Nutrition Principes Et Conseils
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Nutrition Principes Et Conseils
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Author : Laurent Chevallier
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 2011-03-18
Nutrition Principes Et Conseils written by Laurent Chevallier and has been published by Elsevier Masson this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-03-18 with Medical categories.
La nutrition constitue aujourd'hui un élément central de la prise en charge des malades quels que soient les troubles ou les pathologies. Par ailleurs, l'alimentation se trouve au cœur de nombreux débats dans l'actualité, du fait notamment de l'augmentation de la prévalence du surpoids et de l'obésité dans la population. Les professionnels de santé ont besoin de repères et doivent délivrer à leurs malades des informations claires, précises et scientifiquement validées. Cette 3e édition, entièrement réactualisée, répond à cette attente en exposant les principes de la nutrition et en reprenant les recommandations officielles. Elle propose également des approches originales comme le développement de la notion d'équilibre alimentaire sous l'angle des biorythmes. Clair, didactique et illustré de nombreux tableaux et encadrés, l'ouvrage aborde les conseils nutritionnels par situation de vie (enfant, grossesse, post-partum, sportif, senior...) pour s'intéresser ensuite aux recommandations nutritionnelles par pathologies ou par symptômes. Cet ouvrage est indispensable à tous les médecins et professionnels de santé impliqués dans le suivi et les messages préventifs à délivrer en matière de nutrition.
Peasants And Poverty Routledge Revivals
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Author : Mats Lundahl
language : en
Publisher: Routledge
Release Date : 2015-05-15
Peasants And Poverty Routledge Revivals written by Mats Lundahl and has been published by Routledge this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-05-15 with Business & Economics categories.
Haiti is a country which, until the earthquake of 2010, remained largely outside the focus of world interest and outside the important international historical currents during its existence as a free nation. The nineteenth century was the decisive period in Haitian history, serving to shape the class structure, the political tradition and the economic system. During most of this period, Haiti had little contact with both its immediate neighbours and the industrialised nations of the world, which led to the development of Haiti as a peasant nation. This title, first published in 1979, examines the factors responsible for the poverty of the Haitian peasant, by using both traditional economic models as well as a multidisciplinary approach incorporating economics and other branches of social science. The analysis deals primarily with the Haitian peasant economy from the early 1950s to the early 1970s, examining in depth the explanations for the secular tendency of rural per capita incomes to decline during this period.
Principes De Physiologie Medicale La Nature Est Mon Ivres Et Je Voudrais Y Voir Moins
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Author : Bourdon
language : en
Publisher:
Release Date : 1828
Principes De Physiologie Medicale La Nature Est Mon Ivres Et Je Voudrais Y Voir Moins written by Bourdon and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1828 with categories.
Les Lipides Nutrition Et Sant
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Author : LERAY Claude
language : en
Publisher: Lavoisier
Release Date : 2013-04-04
Les Lipides Nutrition Et Sant written by LERAY Claude and has been published by Lavoisier this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-04 with Lipids categories.
Les substances lipidiques ont longtemps été négligées par les physiologistes, mais des recherches épidémiologiques les ont récemment portées sur le devant de la scène, notamment au travers de leur intérêt dans les domaines de la nutrition et surtout de la santé chez l’Homme. Outre leur importance énergétique, les lipides interviennent dans de nombreux mécanismes cellulaires dont les dérèglements peuvent conduire à des pathologies parfois graves. En effet, en plus de leur impact sur les maladies métaboliques, les systèmes cardiovasculaire et immunitaire et les processus de cancérisation, le système nerveux central peut lui aussi être altéré à des degrés divers par une carence ou un déséquilibre entre les constituants lipidiques ingérés. Après quelques rappels historiques sur la découverte des lipides et leur utilisation, une première partie décrit les principaux lipides présents dans notre ration alimentaire. Puis, les besoins avérés ou éventuels de l’Homme en divers acides gras, stérols et vitamines appartenant au groupe des lipides, sont passés en revue. Enfin, l’impact des principaux lipides sur des pathologies naguère encore peu explorées sous cet aspect est exposé en détail. Les lipides – Nutrition et santé présente, de façon synthétique, un très large panorama de toutes les facettes des lipides, des acides gras aux corps gras les moins abondants, mais tout aussi importants pour l’équilibre de notre organisme. Il permet aux spécialistes de revisiter les principales sources de lipides présentes dans notre alimentation en insistant sur leur production et leur composition. Cet ouvrage s’adresse aux chercheurs, médecins généralistes et spécialistes, diététiciens et étudiants évoluant dans de nombreux domaines tels que la biologie cellulaire, la nutrition ou encore la pharmacologie.
