Consumo Inteligente Todo Lo Que Debes Saber Para Comprar Mejor Y Gastar Menos
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Consumo Inteligente Todo Lo Que Debes Saber Para Comprar Mejor Y Gastar Menos
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Author : Juanjo Cáceres
language : es
Publisher:
Release Date : 2014-10
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Gesti N Aprovisionamiento Y Cocina En La Unidad Familiar De Personas Dependientes
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Author : GARCÍA-MOYA SÁNCHEZ, RUTH
language : es
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
Release Date : 2022-05-22
Gesti N Aprovisionamiento Y Cocina En La Unidad Familiar De Personas Dependientes written by GARCÍA-MOYA SÁNCHEZ, RUTH and has been published by Ediciones Paraninfo, S.A. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-05-22 with Political Science categories.
Presentamos completamente renovados, ampliados y actualizados los contenidos curriculares de la U F0125 Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes, que forma parte del módulo formativo MF0251_2, Apoyo domiciliario y alimentación familiar, a su vez perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en el domicilio (SSCC0108) dentro de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad.;Esta nueva edición del manual para la unidad formativa UF0125 Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes responde a la realidad de todos los perfiles de usuarios que existen, atendiendo a los distintos grupos de referencia posibles.;El equipo autoral cuenta con amplia experiencia profesional, tanto en atención directa a personas en situación de dependencia, como en actividad docente. Ello les permite abordar los contenidos desde una perspectiva especializada e interdisciplinar, destacando aspectos clave para la práctica profesional y utilizando una metodología sencilla y atractiva.;Cada apartado se desarrolla a partir de un caso práctico basado en situaciones reales desde el que se presentan los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales necesarios para el ejercicio profesional.;Asociado a cada bloque de contenido se ofrece un amplio abanico de recursos didácticos: ejercicios, ideas clave, glosario, ejemplos, lecturas de interés, referencias bibliográficas y enlaces web que contribuyen a profundizar, afianzando y reforzando los aprendizajes. Al final de cada unidad, una completa propuesta de actividades de evaluación mide el nivel de adquisición de los conocimientos.;La estructura, la estética y el estilo visual del libro están ideados para que alumnos y docentes lo utilicen de manera práctica, motivadora y eficaz.
Neg Cios Transformadores Direito E Promo O De Oportunidades No Emprego E Trabalho Para Transg Neros
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Author : Fábio Eduardo Biazon Abrantes
language : pt-BR
Publisher: Editora Appris
Release Date : 2023-11-21
Neg Cios Transformadores Direito E Promo O De Oportunidades No Emprego E Trabalho Para Transg Neros written by Fábio Eduardo Biazon Abrantes and has been published by Editora Appris this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-11-21 with Political Science categories.
A identidade do transgênero surge da transgressão de uma matriz pré-cultural binária e heteronormativa. Na performance deste gênero, frequentemente, expõe-se à opressão e vulnerabilidade, que são confirmadas, em âmbito nacional e internacional, por pesquisas da sociedade civil e da Organização das Nações Unidas (ONU). Embora a urgência e relevância do tema, é tímida a atitude defensiva do Estado brasileiro, mercado e da sociedade civil. A ONU, nos 17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS, Agenda 2030), estabeleceu alcançar a igualdade de gênero (quinto objetivo), mas deixou de incluir o termo transgênero ou referências à comunidade LGBTQIA+. Apesar de significar avanços na luta pela igualdade entre gêneros binários, perdeu-se a oportunidade de dar visibilidade e obter compromissos de inclusão explícita de direitos dos transgêneros. O Brasil, Estado de Direito Democrático, deve respeitar a ordem jurídica interna e internacional, especialmente de direitos humanos, sem discriminação (Art. 4o, II CF/88), contudo, esta pesquisa aponta pouca atuação para tutelar e promover transgêneros. As conquistas alcançadas foram, especialmente, por força de decisões judiciais. Em análise das competências do Estado brasileiro diante do domínio econômico, identifica-se a importância da intervenção (Art. 174 CF/88) para promover inclusão socioeconômica dessas pessoas. Indica-se, fundado nas normas promocionais (Norberto Bobbio), a oferta de certificação pública, "Selo TransFormador", para estimular oportunidades de acesso e permanência nos negócios jurídicos, seja relação de emprego ou trabalho, notadamente em empreendimentos transgêneros. São condutas de responsabilidade social diante da realidade vulnerável. Da análise de avaliadores de responsabilidade social empresarial – nacional (Instituto Ethos) e internacional (ISO) – sugere-se aperfeiçoar parâmetros objetivos desses marcadores a compor um futuro cadastro público para orientar empresas interessadas no selo. Será mais uma oportunidade de transparência às relações de consumo e de alerta aos consumidores conscientes e combativos. Esta pesquisa, bibliográfica e dedutiva, recorre aos estudos documentais e análises estatísticas já colhidas. É vinculada ao Programa de Mestrado em Direito Negocial da Universidade Estadual de Londrina, linha de pesquisa Estado Contemporâneo: Relações Empresariais e Relações Internacionais, projeto de pesquisa Intervenção do Estado sobre o Domínio Econômico em face da Constituição Federal de 1988: Possibilidades de Reconfiguração das Relações entre Estado e Mercado.
