Padeiro E Confeiteiro
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Padeiro E Confeiteiro
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Author :
language : en
Publisher: Editora da ULBRA
Release Date :
Padeiro E Confeiteiro written by and has been published by Editora da ULBRA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Eu Sou O Segredo
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Author : Soares, Geraldo
language : pt-BR
Publisher: Digitaliza Conteudo
Release Date :
Eu Sou O Segredo written by Soares, Geraldo and has been published by Digitaliza Conteudo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Este livro demonstra que a luz que habita em todo homem, perdida por eras de existência humana, fora revelada e ensinada novamente por Jesus Cristo.
O Poder De Deus Quer Saber
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Author : Soares, Geraldo
language : pt-BR
Publisher: Cia do Ebook
Release Date :
O Poder De Deus Quer Saber written by Soares, Geraldo and has been published by Cia do Ebook this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
O poder de Deus retira as maldições e a falta de prosperidade em nossas vidas e nas vidas de outras pessoas. Saiba como entender o Poder de Deus que quer saber como você entende Cristo Jesus.
Manual Pr Tico De Cozinha Senac
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Author : Felipe Soave Viegas Vianna
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2020-09-02
Manual Pr Tico De Cozinha Senac written by Felipe Soave Viegas Vianna and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-09-02 with Cooking categories.
radicional, contemporânea, sofisticada, despojada, vegetariana, vegana... Por mais diferente que uma culinária possa ser de outra, todas precisam da mesma base: ingredientes de qualidade e técnica correta de preparo. Quem conhece os ingredientes sabe aproveitar o melhor deles, e quem conhece a técnica sabe escolher o alimento certo para a comida que pretende fazer. Seja uma criação elaboradíssima ou um "PF", na cozinha só o conhecimento salva. Referência para quem deseja atuar profissionalmente, o Manual prático de cozinha Senac é também um "tradutor" para os que lidam com as panelas apenas para a família e os amigos. O conteúdo, ricamente apoiado por imagens, explica como funcionam os ambientes de trabalho culinário; a limpeza e os cortes corretos de cada tipo de alimento; o passo a passo das cocções; a preparação e o uso de bases como caldos e molhos e até a elaboração de massas variadas (de salgadinhos, de pães, de tortas, de pastel e de macarrão, entre outras). O livro traz ainda um receituário de entradas, pratos principais e acompanhamentos que são uma oportunidade para praticar as técnicas apresentadas e estão entre os itens mais pedidos de restaurantes e bufês. Fazer o arroz com feijão benfeito pode dar tanto trabalho quanto a produção estrelada. Quando a execução é perfeita, o chef mais renomado se rende à comida mais básica, e a produção estrelada parece deliciosamente simples em sua essência. Contando com a experiência e o conhecimento de profissionais da própria instituição em parceria com outros especialistas, o conteúdo da Série Senac de Gastronomia tem o objetivo de trazer ao leitor as bases teóricas da área aliadas à qualidade consolidada do modo de fazer Senac. Com esta coleção, o Senac São Paulo reafirma seu compromisso de promover uma educação profissional transformadora e humanizada, em especial nos âmbitos da produção alimentar e dos serviços.
O Soprador
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Author : Michel Gorski
language : pt-BR
Publisher: Editora Terceiro Nome
Release Date : 2019-02-19
O Soprador written by Michel Gorski and has been published by Editora Terceiro Nome this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-02-19 with Fiction categories.
O padeiro Berko, vítima do Holocausto, sobreviveu aos campos de concentração nazistas graças ao ofício herdado de seus antepassados: o de fazer o bialy, pão típico a comunidade judaica de Bialystok, na Polônia. Na Buenos Aires dos anos 1980, ele produz o bialy, com que preservou tanto sua identidade como os laços ameaçados pela Segunda Guerra Mundial e pela ditadura militar argentina.
Comida E Cozinha
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Author : Harold McGee
language : pt-BR
Publisher: WMF Martins Fontes
Release Date : 2024-01-30
Comida E Cozinha written by Harold McGee and has been published by WMF Martins Fontes this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-30 with Cooking categories.
