L Atlas Des Vins De France
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L Atlas Des Vins De France
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Author : Laure Gasparotto
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015-10-22
L Atlas Des Vins De France written by Laure Gasparotto and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-10-22 with categories.
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Author : Fernand Woutaz
language : fr
Publisher: Jean Pierre De Monza
Release Date : 1992
L Atlas Des Vins De France written by Fernand Woutaz and has been published by Jean Pierre De Monza this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1992 with Wine and wine making categories.
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Author : Jean Pierre de Monza
language : fr
Publisher: Editions Jean-Pierre de Monza
Release Date : 1998
L Atlas Des Vins De France written by Jean Pierre de Monza and has been published by Editions Jean-Pierre de Monza this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1998 with Cooking, French categories.
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 1989
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Atlas Des Vins De France
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Author : David Cobbold
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2021-10-20
Atlas Des Vins De France written by David Cobbold and has been published by Hachette Pratique this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-10-20 with Cooking categories.
Un tour de France des vins en 40 cartes à la fois précises et graphiques, dessinées par la cartographe Léonie Schlosser. Le tout illustré par Mathieu Persan, connu pour ses affiches, couvertures de livres et pochettes d'albums. Côté textes, David Cobbold, écrivain, journaliste et formateur dans l'univers du vin depuis 30 ans, fin connaisseur des terroirs de France. Dans cet atlas, vous trouverez : - Toutes les régions viticoles françaises, les sous-régions et l'ensemble des appellations qui font le vignoble français. - Pour chaque région, une infographie des données essentielles (surface, production, climat, cépages, types de vins) et des mots-clés pour appréhender la viticulture locale en un clin d’œil - Le plaisir des yeux et du... palais : cet atlas propose également une sélection de vins incontournables pour chacune des régions (500 vins à connaître absolument).
La Route Des Vins De France
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Author : Adrien Grant Smith Bianchi
language : fr
Publisher:
Release Date : 2021
La Route Des Vins De France written by Adrien Grant Smith Bianchi and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021 with categories.
Vous êtes plutôt rosé de Provence ou blanc d'Alsace ? Saint-Emilion ou Saint-Amour ? Grenache ou pinot noir ? Le vignoble français regorge de diversité et offre des vins pour tous les goûts et tous les moments. Entre grands terroirs et petites appellations insoupçonnées, les auteurs nous embarquent à travers les vignes pour cheminer sur la Route des Vins de France. Une présentation des 15 vignobles de France avec le détail des appellations, la description des cépages, les conseils de dégustation et bien sûr des cartes ! Beaucoup de cartes. Par les auteurs de La Carte des Vins s'il vous plaît et Le Tour du monde en 80 verres.
Journey Through Wine
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Author : Adrien Grant Smith Bianchi
language : en
Publisher:
Release Date : 2018-08
Journey Through Wine written by Adrien Grant Smith Bianchi and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-08 with categories.
Welcome to your tour of the wine-growing world. Wine has rolled its barrel from the shores of the Black Sea to the mountains of the Andes, following humans and their dreams. But just how did a Pyrenean grape variety end up in Uruguay? And by what means were grapevines able to reach Japan? This book goes back through time to retrace the grape's conquest of the world, stopping in each winemaking country, from the oldest to the most recent, to discover wines past and present, while also looking to the future.
Grand Atlas Des Vignobles De France
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Author : Benoît France
language : fr
Publisher:
Release Date : 2008
Grand Atlas Des Vignobles De France written by Benoît France and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Vignobles categories.
Mise à jour d'un ouvrage de référence. Une description détaillée et réactualisée de l'ensemble des vignobles d'appellation de France, de leurs cépages et de leurs vins s'appuyant sur des cartes inédites.
Atlas Hachette Des Vins De France
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Author : Pascal Ribéreau-Gayon
language : fr
Publisher:
Release Date : 1995-01-01
Atlas Hachette Des Vins De France written by Pascal Ribéreau-Gayon and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1995-01-01 with Viticulture categories.
Sous la direction du professeur Pascal Ribéreau-Gayon, cet atlas a été élaboré avec le concours des plus grands spécialistes des vins de France. Véritable encyclopédie, il présente un panorama complet de la civilisation du vin en France : les terroirs, les climats, les cépages et les méthodes de vinification, mais aussi l'histoire du vignoble, l'économie du vin, sa lace et sa représentation dans l'art. La collaboration de l'Institut national des appellations d'origine et celle de l'Institut géographique national permettent de présenter une cartographie totalement inédite des vignobles d'appellation qui réunit sur un même doucement l'aire géographique, la couleur des vins et leur hiérarchie. La France possède un patrimoine viticole d'une exceptionnelle complexité. D'où vient cette richesse et comment expliquer une telle diversité ? Pour répondre à cette question, l'Atlas Hachette invite le lecteur à une promenade -découverte à travers les paysages si variés des vignobles de France, et cherche à définir ce qui fait le goût et l'originalité des vins de chaque appellation. C'est aussi un voyage au cœur de la civilisation du vin, de son histoire et de son imaginaire. Associant à la rigueur scientifique de l'information un style clair et vivant, et réalisé par l'équipe qui publie chaque année le Guide Hachette des Vins, l'Atlas Hachette est un ouvrage de référence qui conjugue l'information sur le vignoble des années 90 avec l'art et le plaisir du vin.
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Author : Pascal Ribéreau-Gayon
language : fr
Publisher: Hachette Book Group USA
Release Date : 2000
Atlas Hachette Des Vins De France written by Pascal Ribéreau-Gayon and has been published by Hachette Book Group USA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Wine and wine making categories.
Un panorama complet des vignobles français à l'aube du XXIe siècle. Un ouvrage réalisé avec le concours des plus grands spécialistes des vins de France, sous la direction du professeur Pascal Ribéreau-Gayon. Comment expliquer l'exceptionnelle richesse du patrimoine viticole français ? Par une promenade découverte à travers les paysages si variés des vignobles, à la recherche de ce qui fait le goût et l'originalité des vins de chaque appellation. Une cartographie inédite, fruit de la collaboration de l'Institut national des appellations d'origine avec l'Institut géographique national, réunit sur un même document l'aire géographique des appellations, la couleur des vins et leur hiérarchie. Des nouveaux enjeux économiques aux dernières appellations d'origine reconnues, l'Atlas rend compte des évolutions qui ont marqué la viticulture d'aujourd'hui. L'accent est mis sur le rôle des terroirs et des climats, les cépages de chaque région et les méthodes de vinification. C'est aussi un voyage au cœur de la civilisation du vin, de son histoire et de son imaginaire. Des fiches d'identité de toutes les appellations d'origine, regroupées en fin d'ouvrage, permettent d'en saisir rapidement les spécificités : couleur des vins, superficie et production, nature des sols de l'aire d'appellation, cépages, température de service des vins et accords gourmands. Associant à la rigueur scientifique de l'information un style clair et vivant, et réalisé par l'équipe qui publie chaque année Le Guide Hachette des vins, l'Atlas Hachette des vins de France est l'ouvrage de référence indispensable à l'amateur de vin.