Dasar Ilmu Gizi
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Download Dasar Ilmu Gizi PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Dasar Ilmu Gizi book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Ilmu Gizi Dasar Buku Pembelajaran
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Arie Dwi Alristina, S.KM., M.Kes
language : id
Publisher: Penerbit CV. SARNU UNTUNG
Release Date :
Ilmu Gizi Dasar Buku Pembelajaran written by Arie Dwi Alristina, S.KM., M.Kes and has been published by Penerbit CV. SARNU UNTUNG this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Health & Fitness categories.
Ilmu Gizi Dasar Dasar Ilmu Gizi merupakan salah satu mata kuliah yang diharapkan dapat menunjang pencapaian kompetensi Anda sebagai calon lulusan program studi S1 Gizi yang profesional. Anda diharapkan mendapat pengalaman belajar yang memungkinkan tercapainya tujuan pembelajaran secara utuh dan komprehensif, salah satunya melalui mata kuliah Dasar Ilmu Gizi. Mata kuliah ini membahas tentang pemahaman terhadap dasar-dasar ilmu gizi dan ilmu yang berkaitan dengan gizi dan kesehatan tubuh manusia yang meliputi sejarah perkembangan ilmu gizi, pengertian, fungsi, sumber, sifat-sifat, kekurangan dan kelebihan konsumsi suatu zat gizi, baik zat gizi makro ataupun gizi mikro, keseimbangan cairan, keseimbangan energi dan elektrolit tubuh, analisa zat gizi dengan menggunakan daftar komposisi bahan pangan yang berlaku di Indonesia, dan membahas isu terkini dalam bidang gizi dan isu terkait zat gizi tertentu dengan fungsi tubuh manusia. Dimana, tingkat status gizi seseorang dalam suatu waktu tidak hanya ditentukan oleh asupan zat gizi pada masa sekarang dan lampau, namun bahkan jauh pada masa sebelumnya. Mata kuliah ini diterapkan melalui berbagai pengalaman belajar, yang meliputi: pengalaman belajar di kelas dan belajar mandiri dengan pemahaman materi/modul sehingga dapat memberikan pengalaman kepada peserta didik untuk dapat memperoleh kesempatan mengenai zat – zat gizi yang dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan agar terpenuhi. Secara terperinci mata kuliah Ilmu Gizi Dasar diuraikan dalam 14 (empat belas) bab, yaitu: MODUL 1 : Konsep Dasar Ilmu Gizi MODUL 2 : Pengelompokkan Zat Gizi dan PUGS MODUL 3 : Zat Gizi Makro Karbohidrat MODUL 4 : Zat Gizi Makro Lemak MODUL 5 : Zat Gizi Makro Protein MODUL 6 : Mutu Protein MODUL 7 : Keseimbangan Energi MODUL 8 : Vitamin Larut Lemak MODUL 9 : Vitamin Larut Air MODUL 10 : Mineral Makro MODUL 11 : Mineral Mikro MODUL 12 : Keseimbangan Cairan dan Elektrolit pada Tubuh MODUL 13 : Analisis Gizi Bahan Makanan MODUL 14 : Penyusunan Menu Seimbang Terperincinya topik bahasan di atas, maka buku Ilmu Gizi Dasar ini menjadi sangat penting bagi akademisi dan praktisi bidang gizi untuk memulai mempelajari ilmu gizi secara mendasar sebelum memasuki ilmu gizi terapan. Selamat belajar dan sukses untuk Anda semua.
Ilmu Gizi Dasar
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Solichatin
language : id
Publisher: Pradina Pustaka
Release Date : 2022-04-04
Ilmu Gizi Dasar written by Solichatin and has been published by Pradina Pustaka this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-04-04 with Health & Fitness categories.
Buku dengan judul “Ilmu Gizi Dasar” merupakan buku ajar yang disusun sebagai media pembelajaran, sumber referensi dan pedoman belajar bagi mahasiswa. Buku ini juga akan memberikan informasi secara lengkap mengenai materi apa saja yang akan mereka pelajari yang berasal dari berbagai sumber terpercaya yang berguna sebagai tambahan wawasan mengenai bab-bab yang dipelajari tersebut. Pokok-pokok bahasan dalam buku ini mencakup: Konsep dasar ilmu gizi; Pengelompokan zat gizi; Karakteristik karbohidrat; Karakteristik Lemak; Karakteristik protein; Keseimbangan akibat kekurangan gizi dan kelebihan gizi; Karakteristik vitamin larut air (B dan C) dan larut lemak (A, D, E, K); Karakteristik mineral makro dan mikro; Keseimbangan air dan elektrolit dalam tubuh; Analisis zat gizi bahan makanan (Daftar komposisi bahan makanan); dan Menu sesuai dengan standar porsi.
