Plantes Comestibles
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Plantes Comestibles
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Author : Sofia Matos
language : fr
Publisher:
Release Date : 2023-05-10
Plantes Comestibles written by Sofia Matos and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-05-10 with categories.
Plantes Sauvages Comestibles
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Author : Gisèle Lamoureux
language : fr
Publisher: Saint-Cuthbert, Québec : Le Groupe
Release Date : 1981-01-01
Plantes Sauvages Comestibles written by Gisèle Lamoureux and has been published by Saint-Cuthbert, Québec : Le Groupe this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1981-01-01 with Wild plants, Edible categories.
Un guide d'identification divisé en trois parties: Plantes toxiques (16 espèces) - Plantes comestibles (28 espèces) - Stades de comestibilité des espèces décrites dans ##Plantes sauvages printanières## et dans ##Plantes sauvages des villes et des champs##. A tout cela viennent s'ajouter des considérations sur la survie en forêt et sur les zones de végétation et des instruments pratiques de référence: répertoire des plantes curatives, glossaire, bibliographie et index des noms de plantes. L'illustration est magnifique. [SDM].
Cultivez Les Plantes Sauvages Comestibles
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Author : René Auburn
language : fr
Publisher: Editions Artemis
Release Date : 2008
Cultivez Les Plantes Sauvages Comestibles written by René Auburn and has been published by Editions Artemis this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Un guide pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles, à les acclimater dans votre jardin, puis à les cultiver pour ensuite les cuisiner. Un choix fiche par fiche, entièrement illustré, de plus de 80 espèces, présentant dans le détail leurs caractéristiques, leur culture et leurs utilisations. Des propositions de plantations en fonction de l'utilisation recherchée : plantes condimentaires, fruits pour faire des confitures, etc. un répertoire illustré des plantes toxiques.
The New Oxford Book Of Food Plants
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Author : John Vaughan
language : en
Publisher: OUP Oxford
Release Date : 2009-08-27
The New Oxford Book Of Food Plants written by John Vaughan and has been published by OUP Oxford this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009-08-27 with Science categories.
The Oxford Book of Food Plants is a beautifully illustrated compendium of facts about the plants we grow in our gardens and use in our cooking. Gorgeous botanical illustrations are accompanied by accessible yet authoritative descriptions of each plant, along with fascinating historical details and nutritive values. This is a new edition of a classic book — fully updated with the latest nutritional research, as well as beautiful new plates and descriptions of many exotic edible plants that have only recently found their way into our markets and onto our kitchen tables — it is a must-have for anyone who loves good food, cooking, and gardening.
Plantes Sauvages Comestibles Et M Dicinales
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Author : Fabrice Le Stang
language : fr
Publisher: Les Éditions du Net
Release Date : 2021-05-27
Plantes Sauvages Comestibles Et M Dicinales written by Fabrice Le Stang and has been published by Les Éditions du Net this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-05-27 with Science categories.
Qu’elles soient médicinales et/ou comestibles, il existe de multiples façons d’utiliser les plantes sauvages communes qui nous entourent. Ce livre vous fera découvrir comment les identifier sans se tromper, les récolter en toute sécurité, les utiliser et les conserver. Vous découvrirez plus précisément, 25 plantes sauvages très courantes à travers leur description, leur composition chimique, leurs indications thérapeutiques, les parties utilisées, les formes d’utilisations, la facilité à les reconnaître etc. Ce livre, largement illustré, est un guide pratique, facile d’utilisation qui foisonne de conseils, de recettes et d’astuces.
Food Plants Of China
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Author : Shiu-ying Hu
language : en
Publisher: Chinese University Press
Release Date : 2005
Food Plants Of China written by Shiu-ying Hu and has been published by Chinese University Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Nature categories.
The food plants of an area provide the material basis for the survival of its population, and furnish inspiring stimuli for cultural development. There are two parts in this book. Part 1 introduces the cultural aspects of Chinese food plants and the spread of Chinese culinary culture to the world. It also describes how the botanical and cultural information was acquired; what plants have been selected by the Chinese people for food; how these foodstuffs are produced, preserved, and prepared; and what the western societies can learn from Chinese practices. Part 2 provides the botanical identification of the plant kingdom for the esculents used in China as food and/or as beverage. The plants are illustrated with line drawings or composite photographic plates. This book is useful not only as a text for general reading, but also as a work reference. Naturally, it would be a useful addition to the general collection of any library.