Nutrition Clinique Pratique
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Author : Jean-Louis Schlienger
language : fr
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2018-03-27
Nutrition Clinique Pratique written by Jean-Louis Schlienger and has been published by Elsevier Health Sciences this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-03-27 with Medical categories.
Déterminant majeur de la santé, outil de prévention et arme thérapeutique, la nutrition est à la fois médicale, scientifique et citoyenne. Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition, la plus transversale des disciplines médicales. Il ne se limite pas aux grands classiques que sont la dénutrition, l’obésité et les autres maladies métaboliques et fait la part belle aux fondamentaux que sont les aliments, les besoins alimentaires, les modèles alimentaires, le diagnostic nutritionnel, l’activité physique indissociable de la nutrition et l’éducation nutritionnelle sans la maîtrise de laquelle rien n’est possible. Il traite aussi l’ensemble des pathologies de l’adulte, où la gestion de la nutrition est un élément préventif et thérapeutique déterminant, de l’allergie alimentaire aux maladies de la peau en passant par le cancer et bien d’autres encore. Cette 3e édition contient toutes les mises à jour rendues nécessaires par une discipline en évolution constante, et développe de nombreux nouveaux thèmes : environnement, alimentation et santé ; nutrition des personnes âgées ; alimentation du sportif ; maigreur constitutionnelle ; complications métaboliques de l’infection VIH ; problèmes nutritionnels lors des pathologies neurologiques de l’adulte ; oeil et nutrition ; santé buccale et nutrition. Cet ouvrage, qui propose une vision large du rôle de la nutrition chez l’homme sain et malade, apporte à l’ensemble des professionnels de santé, médecins confirmés ou en formation, diététiciens et éducateurs de santé tous les outils indispensables pour utiliser la nutrition dans la prévention et le traitement des maladies.
Di T Tique Et Nutrition
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Author : Marian Apfelbaum
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 2012-01-01
Di T Tique Et Nutrition written by Marian Apfelbaum and has been published by Elsevier Masson this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-01-01 with Medical categories.
Répondant à une demande d'information de plus en plus forte de la part des médecins sur les problèmes liés à la nutrition et au comportement alimentaire de leurs patients, cet Abrégé fait le point sur les dernières avancées en matière de diététique. À l'heure où l'obésité devient en France un problème majeur de santé publique, l'alimentation est au cœur de la problématique et joue un rôle incontestable dans la prévention de certaines maladies. Forte du succès des précédentes éditions, cette 7e édition, qui bénéficie de l'expérience et des compétences d'une équipe pluridisciplinaire, fait le point sur : - les résultats des récentes recherches en diététique et nutrition : rôle des vitamines et des oligo-éléments dans le traitement des maladies cardiovasculaires et certains cancers, produits diététiques, nouveaux aliments. - la prescription alimentaire chez les patients particuliers : personnes âgées, nourrissons, femmes enceintes, personnes hospitalisées. - l'étude des aliments stricto sensu : composition, apports nutritionnels, étiquetage des aliments. - les additifs alimentaires et les polluants, les dernières recommandations de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments.
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Author :
language : en
Publisher: Odile Jacob
Release Date :
written by and has been published by Odile Jacob this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Chrono Mincir
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Author : Marie Lecardonnel
language : fr
Publisher: BoD - Books on Demand
Release Date : 2022-04-05
Chrono Mincir written by Marie Lecardonnel and has been published by BoD - Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-04-05 with Health & Fitness categories.