Control De La Actividad Econ Mica Del Bar Y Cafeter A Uf0256
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Author : Miguel Ángel Ladrón de Guevara
language : es
Publisher: TUTOR FORMACIÓN
Release Date : 2023-03-27
Control De La Actividad Econ Mica Del Bar Y Cafeter A Uf0256 written by Miguel Ángel Ladrón de Guevara and has been published by TUTOR FORMACIÓN this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-03-27 with Business & Economics categories.
Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0256 "Control de la actividad económica del bar y cafetería" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. - Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas. - Analizar sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas y ejecutar las operaciones inherentes de acuerdo con los sistemas seleccionados. - Estimar posibles precios de las ofertas gastronómicas y de bebidas propias de bar-cafetería, calculando los costes de materias primas y demás géneros.. - Desarrollar los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería. Índice: El bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa. 6 1. El bar-cafetería como establecimiento. Tipos de establecimientos. 7 2. Plan de marketing del bar-cafetería. Análisis de mercado. 9 2.1. Marketing para bares y cafeterías. 9 2.2. Análisis de mercado. 17 Viabilidad económica y financiera del bar-cafetería 25 1. Trámites y documentación relativa a la constitución y puesta en marcha. 26 1.1. ¿Cómo funcionan las licencias de los bares y restaurantes? 26 1.2. Tipos de licencias para bares, restaurantes y cafeterías. 27 1.3. Documentación del ayuntamiento. 29 1.4. Documentación de la comunidad autónoma. 30 1.5. Documentos de la Seguridad social. 31 1.6. Documentos agencia tributaria. 31 1.7. Otros documentos necesarios para abrir un bar. 31 1.8. Carteles visibles que debes incluir en tu local. 32 1.9. Actividades. 32 2. Organigrama del bar-cafetería. Selección de personal. Perfiles profesionales. 33 2.1. La brigada del bar-cafetería. Perfiles profesionales. 33 2.2. Selección de personal. 38 2.3. Actividades. 43 3. Conceptos jurídico- empresariales en los bares-cafeterías. 44 4. Valoración de la importancia que tiene la creación y buen funcionamiento de pequeñas empresas para el desarrollo de la economía nacional y para la integración sociolaboral. 51 5. Actividades. 53 Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad del bar-cafetería 54 1. Qué son el stock mínimo y el stock máximo en el inventario. 55 2. Realización de operaciones sencillas en economato y bodega en el bar-cafetería. 57 2.1. Solicitud y recepción de géneros culinarios y bebidas: métodos sencillos, documentación y aplicaciones. 57 2.2. Almacenamiento: métodos sencillos y aplicaciones. 67 2.3. Controles de almacén. 74 2.4. Actividades. 78 3. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en el restaurante-bar. 80 3.1. Formalización y traslado de solicitudes sencillas. 81 3.2. Ejecución de operaciones en el tiempo y forma requeridos. 82 3.3. Actividades. 86 4. Cómo hacer el inventario de un bar-cafetería. 87 4.1. La importancia de hacer el inventario de un bar-cafetería. 87 4.2. Consejos para hacer el inventario de un bar. 88 4.3. Cómo hacer el inventario de un bar paso a paso. 88 4.4. Calculo final del inventario utilizado. 90 5. Claves para controlar el stock de cocina en un bar-restaurante. 91 6. Cómo hacer un inventario de cocina. 97 6.1. ¿Qué es y para qué sirve un inventario de cocina? 97 6.2. Cómo hacer un inventario de cocina paso a paso. 98 6.3. Recomendaciones para hacer el inventario de cocina. 