Marmellate E Altre Delizie Del Bosco
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Marmellate E Altre Delizie Del Bosco
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2009
Marmellate E Altre Delizie Del Bosco written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Cooking categories.
Marmellate E Altre Delizie Dal Bosco
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Author : AA.VV.
language : it
Publisher: Demetra
Release Date : 2018-06-20
Marmellate E Altre Delizie Dal Bosco written by AA.VV. and has been published by Demetra this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-06-20 with Cooking categories.
Un piccolo libro con tante ricette per preparare marmellate, confetture e conserve. Grazie ai buoni sapori della natura potrai arricchire la tua cucina tutto l’anno. All’interno indicazioni e immagini dettagliate ti aiuteranno a scoprire i segreti per fare in casa squisite e originali delizie a base di frutti selvatici, frutta secca, funghi, fiori ed erbe spontanee.
Marmellate E Altre Delizie Dal Bosco
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Author : AA.VV.
language : it
Publisher: Giunti Editore
Release Date : 2011-04-19
Marmellate E Altre Delizie Dal Bosco written by AA.VV. and has been published by Giunti Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-04-19 with Cooking categories.
Oltre 40 ricette per arricchire la propria dispensa dei buoni sapori della montagna. Oltre a pratiche indicazioni sulle regole da seguire per i diversi procedimenti di conservazione, tante originali idee per gustose conserve con erbe, funghi e frutti selvatici. Basterà dedicare a queste preparazioni un po' di tempo in occasione dei periodi di raccolta, per avere a disposizione tutto l'anno sapori deliziosi e genuini.
Dalla Natura Alla Tavola Buoni Da Mangiare Erbe E Frutti Selvatici Della Brianza E Del Triangolo Lariano
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Author : Stefania Scaccabarozzi
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2018-05-01
Dalla Natura Alla Tavola Buoni Da Mangiare Erbe E Frutti Selvatici Della Brianza E Del Triangolo Lariano written by Stefania Scaccabarozzi and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-05-01 with Cooking categories.
Il lavoro riguarda la Brianza e il Triangolo Lariano per un aspetto molto particolare ma che negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone, ossia la raccolta e l'uso in cucina di erbe e frutti selvatici, ormai un intreccio culinario e gastronomico fra sguardo sul passato, interesse per gli usi degli altri e innovativa curiosità. Si rivolge agli abitanti del territorio non meno però che a coloro che vivono nell'area metropolitana milanese e qui alimentano un quotidiano intenso turismo di prossimità, a quelle persone che amano sempre di più frequentare le campagne e i boschi per camminare e stare a contatto con la natura. Lo fa suggerendo che possono anche farlo per raccogliere erbe e frutti spontanei buoni da mangiare e provare così sapori nuovi, peraltro gratis, godendo inoltre di altri benefici effetti collaterali. La guida, con numerose schede delle specie più interessanti e una ricca proposta di ricette, può tornare utile a molti e non solo agli appassionati del naturale o della cucina creativa, ossia anche a coloro che nel territorio risiedono e sono variamente interessati ad attività divulgative, di educazione ambientale o a un particolare sviluppo turistico.
Dalla Natura Alla Tavola Buoni Da Mangiare Erbe E Frutti Selvatici Delle Vallate Dei Nebrodi
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Author : Pietro Ficarra ‐ Stefania Scaccabarozzi
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2020-04-20
Dalla Natura Alla Tavola Buoni Da Mangiare Erbe E Frutti Selvatici Delle Vallate Dei Nebrodi written by Pietro Ficarra ‐ Stefania Scaccabarozzi and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-04-20 with Cooking categories.
La guida riguarda il territorio dei Nebrodi – isola nell'Isola – in Sicilia, per un aspetto particolare ma che negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone, ossia la raccolta e l'uso in cucina di erbe e frutti selvatici, ormai quasi un intreccio culinario e gastronomico fra sguardo sul passato, interesse per gli usi degli altri e innovativa curiosità. Degli stessi autori della "Guida alla cucina selvatica quotidiana per tutti" e di quella dedicata alle piante selvatiche alimentari della Brianza e Triangolo Lariano, con numerose schede delle specie più interessanti e una ricca proposta di ricette, si rivolge agli abitanti del territorio dei Nebrodi ma è utilizzabile in tutta la Sicilia e anche in altre aree del sud. Può tornare utile a molti e non solo agli appassionati del naturale o della cucina creativa, ma anche a coloro che qui risiedono e sono interessati ad attività divulgative, di educazione ambientale o a un particolare sviluppo turistico, e non solo di prossimità. Serve in ogni caso a chi ama la cucina di ogni giorno, nelle forme non necessariamente "impegnate", e anche a taluni dei più avveduti ristoratori per proporre dei menù a base di erbe spontanee.
