Sabores Del Oriente
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Sabores De Oriente
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Author : José Guadalupe Benítez Muro
language : es
Publisher:
Release Date : 2001
Sabores De Oriente written by José Guadalupe Benítez Muro and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Cooking, Asian categories.
Sabores De Oriente Oriental Flavors
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Author : Trilce Romero
language : es
Publisher: Grupo Editorial Tomo
Release Date : 2010-06-15
Sabores De Oriente Oriental Flavors written by Trilce Romero and has been published by Grupo Editorial Tomo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-06-15 with Cooking categories.
Practical and affordable cookbook to make great Asian dishes.
Sabores Del Oriente
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Author : Carlos Mendoza
language : es
Publisher:
Release Date : 2023-08
Sabores Del Oriente written by Carlos Mendoza and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-08 with categories.
¿Alguna vez has soñado con explorar la diversidad y la riqueza de la cocina asiática? Con 'Sabores del Oriente', el renombrado chef Carlos Mendoza te invita a un viaje culinario a través de las distintas regiones de Asia, todo desde la comodidad de tu propia cocina. Esta guía fácil de seguir te introduce a los fundamentos de la cocina asiática, ayudándote a comprender los ingredientes clave, las técnicas de cocina y las tradiciones que hacen que cada plato sea único. Carlos te inspirará con su pasión por la comida asiática y te dará la confianza para experimentar con nuevos sabores y texturas. Desde los secretos del umami hasta la armonía de los cinco sabores, 'Sabores del Oriente' es más que un libro de cocina, es una entrada a un nuevo mundo de sabores exquisitos. Descubre el placer de la cocina asiática y sorprende a tus invitados con platillos que evocan los colores y aromas de lejanas tierras.
Cocina Vegana Oriental
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Author : Ingrid Peguero
language : es
Publisher: Independently Published
Release Date : 2020-03-27
Cocina Vegana Oriental written by Ingrid Peguero and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-03-27 with categories.
La Gastronomía Oriental es una de las más antiguas, con más de tres mil años de existencia, esta comida se ha preocupado por la búsqueda de equilibrio y contraste en la fusión de sus sabores. La comida oriental cubre una gran zona de Asia conocida como el lejano oriente, por lo cual incluye una gran variedad de tradiciones culinarias. Los países que forman el "Oriente" abarca desde la zona sur de Siberia oriental hasta Indonesia e incluye Mongolia, Japón, Corea, Vietnam, Tailandia y casi toda China.La cocina oriental está llena de aromas y sabores muy especiales, principalmente esta consiste en una forma de alimentarse muy sana y bastante equilibrada. Teniendo siempre presente la experimentación para la creación de nuevos sabores y dar un espectáculo visual a quienes la consumen, tanto en su preparación como en el momento del emplatado. En este libro aprenderas preparar platos de oriente sin nada de origen animal.
Cocina Oriental Vegetariana Vegana
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Author : Ingrid Peguero
language : es
Publisher: Independently Published
Release Date : 2019-05-19
Cocina Oriental Vegetariana Vegana written by Ingrid Peguero and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-05-19 with categories.
Pero la dieta vegetariana no es una nueva moda que está en su auge gracias a las estrellas de Hollywood que están transformando su estilo de alimentación. Aunque así lo parezca, en realidad esta tradición existe hace siglos en muchas culturas en todo el mundo. Los incas seguían una alimentación casi vegetariana y solo comían carne para festejar en ocasiones especiales. La leche y los huevos estaban considerados como tabú porque se los veía como fetos de animales y la comida de animales recién nacidos, respectivamente. India es otro país conocido por su cultura vegetariana, y tengo muchos amigos de ese país que nunca probaron ni la carne ni los huevos. Tampoco lo hicieron sus padres, ni sus abuelos. Y a pesar de eso, ellos no sienten que se han perdido de nada, y son personas felices. En este libro te muestro mas de 60 recetas vegetarianas de oriente. Para que puedas variar tu menu de vez encuando espero que las disfrutes...
Siroco Sirocco
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Author : Sabrina Ghayour
language : es
Publisher: National Geographic Books
Release Date : 2017-05-31
Siroco Sirocco written by Sabrina Ghayour and has been published by National Geographic Books this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-05-31 with Cooking categories.
Siroco trae a nuestras cocinas más de cien recetas con la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona en este libro sus dos culturas culinarias y nos ofrece más de cien recetas en las que combina productos occidentales con los sabores de Oriente Medio, llenando de color y exotismo tanto la cocina del día a día como la de las ocasiones especiales. El resultado, a veces sutil y aromático, a veces atrevido y contundente, pero siempre elaborado con sencillez, deja patente el talento de una autora cuyo primer libro, Persiana, fue todo un éxito internacional ampliamente elogiado por la crítica. ENGLISH DESCRIPTION From the author of Persiana - the golden girl of Middle Eastern cookery - Sirocco will bring tastes of the East to Western-style dishes in a collection of 100 delicious and accessible recipes. With an emphasis on simple ingredients and strong flavours, Ghayour will bring her modern inspirational touch to a variety of dishes ranging from classics and comfort food to spectacular salads and sweet treats. Sabrina's highly anticipated follow-up, FEASTS, is out now!
