Livro De Receitas Da Frica Ocidental
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Livro De Receitas Da Frica Ocidental
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Author : Marcus Petersen - Clausen
language : pt-BR
Publisher: Köche-Nord.de
Release Date :
Livro De Receitas Da Frica Ocidental written by Marcus Petersen - Clausen and has been published by Köche-Nord.de this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
Kochbuch Burkina Faso, Kochbuch Togo, Kochbuch Ghana, Kochbuch Liberia, Kochbuch Westafrica, Kochbuch Nigeria, Kochbuch Benin, Kochbuch Senegal, Kochbuch Kamerun, Kochbuch Mali, Kochbuch Kapverdische Inseln, Kochbuch Cote d'ivoire, vegan
Culinaria Africana
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Author : João Matondo
language : pt-BR
Publisher: Independently Published
Release Date : 2024-03-07
Culinaria Africana written by João Matondo and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-03-07 with Cooking categories.
Embarque em uma aventura culinária em todo o continente diversificado e vibrante da África com "Savoring África." Este livro de receitas lindamente curado oferece uma coleção tentadora de 52 receitas autênticas, cada uma representando a rica herança culinária e tapeçaria cultural da África. Das tagines aromáticas do norte da África aos guisados ardentes da África Ocidental, e as estufadas salgadas da África Austral, cada receita neste livro é uma celebração de sabores, tradições e histórias transmitidas através de gerações. Descubra os segredos do cuscuz marroquino, arroz ganês Jollof, injera etíope com lentilhas picantes e Bobotie sul-africana. Delicie seus sentidos com as especiarias ousadas, ingredientes exóticos e apresentações coloridas que definem a culinária africana. Se você é um chef experiente ou um cozinheiro caseiro aventureiro, "Savoring África" oferece algo para todos. Cada receita é acompanhada por fotografias vibrantes, instruções fáceis de seguir e dicas perspicazes para ajudá-lo a recriar os sabores da África em sua própria cozinha. Mergulhe na diversidade culinária da África e deixe que "Savoring África" o inspire a explorar novos sabores, expandir seu repertório culinário e celebrar a riqueza da culinária africana com cada deliciosa mordida.
Kitutu
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Author : Raul Lody
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2020-05-19
Kitutu written by Raul Lody and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-05-19 with Cooking categories.
O Brasil é o país fora do continente africano que reúne a maior afrodescendência do mundo. Esse tão rico patrimônio se manifesta no português que falamos, na cultura material de objetos que usamos, nas tradições religiosas e na fé que expressamos; na música, na dança, no teatro; nos pratos que fazem parte dos nossos hábitos alimentares. Bem temperado com história e gastronomia, este livro possibilita um amplo conhecimento sobre as diferentes maneiras de comer do continente africano, marcadas pelas escolhas de ingredientes que identificam povos e civilizações. São apresentadas receitas doces e salgadas do norte da África – Magrebe –, da África ocidental, da África atlântica-austral e da África oriental. "Áfricas" que são grandes matrizes da nossa cozinha. Com um texto saboroso apoiado por belas imagens, esta publicação do Senac São Paulo faz o leitor vivenciar paladares que refletem séculos de cultura.
Kitutu
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Author : Raul Lody
language : pt-BR
Publisher: BOD GmbH DE
Release Date : 2017-01-01
Kitutu written by Raul Lody and has been published by BOD GmbH DE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-01-01 with Cooking categories.
O Brasil é o país fora do continente africano que reúne a maior afrodescendência do mundo. Esse tão rico patrimônio se manifesta no português que falamos, na cultura material de objetos que usamos, nas tradições religiosas e na fé que expressamos; na música, na dança, no teatro; nos pratos que fazem parte dos nossos hábitos alimentares. Bem temperado com história e gastronomia, este livro possibilita um amplo conhecimento sobre as diferentes maneiras de comer do continente africano, marcadas pelas escolhas de ingredientes que identificam povos e civilizações. São apresentadas receitas doces e salgadas do norte da África – Magrebe –, da África ocidental, da África atlântica-austral e da África oriental. “Áfricas” que são grandes matrizes da nossa cozinha. Com um texto saboroso apoiado por belas imagens, esta publicação do Senac São Paulo faz o leitor vivenciar paladares que refletem séculos de cultura.
