Ricettivit E Imprese Alberghiere
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Ricettivit E Imprese Alberghiere
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Author : Clara Benevolo
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2010-08-31T00:00:00+02:00
Ricettivit E Imprese Alberghiere written by Clara Benevolo and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-08-31T00:00:00+02:00 with Business & Economics categories.
100.589
L Impresa Alberghiera Produzione Strategie E Politiche Di Marketing
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Author : Clara Benevolo
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2007
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Destinazioni E Imprese Turistiche
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Author : Clara Benevolo
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2019-03-20T00:00:00+01:00
Destinazioni E Imprese Turistiche written by Clara Benevolo and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-03-20T00:00:00+01:00 with Business & Economics categories.
1059.40.1
L Economia Delle Imprese Alberghiere E Segmento Del Lusso
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Author : Alessandra Faraudello
language : it
Publisher: Giuffrè Editore
Release Date : 2012
L Economia Delle Imprese Alberghiere E Segmento Del Lusso written by Alessandra Faraudello and has been published by Giuffrè Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Business & Economics categories.
Profili Gestionali E Rivelazioni Contabili Delle Imprese Alberghiere
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Author : Paolo Ricci
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2007
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Il Controllo Di Gestione Nelle Imprese Alberghiere
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Author : Francesco Manca
language : it
Publisher: IPSOA
Release Date : 2013-09-20
Il Controllo Di Gestione Nelle Imprese Alberghiere written by Francesco Manca and has been published by IPSOA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-09-20 with Business & Economics categories.
L’impresa alberghiera, tra le innumerevoli imprese di servizi, appare caratterizzata da un’elevata complessità gestionale, dovuta non solo all’immaterialità del prodotto allestito, ma anche ad altri fattori critici quali la notevole variabilità della domanda, la stagionalità, la centralità del capitale umano e la presenza di una struttura aziendale la cui onerosità economica è preponderante rispetto alla totalità dei costi; tutti elementi questi che rendono difficile e rischiosa la conduzione dell’impresa, al punto da necessitare spesso il ricorso a strumenti atti a razionalizzarne l’attività. Tali strumenti sono riconducibili al più generale sistema di programmazione e controllo, o controllo di gestione: con esso si possono prefissare gli obiettivi da conseguire sulla scorta di un sottostante disegno strategico, formalizzare le conseguenti operazioni da svolgere, nonché sottoporre al vaglio i risultati ottenuti in modo da verificare se quanto era stato previsto è stato mantenuto e al tempo stesso apportare i necessari correttivi qualora ci siano state delle divergenze tra consuntivo e preventivo. Il volume propone un percorso logico-sequenziale che parte dalla identificazione e inquadramento della produzione e vendita di un servizio alberghiero e prosegue con l’illustrazione di una serie di tecniche contabili e non, utilizzabili a tale scopo, per finire poi con l’analisi degli strumenti più evoluti applicabili al controllo di gestione nell’impresa alberghiera. Il fine ultimo è di fornire a chi opera in questo ambito uno strumento utile a migliorare la conoscenza di tali aziende e quindi a trarre da esse un maggiore profitto. STRUTTURA 1. Le caratteristiche dell’impresa alberghiera 2. La strategia aziendale e la creazione di valore 3. Il controllo di gestione come strumento di razionalizzazione 4. Le caratteristiche dell’impresa alberghiera 5. Il processo produttivo nell’impresa alberghiera 6. Il revenue management nell’impresa alberghiera 7. La gestione delle risorse umane 8. La formazione del budget nell’impresa alberghiera 9. Il sistema informativo nell’impresa alberghiera 10. La balanced scorecard per l’impresa alberghiera Bibliografia
L Impresa Alberghiera
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Author : Enrico Salmi
language : it
Publisher:
Release Date : 1993
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Nuove Prospettive Di Analisi Dei Costi E Dei Ricavi Nelle Imprese Alberghiere
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Author : Giovanni Liberatore
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2001
Nuove Prospettive Di Analisi Dei Costi E Dei Ricavi Nelle Imprese Alberghiere written by Giovanni Liberatore and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Travel categories.
Economia E Management Delle Imprese Alberghiere
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Author : Giovanni Peroni
language : it
Publisher:
Release Date : 1998
Economia E Management Delle Imprese Alberghiere written by Giovanni Peroni and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1998 with Business & Economics categories.
Il Management Dell Impresa Alberghiera
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Author : Ilaria Di Pietro
language : it
Publisher: HOEPLI EDITORE
Release Date : 2016-04-13T00:00:00+02:00
Il Management Dell Impresa Alberghiera written by Ilaria Di Pietro and has been published by HOEPLI EDITORE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-04-13T00:00:00+02:00 with Business & Economics categories.
Per il settore alberghiero, più che per altri segmenti di mercato, marketing e management sono elementi sempre più importanti e critici, perché rappresentano i fattori chiave per il successo dell’azienda e sono materia in continua evoluzione. La promozione dei servizi e la gestione delle relazioni con i clienti sono ormai momenti centrali nelle attività di ogni struttura turistica. Il management dell’impresa alberghiera è una guida completa e aggiornatissima alle politiche di marketing strategico e alle tecniche di management delle strutture alberghiere (e ricettive in generale), e spiega come raggiungere e mantenere un vantaggio competitivo nei due più rilevanti obiettivi che generano profitto: l’acquisizione di nuova clientela e la creazione di un processo di fidelizzazione. Per il settore alberghiero, più che per altri segmenti di mercato, marketing e management sono elementi sempre più importanti e critici, perché rappresentano i fattori chiave per il successo dell’azienda e sono materia in continua evoluzione. La promozione dei servizi e la gestione delle relazioni con i clienti sono ormai momenti centrali nelle attività di ogni struttura turistica. Il management dell’impresa alberghiera è una guida completa e aggiornatissima alle politiche di marketing strategico e alle tecniche di management delle strutture alberghiere (e ricettive in generale), e spiega come raggiungere e mantenere un vantaggio competitivo nei due più rilevanti obiettivi che generano profitto: l’acquisizione di nuova clientela e la creazione di un processo di fidelizzazione. La gestione del sito web aziendale, la presenza costante e produttiva sui social network e sui siti di promozione turistica, le politiche di CRM (Customer Relationship Management), l’individuazione delle tipologie di turisti, la corretta gestione della politica dei prezzi e le tecniche di vendita nel settore, sono solo alcune delle strategie esaminate all’interno del volume. Nell’ultima parte, il libro tratta la nascita di una rete sistemica nel settore turistico, fattore fondamentale per lo sviluppo di un turismo integrato di qualità, e illustra la centralità del processo di leadership, strumento in grado di creare aziende dinamiche, competitive e con un’immagine consolidata nel mercato, offline e online. La gestione del sito web aziendale, la presenza costante e produttiva sui social network e sui siti di promozione turistica, le politiche di CRM (Customer Relationship Management), l’individuazione delle tipologie di turisti, la corretta gestione della politica dei prezzi e le tecniche di vendita nel settore, sono solo alcune delle strategie esaminate all’interno del volume. Nell’ultima parte, il libro tratta la nascita di una rete sistemica nel settore turistico, fattore fondamentale per lo sviluppo di un turismo integrato di qualità, e illustra la centralità del processo di leadership, strumento in grado di creare aziende dinamiche, competitive e con un’immagine consolidata nel mercato, offline e online.