Comida e Cozinha - Ciência e cultura da culinária , de Harold McGee, é um clássico da culinária. Aclamado pela revista Time como "uma pequena obra-prima" quando publicado em inglês pela primeira vez, em 1984, Comida e Cozinha é a bíblia a que gastrônomos e chefes de cozinha do mundo inteiro recorrem para compreender de onde vêm nossos alimentos, de que são feitos e como a culinária os transforma em iguarias novas e deliciosas. Comida e Cozinha é uma obra preciosa e um compêndio monumental de informações sobre ingredientes, métodos de cocção e prazeres da mesa. Foi escrito para cativar e fascinar a quantos já se dedicaram à culinária, à gastronomia ou mesmo à simples reflexão sobre os alimentos.
Manual Pr Tico De Confeitaria Senac
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Author : Diego Rodrigues Costa
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2020-12-04
Manual Pr Tico De Confeitaria Senac written by Diego Rodrigues Costa and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-12-04 with Cooking categories.
Este Manual prático de confeitaria Senac apresenta de maneira didática os conhecimentos técnicos fundamentais para a prática profissional, bem como receitas variadas, que abrangem massas, cremes, sobremesas, tortas, bolos, preparações com chocolate e produções geladas, todas recheadas de dicas, explicações passo a passo e ricas fotos. Os autores presenteiam o leitor, ainda, com duas receitas criadas exclusivamente para o livro, evidenciando sua originalidade. Contando com a experiência e o conhecimento de profissionais da própria instituição em parceria com outros especialistas, o conteúdo da Série Senac Gastronomia tem o objetivo de trazer ao leitor as bases teóricas da área aliadas à qualidade consolidada do modo de fazer Senac. Com esta coleção, o Senac São Paulo reafirma seu compromisso de promover uma educação profissional transformadora e humanizada, em especial nos âmbitos da produção alimentar e dos serviços.
Hist Ria De Novo Hamburgo 1824 1945
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Author : Felipe Kuhn Braun
language : pt-BR
Publisher: Editora Oikos
Release Date : 2016-01-01
Hist Ria De Novo Hamburgo 1824 1945 written by Felipe Kuhn Braun and has been published by Editora Oikos this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-01-01 with History categories.
Novo Hamburgo é uma das cidades mais importantes do Rio Grande do Sul e do Brasil. É destaque entre outros, em nível econômico, cultural e populacional. Contudo, existe pouco material escrito sobre a nossa cidade. Sendo hamburguense nato, desde o início das minhas pesquisas visitei famílias da cidade para descobrir mais sobre esse passado, com o intuito de escrever uma obra sobre a nossa terra. Depois de mais de sessenta famílias visitadas e de onze anos de buscas de histórias e fotografias, publiquei o livro: “Novo Hamburgo: da fundação à emancipação política 1824-1927”, como forma de suprir parte destas lacunas, já que escrevi muitas histórias que eu não havia visto registradas ou sobre as quais havia pouco material publicado. Além da publicação, consegui compilar nestes anos de pesquisas, seis mil fotografias antigas de Novo Hamburgo, mil imagens somente sobre o bairro histórico de Lomba Grande. Nesta constante busca por material histórico, reuni muitas coisas posteriores a publicação do livro sobre Novo Hamburgo: mais histórias sobre a influente família Schmitt; fotografias inéditas de des-cendentes da Jacobina Mentz Maurer, hamburguense líder do movimento Mucker; fotos dos fundadores da cidade; registros até então não publicados dos primeiros prefeitos do município, Leopoldo Petry e Jacob Kroeff Neto. Nesta nova obra, “História de Novo Hamburgo: 1824-1945”, além de material inédito, publico uma série de registros de Hamburgo Velho, Lomba Grande e do centro de Novo Hamburgo. Faço também um breve relato sobre a Fundação Evangélica, uma importante escola para o nosso município, acompanhado de ilustrações inéditas desta Instituição. Outro fragmento importante do passado que registrei nesta obra é o relato do período de privações que os hamburguenses passaram durante o decorrer da Segunda Guerra Mundial, com as dificuldades impostas pela “Campanha de Nacionalização”, o programa do governo Vargas com o objetivo de “abrasileirar” os descendentes germânicos. Aí é possível perceber como naquela época ainda era muito forte a tradição germânica em Novo Hamburgo e como as instituições, famílias e lideranças, passaram dificuldades.