Dasar Ilmu Gizi
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Carissa Wityadarda
language : id
Publisher: Sada Kurnia Pustaka
Release Date : 2023-03-29
Dasar Ilmu Gizi written by Carissa Wityadarda and has been published by Sada Kurnia Pustaka this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-03-29 with Medical categories.
Buku ini disusun dengan berkolaborasi berbagai ahli dari bidang-bidang kesehatan yang menekuni profesi ahli gizi dan kesehatan. Buku ini memberikan penjelasan tentang materi-materi dasar mengenai Ilmu Gizi yang bermanfaat bagi pembaca. Materi yang terdapat pada buku ini berisikan mengenai pengantar biokimia, metabolisme energi zat dan gizi, gizi dalam daur kehidupan dan peranannya, penilaian status gizi, konseling gizi, dasar-dasar kuliner gizi, bioetika gizi, penyelenggaraan gizi rumah sakit, ekonomi pangan dan gizi, epidemiologi gizi, keamanan pangan, program gizi dan evaluasi, kewirausahaan bidang pangan gizi. Buku ini secara khusus diperuntukan untuk mahasiswa rumpun kesehatan seperti kedokteran, ilmu gizi, keperawatan, kebidanan dan lainnya yang memiliki mata kuliah yang berkaitan dengan ilmu gizi.
Prinsip Dasar Ilmu Gizi
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Sunita Almatsier
language : id
Publisher:
Release Date : 2002
Prinsip Dasar Ilmu Gizi written by Sunita Almatsier and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Nutrition categories.
Buku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Dewi Nugraheni Restu Mastuti
language : id
Publisher: PT. Sonpedia Publishing Indonesia
Release Date : 2024-01-28
Buku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat written by Dewi Nugraheni Restu Mastuti and has been published by PT. Sonpedia Publishing Indonesia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-28 with Education categories.
Buku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat ini disusun sebagai buku panduan komprehensif yang menjelajahi kompleksitas dan mendalamnya tentang ilmu gizi. Buku ini dapat digunakan oleh pendidik dalam melaksanakan kegiatan pembelajaran di bidang ilmu gizi dan diberbagai bidang Ilmu terkait lainnya. Buku ini dapat digunakan sebagai panduan dan referensi mengajar mata kuliah Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat dan menyesuaikan dengan rencana pembelajaran semester tingkat perguruan tinggi masing-masing. Secara garis besar, buku ajar ini pembahasannya mulai dari pengantar dasar ilmu gizi kesehatan masyarakat, kandungan-kandungan gizi seperti karbohidrat, protein, lemak. materi mengenai air dan energi juga di bahas secara mendalam. Selain itu, Buku ini juga membahas tentang vitamin larut lemak dan air serta mineral makro, Kelompok rentan gizi, metabolisme, proses pencernaan dan juga studi kasus / contoh kesehatan gizi masyarakat. Buku ajar ini disusun secara sistematis, ditulis dengan bahasa yang jelas dan mudah dipahami, dan dapat digunakan dalam kegiatan pembelajaran.
Dasar Dasar Ilmu Gizi
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Wardawati
language : id
Publisher: Yayasan Penerbit Muhammad Zaini
Release Date : 2022-05-04
Dasar Dasar Ilmu Gizi written by Wardawati and has been published by Yayasan Penerbit Muhammad Zaini this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-05-04 with Health & Fitness categories.
