Management Des Organisations Touristiques
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Management Des Organisations Touristiques
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Author : Michel Monereau
language : fr
Publisher:
Release Date : 2002
Management Des Organisations Touristiques written by Michel Monereau and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with categories.
Répondant aux exigences des BTS Ventes et Productions touristiques et Animation et Gestion touristiques locales, ce manuel aborde l'intégralité du programme de management des organisations. Privilégiant une pédagogie active fondée sur des documents récents issus du secteur touristique, cet ouvrage fournit également les connaissances indispensables et aidera les étudiants à acquérir les compétences méthodologiques nécessaires à l'exploitation de données économiques et à la construction d'une argumentation grâce aux diverses activités de synthèse. Ce manuel se veut donc un outil de réflexion et d'entraînement à l'épreuve d'économie, de droit et de management appliqués au tourisme.
Management Des Organisations Touristiques 1 Re Et 2 Me Ann Es Bts
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Author : Michel Monereau
language : fr
Publisher:
Release Date : 2002
Management Des Organisations Touristiques 1 Re Et 2 Me Ann Es Bts written by Michel Monereau and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with categories.
Management Des Organisations Touristiques
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Author : Michel Monereau
language : fr
Publisher: Editions Bréal
Release Date : 2008
Management Des Organisations Touristiques written by Michel Monereau and has been published by Editions Bréal this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Industrial management categories.
Management Du Tourisme
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Author : Jean-Pierre Lozato-Giotart
language : fr
Publisher: Pearson Education France
Release Date : 2012
Management Du Tourisme written by Jean-Pierre Lozato-Giotart and has been published by Pearson Education France this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Tourism categories.
La 4e de couv. indique : "Management du tourisme analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire nécessitent des pratiques de management spécifiques et adaptées. Chaque décision implique un grand nombre de paramètres : marchés, organisation des systèmes de production, environnements humains, sociaux, économiques et culturels... L'ouvrage les aborde selon une démarche progressive et structurée. Parmi les sujets couverts : Les contours de l'offre touristique : territoires, consommateurs et schémas de consommation, professionnels, marchés, types de produits et cycles de vie. ; Les techniques et les disciplines fondamentales du management du tourisme : analyse spatiale, marketing et comptabilité, méthodes et indicateurs de gestion utiles aussi bien aux entreprises qu'aux responsables territoriaux. ; Les aspects stratégiques et politiques : politiques de communication et de préservation du patrimoine, développement durable, gestion de la qualité et stratégies tarifaires. Abondamment illustré (schémas, graphiques, cartes), le livre inclut également un glossaire et de nombreux encadrés complémentaires. Les exercices et études de cas de fin de chapitre permettent aux lecteurs de mettre en pratique leurs connaissances. Cette nouvelle édition se distingue par : De nouvelles analyses sur les thématiques les plus récentes, telles le tourisme durable, l'e-tourisme et les types de risques auxquels les destinations touristiques sont de plus en plus souvent confrontées. ; L'analyse des principales évolutions en termes de destinations, d'équipements et de pratiques. ; L'actualisation de l'ensemble des données et des références bibliographiques et webographiques."
Management Des Entreprises Du Tourisme
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Author : Cécile Clergeau
language : fr
Publisher:
Release Date : 2014
Management Des Entreprises Du Tourisme written by Cécile Clergeau and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with Tourism categories.
Dans un environnement hyperconcurrentiel bouleverse par Internet, le low cost, l'acces des pays emergents au tourisme, comment les entreprises du tourisme de loisir definissent-elles leur strategie ? Comment s'organisent-lles pour innover ? De la TPE au groupe international, ces entreprises ont en commun une specificite etre au service de plus d'un milliard de clients dans le monde pour coproduire leur experience touristique. Cet ouvrage presente de facon claire et illustree: - un panorama general des entreprises du tourisme, de leur environnement et de leur organisation; - la demarche strategique et les axes de developpement; - les moyens du developpement: innovation, reseaux, marketing, GRH. D'Accor a Airbnb, en passant par Club Med, Thomas Cook, Voyageurs du Monde, la Compagnie des Alpes, Emirates, etc., de nombreuses etudes de cas, des exemples et des temoignages permettent d'utiliser les concepts et outils du management pour mettre en evidence les specificites du tourisme et ses enjeux. Ouvrage labellise par la FNEGE
Organismes De Gestion De Destination
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Author : Laurent Botti
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2021-09-14
Organismes De Gestion De Destination written by Laurent Botti and has been published by Editions L'Harmattan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-09-14 with Business & Economics categories.
Il peut paraître paradoxal de s'intéresser au secteur du tourisme alors que nos mobilités, même les plus basiques, sont réduites à cause de la pandémie liée au coronavirus qui a provoqué un choc mondial particulièrement brutal et profond, tant sur le plan social que dans le domaine des affaires. Au-delà d'une phase de « réanimation économique », une stratégie de sortie de crise doit être déployée dans tous les secteurs, notamment celui du tourisme, en promouvant massivement les atouts de nos destinations et offres de services auprès des clientèles nationales et étrangères qui ont besoin d'être rassurées, même si les pratiques touristiques se trouvent modifiées par cette dépression exceptionnelle. Il est donc plus que nécessaire de s'interroger sur le développement et l'avenir des territoires touristiques, mission des Organismes de Gestion de Destination (OGD) qui savent que si le « tourisme d'après » est susceptible d'être différent du « tourisme d'avant », ils doivent tout faire pour le rendre meilleur.