Peda Os De Brasil Que D O Certo
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Author : Roberto Tranjan
language : pt-BR
Publisher: Buzz Editora
Release Date : 2023-03-10
Peda Os De Brasil Que D O Certo written by Roberto Tranjan and has been published by Buzz Editora this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-03-10 with Business & Economics categories.
Histórias são sempre dramas humanos, inclusive as que tratam de negócios, empreendedorismo, gestão. São cheias de maluquices, genialidades, ensinamentos, ora divertem, ora deprimem. Duas coisas são constantes em todas elas: ideias e exemplos. Ideias estão sempre presentes. E não existem apenas no papel, mas foram vividas visceralmente por seus protagonistas. Devem cumprir as virtuosas funções de estimular, provocar, alertar, animar e inspirar, mas, se assim não for, que ao menos distraiam dos pesares do trabalho e da vida para mostrar que existe outro mundo possível. Exemplos nos ajudam a aprender tanto com os erros quanto com os acertos dos que os vivenciaram. Na verdade, temos os mesmos medos, dúvidas, esperanças e sonhos. Outros abriram estradas pelas quais podemos passar. Que, depois de ler, você se lembre das histórias e admita sem rodeios: é sobre mim! Tem a ver comigo, meu trabalho, meu emprego, minha carreira, minha empresa. Tem a ver com os dramas e as tramas da natureza humana, em que todos nos encontramos, nos reconhecemos e nos identificamos como feitos da mesma argamassa. Se a velha economia é o mundo da probabilidade, a economia ao natural é o mundo das infinitas possibilidades, incluindo as suas! Mergulhe e aproveite ao máximo. Os direitos autorais desta obra serão destinados ao Instituto Economia ao Natural.
O Maior Desafio
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Author : Wolfgang Teske
language : pt-BR
Publisher: Editora Dialética
Release Date : 2022-09-16
O Maior Desafio written by Wolfgang Teske and has been published by Editora Dialética this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-16 with History categories.
O Maior Desafio são memórias de um pioneiro que, em sua temática e forma, é um livro de recordações. O fio da narrativa do professor Dr. Teske se organiza em torno das suas lembranças, ao cumprir a difícil, árdua e gratificante missão de instalar o Complexo Educacional ULBRA no mais novo estado brasileiro. Esta epopeia, ocorrida na última década do século passado, é magistralmente registrada pelas lentes deste catarinense urdido a desafios, a superações e a resiliências. É possível abordar a saga da construção de Palmas, Capital do Estado do Tocantins, por muitos lados, mas falar da memória dos protagonistas anônimos (ou não), é a forma mais frágil, simples e confortável de fazer-se isso, apesar de que algumas ações e acontecimentos, à época, tenham provocado enormes desconfortos e feridas que ficaram abertas, a sangrarem durante muito tempo. O fio da memória organiza esta coletânea porque sobrepõe, de forma elegante e iluminadora, as entrelinhas, poeiras, pastos, cimentos e tijolos a formarem um mosaico temporal de textos, fotos e documentos que, magistralmente, representam o pioneirismo das instituições de Palmas, em especial seus verdadeiros protagonistas. Wolfgang Teske parece, em certos momentos, um bibliotecário, ou um detetive, que monta um dossiê sobre as pessoas que o acompanharam naquela empreitada. Apresenta ao leitor os frutos de sua investigação, os documentos que contam a história da implantação do primeiro e maior complexo educacional da nova Capital.