Los Cl Sicos De La Cocina
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Los Cl Sicos De La Cocina
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Author : Ricardo Muñoz Zurita
language : es
Publisher: Ediciones Larousse, S.A. de C.V. (MX)
Release Date : 2015-01-30
Los Cl Sicos De La Cocina written by Ricardo Muñoz Zurita and has been published by Ediciones Larousse, S.A. de C.V. (MX) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-01-30 with Cooking categories.
Ricardo Muñoz Zurita es considerado uno de los top chefs de México y Latinoamérica. En esta obra incluye las recetas más importantes de la gastronomía de toda la república mexicana. Son más de 100 recetas ilustradas con fotografías, como sopa de tortilla, cochinita pibil, chiles en nogada, mole poblano, pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotada, y más.
Los Cl Sicos De La Cocina Mexicana
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Author : Ricardo Muñoz Zurita
language : es
Publisher: Ediciones Larousse (MX)
Release Date : 2009
Los Cl Sicos De La Cocina Mexicana written by Ricardo Muñoz Zurita and has been published by Ediciones Larousse (MX) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Cooking categories.
RESUMEN: Contiene: las recetas más importantes de la gastronomía mexicana; un recorrido gastronómico a través de la república mexicana; más de 100 recetas ilustradas con fotografías; un apartado con informacioón relevante de las recetas y consejos del autor; recetas clásicas cocmo: sopa de tortilla, cochinita pibil, chiles en nogada, mole poblano, pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotada.
Cl Sicos De La Cocina Vasca
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Author : Manuel Llano Gorostiza
language : es
Publisher:
Release Date : 1986
Cl Sicos De La Cocina Vasca written by Manuel Llano Gorostiza and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1986 with Cooking, Basque categories.
Cl Sicos De La Cocina Sueca
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2005
Cl Sicos De La Cocina Sueca written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with categories.
Cl Sicos De La Cocina Vasca
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Author : Manuel Llano Gorostiza
language : es
Publisher:
Release Date : 1986
Cl Sicos De La Cocina Vasca written by Manuel Llano Gorostiza and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1986 with Cooking, Basque categories.
Nuevos Cl Sicos Latinos
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Author : Lorena García
language : es
Publisher: Penguin
Release Date : 2015-04-07
Nuevos Cl Sicos Latinos written by Lorena García and has been published by Penguin this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-04-07 with Cooking categories.
“Creo que Lorena García es actualmente una de las chefs latinas más emocionantes de Estados Unidos. Ella tiene un estilo maravilloso para cocinar y ha logrado capturar sabores increíblemente auténticos a través de sus recetas accesibles y fáciles de seguir. La comida de Lorena es deliciosa, fresca y vibrante. Quiero comer y cocinar todo lo que contiene este libro”. ?CURTIS STONE Lorena García, una de las chefs latinas más populares del país y nos brinda este libro de cocina que resulta indispensable para cualquier persona a la que le gusten los sabores frescos y audaces de la Nueva Cocina Latina. ¿Cuál es el secreto de la maravillosa comida de inspiración latina? Que crea capas de sabor que se despliegan en cada bocado. Y eso es justo lo que García hace en su primer libro de cocina, en el que ofrece platos fáciles de hacer e irresistiblemente deliciosos con un sabor “exótico”, a pesar de que todos los ingredientes puedan ser fácilmente encontrados en el supermercado más cercano a usted. En este libro encontrará clásicos latinos como el Nuevo arroz con pollo, mientras que los clásicos hogareños estadounidenses adquieren un giro moderno de gastronomía Neolatina. Desde los suculentos Taquitos de pargo con salsita de jícama y manzana a las versátiles arepas —los esponjosos panes planos de maíz que son para la mesa venezolana lo que las baguettes para la francesa—, las más de cien recetas de este volumen llevan a los amantes de la comida latina mucho más allá de los tacos y las empanadas. Lorena García saca de los restaurantes una de las tendencias culinarias más actuales de la cocina estadounidense y la lleva a la cocina del hogar, donde todo el mundo podrá disfrutarla. Trabajando a partir de una base de artículos básicos de despensa que facilitan replicar y ampliar estas comidas, García muestra a los cocineros y cocineras de casa cómo añadir un toque latino a casi cualquier plato, desde las albóndigas hasta la salsa marinara. ¿Quiere comida reconfortante con estilo? ¿Quién puede resistir platos tan sabrosos y apetecibles como los siguientes?: • Guacamole machacado • Sopa cremosa de maíz tostado • Taquitos de salmón con salsita de habanero horneado • Costillitas con mango a la barbacoa ¿Todavía tiene espacio para el postre? Los de García son tan sencillos como satisfactorios: Arroz pegajoso con dulce de leche, Higos caramelizados con vainilla y queso de cabra con papayas a la parrilla, Mousse con chocolate picante, dulces toques para terminar una comida perfectamente preparada. Dedicado al concepto atemporal de la cocina como una expresión de amor ?una idea presente en todas las culturas?, Nuevos clásicos latinos es un libro delicioso, ideal para ser compartido alrededor de la mesa con familiares y amigos.
Los Secretos De La Cocina Italiana
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Author : Giulia Drago
language : es
Publisher: Giulia Drago
Release Date : 2022-05-10
Los Secretos De La Cocina Italiana written by Giulia Drago and has been published by Giulia Drago this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-05-10 with categories.
