Del Saber Del Sabor
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Download Del Saber Del Sabor PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Del Saber Del Sabor book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Saber Del Sabor
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author : Almudena Villegas Becerril
language : es
Publisher:
Release Date : 2008
Saber Del Sabor written by Almudena Villegas Becerril and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Gastronomía categories.
El conocimiento de la cultura gastronómica, si bien en auge, es todavía una asignatura pendiente en la que se hace preciso poner orden y rigor. Justo eso es lo que persigue y logra Almudena Villegas en este práctico manual, indicado tanto para su uso en centros de formación como para el lector profesional y el simple interesado, ávido de profundizar en esta apasionante parcela del saber humano. El apasionante mundo de los fogones es explicado y analizado en sus cuestiones esenciales: qué es la gastronomía, quiénes son sus protagonistas, cómo ha evolucionado la alimentación, cuáles son los principales conceptos gastronómicos, las nociones básicas sobre los sentidos... Tras conseguir el Premio Nacional de Investigación en Gastronomía en el año 2002, la autora continúa su labor de investigación y creación literaria especializada. El presente volumen, su más reciente obra, responde al notorio interés de nuestra sociedad por un tema de siempre candente actualidad: la Gastronomía.
Del Saber Del Sabor
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author : Margarita Rosa Diez de Uribe
language : es
Publisher:
Release Date : 1998
Del Saber Del Sabor written by Margarita Rosa Diez de Uribe and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1998 with categories.
El Saber Del Sabor Sinaloense
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author : Alma Teresita Cervantes Cota
language : es
Publisher:
Release Date : 2012
El Saber Del Sabor Sinaloense written by Alma Teresita Cervantes Cota and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Cooking categories.
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author :
language : en
Publisher: Bib. Orton IICA / CATIE
Release Date :
written by and has been published by Bib. Orton IICA / CATIE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
La Biblia Sagrada Traducida En Espa Ol Version Cotejada Con Las Lenguas Antiguas
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 1856
La Biblia Sagrada Traducida En Espa Ol Version Cotejada Con Las Lenguas Antiguas written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1856 with categories.
Gusto Sabor Y Saber
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author : Pablo Chiuminatto
language : es
Publisher: Orjikh editores
Release Date : 2022-09-23
Gusto Sabor Y Saber written by Pablo Chiuminatto and has been published by Orjikh editores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-23 with Philosophy categories.
La historia de los cinco sentidos está marcada por jerarquías culturales. La visión y la audición han ocupado por siglos la más alta posición, al menos en Occidente. Tacto, olfato y gusto se ubican en los puestos inferiores de ese podio, ya sea como categoría estética o de sensibilidad. La noción de gusto hoy pareciera restringirse al ejercicio de la opinión: me gusta/no me gusta. Sin embargo, este gesto, en apariencia transversal y democrático, alcanza otras esferas de la experiencia, como principio de discernimiento y juicio que también revela nuestros sesgos. Ya lo dijo Merleau-Ponty: toda teoría del cuerpo es una teoría de la percepción y, por lo mismo, del mundo. Entonces, el gusto es uno de los vectores que traman esa teoría y también su devenir. Más allá de las abandonadas categorías de buen y mal gusto, este libro propone un viaje a las fuentes clásicas y modernas. Porque aquello que pareciera reducirse a la esfera de lo subjetivo y puramente personal tiene un fundamento colectivo y cultural, configurado a través de la educación y su alcance masivo. El sentido del gusto dice mucho, no solo de lo que nos place o disgusta, sino también de los recorridos históricos del gustar, a través del sabor, pero también de su raíz común —la palabra lo revela— del saber.
Writers Of The Spanish Colonial Period
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author : David William Foster
language : en
Publisher: Taylor & Francis
Release Date : 1997
Writers Of The Spanish Colonial Period written by David William Foster and has been published by Taylor & Francis this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1997 with Spanish American literature categories.
