Wenn Brot Getreide Krank Machen
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Wenn Brot Getreide Krank Machen
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Author : Maximilian Ledochowski
language : de
Publisher: Georg Thieme Verlag
Release Date : 2011-02-23
Wenn Brot Getreide Krank Machen written by Maximilian Ledochowski and has been published by Georg Thieme Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-02-23 with Health & Fitness categories.
Massive Verdauungsprobleme, starke Darmbeschwerden nach dem Verzehr von Getreide oder Brot - da denken viele an Zöliakie. Was viele jedoch nicht wissen: Glutenunverträglichkeit muss nicht gleich Zöliakie sein! Menschen mit der sogenannten "Glutensensitivität" fallen durch jedes Raster und gelten als gesund. Doch wo kommen die Beschwerden dann her? Ist alles etwa nur Einbildung? Dr. Ledochowski überrascht mit neuen Thesen: Z. B. sieht er gesunde Vollkorn-Ernährung aus Allergiegründen kritisch. Durch die Selbsttests bietet er Betroffenen eine wertvolle Hilfestellung bei der Suche nach den Ursachen der Beschwerden. Ernährungsempfehlungen und Rezepte runden dieses Buch ab.
T Gliches Brot Krank Durch Weizen Gluten Und Ati
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Author : Detlef Schuppan
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2018-03-22
T Gliches Brot Krank Durch Weizen Gluten Und Ati written by Detlef Schuppan and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-03-22 with Medical categories.
Unser tägliches Brot ist in Verruf geraten. Getreide soll uns fett, dumm und krank machen. Angesichts der Schwemme an Publikationen und Ratschlägen herrschen inzwischen bei Verbrauchern und Patienten ebenso wie bei Ärzten und anderen in Gesundheitsberufen Tätigen allgemeine Orientierungs- und Ratlosigkeit. Der weltweit führende Wissenschaftler und Arzt auf dem Gebiet der Getreideunverträglichkeiten und seine Koautorin schaffen hier Klarheit und geben einen Überblick über die getreidebedingten Erkrankungen: Zöliakie, typische und untypische Getreideallergien sowie ATI-Sensitivität. Sowohl die untypischen Getreideallergien als auch die ATI-Sensitivität werden hier erstmals einer breiten Öffentlichkeit vorgestellt. Allein von diesen Krankheitsbildern sind 3 bis 10% der Bevölkerung betroffen. Typische Fallbeispiele von Patienten aus der Spezialambulanz des Autors und Hinweise für Verbraucher und Patienten runden das Buch ab. Es richtet sich sowohl an medizinische Experten als auch an Betroffene und interessierte Laien.
Das Getreide
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Author : Loren Cordain
language : de
Publisher:
Release Date : 2004
Das Getreide written by Loren Cordain and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with categories.
Weizen Bauch
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Author : Madame Missou
language : de
Publisher: BookRix
Release Date : 2016-04-20
Weizen Bauch written by Madame Missou and has been published by BookRix this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-04-20 with Self-Help categories.
