La Cucina Del Sole
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Cucina Del Sole
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Author : Nancy Harmon Jenkins
language : en
Publisher: Harper Collins
Release Date : 2007-06-12
Cucina Del Sole written by Nancy Harmon Jenkins and has been published by Harper Collins this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007-06-12 with Cooking categories.
Nancy Harmon Jenkins has lived in Italy for fifteen years and describes this wonderful region from Naples to the toe of Italy that is still unspoiled by tourism with its own rich culinary traditions quite different from Tuscany and Northern Italy. In addition to a wealth of recipes, the book gives capsule portraits of local features: a fish market, an olive oil press, a bakery, a shepherd cheese–maker. Headnotes describe local folklore and traditions and what makes the food of Southern Italy a world on its own. Included are recipes for focaccias, pizzas and savory pies; soups and minestre; sauces for pasta; pasta, beans, rice, and other grains; fish and seafood; meat and poultry; vegetables; salads; and desserts.
La Cucina Del Sole
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Author : Eleonora Consoli
language : it
Publisher: Dario Flaccovio Editore
Release Date : 2014-11-27T00:00:00+01:00
La Cucina Del Sole written by Eleonora Consoli and has been published by Dario Flaccovio Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-11-27T00:00:00+01:00 with Cooking categories.
La cucina siciliana, come quella mediterranea in generale, è la cucina del Sole, densa di aromi e di colori, forte e generosa, intelligente e piena di quella inventiva che consente, con un po’ di basilico appena, di ammannire un piatto da re. È una cucina ricca di storia che ha valorizzato e sintetizzato l’apporto e le esperienze dei tanti popoli (dai Greci agli Arabi, ai Normanni, agli Spagnoli) che in Sicilia hanno esercitato il loro dominio, lasciandovi la ricchezza delle loro scoperte, anche quelle, dunque, della buona tavola. La cucina siciliana, agricola e marinara insieme, non ha confini: figura anche in celebri ritrovi e ristoranti di Paesi lontani, dove viene proposta con grande nobiltà e allegria da siciliani trasferiti o da oriundi, e dove i gourmet di tutto il mondo ne apprezzano aromi e gusto. Con questo volume, la cucina del sole potrà entrare in tutte le case.
La Cucina Del Sole Ricette Siciliane Di Ieri E Di Oggi
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Author : Eleonora Consoli
language : it
Publisher:
Release Date : 2004
La Cucina Del Sole Ricette Siciliane Di Ieri E Di Oggi written by Eleonora Consoli and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Cooking categories.
Cucina Del Sole
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Author : Mario Gamba
language : de
Publisher:
Release Date : 2005
Cucina Del Sole written by Mario Gamba and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with categories.
La Cucina Del Sole Le Mie Ricette Del Cuore
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Author : Al Bano
language : it
Publisher:
Release Date : 2014
La Cucina Del Sole Le Mie Ricette Del Cuore written by Al Bano and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with Biography & Autobiography categories.
La Cucina Del Sole
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Author : Albano Carrisi
language : it
Publisher: Edizioni Mondadori
Release Date : 2014-11-11
La Cucina Del Sole written by Albano Carrisi and has been published by Edizioni Mondadori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-11-11 with Cooking categories.
"Ho imparato a cucinare da mia madre Jolanda. È stato guardandola, seguendo il suo esempio e soprattutto assaggiando le cose che cucinava, che ho assimilato nozioni, gesti, cultura che mi sono entrati nel Dna e lì sono rimasti, latenti, fino al momento in cui la necessità si è fatta virtù. E quella necessità ha fatto esplodere una grande passione. Tutto è cominciato nel 1961 quando mi sono trasferito a Milano per seguire il mio sogno di diventare un cantante. Avevo appena diciotto anni. A Milano, trovai subito lavoro in un ristorante di piazza Duomo, che si chiamava Ferrario. Oggi non esiste più e al suo posto è spuntato un fast-food. La mia mansione era 'aiuto cuoco' anche se in realtà in cucina ci stavo ben poco... " Per la prima volta Al Bano presenta al pubblico l'altra sua grande passione: la cucina. Con i preziosi consigli di sua madre, la mitica "donna Jolanda", ci introduce alle squisitezze del cibo della tradizione pugliese, con le quali delizia gli ospiti della tenuta di Cellino San Marco: friselle, sugo di polpette, orecchiette, purè di fave, spiedini di pomodori e filetti di branzino al limone, più una speciale salsetta di sua invenzione...
La Cucina Del Sole L Arte Della Pasticceria Napolitana Del 700
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Author : Luciano Gentile
language : it
Publisher:
Release Date : 2015
La Cucina Del Sole L Arte Della Pasticceria Napolitana Del 700 written by Luciano Gentile and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015 with Cooking categories.
Die Neue Cucina Del Sole
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Author : Mario Gamba
language : de
Publisher:
Release Date : 2009
Die Neue Cucina Del Sole written by Mario Gamba and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with categories.
La Cucina Del Cuore
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Author : Alfonso Iaccarino
language : it
Publisher: Edizioni Mondadori
Release Date : 2011-02-22
La Cucina Del Cuore written by Alfonso Iaccarino and has been published by Edizioni Mondadori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-02-22 with Cooking categories.
La cucina di Alfonso Iaccarino nasce da una sfida: dare un taglio netto alla moda dei cibi insaporiti artificialmente, delle salse burrose, grasse e piene di panna...
Texas Highways Cookbook
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Author : Joanne Smith
language : en
Publisher: University of Texas Press
Release Date : 1991-01-01
Texas Highways Cookbook written by Joanne Smith and has been published by University of Texas Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1991-01-01 with Cooking categories.
A culinary tour of Texas, featuring approximately three hundred recipes for appetizers, soups, main courses, chili, salads, desserts, and other dishes; and including photographs of foods and locations throughout the state.