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Biotecnolog A Para Principiantes


Biotecnolog A Para Principiantes
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Biotecnolog A Para Principiantes


Biotecnolog A Para Principiantes
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Author : Reinhard Renneberg
language : es
Publisher: Reverte
Release Date : 2019-05-15

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La biotecnología es una ciencia aplicada que utiliza organismos vivos y sus procesos bioquímicos con la finalidad de obtener, crear o modificar productos para usos específicos. Esta tecnología ha crecido y evolucionado hasta tal punto durante los últimos años que el número de profesionales que trabajan en las distintas áreas relacionadas directamente con ella es cada vez mayor. Este libro, dirigido a profesionales y a estudiantes del ámbito de las Ciencias de la Vida (Genética, Inmunología, Microbiología, Bioquímica, Agronomía, Ciencia de los Alimentos, etc.) es una emocionante y colorida visión general de la biotecnología. Por ello también es un manual útil y entretenido para aquellos lectores que, aun sin tener una sólida base científica, se sientan atraídos por esta interesante rama de la ciencia. Aquí encontrarán los aspectos más importantes sobre este tema. Biotecnología para principiantes cubre todos los aspectos principales de la disciplina, desde la biotecnología de alimentos, las enzimas, la ingeniaría genética, los virus, los anticuerpos y vacunas, hasta la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y el genoma humano. Pero, además, el autor plantea las oportunidades y los riesgos de determinadas tecnologías, que ilustra con referencias históricas, y destaca los temas clave que es necesario tener en cuenta. Este estimulante libro es de fácil lectura y comprensión a pesar de la amplitud y complejidad de este campo.



Biotecnolog A Y Alimentaci N


Biotecnolog A Y Alimentaci N
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Author : Gloria MORCILLO ORTEGA
language : es
Publisher: Editorial UNED
Release Date : 2013-05-16

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Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimentaria representa hoy en día uno de los sectores de mayor actividad dentro del conjunto de la Biotecnología. En este libro se han tratado de una manera sencilla las bases sobre las que se sustenta la nueva biotecnología de alimentos. En los cinco primeros capítulos se describen los conceptos primordiales que nos ayudan a comprender mejor el fundamento de las herramientas y procesos. A continuación, en los cuatro siguientes, se analizan las aplicaciones más destacadas de la nueva tecnología atendiendo a los distintos tipos de seres vivos, microorganismos, plantas, y animales de los cuales obtenemos la mayor parte de los alimentos. Finalmente, los tres últimos capítulos se dedican al análisis de los alimentos y a las normativas.



Los Productos Naturales Vaya Timo


Los Productos Naturales Vaya Timo
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Author : José Miguel Mulet
language : es
Publisher: Laetoli
Release Date : 2011-05-30

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Una visión crítica, mordaz, contra corriente, de qué hay detrás de tantos productos supuestamente "naturales" y "ecológicos". El primer libro de uno de los divulgadores científicos españoles más conocidos. "Ando con poco tiempo para escribir pero no quiero dejar sin reseñar lo mucho que me ha gustado el libro de nuestro amazing J.M. Mulet, "Los productos naturales ¡vaya timo!", publicado por la editorial Laetoli. Siempre me ha parecido que pensar contra corriente es un ejercicio sano y necesario, y el libro de Mulet es la excusa perfecta para poner a prueba muchas ideas socialmente instaladas a las que no sometemos a mucha reflexión, como esa especie de culto a lo 'natural' y lo 'ecológico' frente a lo 'artificial' y 'peligroso." Antonio Martínez Ron, Amazings "Si tuviera que describir Los productos naturales ¡vaya timo! con una sola palabra, ésta sería HILARANTE." Sergio Palacios, blog Física en la ciencia ficción "Cierro este libro provocativo convencido de que los 'verdes', por una vez, van a tener que hablarle a la cabeza además de camelar al corazón." José Antonio Gómez Marín, El Mundo "En medio del caos por el brote de la bacteria E. coli, todas las plantaciones que sonaron como posible origen del brote tenían algo en común: se trataba de explotaciones de agricultura ecológica. Las características del brote llevaron a las autoridades alimentarias a suponer que la bacteria se había hecho fuerte en una plantación de este tipo, que se considera más expuesta a estas crisis según algunos expertos. 'La E. coli es una bacteria fecal, y la agricultura ecológica se sirve de fertilizantes naturales, lo que aumenta las probabilidades de que nos llevemos estos sustos', defiende el investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas José Miguel Mulet. Mulet acaba de publicar un libro llamado Los productos naturales, ¡vaya timo! (Editorial Laetoli), en el que alerta de que no es verde todo lo que reluce en los productos con la etiqueta ecológica." Javier Salas, Público "Los productos naturales ¡vaya timo! es algo más que un texto. Desde mi punto de vista esta obra es una auténtica declaración de guerra, una forma de decir "¡¡Basta ya!!" a un gran número de mitos y leyendas, por no decir mentiras y fraudes, que en los últimos años están haciendo mucho daño a la sociedad. Mediante un libro fácil de leer para todo tipo de lectores, y con un sentido del humor que no nos ha sorprendido a los que seguimos su blog, el autor va desmontando una a una todas las falacias existentes alrededor de numerosos temas de rabiosa actualidad." José Manuel López Nicolás, blog Scientia "Nunca me he creído los discursos místico-filosóficos que suelen acompañar a la agricultura ecológica u orgánica. Esos métodos que alardean de no utilizar productos de síntesis y proclaman que a modo de abono emplean restos de organismos naturales. Detrás de tanta literatura bonita y algunas verdades obvias, siempre he pensado que se ocultaban cosas. Nada es evidente, ni siquiera los supuestos perjuicios que acarrean los transgénicos, que nadie ha demostrado. Desde que estoy leyendo el libro del doctor en bioquímica y biología molecular, José Miguel Mulet —Los productos naturales ¡vaya timo¡ (Editorial Laetoli)—, mi desconfianza ha ido en aumento." José Carlos Capel, blog en El País