***** Der Top 10 Bestseller in der Kategorie "Ernährung: Allgemeines & Grundwissen" ***** Weizen ist in Verruf geraten. Er gilt als ungesund, als Gift für den Körper und ist als unausgewogenes Nahrungsmittel verschrien. Weizen ist "out", Low Carb und kohlenhydratfreie Rezepte sind "in". Aber was ist an den ganzen Mythen wirklich dran? Ist das Getreide, das die Menschen seit einigen Jahrtausenden so zuverlässig ernährt, wirklich so ungesund? Eigentlich unvorstellbar, wenn man bedenkt, was in Getreide alles enthalten ist... Wie so oft bei Ernährungsthemen, geht es bei der Debatte um den Weizen und Low Carb heiß her, das Thema polarisiert und vor lauter Schwarz-Weiß-Malerei verschwinden die Graustufen. Eigentlich schade um ein solch spannendes Thema. Daher versucht dieser kleine Ratgeber in 45 angenehmen Leseminuten etwas Licht ins Dunkle zu bringen. Das Einsteiger-Buch liefert einen kompaken und einführenden Überblick über die vielschichtigen Themen "Weizen", "Low Carb" und "Kohlenhydratfreie Ernährung" mit all seinen Vor- und Nachteilen. Was Sie erfahren ist die Wahrheit über den Weizen-Bauch und was dies konkret für Sie und Ihre Ernährung bedeutet - nicht mehr und nicht weniger. Inhaltsverzeichnis 1. Einleitung 2. Seit wann wird Weizen eigentlich angebaut? 3. Ist Weizen "böse" und Low Carb "gut"? 3.1 Eine Pflanze, die sich leicht anbauen lässt 3.1.1 Resistent gegen Schädlinge 3.1.2 Billig und ertragreich? 3.2 Nichts als Kohlenhydrate? 3.2.1 Auch Weizen hat "mehr" 3.2.2 Slow-Food macht auch Weizen bekömmlich 3.3 Woran der Weizen Schuld sein soll: Zöliakie, Autismus, Schizophrenie 3.3.1 Gluten-Unverträglichkeit und Zöliakie: Beides schwer zu diagnostizieren 3.3.2 Weizenfreie Ernährung soll viele Erkrankungen heilen 3.4 Paläo-Ernährung: Kann der Mensch ohne Getreide leben? 3.4.1 Die Sache mit den Genen - Warum Milch und Getreide unverträglich sind 3.4.2 Steinzeitliche Ernährung ist kompliziert 4. Das Problem sind die Kohlenhydrate (Low Carb) 4.1 Insulin – Was die Bauchspeicheldrüse mit dem Hüftgold zu tun hat 4.2 Kohlenhydrate und Fett: Morgens und abends eher nicht 4.3 Nicht nur für Sportler gut: Eiweiß 5. Schlusswort - Es muss nicht ohne Weizen gehen 6. Anhang, Rechtliches und Impressum zur Weizenwampe Aus der Reihe "Madame Missou KOMPAKT - Wissen in 45 Minuten" Buchumfang: Ca. 45 Minuten Lesezeit, 30 DIN-A4 Seiten, 65.000 Zeichen, 9.500 Wörter über die Weizen-Wampe
Z Liakie Bei Kindern Das Kochbuch
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Author : Susanne Weimer-Koschera
language : de
Publisher: Georg Thieme Verlag
Release Date : 2012-04-25
Z Liakie Bei Kindern Das Kochbuch written by Susanne Weimer-Koschera and has been published by Georg Thieme Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-04-25 with Health & Fitness categories.
Dieses Koch- und Backbuch ist speziell auf die Bedürfnisse von Eltern zugeschnitten, bei deren Kind Zöliakie diagnostiziert wurde. Das besondere daran: Es ist kein nüchternes Expertenbuch, das belehrt, was dem Kind fehlt und wie nun theoretisch vorzugehen ist, sondern ein authentisches Buch von einem direkt betroffenen Mädchen und deren Mutter. Die beiden wissen, was auf ein Kind mit Zöliakie zukommt, welche Stolperfallen es im Alltag gibt und wie sie zu umgehen sind. Das Mädchen Marleen kommt selbst zu Wort, wendet sich an betroffene Kinder und steuert ihre Lieblingsrezepte bei.
Lebensmittelintoleranzen Leicht Gemacht
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Author : Isabel Polanc
language : de
Publisher: tredition
Release Date : 2015-09-25
Lebensmittelintoleranzen Leicht Gemacht written by Isabel Polanc and has been published by tredition this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-09-25 with Family & Relationships categories.
Immer mehr Menschen sind von Nahrungsmittelunverträglichkeiten betroffen. Doch die Möglichkeiten, mit der Diagnose und dessen Folgeerscheinungen zu leben, haben sich in den letzten Jahren deutlich verbessert und so bieten immer mehr Lebensmittelfirmen bereits ein vielfältiges Sortiment derartiger Produkte an und auch die kleinen Bioläden um die Ecke gewinnen immer mehr an Bedeutung. Generell hat sich das Gesundheitsbewusstsein in den letzten Jahren sehr zum Positiven verändert, doch im rasanten Wandel der Zeit, wo Stress, Depressionen und Burn-out schon fast tägliche Begleiter sind, ist es unser Körper, der auf eine angemessene und ausgeglichene Ernährung angewiesen ist.