Kitutu
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Author : Raul Lody
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2019-07-26
Kitutu written by Raul Lody and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-07-26 with Cooking categories.
O Brasil é o país fora do continente africano que reúne a maior afrodescendência do mundo. Esse tão rico patrimônio se manifesta no português que falamos, na cultura material de objetos que usamos, nas tradições religiosas e na fé que expressamos; na música, na dança, no teatro; nos pratos que fazem parte dos nossos hábitos alimentares. Bem temperado com história e gastronomia, este livro possibilita um amplo conhecimento sobre as diferentes maneiras de comer do continente africano, marcadas pelas escolhas de ingredientes que identificam povos e civilizações. São apresentadas receitas doces e salgadas do norte da África – Magrebe –, da África ocidental, da África atlântica-austral e da África oriental. “Áfricas” que são grandes matrizes da nossa cozinha. Com um texto saboroso apoiado por belas imagens, esta publicação do Senac São Paulo faz o leitor vivenciar paladares que refletem séculos de cultura.
Angolana Culinaria Angolana
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Author : Patricia Pascoal
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2017-10-12
Angolana Culinaria Angolana written by Patricia Pascoal and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-10-12 with Cooking categories.
Angola E um paIs localizado na costa atlAntica ocidental do sul da Africa entre a NamIbia e a RepUblica do Congo. Patricia Pascoal reuniu um incrIvel livro com receitas favoritas de Angola, embalado cheio de receitas tradicionais e suntuosas. Este livro foi criado para introduzir a comida angolana em um novo e emocionante livro de receitas. O objetivo E representar os angolanos, o quAo belas e amorosas pessoas somos e quAo criativas somos na nossa cozinha. Espero que as receitas "possam inspirar vocE .........
Comeres De Frica Falados Em Portugu S
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Author : Maria Augusta Carvalho
language : pt-BR
Publisher: Leya
Release Date : 2013-06-26
Comeres De Frica Falados Em Portugu S written by Maria Augusta Carvalho and has been published by Leya this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-06-26 with Cooking categories.
Mais de 270 receitas de países africanos, de Angola a São Tomé e Príncipe, passando por Cabo Verde, Guiné-Bissau e Moçambique. Comeres de África Falados em Português é um receituário, amorosamente coligido por Maria Augusta Carvalho, numa manifestação de acrisolada afeição pela herança culinária derivada da miscigenação, medrada nos produtos locais e nos resultantes do jogo das trocas entre o Oriente e o Ocidente, benéfica consequência da demanda dos Descobrimentos. Da fundada leitura dos ingredientes de cada receita, logo nos apercebemos quão profunda foi a referida miscigenação. São, aliás, inúmeras obras de todos os matizes a salientarem a importância do vai e vem dos produtos, sejam eles a batata, o tomate, o milho maís, as pimentas, os citrinos, ou as malaguetas, diferentes das conhecidas por piripiri ou gindungo do Congo (inhé-bóbó, em S. Tomé), que, por seu turno, são variantes do pimento vindo das Antilhas, no bornal de Colombo. As riquezas comestíveis do fascinante continente africano carecem, na sua maioria, de estudo no que tange às expressões culinárias, conforme as regiões e povos delas originários.
Sabores Da Frica
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Author : Dorinda Hafner
language : pt-BR
Publisher: Selo Negro
Release Date : 2000
Sabores Da Frica written by Dorinda Hafner and has been published by Selo Negro this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Social Science categories.
