La Cuisine De La Ferme Les Meilleures Recettes Du Terroir
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La Cuisine De La Ferme Les Meilleures Recettes Du Terroir
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Author : Susan Herrmann Loomis
language : fr
Publisher:
Release Date : 1999-06-01
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Voici un véritable voyage au cœur de nos terroirs de France par une Américaine d'origine mais française d'adoption. Susan H. Loomis connaît en fait nos provinces mieux que beaucoup de Français et surtout elle en aime la cuisine, ou mieux les cuisines, et toutes les traditions culinaires qui y sont liées. Les campagnes et leurs recettes n'ont plus de secrets pour elle. Susan H. Loomis a su en restituer l'âme en exprimant ce qu'elles possèdent de plus authentique, de plus savoureux : les produits du terroir et tout le répertoire des plats typiques. En allant à la rencontre des producteurs les plus divers, ostréiculteurs ou maraîchers, charcutiers ou fromagers, boulangers ou simples fermières, qui connaissent mieux que quiconque les légumes du jardin, elle a réuni un vrai trésor à partager. La Cuisine de la ferme est une invitation à goûter un joli choix de recettes, tantôt rustiques, tantôt raffinées, accompagnées d'anecdotes et de tours de main pratiques qui reflètent toute la richesse des cuisines régionales. Des soupes savoureuses aux salades bien assaisonnées, du poulet rôti au gigot, des rillettes au camembert, des moules aux huîtres, des tartes aux fruits aux autres gâteaux fondants, bienvenue à la table des mille saveurs franches de la campagne.
Les Meilleures Recettes Du Terroir
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Author : Héloïse Martel
language : fr
Publisher:
Release Date : 2013-08-29
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Les 100 Meilleures Recettes Du Terroir Fran Ais
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Author : Anne Grandclément
language : fr
Publisher:
Release Date : 1993-01-01
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Bonnes Recettes Du Terroir
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Author : Soizic Chomel de Varagnes
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015-09-18
Bonnes Recettes Du Terroir written by Soizic Chomel de Varagnes and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-09-18 with categories.
Qui ne garde pas un souvenir ému de la blanquette du dimanche, de la poule-au-pot préparée par sa grand-mère ou de la tarte tatin des goûters de son enfance ? La cuisine de notre terroir est faite de tous ces plats et desserts que nous associons immanquablement aux petits coins de France où nous avons vécu et passé de bons moments. Emblématiques de notre patrimoine culinaire, les 100 recettes de cet ouvrage vous redonneront le goût d'une cuisine familiale et festive qui sublime les bons produits de nos marchés.
Les Meilleures Recettes Pratiques
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Author : Daniel Bellet
language : fr
Publisher:
Release Date : 19??
Les Meilleures Recettes Pratiques written by Daniel Bellet and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 19?? with categories.
Guide Gourmand Des Fermes Auberges Auberges Rurales Go Ters La Ferme
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Author : Guy Le Vavasseur
language : fr
Publisher: FeniXX
Release Date : 1999-01-01T00:00:00+01:00
Guide Gourmand Des Fermes Auberges Auberges Rurales Go Ters La Ferme written by Guy Le Vavasseur and has been published by FeniXX this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999-01-01T00:00:00+01:00 with Reference categories.
Dans chaque région, dans chaque département, le « Guide gourmand des fermes-auberges », vous entraîne sur les chemins de la France buissonnière, là où il fait bon prendre le temps de , et de découvrir les produits vrais et les plats traditionnels élaborés au cœur de nos campagnes. Le « Guide gourmand » vous propose près de 1 000 adresses de fermes-auberges, auberges rurales, goûters à la ferme, fermes de découvertes, fermes équestres ou produits à la ferme. Pour chacune des adresses, vous trouverez : - les spécialités culinaires et les activités agricoles de la ferme (culture, élevage, artisanat...) ; - une présentation de l'établissement par les propriétaires ; - les curiosités des environs, les loisirs proches (randonnées, baignades, musées...) ; - et toutes les informations pratiques pour s'y rendre, éventuellement pour y séjourner, les périodes d'ouverture, les prix, les modes de règlement, etc.
Bretagne
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Author : Annick Caraminot
language : fr
Publisher: FeniXX
Release Date : 2000-01-01T00:00:00+01:00
Bretagne written by Annick Caraminot and has been published by FeniXX this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000-01-01T00:00:00+01:00 with Travel categories.
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Livres De France
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004
Livres De France written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with French imprints categories.
Livres Hebdo
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2010
Livres Hebdo written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with France categories.
Les Livres Disponibles
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004
Les Livres Disponibles written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Bibliography, National categories.
La liste exhaustive des ouvrages disponibles publiés en langue française dans le monde. La liste des éditeurs et la liste des collections de langue française.