Gizi berperan penting dalam kehidupan manusia. Tanpa gizi yang baik, kita tidak bisa merasakan hidup sehat dan tanpa kesehatan yang baik juga kita tidak bisa menjalani hidup dengan baik. Gizi berkaitan erat dengan makanan. Status gizi seseorang ditentukan oleh apa yang dimakannya. Untuk itu diperlukan makanan-makanan yang sehat dan seimbang agar kita bisa memperoleh gizi yang seimbang. Gizi memiliki cakupan yang sangat luas. Tidak hanya mencakup masalah klinis, tetapi juga mencakup kehidupan masyarakat luas. Oleh karena itu, dizaman sekarang, pengetahuan tentang ilmu gizi berkembang pesat, sehingga masyarakat bisa dengan mudah mengetahui tentang gizi dan mampu menerapkan gizi seimbang dalam kehidupannya untuk mewujudkan hidup sehat dan sejahtera dengan asupan gizi yang baik.
Ilmu Gizi Dasar
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Asriadi Masnar
language : id
Publisher: Edugizi Pratama Indonesia
Release Date : 2021-04-13
Ilmu Gizi Dasar written by Asriadi Masnar and has been published by Edugizi Pratama Indonesia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-04-13 with Health & Fitness categories.
Zat gizi selalu menjadi landasan filosofi kesehatan. Tuntutan kehidupan modern, seperti kerja, olahraga, kelelahan berlebihan, dan paparan stres yang terus-menerus, membuat energi seseorang terkuras habis dan membutuhkan makanan yang bernutrisi. Salah satu korban utama dari gaya hidup seperti itu adalah sistem pencernaan yang terganggu. Buku ini disajikan penjelasan terkait ilmu gizi dengan tampilan yang lebih segar dan menarik untuk dibaca.
Dasar Dasar Ilmu Nutrisi Ternak
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Dr. Ir. Insun Sangadji, M.Si
language : id
Publisher: CV. AZKA PUSTAKA
Release Date : 2022-11-17
Dasar Dasar Ilmu Nutrisi Ternak written by Dr. Ir. Insun Sangadji, M.Si and has been published by CV. AZKA PUSTAKA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-11-17 with Antiques & Collectibles categories.
Banyak ahli yang berpendapat bahwa ilmu gizi/nutrisi merupakan ilmu baru yang merupakan pertumbuhan ilmu kimia dan fisiologi. Pada dasarnya pengenalan ilmu gizi/gizi sebagai bidang penelitian mandiri muncul pada abad ini (abad ke-20), yang merupakan kelanjutan dari era pembangunan yang dimulai 200 tahun yang lalu (1743 – 1794) (Tillman, et al., 1987). Dari beberapa publikasi yang ada, nampaknya AL Lavoiser merupakan pelopor ilmu gizi, bahkan Tillman, et al., (1987) menyebutnya sebagai “Bapak Nutrisi” yang dalam penelitiannya pada tahun 1770-an menghasilkan hasil penelitian yang menyatakan bahwa panas hewani berasal dari oksidasi zat. - zat tubuh.
Dasar Dasar Gizi Pengantar Lengkap Untuk Nutrisi Dan Kesehatan Optimal
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Theresia Tutik Ismiati
language : id
Publisher: PT. Green Pustaka Indonesia
Release Date : 2024-06-06
Dasar Dasar Gizi Pengantar Lengkap Untuk Nutrisi Dan Kesehatan Optimal written by Theresia Tutik Ismiati and has been published by PT. Green Pustaka Indonesia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-06-06 with Health & Fitness categories.
Buku "Dasar-Dasar Gizi : Pengantar Lengkap untuk Nutrisi dan Kesehatan Optimal" adalah panduan komprehensif yang membahas semua aspek penting tentang gizi dan peranannya dalam menjaga kesehatan. Buku ini mencakup berbagai topik, mulai dari definisi gizi dan pentingnya gizi dalam kesehatan, hingga penjelasan tentang makronutrien seperti karbohidrat dan vitamin. Setiap bab memberikan wawasan mendalam tentang kebutuhan gizi pada berbagai tahap kehidupan, termasuk bayi, balita, anak-anak, remaja, dewasa, dan lansia. Selain itu, penulis mengeksplorasi inovasi dan teknologi terkini yang dapat memperbaiki kualitas gizi. Buku ini dirancang untuk memberikan wawasan yang berguna bagi pembaca dari berbagai latar belakang, termasuk mahasiswa, profesional kesehatan, dan masyarakat umum yang peduli akan kesehatan mereka. Dengan informasi yang disajikan secara informatif dan mudah dipahami, buku ini menjadi sumber daya yang sangat berharga untuk mencapai kesehatan optimal melalui pemahaman dan penerapan prinsip-prinsip gizi yang benar dan teruji secara ilmiah.
