Aiguillier Chataignes

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Aiguillier Chataignes

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Author : Charles Joseph Panckoucke
language : fr
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Release Date : 1789

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Trait De La Chataigne

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Author : Antoine Augustin Parmentier
language : fr
Publisher:
Release Date : 1780

Trait De La Chataigne written by Antoine Augustin Parmentier and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1780 with Castanea categories.

Ch Taignes Et Marrons

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Author : Henri Breisch
language : fr
Publisher: Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes
Release Date : 1995

Ch Taignes Et Marrons written by Henri Breisch and has been published by Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1995 with Chestnut categories.

Le Temps Des Ch Taignes

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Author : Jane Collignon
language : fr
Publisher:
Release Date : 1986

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La Culture De La Ch Taigne Dans Le Haut Vivarais

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Author : Jean-Louis Bancel
language : fr
Publisher:
Release Date : 2002

La Culture De La Ch Taigne Dans Le Haut Vivarais written by Jean-Louis Bancel and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Chestnut categories.

Présente l'histoire de la châtaigne en Ardèche. Après un rappel de botanique, la production de ce fruit est décrite (récolte, tri manuel et mécanique, épluchage, les outils...). Aborde le déclin de cette ressource due aux maladies de l'encre et de l'endothia, à l'exode rural et à la concurrence, mais aussi son renouveau. Traite des aspects culturels et festifs de cet arbre fruitier.

Catalogue Of The Library Of The Peabody Institute Of The City Of Baltimore

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Author : Johns Hopkins University. Peabody Institute. Library
language : en
Publisher:
Release Date : 1961

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Le Ch Taignier

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Author : Jean Baptiste Lavialle
language : fr
Publisher:
Release Date : 1906

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Du Marron La Ch Taigne D Ard Che

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Author : Lucie Dupré
language : fr
Publisher: Comité des travaux historiques et scientifiques - CTHS
Release Date : 2002

Du Marron La Ch Taigne D Ard Che written by Lucie Dupré and has been published by Comité des travaux historiques et scientifiques - CTHS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Castanea categories.

Présente notamment la façon dont les producteurs dits traditionnels cherchent et trouvent des moyens inventifs pour relancer une production longtemps florissante et qui possède une vieille histoire et la façon dont ils se projettent dans une économie de marché tout en préservant les valeurs et les acquis du passé.

Marrons Et Ch Taignes

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Author : Jeanne Morana
language : fr
Publisher: NEVA Editions
Release Date : 2011

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Ch Taignes Et Ch Taigniers En R Gions M Diterran Ennes Fran Aises

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Author : Robert Sauvezon
language : fr
Publisher:
Release Date : 2000

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Quelle place le châtaignier - " l'arbre à pain " qui a nourri hommes et animaux pendant des siècles occupe-t-il aujourd'hui dans nos sociétés ? En Cévennes, Ardèche, Rouergue et en Corse - régions qui sont traitées dans cet ouvrage on parle de la " civilisation du châtaignier " car cet arbre, ami de l'homme, lui a tout donné ; et l'homme a développé autour de lui une architecture caractéristique : séchoirs, moulins, terrasses. Depuis quelques décennies, des gens passionnés ont pris sa défense pour réagir à son dépérissement : organismes professionnels et institutionnels ont aidé à sa remise en valeur économique, environnementale et paysagère. Désormais, le châtaignier, ses fruits et son bois, image d'authenticité, retrouvent un regain d'intérêt auprès des consommateurs. Après une large présentation des modes de culture du châtaignier et des usages se rapportant à son fruit et aux produits qui en sont issus, le lecteur trouvera ici des conseils pour la récolte, la conservation, la transformation, et des recettes pour les applications culinaires. De nombreuses adresses et références sont fournies, qui permettront l'accès à l'information et aux circuits de production et de commercialisation. Les auteurs de cet ouvrage, rédacteurs ou collaborateurs participent tous, dans leur association ou organismes professionnels, à la relance de la châtaigneraie en Corse et dans le sud-est du Massif Central. Ce qu'ils ont appris, ils le font connaître, ils le partagent avec vous pour l'amour d'un arbre et des hommes.