Come Fare In Casa Gelati E Sorbetti
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Come Fare In Casa Gelati E Sorbetti
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Author :
language : it
Publisher: Giunti Editore
Release Date : 1999
Come Fare In Casa Gelati E Sorbetti written by and has been published by Giunti Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999 with Cooking categories.
200 Ricette Di Gelati E Sorbetti
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Author : Marilyn Linton
language : it
Publisher: Newton Compton Editori
Release Date : 2015-04-09
200 Ricette Di Gelati E Sorbetti written by Marilyn Linton and has been published by Newton Compton Editori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-04-09 with Cooking categories.
Tutti i segreti per realizzare a casa dessert freschi, colorati e golosi Gelato mon amour ♥ Sua maestà il gelato, ovvero: il dessert per eccellenza. Una specialità che piace a tutti, adulti e bambini, e che è sinonimo di estate, allegria, felicità. Grazie a questo ricco e prezioso ricettario potrai divertirti a creare da solo una varietà quasi infinita di dolcezze artigianali, tra gelati, creme, sorbetti, granite, e ghiacciate, dai gusti tradizionali a quelli più originali o addirittura inediti. Un mondo di freschi piaceri che saprà soddisfare ogni tuo desiderio, con la scelta di ingredienti sani fatta da uno chef eccezionale: tu! - Più di 200 ricette innovative, deliziose e irresistibili - I gelati fatti in casa sono più cremosi di quelli industriali! - E puoi farli anche tu, solo con ingredienti freschi e sani - Scegli la tua ricetta preferita tra gelati biologici, leggeri, a basso contenuto di colesterolo e molto altro - Alcune ricette: Gelato al cioccolato e macaron; Gelato alla carota e zenzero; Gelato al tè verde; Gelato cremoso allo zabaglione; Ghiacciata di anguria e limonata; Sorbetto di viscioleMarilyn Lintonè autrice, giornalista, ha scritto articoli, rubriche e libri su cibo e salute.Tanya Lintonè Director of Original Production alla Home & Garden Television.
Ricette E Consigli Per Fare In Casa Gelati Sorbetti E Semifreddi
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2008
Ricette E Consigli Per Fare In Casa Gelati Sorbetti E Semifreddi written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Cooking categories.
Gelati Sorbetti E Frutta Icook Italian
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Author :
language : it
Publisher: Script edizioni
Release Date : 2011-08
Gelati Sorbetti E Frutta Icook Italian written by and has been published by Script edizioni this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-08 with Cooking categories.
In principio era la granita. Così almeno sembrano tramandare le cronache culinarie. Le prime notizie sul gelato risalgono invece al 1686 quando il cuoco siciliano Francesco Procopio dei Coltelli, preparò la formula che oggi tutti noi amiamo grazie ad alcune tecniche di refrigerazione presso le cucine dei re di Francia prima e, in seguito, presso il Cafè Procope di Parigi, dove veniva servita una grande varietà di gelati. In questi tre secoli il gelato italiano si è diffuso ovunque diventando il dessert più gustoso del globo. Sensuale e irresistibile. Cremoso e dissetante. Colorato ed elegantissimo. 40 ricette di gelati, sorbetti e frutta preparati secondo la tradizione italiana, con ingredienti freschi, sani e naturali. Dalla mousse di melone alla granita di more, dal sorbetto alla menta agli spiedini di melone: il sapore della frutta incontra la cremosità del gelato. Dessert ideale per concludere pranzi e cene o merenda gustosa e dissetante. Da servire alla giusta temperatura e intensità. Per ogni ricetta iCook Italian suggerisce anche il giusto contrappunto alcolico, un bicchiere delicato per esaltare frutta, sorbetti e gelati. iCook Italian è una collana di eBook di cucina, contenenti ognuno 40 ricette illustrate. Dagli antipasti alla pasta, dal riso alle zuppe, dai secondi di carne e pesce a gelati, dolci, budini e torte passando per pizze, focacce, uova e insalate, iCook Italian è un vero ricettario della gastronomia italiana. Con i piatti selezionati sbirciando tra la cucina della nonna e quelle degli chef più creativi e talentuosi del Belpaese, coniugando tradizione e modernità, affiancando tipicità regionali alle contaminazioni con altre culture. Sempre nel rispetto dei principi di una corretta nutrizione che hanno fatto il successo della dieta mediterranea. Ad accompagnare ogni ricetta la foto del piatto e l’esecuzione spiegata passo passo. Senza dimenticare il suggerimento per il vino ideale che ne esalta il sapore e il profumo e alcuni semplici ma efficaci consigli legati al piacere dei cibi e alla scelta degli ingredienti fino al tocco finale. Segreti rubati nelle migliori cucine d’Italia.
Gelati E Sorbetti Fatti In Casa
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Author : Pietro Semino
language : it
Publisher:
Release Date : 1988
Gelati E Sorbetti Fatti In Casa written by Pietro Semino and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1988 with Cooking categories.
Dolci Palline
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Author : Elisa Ferretti
language : it
Publisher:
Release Date : 2023-08-09
Dolci Palline written by Elisa Ferretti and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-08-09 with categories.