100 7. Pedidos y facturación. 102 7.1. Cómo organizar los pedidos y facturas de un bar-cafetería. 102 7.2. Cómo hacer el pedido de bebidas. 102 7.3. Cómo recibir a los proveedores en tu bar-cafetería. 103 7.4. Cómo administrar las facturas de un bar-cafetería. 104 8. Actividades. 105 Control de consumos y costes del servicio del bar- cafetería 106 1. Estrategia para el control de costos de alimentos y bebidas. 107 1.1. Fase 1. Objetivo. 107 1.2. Fase 2. Ejecutar. 112 1.3. Fase 3. Medir. 116 2. Cómo hacer un escandallo de cocina. 119 3. Cómo calcular la merma de un plato en Gastronomía. 125 4. Actividades. 133 El control general de la actividad de bar-cafetería 134 1. Comparación y aplicación de sistemas y procesos de control de la producción y el servicio en el bar-cafetería. 135 1.1. Diagrama de flujo de un bar-restaurante o cafetería. 135 1.2. Los KPIs en negocios hosteleros. 139 2. Análisis sencillo de la situación económico-financiera del bar-cafetería. 144 2.1. Estudio de viabilidad económica en el negocio de hostelería. 144 2.2. Inversión en un negocio de hostelería. 145 2.3. Financiación necesaria en el negocio de hostelería. 146 2.4. Resultado final del ejemplo (negocio de hostelería). 147 3. Actividades. 150 4. Diario de producción y cierre de caja. 151 4.1. ¿Qué es un cierre de caja? 151 4.2. ¿Quién debe hacer el cierre de caja? 151 4.3. Cómo se hace el cierre de caja. 151 4.4. Ejemplos de errores en el cierre de caja manual. 152 4.5. Consejos para evitar descuadres en el cierre de caja. 153 5. Aplicación de métodos sencillos para auditar los procesos de facturación, cobro, cierre diario de la producción y liquidación de caja en el bar-cafetería. 155 5.1. Contabilidad para un bar-cafetería y su auditoría. 155 5.2. ¿Cuánto debe facturar un bar-cafetería para que sea rentable? 158 6. Actividades. 161 Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración. 162 1. Gestión comercial: la estrategia de precios. 163 1.1. Cómo calcular los precios de un bar-cafetería. 163 1.2. Calcular el precio de un plato de un bar-restaurante. 168 2. Las ventas. Posicionamiento del bar-cafetería. 175 2.1. Cómo aumentar las ventas en un bar-restaurante o cafetería. 175 2.2. Marketing en redes sociales para hostelería. 182 3. Actividades. 187 4. Acciones de promoción y publicidad en bares-cafeterías. 188 4.1. Cómo aumentar la notoriedad de tu bar-cafetería en la zona. 188 4.2. Cómo incrementar la afluencia de clientes a tu bar-cafetería. 190 4.3. Fomentar la recurrencia de los clientes hacia un bar-cafetería. 192 5. Gestión y control de calidad: Características peculiares. Concepto de calidad por parte del cliente. 194 5.1. Enfoque preventivo de las auditorías en hostelería. 194 5.2. Ventajas de las auditorías en hostelería. 194 5.3. ¿En qué consiste una auditoría en un bar-cafetería? 195 5.4. Las auditorías de seguimiento. 197 6. Programas, procedimientos e instrumentos específicos. 198 6.1. ¿Qué es un sistema TPV para hostelería? 198 6.2. Requisitos generales de software TPV para hostelería. 207 6.3. ¿Cómo elegir tu software TPV para hostelería? 209 6.4. Instalación y uso de aplicaciones informáticas propias de la gestión del bar-cafetería. 215
Keeping Track Of Our Changing Environment From Rio To Rio 20 1992 2012
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Author : United Nations Environment Programme
language : en
Publisher: UN
Release Date : 2011
Keeping Track Of Our Changing Environment From Rio To Rio 20 1992 2012 written by United Nations Environment Programme and has been published by UN this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with Medical categories.
