Minha Cozinha Em Paris
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Minha Cozinha Em Paris
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Author : David Lebovitz
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2017-02-16
Minha Cozinha Em Paris written by David Lebovitz and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-02-16 with Cooking categories.
Um dos dez melhores livros de culinária do ano, por Washington Post, Los Angeles Times e Chicago Tribune "David Lebovitz é um espécime raro: magnífico contador de histórias e, ao mesmo tempo, brilhante e rigoroso escritor de receitas. Eu vou com ele de olhos fechados nessa jornada à Cidade Luz." YotamOttolenghi, chef premiado, autor de Jerusalém e Comida de verdade Cozinheiro profissional, o americano David Lebovitz trabalhou por 13 anos no renomado Chez Panisse de Alice Waters, até deixar o restaurante para se dedicar a escrever sobre comida. Pouco depois, já autor de sucesso e de um blog que ultrapassaria 2 milhões de acessos por mês, ele empacotou sua frigideira de ferro fundido e o laptop e se mudou para Paris - justamente quando a culinária da França se reinventava e uma nova geração de chefs incorporava à tradição técnicas e ingredientes de diversas partes do mundo. Neste livro, David recria os clássicos da culinária francesa, nos introduz a pratos menos conhecidos e apresenta 100 receitas que refletem o jeito parisiense moderno de comer, como a Sopa de cebola, o Cassoulet, a Omelete de ervas frescas, o Croque-monsieur e o CoqauVin, e também Costelinhas de porco caramelizadas, Cordeiro assado com vegetais refogados e Cuscuz israelense com limão e pistache. Claro, há as sobremesas: Bolo quente de chocolate com calda de caramelo salgada, Cheesecake francês, Financiers, Crèmebrûlée de café e muito mais. Entremeando receitas a deliciosas histórias inspiradas em seu dia a dia, Lebovitz traça também um verdadeiro guia afetivo e gastronômico de Paris, enquanto desbrava a cidade em busca dos ingredientes mais frescos e da Madeleine perfeita. Tudo isso ilustrado com belíssimas fotografias! "Um livro apaixonante, com uma combinação perfeita de pratos esperados e inesperados. A comida francesa personalizada e desmistificada, para se fazer em casa, da melhor maneira." PublishersWeekly
A Pequena Cozinha Em Paris
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Author : Rachel Khoo
language : pt-BR
Publisher: Editora Intrinseca
Release Date : 2014-06-13
A Pequena Cozinha Em Paris written by Rachel Khoo and has been published by Editora Intrinseca this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-06-13 with Cooking categories.
A culinária francesa sempre despertou paixões, seja pela sofisticação, pelos sabores delicados ou pelos aromas perfumados. Foram todas essas características que hipnotizaram Rachel Khoo e a levaram a se mudar para um pequeno apartamento em Paris e mergulhar de cabeça na gastronomia mais chic do mundo. Depois de anos morando na cidade, Rachel se formou na prestigiosa escola de culinária Le Cordon Bleu e passou a dar seu toque especial a vários pratos renomados, como o boeuf bourguignon e o coq au vin. A pequena cozinha em Paris traz essas versões especiais dos clássicos e vai muito além dos livros de culinária tradicionais. A jovem chef britânica complementa suas criações com curiosidades sobre cada prato e detalhes do dia a dia na capital francesa. Do irreverente muffin de croque madame ao frango com limão e lavanda, Rachel celebra e desmistifica a culinária francesa, revelando como é fácil transportar para a nossa casa a beleza e o aconchego parisienses. Todas as mais de 100 receitas podem ser preparadas por qualquer um, mesmo numa cozinha apertada e com ingredientes encontrados no supermercado da esquina. As dicas e receitas de Rachel trarão um quelque chose especial ao seu dia a dia. Produzido pela BBC de Londres, o programa de TV que deu origem ao livro foi exibido com grande sucesso no GNT, e Rachel Khoo conquistou muitos fãs no Brasil. O livro é fartamente ilustrado com belas fotos da autora em Paris e dos pratos, todos com receitas testadas por Rachel. Famosa por propor uma culinária francesa acessível e sem complicações, Rachel Khoo já prepara uma nova série de TV.
A Pequena Cozinha Em Paris
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Author : Rachel Khoo
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2014-06-11
A Pequena Cozinha Em Paris written by Rachel Khoo and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-06-11 with Cooking categories.