Vous souhaitez mincir, perdre quelques kilos en trop durablement, mais après quelques régimes frustrants et sans résultat satisfaisant, vous cherchez aujourd'hui à maigrir raisonnablement et pour longtemps, en prenant soin de votre corps et de votre santé, pour vivre mieux et en meilleure forme. Mieux qu'un régime Ce que vous propose Marie Lecardonnel dans ce livre, c'est de perdre du poids durablement avec un régime qui n'est pas restrictif et générateur de frustration, puisqu'il va vous permettre de manger de TOUT, et surtout TOUT ce que vous aimez, mais à une condition: pas n'importe quand, ni n'importe comment. Avoir plus d'énergie, une meilleure forme et en même temps perdre du poids régulièrement et durablement, ça vous dit ? C'est un programme alimentaire complet qui vous est proposé ici, un programme qui va vous permettre de perdre rapidement quelques kilos et de continuer à en perdre plus régulièrement ensuite, jusqu'à retrouver un poids et une forme éclatants rapidement. Ne vous privez pas, adaptez-vous Que de bonnes surprises ! Vous pouvez manger fromages, charcuteries, beurre, chocolat, confiture, plats en sauce (avec mesure). Mais, il faudra changer vos habitudes alimentaires. c'est TOUT. Pas de régime en plusieurs étapes avec privations. Une fois adopté, il suffira de suivre ce programme alimentaire pour rester mince. « Chronomincir » est en effet basé sur une science bien connue désormais, la chronobiologie, mise en évidence par le biologiste Alain Reinberg, Directeur de recherches au CNRS. D'après ses recherches et d'autres, il a été démontré que chacune des fonctions de notre organisme suit un ordre bien établi. Toutes les activités à l'intérieur de notre corps sont donc réglées par des horloges internes. De même, la digestion, l'assimilation et la transformation des aliments répondent à des cycles biologiques. Le tout est de de savoir QUAND manger QUOI Évitez les erreurs alimentaires : il n'y a pas de mystère, si on mange trop, il devient très dificile de mincir. Mais vous apprendrez à être plus à l'écoute de votre corps pour faire exactement la différence entre faim et satiété. Surtout , vous ne souffrirez pas de carence et votre corps ne sera jamais maltraité. Accompagné de recettes et idées menus, ce livre vous permettra de retrouver rapidement un silhouette harmonieuse, de vous sentir bien dans votre peau et de manger vos aliments habituels sans vous priver et en restant gourmand.
Diab Tologie 55 D Marches Cliniques En Pratique M Dicale Courante
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Author : Louis Monnier
language : fr
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2017-04-04
Diab Tologie 55 D Marches Cliniques En Pratique M Dicale Courante written by Louis Monnier and has been published by Elsevier Health Sciences this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-04-04 with Medical categories.
Novateur et pratique, cet ouvrage de référence offre au diabétologue, à l’interne et au médecin généraliste, 55 démarches cliniques se basant sur les connaissances scientifiques actuelles et les recommandations des différentes organisations (HAS, ADA/EASD). Chaque cas clinique y est développé selon le même plan : 1• Point de départ : description du cas clinique précédé par un rappel de « l’état de l’art » (épidémiologique, physiopathologique, clinique et thérapeutique). 2• Itinéraire de la démarche à partir du point de départ : commentaire du cas clinique par l’expert, suivi d’une argumentation pour ou contre les différentes solutions proposées. 3• Point d’arrivée : énoncé de la solution sur laquelle l’expert a porté son choix préférentiel. 4• Conclusion et évolution possible au cours des années à venir. Les 55 démarches cliniques correspondent à la majorité des situations auxquelles est confronté le médecin en pratique médicale courante : par exemple, sujets chez lesquels on découvre un diabète ou qui nécessitent des ajustements thérapeutiques du fait de l’évolution de leur maladie, de la présence de complications en rapport avec le diabète ou de situations rencontrées dans leur vie quotidienne et pouvant interférer sur leur équilibre glycémique. Cet ouvrage fait appel aux avancées les plus récentes en matière de diabétologie. Il s’adresse à l’ensemble des professionnels de santé concernés par la prise en charge des patients diabétiques, et nous espérons qu’ils trouveront sa lecture agréable et profitable.
Mieux Se Nourrir
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Author : Loïc Bureau
language : fr
Publisher: ALTAL Éditions
Release Date :
Mieux Se Nourrir written by Loïc Bureau and has been published by ALTAL Éditions this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
La diététique pour tous ! Manger sainement est un art qui s’apprend. Sans régimes ni frustrations, grâce à un coaching personnalisé, découvrez le mode d’alimentation qui vous correspond. Sportif, future maman, retraité(e)... adoptez les bons réflexes au quotidien ! Vaincre les idées reçues : mieux connaître le métabolisme de son organisme. Adapter sa diététique à son état physique : maîtriser ses apports énergétiques. Sélectionner les bons compléments alimentaires : savoir supplémenter son alimentation. Prévenir les maladies nutritionnelles : cuisiner sainement.