"These critical studies propose innovative readings and overall reformulations of the texts and authors that stand as representative of the period for the contemporary reader. The first group of articles refers to reports, chronicles, and Renaissance epics, a vast block of texts that fall in most cases halfway between history and narrative fiction, and examine the experiences of the discovery, the conquest, and the colonization of the new territories. The second group concentrates on regionally marked texts from the Baroque period, especially those of the central figure of the Mexican nun poet and intellectual, Sor Juana In s de la Cruz. Finally, there are some essays on representative texts of the latter part of the colonial period."--Publisher's description.
Sabor Saber Sabidur A
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author :
language : es
Publisher: Ediciones STJ
Release Date : 2005
Sabor Saber Sabidur A written by and has been published by Ediciones STJ this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with categories.
La Dieta Del Sabor
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author : Diana von Kopp
language : es
Publisher: EDAF
Release Date : 2020-07-11
La Dieta Del Sabor written by Diana von Kopp and has been published by EDAF this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-07-11 with Health & Fitness categories.
¿Por qué las dietas no funcionan? Aquí está la explicación científica, para aprender a cuidar mente, cuerpo y figura disfrutando del sabor de la comida. ¿Te gusta el tiramisú? ¿Cuántas raciones serías capaz de zamparte? ¿Te has preguntado alguna vez cómo es posible que la fruta sea tan saludable pero nunca te sacie? ¿Alguna vez has dudado a la hora de cocinar para elegir un plato que le guste a todo el mundo? La investigación sobre el gusto nos aclara estos misterios: no es el raciocinio quien determina qué preferimos y en qué cantidades, sino el paladar, el sabor. El sentido del gusto sabe qué manjares nos benefician y avisa cuándo deberíamos dejar de comer. En cualquier caso, los alimentos procesados industrialmente lo embotan, aunque de forma imperceptible. En este libro, la psicóloga Diana von Kopp expone cómo desactivar esas trampas alimentarias. Además, sugiere recetas y trucos para agudizar de nuevo las papilas gustativas y reprogramar nuestro paladar.
Food Lover S Guide To The World
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
Author : Lonely Planet
language : en
Publisher: Lonely Planet
Release Date : 2014-09-01
Food Lover S Guide To The World written by Lonely Planet and has been published by Lonely Planet this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-09-01 with Cooking categories.
Lonely Planet: The world's leading travel guide publisher* When we travel, it's often love at first bite. Food Lover's Guide to the World presents a lifetime of eating experiences that will lead you from one end of the globe to the other. Take your taste buds on a tour around the world and cook up your next great culinary adventure. Celebrity food-lover contributions Best places to find local dishes in cities great and small Cultural tips and how-to-eat etiquette Introductions by Mark Bittman and James Oseland More than 50 recipes to cook back home Authors: Written and researched by Lonely Planet, Carolyn Bain, Luke Waterson, Anthony Ham, Rob Whyte, Sarina Singh, Helen Ranger, Lucy Burningham, Andrew Bender, Mara Vorhees, Nicola Williams, Duncan Garwood, Austin Bush, Janine Eberle, Gabi Mocatta, Tom Parker Bowles, Will Gourlay, Joe Bindloss, Zoe Li, Jessica Lee, Denise Phillips, Sarah Baxter, Emily Matchar. About Lonely Planet: Started in 1973, Lonely Planet has become the world's leading travel guide publisher with guidebooks to every destination on the planet, as well as an award-winning website, a suite of mobile and digital travel products, and a dedicated traveller community. Lonely Planet's mission is to enable curious travellers to experience the world and to truly get to the heart of the places where they travel. TripAdvisor Travellers' Choice Awards 2012 and 2013 winner in Favorite Travel Guide category 'Lonely Planet guides are, quite simply, like no other.' - New York Times 'Lonely Planet. It's on everyone's bookshelves; it's in every traveller's hands. It's on mobile phones. It's on the Internet. It's everywhere, and it's telling entire generations of people how to travel the world.' - Fairfax Media (Australia) *#1 in the world market share - source: Nielsen Bookscan. Australia, UK and USA. March 2012-January 2013 Important Notice: The digital edition of this book may not contain all of the images found in the physical edition.