Benvenuto in "Dolci palline: Un delizioso ricettario di gelati". Questa deliziosa raccolta di ricette di gelati è progettata per portare le tue papille gustative in un delizioso viaggio attraverso un mondo di delizie ghiacciate. Che tu sia un esperto appassionato di gelato o un principiante in cucina, questo libro di cucina ha qualcosa da offrire a tutti. Il gelato è stato un piacere amato per secoli e la sua versatilità consente una creatività infinita. Dai gusti classici che evocano nostalgia alle combinazioni uniche che sorprendono e deliziano, fare il gelato in casa ti consente di controllare gli ingredienti, sperimentare sapori e personalizzare a tuo piacimento. In questo libro di cucina esploreremo una vasta gamma di ricette, dai gelati a base di crema pasticcera liscia e cremosa ai rinfrescanti sorbetti alla frutta e opzioni senza latticini. Troverai istruzioni dettagliate, suggerimenti utili e tecniche per assicurarti che le tue creazioni congelate risultino perfette ogni volta. Quindi, prendi la tua gelatiera, indossa il grembiule e tuffiamoci nel mondo del gelato artigianale! Intraprendiamo un viaggio di gusto e consistenza, creando capolavori congelati che stupiranno la tua famiglia, i tuoi amici e, soprattutto, le tue papille gustative. Quindi, preparati a esplorare nuovi sapori, mescolare e abbinare gli ingredienti e provare la gioia di creare prelibatezze surgelate che ti manterranno fresco nelle calde giornate estive e porteranno sorrisi sui volti durante tutto l'anno. Quindi, senza ulteriori indugi, raccogliamo un po' di felicità e tuffiamoci nel mondo della magia del gelato fatto in casa!
Le Cento Migliori Ricette Di Gelati Sorbetti E Granite
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Author : Luigi Tarentini Troiani
language : it
Publisher: Newton Compton Editori
Release Date : 2012-10-11
Le Cento Migliori Ricette Di Gelati Sorbetti E Granite written by Luigi Tarentini Troiani and has been published by Newton Compton Editori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-10-11 with Cooking categories.
Fresche delizie, che possono essere presentate a concludere un buon pasto ma anche costituire, a sé stanti, un'occasione di raffinate degustazioni. In questo libro troverete cento ricette per preparare le combinazioni più prelibate. Luigi e Olga Tarentini Troianisi interessavano di cucina anche prima di incontrarsi, ma dopo essersi conosciuti hanno sviluppato sempre più questa passione. Luigi, Cerimoniere della Presidenza del Consiglio, è stato secondo Capital «l'ingegnere culinario a cui si deve la rinascita gastronomica di Palazzo Chigi». Olga, americana di origine cecoslovacca, si occupava di pranzi diplomatici.
Il Gelato Tutto L Anno
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Author : Massimiliano Scotti
language : it
Publisher: Mondadori Libri Trade Electa
Release Date : 2022-09-27
Il Gelato Tutto L Anno written by Massimiliano Scotti and has been published by Mondadori Libri Trade Electa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-27 with Cooking categories.
Chi ha detto che il gelato si può mangiare solo in primavera e in estate? Sempre più persone lo consumano in ogni periodo dell'anno e la cosa può farsi davvero interessante se si sperimentano abbinamenti fantasiosi. Avete mai provato dei tagliolini al guanciale con gelato al burro e salvia? Oppure un sorbetto al mango su carpaccio di pesce spada? E che dire di una granita di pompelmo con capesante al miele? Questi sono solo alcuni degli «esperimenti» che troverete in questo volume, nel quale Massimiliano Scotti - nominato miglior gelatiere d'Europa - ha selezionato 45 ricette da fare in casa, anche senza gelatiera. Dai grandi classici che tutti conoscono ai gusti «d'autore», fino al gelato salato e ai suoi abbinamenti, in questo libro Scotti ci invita ad avvicinarci in modo nuovo al gelato. E ci svela i suoi segreti, la sua filosofia, la continua ricerca del gusto e della sperimentazione che lo hanno portato in pochi anni a diventare un punto di riferimento mondiale nel suo settore. Un libro per chi non vuole mai rinunciare al piacere del gelato.
Gelati Sorbetti E Frapp
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Author : AA.VV.
language : it
Publisher: Edizioni Demetra
Release Date : 2012-07-23
Gelati Sorbetti E Frapp written by AA.VV. and has been published by Edizioni Demetra this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-07-23 with Cooking categories.
Un gelido tuffo tra i piaceri di cinque irresistibili tentazioni. La cremosità dei gelati, la delicatezza dei sorbetti, la spumosità dei frappé, la freschezza dei frullati, la gradevolezza acidula dello yogurt riusciranno ad appagare tutti i vostri sensi, conquistandovi al gusto del brivido più dolce.
Le 73 Migliori Ricette Di Gelati
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Author : Nancy Ross
language : it
Publisher: Babelcube Inc.
Release Date : 2017-03-17
Le 73 Migliori Ricette Di Gelati written by Nancy Ross and has been published by Babelcube Inc. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-03-17 with Cooking categories.
Sia che vogliate imparare le ricette dei gelati classici sia le ricette di gelati particolari, questo libro vi aiuterà!!! Ecco un'anteprima delle ricette che imparerete... Gelato al cioccolato e caramello Gelato alla frutta Gelati unici Gelati alla frutta e alla verdura Sorbetti deliziosi da preparare a casa vostra Gelati italiani Gelati senza grassi E molto, molto altro ancora!