La Sanidad Contra La Salud


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Author : JESÚS GARCÍA BLANCA
language : es
Publisher: Ediciones i
Release Date : 2016-03-31

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Este libro es un diario de navegación con el que su autor quiere compartir una dura y apasionante búsqueda que comenzó hace 25 años y que aún continúa. A algunos lectores puede parecerles chocante el título: normalmente identificamos la sanidad con la salud. Sin embargo, la tesis principal del autor es que el modelo médico occidental moderno dominante en la práctica totalidad del planeta ha condicionado decisivamente los sistemas sanitarios hasta el punto de convertirlos en enemigos de la salud. Y otro tanto ha sucedido con los sistemas educativos cuya función principal es fabricar ciudadanos obedientes. Es preciso y urgente promover cambios que contribuyan a una transformación radical de nuestro concepto de salud humana y del planeta, que debería contemplarse desde una mirada global, implicando concepción, embarazo, parto, crianza, desarrollo infantil, alimentación, salud individual, social y ecológica, y actuando desde diversos ángulos: decisiones individuales, cooperación y ayuda mutua, cambios legislativos, sociales y económicos.



Chatgpt Gu A Para Principiantes


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Author : Dr. Javier Montalvo
language : es
Publisher: Libros Para Emprendedores
Release Date : 2024-06-04

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Imagina un día normal, lleno de tareas interminables y plazos ajustados. Ahora, imagina que tienes una herramienta a tu disposición que no solo te ayuda a manejar esas tareas, sino que también te ofrece soluciones creativas y eficaces. Esa herramienta es ChatGPT, y está aquí para transformar tu vida. Hace un tiempo, mientras trabajaba en un proyecto importante, me topé con la versión inicial de ChatGPT. Al principio, era escéptico sobre lo que una inteligencia artificial podría hacer por mí. Pero la carga de trabajo era abrumadora y decidí darle una oportunidad. Fue una de las mejores decisiones que he tomado. Una tarde, enfrentaba la tarea de redactar una serie de artículos complejos en un tiempo récord. Sentado frente a mi computadora, con el reloj corriendo en mi contra, abrí ChatGPT y empecé a interactuar con él. Para mi sorpresa, no solo entendió mis requerimientos rápidamente, sino que también me proporcionó borradores de alta calidad en cuestión de minutos. La facilidad con la que pude revisar y perfeccionar esos borradores me ahorró horas de trabajo. Pero la verdadera prueba fue cuando le recomendé ChatGPT a mi amigo Carlos, un emprendedor que dirigía una pequeña empresa. Carlos estaba buscando una manera de gestionar mejor las consultas de sus clientes y mejorar su servicio al cliente sin aumentar su plantilla. Implementar ChatGPT como asistente virtual fue un cambio de juego para él. No solo pudo manejar las consultas de manera eficiente, sino que también liberó tiempo para enfocarse en estrategias de crecimiento y desarrollo de productos. Luego está el caso de María, una escritora freelance que luchaba por cumplir con los plazos de sus clientes. María utilizó ChatGPT para generar ideas de contenido, estructurar sus artículos y editar sus borradores. Lo que antes le tomaba días, ahora podía hacerlo en horas. María no solo mejoró su productividad, sino que también pudo aceptar más proyectos y aumentar sus ingresos. La historia de estos pequeños triunfos no termina aquí. La inteligencia artificial generativa está avanzando a pasos agigantados, y cada actualización trae consigo nuevas funcionalidades y mejoras. Lo que comenzó como una herramienta útil se ha convertido en un asistente indispensable para profesionales de todos los campos. Este libro es una guía para que tú también puedas aprovechar al máximo las capacidades de ChatGPT. No es solo un manual de instrucciones; es una puerta abierta a un mundo de posibilidades donde la tecnología trabaja para ti, facilitando tus tareas diarias y permitiéndote enfocarte en lo que realmente importa. No dejes que el miedo a lo desconocido te impida descubrir cómo la inteligencia artificial puede mejorar tu vida. Este libro te mostrará, paso a paso, cómo integrar ChatGPT en tu rutina diaria, desde la organización y gestión del tiempo hasta la generación de ideas creativas y la toma de decisiones estratégicas. El futuro está aquí, y está lleno de oportunidades para aquellos que estén dispuestos a aprovecharlas. No te quedes atrás. Únete a los miles de profesionales que ya están utilizando ChatGPT para transformar sus vidas. Adquiere tu copia ahora y empieza a explorar todo lo que la inteligencia artificial puede hacer por ti. ¡El poder de la tecnología está en tus manos!



