Nuevas Tendencias Wok
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Nuevas Tendencias Wok
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Author : Cristina Rodriguez Fischer
language : es
Publisher: Blume
Release Date : 2006-05-19
Nuevas Tendencias Wok written by Cristina Rodriguez Fischer and has been published by Blume this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006-05-19 with categories.
El wok es polifacético: ya se trate de saltear, hervir, asar, cocer al vapor, estofar o freír, con el wok todo es sencillo y rápido. Y el resultado es apreciable: hortalizas crujientes y coloridas, arroz aromático, carne tierna y entrantes crujientes son el testimonio de la variedad de la cocina asiática. Las hierbas, las especias y las salsas picantes dan a los platos el toque de exotismo. Más de 70 sabrosas recetas reflejan, de forma reiterada, la magia de la cocina del wok en el Lejano Oriente. Cada receta se describe de forma sencilla, de modo que resulta fácil de preparar. Un libro imprescindible para los aficionados al wok y para aquellos que quieren serlo.
Wok
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2005
Wok written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with categories.
Cocina Tendencias Wok
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Author : Aaron M Tenenbaum
language : es
Publisher:
Release Date : 2003-09
Cocina Tendencias Wok written by Aaron M Tenenbaum and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003-09 with Cooking categories.
Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. Diversa, asequible y sana: ésta es la fórmula del éxito de la cocina con wok. Diversa, asequible y sana: ésta es la fórmula del éxito de la cocina con wok. Ya se trate de saltear, rehogar, freír o cocer al vapor, todo es sencillo y rápido con el wok. El resultado se aprecia fácilmente: hortalizas multicolores, arroz aromático y carne crujiente, atractivos a la vista y al paladar. Descubra la magia de la cocina asiática con el wok con estas 50 recetas tentadoras, clásicas, fáciles y refinadas con las nuevas tendencias, que se ilustran con vistosas fotografías y se acompañan con instrucciones paso a paso. Una obra imprescindible para todos los aficionados al wok y para los que desean serlo.
Nuevas Tendencias En Innovaci N Educativa Superior
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Author : Juan Enrique Gonzálvez Vallés
language : es
Publisher: ACCI (Asociación Cultural y Científica Iberoamericana)
Release Date : 2015-04-10
Nuevas Tendencias En Innovaci N Educativa Superior written by Juan Enrique Gonzálvez Vallés and has been published by ACCI (Asociación Cultural y Científica Iberoamericana) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-04-10 with Social Science categories.
Pintar un paisaje alentador y halagüeño de lo que supone la inversión en investigación, desarrollo e innovación supone todo un ejercicio de imaginación al alcance de muy pocos, tal y como se han ido desarrollando los acontecimientos a nivel mundial en los últimos años. Pero el ávido lector va a encontrar un panorama bien diferente en las próximas páginas, y es ahí donde reside la grandeza de esta humilde publicación. La educación superior está viviendo momentos convulsos en casi todos los países, debido en gran parte al auge de las nuevas tecnologías que están transformando el modelo de aprendizaje tradicional. Este hecho en sí mismo no se puede considerar bueno ni malo por sí mismo, puesto que su naturaleza ha provocado tantas ventajas como desventajas. Sin embargo, y sin temor a equivocarnos, el nuevo modelo sí que ha generado nuevas oportunidades, sobre todo para los alumnos de la educación superior, lo que ha provocado nuevas demandas, focalizadas en la figura del docente. Las viejas estructuras han caído, o se encuentran en proceso de demolición, y las recetas magistrales de antaño tienen que ser reescritas con fórmulas docentes innovadoras que permitan al alumnado posicionarse en la vanguardia universitaria de cara a su futuro, ya sea éste laboral, investigador o docente. Con estas inquietudes y certezas, la de un mundo antiguo que ya ha caído y uno nuevo que se encuentra en construcción, la apuesta por la innovación en los nuevos marcos docentes de la educación superior ya no es una prioridad de futuro, sino que debe constituirse en el escenario presente para todas aquellas instituciones que quieran sobrevivir. Con estas referencias, los distintos autores del presente libro abren sus brazos a la innovación, como parte de la mejora necesaria del modelo educativo superior. La interactividad con el alumnado va a pasar a ser uno de los elementos que con mayor persistencia se va a poder observar en las próximas páginas. Se ...
Cocinar Con Wok
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Author : Monica Palla
language : es
Publisher: Parkstone International
Release Date : 2016-10-14
Cocinar Con Wok written by Monica Palla and has been published by Parkstone International this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-10-14 with Cooking categories.
Una sartén de fondo redondeado, fácil de mandar una cocción rápida con poca grasa: una forma original decocinar: he ahí el wok, utensilio de cocina y tendencia culinaria a la vez, una alegre novedad que invita a compartir,
Wok Cooking Class Cookbook
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Author : Consumer Guide
language : en
Publisher: Crescent
Release Date : 1983
Wok Cooking Class Cookbook written by Consumer Guide and has been published by Crescent this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1983 with Cooking categories.
This new cookbook covers all the basics of wok cookery. 300 color photos illustrate all techniques and recipes such as Chicken with Walnuts, Tempura and more.
Bill S Open Kitchen
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Author : Bill Granger
language : en
Publisher: Allen & Unwin
Release Date : 2003
Bill S Open Kitchen written by Bill Granger and has been published by Allen & Unwin this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003 with Cooking categories.
Bill Granger shares his personal recipes from home in this bestselling cookbook.
Mf1066 3 Administraci N En Cocina
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Author : Sara Herreros de Tejada Ibáñez
language : es
Publisher: Editorial Elearning, S.L.
Release Date : 2015-06-15
Mf1066 3 Administraci N En Cocina written by Sara Herreros de Tejada Ibáñez and has been published by Editorial Elearning, S.L. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-06-15 with categories.
Esta publicación corresponde a uno de los Módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado HOTR0110 – Dirección y producción en Cocina. Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de administrar unidades de producción culinaria. Para ello, se estudiará la planificación del departamento de producción culinaria, la gestión y control presupuestarios, la evaluación de costes, y la productividad y análisis económico en las unidades de producción culinaria. También se analizará la organización en los establecimientos de restauración, la selección de personal y función de integración en las unidades de producción culinaria, la dirección de equipos de trabajo, y el asesoramiento gastronómico y atención al cliente. Por último, se aprenderán las aplicaciones informáticas específicas y la gestión de la calidad en unidades de producción culinaria.
150 Chinese Wok And Stir Fry Recipe
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Author : Jenni Fleetwood
language : en
Publisher: Southwater Publishing
Release Date : 2008
150 Chinese Wok And Stir Fry Recipe written by Jenni Fleetwood and has been published by Southwater Publishing this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Cooking, Chinese categories.
In this book, systems and technologies of distributed generation (DG) for electricity generation or Combined Heat and Power (CHP) are discussed. DG generally refers to micro and small-scale (typically 1 kW-50 MW) electric power generators that produce electricity at a site close to customers or that are tied to an electric distribution system. Distributed generators include, but are not limited to synchronous generators, induction generators, reciprocating engines, micro turbines, combustion gas turbines, fuel cells, solar photovoltaic panels and wind turbines.
Act Now
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Author : Kevin Harrington
language : en
Publisher: Hci
Release Date : 2009
Act Now written by Kevin Harrington and has been published by Hci this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Businessmen categories.
Harrington, the infomercial guru who started the infomercial craze with products like the Ginsu Knife, Wally Wok, and the Ab Isolator, brings his experience and know-how to ambitious entrepreneurs, inventors, and businesspeople.