Chemical Dictionary Of Economic Plants
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Author : Jeffrey B. Harborne
language : en
Publisher: John Wiley & Sons
Release Date : 2001-08-30
Chemical Dictionary Of Economic Plants written by Jeffrey B. Harborne and has been published by John Wiley & Sons this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001-08-30 with Science categories.
Ob Kosmetika, Nahrungsmittel, Verpackungsmittel oder Wirkstoffe: Aus Pflanzen gewonnene Substanzen erleichtern unser Leben und tragen zu unserem Wohlbefinden bei. Über 1.500 der wichtigsten dieser Verbindungen wurden in diesem Band alphabetisch geordnet zusammengetragen. Jeder Eintrag enthält neben dem Namen und ggf. Synonymen, Angaben zur chemischen Substanzklasse, zur Struktur, zum Vorkommen und zur Zusammensetzung des Naturstoffs. Nützlich gibt es auch ein Register zu den Pflanzen, aus denen die aufgeführten Stoffe gewonnen werden. Mit umfangreichen Literaturangaben!
Culinary Herbs
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Author : Ernest Small
language : en
Publisher: NRC Research Press
Release Date : 2006
Culinary Herbs written by Ernest Small and has been published by NRC Research Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Cooking categories.
"A publication of the National Research Council of Canada Monograph Publishing Program."
Des Plantes Sauvages Comestibles De La Savoie
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Author : Alfred Chabert
language : fr
Publisher:
Release Date : 1897
Des Plantes Sauvages Comestibles De La Savoie written by Alfred Chabert and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1897 with Plants, Edible categories.
Plantes Sauvages Comestibles
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Author : Philip Cissé
language : fr
Publisher: Philip Cissé
Release Date : 2024-01-10
Plantes Sauvages Comestibles written by Philip Cissé and has been published by Philip Cissé this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-10 with Gardening categories.
Vous cherchez un guide pratique qui vous permette d'identifier avec une certitude mathématique toutes les plantes sauvages comestibles que vous rencontrez ? Voulez-vous commencer à cultiver de petites plantes sauvages dans votre jardin et préparer des recettes délicieuses et pleines de nutriments ? Eh bien, ne cherchez plus et lisez la suite ! Je sais qu'il n'est pas facile d'identifier les plantes avec certitude. La possibilité de confondre un "oignon sauvage" avec une plante toxique telle que le "lamier de montagne" est toujours à portée de main. C'est pourquoi il ne faut ramasser que ce que l'on connaît ou que l'on peut identifier avec certitude. En effet, la recherche de nourriture pour les débutants ne devrait jamais être séparée du facteur d'identification. Savoir ce qu'il ne faut PAS manger est bien plus important. C'est pourquoi j'ai décidé de condenser toute mon expérience de plus de 20 ans dans ce guide pratique. "Plantes Sauvages Comestibles" est votre compagnon idéal, que vous souhaitiez commencer à vous essayer à ce monde étonnant ou que vous ayez déjà une certaine expérience. À l'intérieur de ce guide, vous apprendrez à Identifier les plantes sauvages comestibles : Découvrez comment identifier les plantes sauvages comestibles les plus courantes en un clin d'œil et sans aucune expérience, grâce à des photos couleur haute résolution et à des tableaux utiles qui expliquent les propriétés de chaque plante. Plantes sauvages non comestibles : Attention. De nombreuses plantes toxiques sont prises pour des plantes comestibles. Apprenez à identifier immédiatement les caractéristiques typiques d'une plante toxique et évitez d'entrer en contact avec elle. Le calendrier du butineur : Recherchez mois après mois les plantes sauvages comestibles que vous ramassez dans les champs et créez votre propre petit jardin à partir de rien en respectant les saisons. Repérer les plantes sauvages comestibles : Comment repérer les plantes sauvages comestibles et trouver des endroits où la nourriture sauvage est abondante, même si vous êtes débutant. Cuisiner les plantes sauvages comestibles : Préparez des recettes délicieuses et pleines de nutriments avec les plantes que vous ramassez dans les champs. Et n'oubliez pas : "La terre suffit aux besoins de l'homme, mais pas à sa cupidité". Par conséquent, ne ramassez que ce dont vous avez besoin et respectez votre environnement afin que les plantes se reproduisent dans la nature.