Ilmu Gizi Dan Diet Untuk Mahasiswa Keperawatan
DOWNLOAD
FREE 30 Days
Author : Indra Ruswadi, S.Kep., Ns., M.PH., DNM
language : id
Publisher: Penerbit Adab
Release Date : 2022-04-13
Ilmu Gizi Dan Diet Untuk Mahasiswa Keperawatan written by Indra Ruswadi, S.Kep., Ns., M.PH., DNM and has been published by Penerbit Adab this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-04-13 with Health & Fitness categories.
SINOPSIS BUKU Judul : Ilmu Gizi dan Diet Untuk Mahasiswa Keperawatan Pengarang : Indra Ruswadi, S.Kep., Ns., M.PH., DNM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 202 Halaman ISBN : 978-623-68726-2-8 Sinopsis : Gizi dan diet tidak terlepas dari kehidupan manusia, dari mulai dalam kandungan, melahirkan, tumbuh dan berkembang sampai lanjut usia pasti membutuhkan gizi dan diet. Apalagi saat dimana ada wabah pandemic Covid 19, tidak ada wabahpun, gizi dan diet menjadi bagian dalam kehidupan manusia, mengingat salah satu factor yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh adalah gizi yang seimbang. Mahasiswa keperawatan sebagai generasi penerus perawat professional dituntut tidak hanya memiliki kompetensi mengenai asuhan keperawatan semata, namun dituntut memiliki pengetahuan dan pemahaman yang memadai tentang hal – hal yang mendukung kemajuan profesi keperawatan, salah satunya menguasai Ilmu Gizi dan Diet, sehingga pelayanan komprehensip yang menjadi tujuan asuhan keperawatan dapat terwujud. Untuk dapat menguasai Ilmu Gizi dan Diet khususnya untuk mahasiswa keperawatan, penulis menyusunnya dalam sebuah buku. Buku ini disusun dalam 5 Bab, dimana 4 Bab berkaitan dengan materi Gizi dan Diet, sedangkan bab 5 Penutup. Bab 1 tentang Konsep Dasar Ilmu Gizi dan Diet, dimana didalamnya ada 2 topik pembahasan, yaitu: Pengantar ilmu gizi dan diet juga jenis-jenis zat gizi yang tentunya bermanfaat saat memenuhi kebutuhan pasien juga diterapkan untuk diri sendiri. Bab 2 tentang kebutuhan gizi dalam daur kehidupan, materi ini sangat bermanfaat agar mahasiswa memahami kebutuhan gizi sepanjang kehidupan. Bab 3 tentang Kebutuhan Gizi Pada Pasien Dengan Gangguan Sistenm Tubuh, dimana didalamnya ada 5 topik pembahasan, yaitu: jenis diet dan hubungannya dengan penyakit, Diet pada penyakit Jantung dan Pembuluh Darah, Pencernaan, Kasus Pembedahan dan Diet untuk komplikasi kehamilan. Jelas materi ini sangat bermanfaat baik saat menerapkan asuhan keperawatan di pelayanan kesehatan juga saat diterapkan dalam kehidupan yang nyata di masyarakat. Bab 4 tentang Peran Perawat dalam Penatalaksanaan Masalah Gizi, materi ini sebagai bekal para calon perawat dan bermanfaat saat saat diterapkan di pelayanan kesehatan dan kehidupan sehari hari. Dan Bab 5 Penutup dari buku ini, yaitu harapan agar buku ini bermanfaat juga menjadi referensi khususnya pembelajaran Ilmu Diet dan Gizi bagi mahasiswa keperawatan. Kelebihan Buku Ilmu Gizi dan Diet Untuk Mahasiswa Keperawatan ini memberikan gambaran secara mendetail dan komprehensip tentang Ilmu Gizi dan Diet dengan menggunakan bahasa sederhana, dimana didalamnya ada latihan dan test yang dapat mengasah kemampuan mahasiswa dan untuk mempermudahnya ditampilkan juga petunjuk dan kunci jawaban untuk memudahkan, dan mengingat bahwa materi yang digunakan simple dan menggunakan Bahasa yang mudah dipahami, tidak menutup kemungkinan masyarakat umumpun membaca buku ini. sehingga buku ini diharapkan mampu bersaing dengan buku sejenis di pasaran.