Il Selvatico In Cucina Frutti Semi E Fiori Piante Consigli E Gastronomia
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Author : Pietro Ficarra
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2020-11-19
Il Selvatico In Cucina Frutti Semi E Fiori Piante Consigli E Gastronomia written by Pietro Ficarra and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-11-19 with Cooking categories.
La guida offre agli appassionati del selvatico un approfondimento sull'impiego di frutti, semi e fiori selvatici, che appartengono però a buon titolo a quella categoria di vegetali spontanei presenti nel nostro Paese che da lungo tempo fanno parte della nostra tradizione alimentare. È il quinto e ultimo degli approfondimenti che seguono la “Guida alla cucina selvatica quotidiana per tutti” e le guide dedicate alle piante selvatiche alimentari dei territori della Brianza e del Triangolo Lariano (Lombardia) e dei Nebrodi (Sicilia). Il lavoro tratta di piante importanti di cui non si è parlato negli altri approfondimenti e dà attenzione sia agli utilizzi più consueti che a quelli innovativi che si possono fare con queste parti di grande interesse gastronomico, note a molti ma spesso trascurate o magari meglio utilizzate in altre culture alimentari. L'intento divulgativo del libro è quello di suggerire quanti buoni sapori spontanei siano disponibili intorno a noi per la cucina di ogni giorno. Tiene conto di abitudini attuali e di usi residui locali, ma vengono proposte al lettore anche ricette per sperimentare strade nuove rispetto all'idea che può avere del selvatico in cucina.
Guida Alla Cucina Selvatica Quotidiana Per Tutti Erbe E Frutti Spontanei Raccolta Utilizzi E Gastronomia
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Author : Stefania Scaccabarozzi
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2019-03-15
Guida Alla Cucina Selvatica Quotidiana Per Tutti Erbe E Frutti Spontanei Raccolta Utilizzi E Gastronomia written by Stefania Scaccabarozzi and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-03-15 with Cooking categories.
La guida tratta di un ambito assai particolare ma che ai nostri tempi affascina numerose persone, e si rivolge a coloro che per curiosità, interesse o passione vogliono utilizzare il selvatico nella cucina quotidiana. Il libro approfondisce l'utilizzo delle specie alimentari spontanee che vegetano nel nostro Paese, dalla raccolta alla preparazione per la tavola, con particolare attenzione agli aspetti culinari e gastronomici. Il tema fa oggi tendenza e l'ambito è noto agli addetti ai lavori, dal momento che la pratica è frequentata da tempo da diversi chef stellati, in tutta Europa e non solo. Il titolo "cucina quotidiana per tutti" significa però che il tema non è trattato dal punto di vista dell'alta cucina ma da quello "di casa", perché scopo della guida è di rivolgersi a tutti coloro che vogliono avvicinarsi a questo mondo, neofiti o già esperti. Gli autori non fanno il tifo per gli usi tradizionali o piuttosto per il foraging, e alle discussioni sul mangiare selvatico vengono preferiti consigli, indicazioni e ricette. Le pagine sono ricche di informazioni ma anche di opportuni inviti alla prudenza nel maneggiare e mangiare alimenti che magari si conoscono poco.
Agriturismo E Vacanze In Campagna 2005
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Author :
language : it
Publisher: Touring Editore
Release Date : 2005
Agriturismo E Vacanze In Campagna 2005 written by and has been published by Touring Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Travel categories.
Little Goose S Autumn
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Author : Elli Woollard
language : en
Publisher: Pan Macmillan
Release Date : 2020-09-03
Little Goose S Autumn written by Elli Woollard and has been published by Pan Macmillan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-09-03 with Juvenile Fiction categories.
Little Goose's Autumn is a second stunning story from an exciting picture book pairing and the uplifting tale of a lively young goose finding her place in the world. As summer fades to autumn, a lively young goose feels a change in the air and senses she has something important to do – but what? The beavers are chopping wood, the squirrels are storing nuts in the ground and the bears are busy building a den. The plucky little goose tries to join in, but without great success. She realizes her wings weren't built for chopping wood, or burying food, or building a den, but they were built for something magnificent – they were built for flight . . . A beautiful, lyrical and hopeful story about finding your wings and your place in the world. Written by star picture book author, Elli Woollard with wonderful illustrations by rising talent, Briony May Smith, whose artwork brings an autumnal landscape of mountains and forests to life with truly breathtaking beauty.
Turismo Gastronomico In Italia Botteghe Negozi E Buona Tavola
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Author : Cristiana Baietta
language : it
Publisher:
Release Date : 2006
Turismo Gastronomico In Italia Botteghe Negozi E Buona Tavola written by Cristiana Baietta and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Cooking categories.