A culinária francesa sempre despertou paixões, seja pela sofisticação, pelos sabores delicados ou pelos aromas perfumados. Foram todas essas características que hipnotizaram Rachel Khoo e a levaram a se mudar para um pequeno apartamento em Paris e mergulhar de cabeça na gastronomia mais chic do mundo. Depois de anos morando na cidade, Rachel se formou na prestigiosa escola de culinária Le Cordon Bleu e passou a dar seu toque especial a vários pratos renomados, como o boeuf bourguignon e o coq au vin.A pequena cozinha em Paris traz essas versões especiais dos clássicos e vai muito além dos livros de culinária tradicionais. A jovem chef britânica complementa suas criações com curiosidades sobre cada prato e detalhes do dia a dia na capital francesa. Do irreverente muffin de croque madame ao frango com limão e lavanda, Rachel celebra e desmistifica a culinária francesa, revelando como é fácil transportar para a nossa casa a beleza e o aconchego parisienses. Todas as mais de 100 receitas podem ser preparadas por qualquer um, mesmo numa cozinha apertada e com ingredientes encontrados no supermercado da esquina. As dicas e receitas de Rachel trarão um quelque chose especial ao seu dia a dia.Produzido pela BBC de Londres, o programa de TV que deu origem ao livro foi exibido com grande sucesso no GNT, e Rachel Khoo conquistou muitos fãs no Brasil.O livro é fartamente ilustrado com belas fotos da autora em Paris e dos pratos, todos com receitas testadas por Rachel.Famosa por propor uma culinária francesa acessível e sem complicações, Rachel Khoo já prepara uma nova série de TV.
A Minha Cozinha 2
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Author : Clara de Sousa
language : pt-BR
Publisher: Leya
Release Date : 2014-10-27
A Minha Cozinha 2 written by Clara de Sousa and has been published by Leya this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-10-27 with Cooking categories.
Um novo livro cheio de saborosas receitas para partilhar com os amigos e a família.Depois do enorme sucesso de A Minha Cozinha, Clara de Sousa regressa com um novo livro e volta a apostar nas receitas simples e saborosas, que possam ser compreendidas e executadas com sucesso pelo maior número de pessoas, tanto as que já cozinham há muito tempo como as que têm menos experiência, ou até os mais jovens que se estão a iniciar. Clara percorre ainda as cozinhas de outros países. Já o tinha feito timidamente no 1o livro, agora abre as páginas ao México, Peru, Marrocos, Itália, Reino Unido, França, India e Estados Unidos da América – num mundo globalizado, as receitas entram nas nossas cozinhas com a mesma facilidade com que nos são passadas pelos amigos.Além das receitas dos amigos, inclui também as de alguns seguidores que lhe fazem chegar receitas para testar. O Bolo de Coca-Cola é um dos exemplos de maior sucesso, feito e refeito em centenas de lares graças à simpatia de quem o quis partilhar. Este é um livro feito de receitas que transformam momentos simples em memórias especiais.Esperamos que este 2o volume de “A Minha Cozinha” lhe permita também criar esses momentos e deixar essas memórias.Clara de Sousa nasceu no Estoril a 29 de Novembro de 1967. Trabalha como jornalista desde 1992, e é actualmente uma das caras mais conhecidas da televisão portuguesa. Clara desempenha actualmente a função de pivô do Jornal da Noite na SIC, em parceria com Rodrigo Guedes de Carvalho. Sempre teve uma grande paixão pela cozinha, paixão esta que lhe foi incutida desde cedo pela sua mãe, cozinheira profissional de carreira. Autora do livro de grande sucesso A Minha Cozinha, onde recuperava a memória das receitas de outras gerações, Clara de Sousa regressa com um novo projeto que nos leva numa viagem pelos temperos e sabores do mundo.
A Doce Vida Em Paris
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Author : David Lebovitz
language : pt-BR
Publisher: Pioneira Editorial LTDA - Edições Tapioca
Release Date : 2017-11-09
A Doce Vida Em Paris written by David Lebovitz and has been published by Pioneira Editorial LTDA - Edições Tapioca this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-11-09 with Cooking categories.
Assim como muitos de nós, David Lebovitz sonhava viver em Paris desde sua primeira visita à cidade nos anos 80. Finalmente, depois de quase duas décadas de carreira como chefe confeiteiro e autor de livros de gastronomia, incluindo 12 anos no aclamado Chez Panisse de Alice Waters, ele se mudou para a Cidade Luz para começar uma nova vida. Com apenas três malas ele chegou, com grandes expectativas, ao seu novo apartamento no animado bairro da Bastilha. Mas logo ele descobriu que o mundo "en France" é bem diferente. Desde regras sociais sem muito sentido aos mistérios que envolvem a moda masculina de sapatos, de atendentes de lojas que trabalham duro para não lhe vender ao pesadelo da burocracia de alguns serviços e das regras secretas que envolvem os pratos de queijo, esta é a história de como Lebovitz se apaixonou – e até compreendeu – está gloriosa e enlouquecedora cidade.
Minha Paris Minha Mem Ria
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Author : Edgar Morin
language : pt-BR
Publisher: Editora Bertrand Brasil
Release Date : 2015-07-03
Minha Paris Minha Mem Ria written by Edgar Morin and has been published by Editora Bertrand Brasil this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-07-03 with Biography & Autobiography categories.
A cidade luz da 2a Guerra Mundial a maio de 68 por um dos maiores filósofos franceses Em junho de 2012, depois de receber das mãos do prefeito Bertrand Delanoë a mais alta condecoração de Paris, Edgar Morin proferiu o discurso de agradecimento que acabou despertando nele o desejo de escrever suas memórias, que tiveram na Cidade-Luz palco e protagonista. Em Minha Paris, minha memória, o filósofo-sociólogo narra suas tribulações pelos diferentes bairros da capital francesa e nos convida a fazer parte de sua história sobre a História. Eventos como a Resistência Francesa, a guerra da Argélia e o Maio de 68 são descritos de maneira vívida e autêntica por este jovem nonagenário, celebrado e traduzido no mundo inteiro.