Esta gostosa obra é um presente de Dorinda Hafner, apresentadora de uma série de TV sobre a culinária africana, para os leitores brasileiros. Um verdadeiro cardápio de histórias de vida desde a sua infância em Gana até o viver no Canadá e Austrália. O texto recheado de lendas, provérbios e cantigas recupera o humor da mulher africana.
Livro Com 125 Receitas Veganas F Ceis De Congelar
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Author : Jideon Francisco Marques
language : pt-BR
Publisher: Clube de Autores
Release Date : 2022-12-28
Livro Com 125 Receitas Veganas F Ceis De Congelar written by Jideon Francisco Marques and has been published by Clube de Autores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-12-28 with Health & Fitness categories.
O livro de receitas vegano Facíl de congelar surgiu do meu desejo de compartilhar todas as receitas que criei e adaptei ao longo dos meus anos de cozinha. Congelar refeições deliciosas e saudáveis é uma prioridade para que o tempo nunca seja uma desculpa para não comer bem. Existe um lado sensato e criativo em mim que me faz querer servir receitas veganas que todos adoram. Sim, todos, não apenas veganos. Nada é mais satisfatório para mim do que ter pessoas maravilhadas com um bolo Bundt de cenoura úmido e extravagante ou uma receita muito fácil de cogumelos e arroz de cozimento lento, onde a palavra vegana nunca é falada. As receitas são tão boas. Cozinhar sempre foi uma das minhas paixões. Eu costumava brincar que fiz 3.000 receitas diferentes - hoje acho que sim. Parecia uma refeição diferente a cada noite e eu adorei! Quando me tornei vegano, comprei alguns livros de receitas e não percebi que havia obtido alguns livros de receitas veganas pesadas, simples e sem sentido, que não faziam prisioneiros. Havia muitas receitas que eu queria recriar, mas literalmente não tinha ideia de quais eram alguns dos ingredientes. Com algumas pesquisas no Google, aprendi muitas coisas e uma delas é que tive que ir a mercearias especializadas para comprar os produtos. Imediatamente foi divertido encontrar novos alimentos para cozinhar e também aprender como é importante ter certeza de que eu estava recebendo todas as vitaminas e nutrientes de que precisava.
Termos Franceses Da Gastronomia No Brasil
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Author : Rita Maria Ribeiro Bessa
language : pt-BR
Publisher: Editora Dialética
Release Date : 2024-06-25
Termos Franceses Da Gastronomia No Brasil written by Rita Maria Ribeiro Bessa and has been published by Editora Dialética this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-06-25 with Language Arts & Disciplines categories.
O trabalho de pesquisa sobre a gastronomia francesa conduz a um universo de desafios e descobertas constantes que exigem, por parte do pesquisador, ultrapassar o seu conhecimento da língua estrangeira. Isso porque palavras comumente dicionarizadas ganham sentidos específicos nas áreas profissionais em que são utilizadas para designar categorias como confeitaria, molhos, técnicas, utensílios, cortes, pratos e preparações. Sendo o terceiro resultado desta pesquisa, esta obra reúne 824 termos referentes aos pratos e às preparações, 219 curiosidades após alguns termos, tendo em vista que sua utilização na gastronomia é permeada por fortes relações históricas e culturais, como também o leitor encontrará 87 receitas. As descobertas na pesquisa nos fizeram perceber os diálogos interculturais que a França tem estabelecido, ao longo da sua história gastronômica, com cozinhas de povos diversos. Ao longo deste livro, o leitor encontrará termos como o acras ou akras (Antilhas e Senegal); bisque (Golfo de Biscaia); boudin (Culinária assíria); chorizo (Espanha); choucroute (Alemanha); couscous (Magrebe); poutine (Canadá), entre muitos outros. Portanto, esperamos que a leitura seja enriquecedora, prazerosa, inspiradora e desafiadora, convidando você para reproduzir as receitas da forma como elas aparecem ou ainda ressignificá-las através de seus conhecimentos e inspirações, utilizando da criatividade, característica de quem ama cozinhar e comer com qualidade.