Le Tourisme Cr Atif
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Author : Dimitri Uzunidis
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2023-05-12
Le Tourisme Cr Atif written by Dimitri Uzunidis and has been published by Editions L'Harmattan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-05-12 with Travel categories.
Le tourisme créatif est l'ensemble des activités fondées sur la culture, la créativité et le patrimoine de l'environnement visité. Cette nouvelle forme de tourisme transforme les activités touristiques actuelles et pose des enjeux inédits en économie et management de la créativité. Comment évoluent les rôles et fonctions des managers des organisations touristiques, des entrepreneurs et des acteurs publics engagés dans cette économie spécifique et exigeante ? Comment naissent, circulent et sont captées et valorisées les idées novatrices ? Le tourisme culturel et créatif prend aussi forme, par l'agglomération de ses acteurs, au sein de milieux innovateurs particuliers, de clusters culturels ou, plus généralement, d'écosystèmes d'innovation. Ces enjeux conduisent les auteurs de ce numéro spécial à interroger l'émergence et la diffusion du tourisme créatif ainsi que son implémentation sur les territoires qui sont l'objet d'activités touristiques. Mais, est-ce que seuls des territoires avec une composante « Industries Culturelles et Créatives » peuvent réellement développer ce type de tourisme ?
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Author :
language : en
Publisher: Editions Bréal
Release Date :
written by and has been published by Editions Bréal this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Researching Literary Tourism
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Author : Charlie Mansfield
language : en
Publisher: Shadows
Release Date : 2015-04-06
Researching Literary Tourism written by Charlie Mansfield and has been published by Shadows this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-04-06 with Business & Economics categories.
Plymouth University academic, Dr Charlie Mansfield approaches literary tourism in this book initially from an historical perspective in order to define the phenomenon through a review of the existing academic literature in the field. The forms of literary tourism are analysed to provide a typology and from this the value of literary tourism is explained both from the visitor's point of view and the destination manager's. Current theories underpinning the existing literature on literary tourism, including Bourdieu's concept of cultural capital are reviewed. To extend the current state of research and to answer the research questions a case study of successful urban literary tourism is identified, in Brittany, France. The uses of French literature in literary tourism are reviewed to provide a sound basis on which to examine French texts and tourist destinations. Novel methods of field research are developed to formalise and to make reproducible the methodology for this study and for future work drawing on, and seeking to combine both literary theory and ethnography. Following a pilot study on the French Riviera the full discovery instruments are designed and applied in fieldwork on the case destination, Concarneau, using the detective novel, The Yellow Dog, which is set in Concarneau. Analysis of the findings from this provide a new contribution to the field of literary theory, in the area of reader interpellation, and answer the research questions in the form of a new set of recommendations for DMOs and tourism stakeholders. From the empirical study that used Web 2.0 social media, only available since 2013, an analysis of which novels do stimulate literary tourism is presented for the first time. Out of the research process new methods have been evolved, and are presented in the conclusion, for the DMO to synthesise and leverage digital resources. This provides DMOs with interpretation processes for its managed heritage to use with its local stakeholders in hotels and in tourism businesses. Finally, an innovative conceptualisation of what constitutes tourism knowledge is proposed.
Management Du Tourisme
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Author : Jean-Pierre Lozato-Giotart
language : fr
Publisher: Pearson
Release Date : 2007
Management Du Tourisme written by Jean-Pierre Lozato-Giotart and has been published by Pearson this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with Tourism categories.
Le poids du tourisme dans l'économie et les multiples formes que prennent les activités touristiques nécessitent des pratiques de management spécifiques et adaptées. Pour pouvoir prendre les décisions appropriées, les managers doivent maîtriser un grand nombre de paramètres : les marchés, l'organisation des systèmes de production, les environnements humains, sociaux, économiques et culturels. Pour répondre à cet objectif, ce livre s'articule en trois grandes parties, respectivement consacrées aux fondements, aux analyses et aux stratégies. La première partie définit la filière tourisme et en présente les acteurs et les territoires. Elle précise les concepts essentiels, analyse les consommateurs de produits touristiques, leurs schémas de consommation, et segmente les différents marchés. Enfin, elle étudie le produit touristique et ses spécificités (types, cycles de vie). La deuxième partie traite des techniques et des disciplines fondamentales du management du tourisme (analyse spatiale, marketing et comptabilité) et fournit de nombreux indicateurs, méthodes et outils. La troisième et dernière partie précise les aspects stratégiques et politiques du management du tourisme : politiques de communication et de préservation du patrimoine, gestion de la qualité et stratégies tarifaires. Abondamment illustré (schémas, graphiques, cartes), le livre inclut également un glossaire et de nombreux encadrés complémentaires. Par ailleurs, les exercices et études de cas de fin de chapitre permettent aux lecteurs de mettre en pratique leurs connaissances.