This innovative publication, which is based on statistical evidence, illustrates major global environmental, economic and social changes since 1992. The numbers tell the story of how, in twenty years, the world has changed more than most of us could have ever imagined. The report has been produced within the framework of UNDP's fifth Global Environment Outlook assessment report, which will be published in May 2012 in advance of Rio+20.
The New Positioning The Latest On The World S 1 Business Strategy
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Author : Jack Trout
language : en
Publisher: McGraw Hill Professional
Release Date : 1997-05-22
The New Positioning The Latest On The World S 1 Business Strategy written by Jack Trout and has been published by McGraw Hill Professional this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1997-05-22 with Business & Economics categories.
In the same right-to-the-point, no-nonsense style that was a hallmark of Positioning, this sequel squares off against critical marketing challenges such as how to make sure your message gets through in an era of information overload.
Consumer Price Index Manual
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Author : International Labour Office
language : en
Publisher: International Labour Organization
Release Date : 2004-08-25
Consumer Price Index Manual written by International Labour Office and has been published by International Labour Organization this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-08-25 with Business & Economics categories.
The consumer price index (CPI) measures the rate at which prices of consumer goods and services change over time. It is used as a key indicator of economic performance, as well as in the setting of monetary and socio-economic policy such as indexation of wages and social security benefits, purchasing power parities and inflation measures. This manual contains methodological guidelines for statistical offices and other agencies responsible for constructing and calculating CPIs, and also examines underlying economic and statistical concepts involved. Topics covered include: expenditure weights, sampling, price collection, quality adjustment, sampling, price indices calculations, errors and bias, organisation and management, dissemination, index number theory, durables and user costs.
The Sociology Of Consumption
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Author : Peter Corrigan
language : en
Publisher: SAGE
Release Date : 1997-08-22
The Sociology Of Consumption written by Peter Corrigan and has been published by SAGE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1997-08-22 with Social Science categories.
This lucid introduction to the sociology of consumerism examines the relationship between production and consumption in late capitalist societies. The historical and theoretical discussion provides the student with the tools to examine key themes in the sociology of consumption. After a detailed historical overview of the advent of consumer society, Peter Corrigan examines theoretical accounts of consumption and consumer practice, including: Veblen and conspicuous consumption; Mary Douglas on the world of goods; Jean Baudrillard on the system of objects; and Pierre Bourdieu on cultural capital. This historical and theoretical discussion provides the student with the tools to examine key themes in the sociology of consumption.
Visual Consumption
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Author : Jonathan E. Schroeder
language : en
Publisher: Psychology Press
Release Date : 2005
Visual Consumption written by Jonathan E. Schroeder and has been published by Psychology Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Advertising categories.
'Visual Consumption' draws from art history, photography and visual studies to develop an interdisciplinary, image-based approach to understanding consumer behaviour.
The Magic Of Thinking Big
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Author : David J Schwartz
language : en
Publisher: Random House
Release Date : 2016-02-04
The Magic Of Thinking Big written by David J Schwartz and has been published by Random House this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-02-04 with Self-Help categories.
More than 6 million readers around the world have improved their lives by reading The Magic of Thinking Big. First published in 1959, David J Schwartz's classic teachings are as powerful today as they were then. Practical, empowering and hugely engaging, this book will not only inspire you, it will give you the tools to change your life for the better - starting from now. His step-by-step approach will show you how to: - Defeat disbelief and the negative power it creates - Make your mind produce positive thoughts - Plan a concrete success-building programme - Do more and do it better by turning on your creative power - Capitalise on the power of NOW Updated for the 21st century, this is your go-to guide to a better life, starting with the way you think.