La Gran Enciclopedia De Las Especias
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El Mundo De Las Especias
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Author : Sallie Morris
language : en
Publisher:
Release Date : 2001
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La Gran Enciclopedia De Las Especias
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Author : Sallie Morris
language : es
Publisher:
Release Date : 1999
La Gran Enciclopedia De Las Especias written by Sallie Morris and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999 with Cooking (Spices) categories.
La Gran Enciclopedia De Las Especias
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Author : Sallie Morris
language : es
Publisher:
Release Date : 2001
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La Gran Enciclopedia De Las Especias
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Author : Sallie Morris
language : es
Publisher:
Release Date : 2001
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La Gran Enciclopedia De Las Especias
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Author : Sallie Morris
language : es
Publisher:
Release Date : 2001
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Enciclopedia De Las Especias
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 197?
Enciclopedia De Las Especias written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 197? with Spices categories.
Enciclopedia De Las Especias Condimentos Y Plantas Arom Ticas
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Author : Elisabeth Lambert Ortiz (ed)
language : es
Publisher:
Release Date : 1993
Enciclopedia De Las Especias Condimentos Y Plantas Arom Ticas written by Elisabeth Lambert Ortiz (ed) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1993 with Cooking (Herbs) categories.
Enciclopedia De Las Especias Condimentos Y Plantas Aromaticas
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1992
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El Gran Libro De Las Especias
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Author : Chantal de Rosamel
language : es
Publisher: Parkstone International
Release Date : 2020-12-30
El Gran Libro De Las Especias written by Chantal de Rosamel and has been published by Parkstone International this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-12-30 with History categories.
Muy utilizadas y apreciadas desde hace varios siglos, las especias forman parte de nuestra vida, tanto en el ámbito de la belleza como en el mundo de la decoración y la cocina. Pero ¿qué sabemos exactamente de estos sabores exóticos y lejanos, aunque familiares, que aromatizan nuestro día a día? A lo largo de estas páginas, magníficamente ilustradas, Chantal de Rosamel y Volkhard Heinrichs nos transportan en el tiempo y el espacio para contarnos la formidable epopeya de las especias, desde China hasta la península arábica y hacia la cuenca mediterránea. Así, nos explican: - la historia de este comercio desde la Antigüedad hasta la Edad Media, desde el monopolio árabe a las cruzadas, pasando por la lucha de las repúblicas mercantiles; - la competencia entre vendedores y comerciantes y el fin de los monopolios; - el proceso de distribución de las especias en el mundo y sus diferentes usos; - las características de cada especia. Con este libro, podrá seguir la ruta de las especias todas sus peripecias, conocerá las propiedades de cada una de ellas y descubrirá sus influencias en nuestro día a día, a veces sorprendentes, pero siempre imaginativas y deliciosas.
Gran Libro De Las Hierbas Y Especias
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Author : Sarah Garland
language : es
Publisher:
Release Date : 1989
Gran Libro De Las Hierbas Y Especias written by Sarah Garland and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1989 with Herbs categories.
Descripcion escrita e ilustrada de 3000 hierbas y especias, su cultivo, utilizacion y aplicacion con el fin de llevar una vida mas sana.