Del corazón de Italia directamente a su mesa: muchas recetas regionales auténticas La abundancia de sabor, los ingredientes de alta calidad y la diversidad regional de la cocina italiana la convierten en una de las más populares del mundo. A diferencia de otros libros de cocina italiana, este libro de cocina le ayudará a preparar los platos más queridos en su propia cocina con un montón de recetas auténticas de todo el país. Consiga el verdadero sabor de Italia con recetas tradicionales. Si ha estado buscando libros de cocina italiana completos que ofrezcan recetas que su Nonna aprobaría, no busque más: este es su nuevo pasaporte a las aventuras culinarias. ¿A qué esperas todavía? ¡Hazte con tu ejemplar ahora!
Cocinando Anta O
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Author : Hollison O Dywan
language : es
Publisher: Independently Published
Release Date : 2023-06-17
Cocinando Anta O written by Hollison O Dywan and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-06-17 with categories.
EL MANUAL DEFINITIVO PARA TODOS... Entre en la cocina y emprenda un delicioso viaje a través del tiempo con "Cooking Yesteryear". En este tesoro culinario, el renombrado chef Hollison O. Dywan lo invita a saborear los sabores del pasado mientras resucita clásicos probados en el tiempo y platos amados de las décadas de 1920 a 1990. Prepárate para saborear la nostalgia mientras hojeas las páginas de este delicioso libro de cocina. Desde las glamorosas fiestas de los locos años veinte hasta las reconfortantes comidas familiares de la era de la posguerra, Dywan fusiona de manera experta historia y gastronomía, capturando la esencia de cada década a través de sus recetas más icónicas. Deléitese con la elegancia de un cóctel de la década de 1920 con aperitivos sofisticados y bebidas innovadoras que lo transportarán a la era Art Deco. Descubra los platos sencillos pero exquisitos que adornaron las mesas durante la Gran Depresión, ofreciendo una muestra de resiliencia e ingenio. Mientras viaja a través de las décadas, Dywan revela los ingredientes y técnicas secretos detrás de los platos que definieron una era. Deléitese con los sabores vibrantes de los años sesenta, con platos inspirados en la revolución cultural y el auge de las influencias globales. Experimente la comodidad de los conmovedores clásicos de la década de 1980, cuidadosamente preparados para evocar recuerdos de reuniones familiares y preciadas tradiciones. "Cocina de antaño" no es solo un libro de cocina; es una máquina del tiempo culinaria que te permite recrear los sabores y aromas de épocas pasadas. La investigación meticulosa y la experiencia culinaria de Dywan dan vida a estas preciadas recetas, ofreciendo un festín tanto para el paladar como para la imaginación. Así que desempolva tu delantal y prepárate para embarcarte en una nostálgica aventura gastronómica. Ya sea que sea un cocinero experimentado, un entusiasta de la historia o simplemente un amante de la buena comida, "Cooking Yesteryear" seguramente se convertirá en su compañero de confianza, guiándolo a través de los sabores del pasado y preservando el legado de platos amados por generaciones. venir. No pierdas la oportunidad de embarcarte en este viaje culinario en el tiempo. Obtenga su copia de "Cocina de antaño" hoy y comience a recrear los deliciosos sabores del pasado en su propia cocina. Es hora de traer de vuelta los clásicos y crear nuevos recuerdos que serán apreciados en los años venideros.
Platos Cl Sicos Con Carne
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Author : One Minetta
language : es
Publisher: One Minetta Media Chile
Release Date : 2020-12-15
Platos Cl Sicos Con Carne written by One Minetta and has been published by One Minetta Media Chile this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-12-15 with Cooking categories.
Ya sea en la sartén o en el wok, guisadas en la olla o preparadas en el horno, las recetas con carnes pueden estar listas en muy poco tiempo. Un libro imprescindible para todos los amantes de la carne.
El Aventurero Simplicissimus Los Mejores Cl Sicos
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Author : H.J. Grimmelshausen
language : es
Publisher: PENGUIN CLÁSICOS
Release Date : 2016-05-19
El Aventurero Simplicissimus Los Mejores Cl Sicos written by H.J. Grimmelshausen and has been published by PENGUIN CLÁSICOS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-05-19 with Fiction categories.
La gran novela del barroco literario alemán. Edición de Dieter Breuer, gran especialista en la obra del autor Traducción de Jorge Miracle y Carlos Fortea He aquí la vida de un muchacho, Simplicius Simplicissimus, criado como un animal, tomado por loco, descubierto excelente soldado y mejor ladrón, que cosechó fortuna y amores, lo perdió todo... y lo hizo atravesando media Europa a pie, a caballo, en escoba, en barco e incluso de rodillas. Su ciclo vital es el de todo un continente: con sus ojos vemos que los soldados pueden cambiar de bando como las monedas de bolsillo, y que la fortuna sonríe y da la espalda con tanta ligereza como un pícaro medra en un país devastado por las guerras de religión. La novela más famosa de Grimmelshausen es también la obra cumbre del barroco alemán; su comprensión es la de toda una época. A este respecto, la edición del gran especialista en la obra del autor germano Dieter Breuer resulta imprescindible para ahondar en la narración, magníficamente traducida aquí por Jorge Miracle y Carlos Fortea. Thomas Mann dijo... «Grandiosa, colorida, salvaje, cruda, entretenida, desharrapada y enamorada, rebosante de vida, donde se trata de tú a tú al demonio y a la muerte, arrepentida al final y hastiada de un mundo donde la sangre, la rapiña y la lascivia sobrepasan lo excesivo; una obra que es, en el mísero esplendor de sus pecados, inmortal.»