Bioqu Mica Metabolismo Energ Tico Conceptos Y Aplicaci N


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Author : Lozano, Adriana
language : es
Publisher: Editorial Tadeo Lozano
Release Date : 2011-12-29

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El grupo de docentes de la cátedra de bioquímica del Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, presenta a la comunidad universitaria un material didáctico para los alumnos que cursan el espacio académico de Bioquímica. El objetivo de este grupo de ejercicios es formar parte del trabajo continuado en pro del mejoramiento permanente de la calidad, en el proceso de aprendizaje de los estudiantes como apoyo al trabajo independiente. La primera entrega se enfocó en la bioquímica estructural y descriptiva de las principales biomoléculas; en esta segunda parte se abordan los principios básicos de las interacciones y transformaciones entre ellas, que permiten obtener energía a los seres vivos. Se trata principalmente del metabolismo humano, y aunque ocasionalmente se abordan estrategias metabólicas propias de otras especies, se hace especial énfasis en las rutas de las tres fases del metabolismo intermediario aerobio, tanto catabólico como anabólico, y los capítulos de bioenergética se complementan con los de la bioquímica estructural de lípidos y carbohidratos de importancia biológica o en las industrias: alimentaria, farmacéutica y cosmética.



Biotechnology For Beginners


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Author : Reinhard Renneberg
language : en
Publisher: Academic Press
Release Date : 2023-01-16

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Biotechnology for Beginners, Third Edition presents the latest developments in the evolving field of biotechnology which has grown to such an extent over the past few years that increasing numbers of professional’s work in areas that are directly impacted by the science. This book offers an exciting and colorful overview of biotechnology for professionals and students in a wide array of the life sciences, including genetics, immunology, biochemistry, agronomy and animal science. This book will also appeals to lay readers who do not have a scientific background but are interested in an entertaining and informative introduction to the key aspects of biotechnology. Authors Renneberg and Loroch discuss the opportunities and risks of individual technologies and provide historical data in easy-to-reference boxes, highlighting key topics. The book covers all major aspects of the field, from food biotechnology to enzymes, genetic engineering, viruses, antibodies, and vaccines, to environmental biotechnology, transgenic animals, analytical biotechnology, and the human genome. Covers the whole of biotechnology Presents an extremely accessible style, including lavish and humorous illustrations throughout Includes new chapters on CRISPR cas-9, COVID-19, the biotechnology of cancer, and more



Biotecnolog A De La Reproducci N


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Author : Gustavo A. Palma
language : es
Publisher: Gustavo Palma
Release Date : 2001

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A Prote O Jur Dica Da Biotecnologia No Brasil


A Prote O Jur Dica Da Biotecnologia No Brasil
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Author : Patrícia Aurélia Del Nero
language : pt-BR
Publisher: Editora Dialética
Release Date : 2021-06-17

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O desafio proposto nesta obra é ocupar-se analiticamente do tema da proteção da biotecnologia, conferindo um tratamento que possibilite o entendimento de seus mecanismos de funcionamento, buscando sistematizar, reunir e religar as diversas normas jurídicas que delineiam o quadro regulador da biotecnologia no Brasil. Nesse sentido, o universo normativo analisado é constituído de normas e de procedimentos que se encontram fragmentados e esparsos no ordenamento jurídico.



Envejecimiento Y Vejez


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Author : Elisa Dulcey
language : es
Publisher: Siglo del Hombre Editores
Release Date : 2016-03-10

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Este libro busca ser un aporte al estudio del envejecimiento como proceso que abarca la vida entera y en el que se conjugan múltiples y disímiles influencias. Desde un enfoque contextual dialéctico, centrado en las ciencias sociales, sus 26 categorías y 285 conceptos invitan al debate, a la deconstrucción y construcción de nuevos conocimientos orientadores de prácticas y políticas para lograr sociedades inclusivas: para todas las edades.