La Alimentaci N Y Las Costumbres De Los Pueblos
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La Alimentaci N Y Las Costumbres De Los Pueblos
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1959
La Alimentaci N Y Las Costumbres De Los Pueblos written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1959 with Diet categories.
Alimentaci N Y Cultura
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Author : Jesús Contreras
language : es
Publisher: Grupo Planeta (GBS)
Release Date : 2005
Alimentaci N Y Cultura written by Jesús Contreras and has been published by Grupo Planeta (GBS) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Social Science categories.
Alimentaci N Y Cultura
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Author : Jesús Contreras
language : es
Publisher: Edicions Universitat Barcelona
Release Date : 1995
Alimentaci N Y Cultura written by Jesús Contreras and has been published by Edicions Universitat Barcelona this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1995 with Social Science categories.
Comer Cultura
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Author : Antonio Garrido Aranda
language : es
Publisher: Isabel González Turmo
Release Date : 2001
Comer Cultura written by Antonio Garrido Aranda and has been published by Isabel González Turmo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Social Science categories.
Ayunos Y Yantares
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Author : Xavier Castro
language : es
Publisher: Nivola
Release Date : 2001
Ayunos Y Yantares written by Xavier Castro and has been published by Nivola this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Social Science categories.
La Cultura De La Alimentaci N En El Mundo Ib Rico
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Author : Arturo Oliver Foix
language : es
Publisher:
Release Date : 2000
La Cultura De La Alimentaci N En El Mundo Ib Rico written by Arturo Oliver Foix and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Social Science categories.
Costumbres Instituciones Y Ceremonias De Los Pueblos De La India Oriental 2
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Author : J.A. Dubois
language : es
Publisher:
Release Date : 1829
Costumbres Instituciones Y Ceremonias De Los Pueblos De La India Oriental 2 written by J.A. Dubois and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1829 with categories.
Disfrute Comidas De Varias Culturas
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2013
Disfrute Comidas De Varias Culturas written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Cultural pluralism categories.
Comida Y Cultura En El Mundo Hisp Nico
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Author : Ana María Gómez-Bravo
language : es
Publisher: Equinox Publishing (UK)
Release Date : 2017
Comida Y Cultura En El Mundo Hisp Nico written by Ana María Gómez-Bravo and has been published by Equinox Publishing (UK) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017 with Food habits categories.
English summary: This is the first Spanish textbook to use food as the vantage point from which to learn language and acquire cultural literacy. It presents a rich introduction to food and food practices across the Hispanic world. It serves advanced secondary-level/high school students and students in second- and third-year Spanish at the university level who are furthering their knowledge of Hispanic cultures. Information is organized according to topics and key concepts, with historical and literary texts acting as enrichment and support for cultural concepts. Each chapter is comprised of a main reading on a key topic (for example, Aztec food practices) and followed by smaller sections on particular concepts or artifacts related to the main topic. There are sections on related language expressions, reading comprehension exercises, suggested writing exercises, and topics for discussion. Each chapter also contains illustrations in the form of colour photographs and drawings, and includes suggestions for video and web links. The book has been successfully used in the author's university classes on food and culture over a number of years. It provides an attractive alternative to well-established curricular offerings because it allows for the discussion of culture and literary texts in a context that is both familiar and appealing to students. The textbook invites multimedia presentations that make the material and concepts easy to grasp. Spanish description: El libro ofrece una rica introduccion a la cultura para estudiantes de niveles intermedios y avanzados de lengua a traves del estudio de las practicas alimentarias. El texto presenta una vision global de los alimentos en el contexto de las diversas culturas y paises que componen el mundo de habla hispana. Combina temas de interes actual con la presentacion de artefactos y elementos relevantes de la cultura material, asi como la contribucion de grupos etnicos. Hasta la fecha ningun libro de texto destinado al estudio del espanol ha utilizado la comida como el foco central desde el que aprender el idioma y adquirir conocimientos culturales. Este libro esta dirigido a estudiantes avanzados de secundaria y estudiantes en el tercer y cuarto ano de espanol a nivel universitario. El libro puede utilizarse como una introduccion alternativa a los temas culturales y literarios tras finalizar el segundo ano de lengua gracias a la amplitud de los temas que trata. La informacion esta org! anizada por temas y conceptos clave, con textos historicos y literarios que sirven de enriquecimiento y apoyo para los conceptos culturales. Cada capitulo cuenta con una lectura principal en un tema clave (por ejemplo, las practicas de la alimentacion azteca), seguido por secciones mas pequenas centradas en conceptos o en artefactos relacionados con el tema principal. Hay secciones sobre expresiones linguisticas relacionadas con el tema, ejercicios de comprension de las lecturas, sugerencias para ejercicios de escritura y de trabajo individual o en grupo, asi como temas de conversacion y debate. Cada capitulo tambien contiene ilustraciones en forma de fotografias y dibujos. Este libro ofrece una atractiva oferta curricular, ya que permite la discusion de temas de cultura y de textos literarios en un contexto que es a la vez familiar y ameno para los estudiantes. El libro de texto tambien invita presentaciones multimedia que hacen que el material y los conceptos sean de mas !facil comprension.
La Alimentaci N Mediterr Nea
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Author : R. Alonso
language : es
Publisher: Icaria Editorial
Release Date : 1996
La Alimentaci N Mediterr Nea written by R. Alonso and has been published by Icaria Editorial this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1996 with Social Science categories.
La alimentación es uno de los aspectos más ricos de la cultura. Hablar de alimentación en un área determinada como el Mediterráneo no deja de ser un objetivo bastante complejo y ante el cual se presentan una multitud de interrogantes y de tópicos que, en definitiva, dejan entrever una importante falta de información de fondo sobre el tema. Este libro nace con una voluntad interdisciplinaria, abierta y desmitificadora: la de ofrecer una información clara y necesaria sobre los diversos aspectos que rodean todo lo que se denomina alimentación mediterránea. Una serie de especialistas han colaborado en la realización de este objetivo. Entre ellos destacan: Francisco Grande Covián, Claude Fischler, Marceau Gast, Nèstor Luján, Lluís Masana, Massino Montanari, Manuel de Oya, Ignasi Riera, Miquel Torres, Gloria L. Vega y F. Xavier Medina (ed.)."La que llamamos "dieta mediterránea" ha despertado gran interés entre los estudiosos de la nutrición humana, debido a la baja mortalidad coronaria que caracteriza a muchos de los países, o grupos de población, que habitualmente la consumen. Pero existen diferencias entre las dietas consumidas en los distintos países mediterráneos, que no son siempre tenidos en cuenta. Creo que los organizadores de esta obra y quienes han llevado a cabo la redacción de sus distintas contribuciones merecen la felicitación más sincera por la excelente labor realizada." (Del prólogo de Francisco Grande Covián.)