Meus Pijamas Em Paris
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Author :
language : pt-BR
Publisher: biblioteca24horas
Release Date :
Meus Pijamas Em Paris written by and has been published by biblioteca24horas this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Julia S Kitchen Wisdom
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Author : Julia Child
language : en
Publisher: Knopf
Release Date : 2010-01-19
Julia S Kitchen Wisdom written by Julia Child and has been published by Knopf this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-01-19 with Cooking categories.
In this indispensable volume of kitchen wisdom, Julia Child gives home cooks the answers to their most pressing cooking questions—with essential information about soups, vegetables, eggs, baking breads and tarts, and more. How many minutes should you cook green beans? What are the right proportions for a vinaigrette? How do you skim off fat? What is the perfect way to roast a chicken? Here Julia provides solutions for these and many other everyday cooking queries. How are you going to cook that small rib steak you brought home? You'll be guided to the quick sauté as the best and fastest way. And once you've mastered that recipe, you can apply the technique to chops, chicken, or fish, following Julia's careful guidelines. Julia’s Kitchen Wisdom is a perfect compendium of a lifetime spent cooking.
Todos Os Astros Levam A Paris
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Author : Natasha Sizlo
language : pt-BR
Publisher: Verus
Release Date : 2023-07-24
Todos Os Astros Levam A Paris written by Natasha Sizlo and has been published by Verus this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-07-24 with Family & Relationships categories.
E se alguém te contasse a data e o local de nascimento da sua alma gêmea? Até onde você iria para encontrar essa pessoa? Emocionante e divertido, Todos os astros levam a Paris é a história da busca de uma mulher por uma segunda chance no amor, com uma pitada de magia astrológica. Uma surpreendente leitura de mapa astral leva Natasha Sizlo — divorciada, falida e com o coração partido — a uma jornada mágica até a França, à procura de um homem nascido em uma data e um lugar específicos: 2 de novembro de 1968 em Paris. Prestes a fazer quarenta e quatro anos e ainda se reerguendo de seu divórcio desastroso, Natasha Sizlo navega pela vida como mãe solteira e faz o possível para fingir que está tudo bem em seu trabalho no implacável mercado imobiliário de Los Angeles. Enquanto seu ex-marido está namorando uma estrela de Hollywood, Natasha acabou de terminar — pela centésima e última vez — com seu namorado francês, lindo e impossivelmente descompromissado. Parece que as coisas não podem piorar, mas então seu adorado pai recebe a notícia de que tem meses de vida. Quando Natasha ganha de presente uma consulta com a astróloga mais renomada de Los Angeles — apesar de ser cética —, percebe que não tem nada a perder. E a astróloga se revela precisa, de um jeito impressionante. Assim, Natasha não pode deixar de perguntar sobre seu ex-namorado, o francês que ela não consegue superar. Para sua surpresa, a astróloga diz que ele é perfeito para ela. A data e o local de nascimento dele — 2 de novembro de 1968, em Paris — estão alinhados com o ponto do destino no mapa astral de Natasha. Ela fica chocada, em pânico até. Seu ex era realmente o cara, o grande amor a que ela estava predestinada? Mas então ela percebe: ele não foi o único homem que nasceu nessa data em Paris. A verdadeira alma gêmea de Natasha ainda está por aí — ela só precisa encontrá-la. Na companhia da irmã e de duas amigas, e impulsionada pela mensagem de seu pai para nunca desistir do amor, Natasha vai para a Cidade Luz, determinada a tomar o destino em suas mãos. Inesquecível e inspirador, Todos os astros levam a Paris revela o que pode acontecer se você pedir o que deseja ao universo — e for corajoso o suficiente para abrir seu coração quando a resposta finalmente chegar. "Quando as estrelas de Sizlo se alinham, é impossível não torcer por ela. Esta jornada cheia de aventura vai encantar os românticos e os amantes de astrologia." — Publishers Weekly "Este livro tem todos os prazeres de uma comédia romântica espirituosa, aprimorada pela bravura de Natasha na vida real ao confrontar as dúvidas e os medos que sempre escondeu de si mesma." — The Washington Post "Um livro de memórias prazeroso sobre uma mulher em busca do seu destino. Uma leitura divertida e escapista." — Booklist "Todos os astros levam a Paris talvez seja o mais próximo da Europa que alguns de nós vão chegar nas férias, e ainda assim vamos terminar este livro nos sentindo tão sortudos quanto aqueles que foram para lá." — Shondaland
Minha Vida Em Paris
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Author : Roger Moreira Barbosa
language : pt-BR
Publisher: biblioteca24horas
Release Date : 2014-07-10
Minha Vida Em Paris written by Roger Moreira Barbosa and has been published by biblioteca24horas this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-07-10 with categories.