Z Liakie Und Andere Gluten Assoziierte Erkrankungen
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Author : Ottmar Leiß
language : de
Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG
Release Date : 2017-10-23
Z Liakie Und Andere Gluten Assoziierte Erkrankungen written by Ottmar Leiß and has been published by Walter de Gruyter GmbH & Co KG this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-10-23 with Medical categories.
Der Hype um Gluten ist groß, doch wie die sprichwörtliche "Spreu vom Weizen trennen"? Dieses Buch bringt Fakten zu allem, was mit Gluten und Zöliakie zusammenhängt: Es klärt Geschichte und Genese der Zöliakie, erörtert Symptomatik und Diagnostik, erläutert Pro und Contra einer glutenfreien Ernährung und geht auf künftige Therapieoptionen ein. Es gibt für die Praxis Antworten auf Fragen aus der Praxis und zeigt auf, wo die Dinge im Fluss sind - ein "muss" für Gastroenterologen, Internisten und Allgemeinmediziner die "up to date" sein wollen.
Alles Schei E Wenn Der Darm Zum Problem Wird
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Author : Dr.med Adrian Schulte
language : de
Publisher: Scorpio Verlag
Release Date : 2016-02-01
Alles Schei E Wenn Der Darm Zum Problem Wird written by Dr.med Adrian Schulte and has been published by Scorpio Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-02-01 with Health & Fitness categories.
Dr. med. Adrian Schulte behandelt seit über 20 Jahren die Konsequenzen falscher Essgewohnheiten. Sein Darmratgeber bringt die Einsichten aus seiner Tätigkeit als Arzt und Klinikleiter und die aktuellsten Erkenntnisse der Wissenschaft zum Thema Darm, Ernährung und Gesundheit auf den Punkt: anschaulich, mit vielen Praxistipps und mit erstaunlichen Ergebnissen.
Z Liakie Einfach Auf Glutenfrei Umstellen
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Author : Andrea Hiller
language : de
Publisher: Georg Thieme Verlag
Release Date : 2012-08-22
Z Liakie Einfach Auf Glutenfrei Umstellen written by Andrea Hiller and has been published by Georg Thieme Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-08-22 with Health & Fitness categories.
Zöliakie ist eine lebenslange Erkrankung. Das Stellen einer sicheren Diagnose ist schwierig und langwierig, da Formen und Verläufe unterschiedlich sind. Umso wichtiger ist dieses Werk, das gezielt die Lücke zwischen bruchstückhaften Internet-Infos und glutenfreien Kochbüchern schließt. Hier finden Sie als Betroffene - primär für die erste Zeit nach der Diagnose - medizinisches Wissen und fundierte Antworten zu wichtigen Fragen: Wie ist die Prognose? Ist die Diagnose sicher? Welche Spätfolgen können auftreten? Und vor allem: Wie kann ich trotz Zöliakie mein Leben aktiv gestalten?
Ern Hrungsberatung Und Ern Hrungskonzept Alternativen Zu Den Empfehlungen Der Deutschen Gesellschaft F R Ern Hrung
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Author : Sebastian Kaiser
language : de
Publisher: GRIN Verlag
Release Date : 2017-09-20
Ern Hrungsberatung Und Ern Hrungskonzept Alternativen Zu Den Empfehlungen Der Deutschen Gesellschaft F R Ern Hrung written by Sebastian Kaiser and has been published by GRIN Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-09-20 with Health & Fitness categories.
Studienarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,3, , Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Ernährungsberatung am Beispiel eines fiktiven Klienten. Die Arbeit zeigt insbesondere auf, warum die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kritisch betrachtet werden müssen und welche Vorteile im Vergleich dazu die Ernährung nach der Paleo Methode aufweisen kann.