[PDF] Fruits Et Legumes Frais Tropicaux - eBooks Review

Fruits Et Legumes Frais Tropicaux


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Fruits Et Legumes Frais Tropicaux


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Author : Programme mixte FAO-OMS sur les normes alimentaires. Commission du codex alimentarius
language : fr
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 1994

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Argumentaire De Vente Des Fruits Et L Gumes Frais


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Author : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France).
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004

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Fruits Et Legumes Frais


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Author :
language : fr
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 1996

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Fruits Et Legumes Frais


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Author : Food and Agriculture Organization of the United Nations
language : fr
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2007-12-30

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Les normes du Codex pour les fruits et legumes frais et textes apparentes comme le "Code d'usages en matiere d'hygiene pour les fruits et legumes frais" sont publies dans ce volume compact afin de faciliter leur utilisation et leur meilleure connaissance par les gouvernements, les autorites chargees de l'application des reglements, les industriels et les detaillants et les consommateurs. Cette premiere edition comprend des textes adoptes par la Commission du Codex Alimentarius jusqu'en 2007 (Publie egalement en anglais et en espagnol)"



Fruits Et L Gumes Exotiques


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Author : Holger Hofmann
language : fr
Publisher: Payot Lausanne - Nadir
Release Date : 1979

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Les Fruits Et L Gumes Dans L Alimentation


Les Fruits Et L Gumes Dans L Alimentation
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Author : France Caillavet
language : fr
Publisher: Editions Quae
Release Date : 2008-03-10

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L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien économique aux filières de production et de protection de la santé publique. À partir des recherches et des publications scientifiques, les experts ont analysé les questions suivantes : les fondements scientifiques des recommandations nutritionnelles ; les caractéristiques nutritionnelles des fruits et légumes ; la variabilité de la consommation et ses déterminants socio-économiques ; l'impact de la promotion de la consommation ; les liens entre caractéristiques des produits et fonctionnement des filières.



Fruits Et L Gumes Exotiques Du Monde Entier


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Author : Michel Brassard
language : fr
Publisher: Saint-Lambert, Québec : Héritage
Release Date : 1989

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Fruits


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Author : Geneviève Frachon
language : fr
Publisher: FeniXX
Release Date : 1990-01-01T00:00:00+01:00

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Fruits des vergers ou des jardins, fruits exotiques et tropicaux mais aussi fruits secs ou fruits-légumes... Fruits familiers ou inconnus... Mieux les connaître, et donc mieux les apprécier, au travers de textes synthétiques et attrayants, agréablement illustrés : voici, en quelques mots, ce que vous propose cet ouvrage. Il vous parlera de chaque fruit à l'aide de rubriques claires et organisées. Un véritable guide, tant pour le consommateur que pour le jardinier. Une cinquantaine de fruits décrits : - leurs origines et leurs périodes de consommation signalées sous forme de schémas clairs ; - un rappel de leurs constituants et de leurs propriétés, trop souvent oubliés ; - de nombreux tableaux permettant de faire le point sur les différentes variétés en un seul coup d'œil ; - des pictogrammes en haut de page symbolisant les grandes familles de fruits et leurs principales utilisations ; - une présentation générale des arbres : leurs formes, leur multiplication, leurs maladies et parasites spécifiques.



Fruits Et L Gumes Exotiques Du Monde Entier


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Author : Richardson, Julia
language : fr
Publisher: Saint-Lambert, Québec : Héritage
Release Date : 1990

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Guide Des Fruits Et L Gumes Tropicaux


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Author : Rolf Blancke
language : fr
Publisher: Les Editions Eugen Ulmer
Release Date : 2001

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Ce guide présente plus de 300 espèces de fruits et de légumes tropicaux et subtropicaux, ainsi que divers tubercules, noix, épices, drogues, stimulants et autres plantes utilitaires qui poussent dans ces régions, ou qui en sont originaires. Chaque plante, illustrée par une photo, fait l'objet d'un commentaire détaillé sur ses caractéristiques et, plus particulièrement, sur les utilisations qui en sont faites. Détail important, les synonymes et les noms locaux des plantes sont indiqués afin d'en faciliter la recherche sur place (à titre d'exemple, le manioc est appelé "yuca" en Amérique du Sud et n'a aucun rapport avec le Yucca d'appartement des Européens). Sur les marchés tropicaux ou en excursion, ce guide deviendra vite un compagnon irremplaçable pour tous les voyageurs curieux.