La Cocina Casera Venezolana
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La Cocina Casera Venezolana
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Author : Trina Arocha
language : es
Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
Release Date : 2016-07-29
La Cocina Casera Venezolana written by Trina Arocha and has been published by Createspace Independent Publishing Platform this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-07-29 with categories.
Este libro presenta una recopilación de recetas de platos tradicionales y modernos hecho de vegetales que se consumen en Venezuela, complementado con una serie de recetas creadas por la autora, con vegetales producidos en esta tierra. Está dirigido a amas de casa, cocineros, estudiantes de cocina y a todas aquellas personas interesadas en conocer la culinaria venezolana de todos los tiempos.
Diccionario De Cocina Venezolana
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Author : Rafael Cartay
language : es
Publisher: Editorial Alfa
Release Date : 2016-06-02
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El chef erudito, el aprendiz, el gourmet, el ama de casa o el simple aficionado a la buena cocina encontrarán aquí un completo diccionario que lo paseará por la inmensa geografía gastronómica de Venezuela. Influencias indígenas, colonizadoras y africanas, sumadas a las incorporaciones posteriores de la inmigración europea, formaron el crisol de sabores venezolanos que conforma hoy la cocina venezolana. Sin embargo a la cita no acudieron solo ingredientes y mezclas: también hubo un intercambio de utensilios, técnicas y artefactos que todo chef, profesional o amateur, reconoce hoy como parte de su vida culinaria. En este libro Rafael Cartay proporciona tanto los platos y bebidas típicas como las técnicas y modos de la sofisticada cocina venezolana actual, pero también transmite con maestría la esencia última de la gastronomía como una forma de arte sensorial, e incluso como una forma de amar, que se disfruta en la medida en que se comparte.
Mi Recetario Venezolano
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Author : María Cantele
language : es
Publisher: Independently Published
Release Date : 2021-01-24
Mi Recetario Venezolano written by María Cantele and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-01-24 with categories.
Un compendio de recetas de mi autoría y mis recetas favoritas de la cocina de mi amada Venezuela. Un pequeño, pero sabroso viaje por la magia culinaria que representa la comida de mi país, llena de sabores y texturas que no se encuentran en cualquier parte del mundo. Una promesa única de ser lo más delicioso y especial que alguna vez te hayas atrevido a cocinar. Dentro de mi libro de cocina venezolana encontrarás: Recetas zulianas y con toque caraqueño Platos fuertes, dulces y entretiempos Recetas clásicas de nuestra cocina Recetas propias de postres y demás Clásicos navideños Si te gusta cocinar, y te gusta la comida de mi país, no dudes en llevarte a casa este libro; un pedacito de mi, un pedacito de mi tierra.
Provechoso
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Author : Arlene Sanchez
language : es
Publisher:
Release Date : 2021-06-09
Provechoso written by Arlene Sanchez and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-06-09 with categories.
Provechoso, recetas de muchas partes del mundo con sabor venezolano, es el resultado del aprendizaje culinario de mis antecesores, que a veces modifiqué a mi antojo, y que hoy con orgullo lo ofrezco a las próximas generaciones. Siempre preparé mis comidas con amor para familiares y amigos. Mis niños conformaban una especie de equipo, al que tenía que atender y satisfacer su apetito, por lo que aprendí a complacerlos con platos fáciles, rápidos y provechosos. Puse mucho empeño en disfrutar la preparación de las comidas ya que pensaba que así quedarían más deliciosas. Espero que los sabores y condimentos de esos platillos que preparé durante su infancia, sean ahora motivo de añoranza.
Provechoso
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Author : Arlene Sánchez
language : es
Publisher: Bookbaby
Release Date : 2021-05-06
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Provechoso, recetas de muchas partes del mundo con sabor venezolano, es el resultado del aprendizaje culinario de mis antecesores, que a veces modifiqué a mi antojo, y que hoy con orgullo lo ofrezco a las próximas generaciones. Siempre preparé mis comidas con amor para familiares y amigos. Mis niños conformaban una especie de equipo, al que tenía que atender y satisfacer su apetito, por lo que aprendí a complacerlos con platos fáciles, rápidos y provechosos. Puse mucho empeño en disfrutar la preparación de las comidas ya que pensaba que así quedarían más deliciosas. Espero que los sabores y condimentos de esos platillos que preparé durante su infancia, sean ahora motivo de añoranza.
La Cocina Venezolana
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Author : Juana Berroteran
language : es
Publisher:
Release Date : 1979
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Hallaca Venezolana
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Author : Osno Monto
language : es
Publisher: CreateSpace
Release Date : 2014-11-19
Hallaca Venezolana written by Osno Monto and has been published by CreateSpace this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-11-19 with categories.
La Hallaca es un exquisito plato de la cocina tradicional del pueblo venezolano, siempre presente durante la cena de navidad que se celebra en todo el territorio nacional. Hoy en día se puede comer la Hallaca durante todo el año, en restaurantes que la han incluido como plato fijo en su menú.En esta receta, el autor explica de manera ilustrada, cada uno de los pasos necesarios para que usted se sienta como llevado de la mano y logre preparar este delicioso manjar desde la cocina de su casa y así puede compartir con nuestro pueblo de su deliciosa comida casera tradicional.¡Buen apetito y buen provecho!
La Cocina Venezolana Paso A Paso
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Author : Itos Vazquez
language : es
Publisher:
Release Date : 2000
La Cocina Venezolana Paso A Paso written by Itos Vazquez and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Cooking, Venezuelan categories.
Fogones Y Cocinas Tradicionales De Venezuela
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Author : Cecilia Fuentes
language : es
Publisher:
Release Date : 1993
Fogones Y Cocinas Tradicionales De Venezuela written by Cecilia Fuentes and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1993 with Architecture, Domestic categories.
La Cocina T Pica Venezolana
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1979
La Cocina T Pica Venezolana written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1979 with Cooking categories.