Sabores De Asia 2023
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Author : Ana Chen
language : es
Publisher:
Release Date : 2023-05-18
Sabores De Asia 2023 written by Ana Chen and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-05-18 with categories.
Adéntrate en un viaje gastronómico único con "Sabores de Asia" de Ana Chen. Este cautivador libro te sumergirá en los sabores exóticos y las técnicas culinarias tradicionales de la cocina asiática. Descubre la riqueza cultural y los secretos culinarios de países como China, Japón, Tailandia, India y muchos más. Con más de 50 recetas auténticas, Ana Chen comparte su pasión por la cocina asiática y te guía a través de platos llenos de sabor y texturas únicas. Desde sopas reconfortantes hasta platos principales vibrantes y postres tentadores, este libro te enseñará a dominar los clásicos de la cocina asiática y a crear tus propias interpretaciones creativas. "Sabores de Asia" también ofrece información fascinante sobre los ingredientes y condimentos esenciales de la cocina asiática, así como consejos prácticos sobre técnicas de preparación y presentación de platos. Aprenderás a equilibrar los sabores, combinar las especias adecuadas y sorprender a tus invitados con auténticos banquetes asiáticos en tu propia cocina. Ya sea que seas un amante de la comida asiática o desees explorar nuevos horizontes culinarios, "Sabores de Asia" es el compañero perfecto para expandir tus conocimientos y disfrutar de la diversidad y la magia de la cocina oriental.
Persiana
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Author : Sabrina Ghayour
language : es
Publisher: SALAMANDRA
Release Date : 2022-07-21
Persiana written by Sabrina Ghayour and has been published by SALAMANDRA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-07-21 with Cooking categories.
Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa. En 2014, el primer libro de una londinense de origen iraní que se define como «cocinera autodidacta» se convirtió en el éxito revelación de la temporada: estuvo nueve semanas en la lista de los libros más vendidos y ganó el Premio Observer Food Monthly al Mejor Libro de Cocina del Año. Persiana reúne 100 recetas de los platos y sabores de Oriente Próximo, entendido en un sentido amplio, pues incluye desde especialidades turcas de las orillas del Mediterráneo Oriental hasta Irán y la tradición culinaria persa. Un espléndido festín que combina la enorme variedad y riqueza de sabores y aromas con la sencillez de un enfoque práctico y moderno. Como escribe Sabrina Ghayour en su prólogo: «La mayor parte de las veces sólo necesitará un puñado de especias y unas cuantas sugerencias y trucos que lo ayudarán a aprender qué hacer con ellas y a descubrir lo versátiles que pueden llegar a ser. Sólo con eso, su cocina puede experimentar una transformación espectacular [...]. Espero que este libro le muestre que es posible llegar a la cocina y a los aromas de Oriente Próximo, que en realidad no son tan complicados y que, de verdad, son más accesibles de lo que podría pensar.» La crítica ha dicho... «Sabrina cocina lo que más me gusta comer: platos con sabores y aromas que destilan amor y generosidad [...]. Su libro tendrá un lugar permanente en las estanterías de mi cocina.» Bruno Loubet «Sabrina ofrece todo lo que promete Oriente en unas recetas deliciosas.» Raymond Blanc «Nacida en Teherán, Sabrina Ghayour te ayudará a llenar tu mesa con un festín de platos increíbles.» Sunday Times Travel Magazine «Una maravillosa cocinera que domina la gastronomía de Oriente Próximo. Su libro es precioso, está repleto de información y es apasionante. Sencillamente genial.» Tom Parker-Bowles, Mail on Sunday «Se comprende por qué a Ottolenghi le gusta tanto este libro; es a la vez sofisticado y accesible.» Los Angeles Times
Sabores Del Mundo Rabe
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Author : Lucrecia Infante Vargas
language : es
Publisher:
Release Date : 2000
Sabores Del Mundo Rabe written by Lucrecia Infante Vargas and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with House & Home categories.
La Cocina Vegetariana De Oriente Pr Ximo Middle Eastern Vegetarian Cookbook Spanish Edition
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Author : Salma Hage
language : es
Publisher: Phaidon Press
Release Date : 2016-08-12
La Cocina Vegetariana De Oriente Pr Ximo Middle Eastern Vegetarian Cookbook Spanish Edition written by Salma Hage and has been published by Phaidon Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-08-12 with Cooking categories.
Una colección de recetas vegetarianas y veganas con sabores de Oriente Medio de la mano de Salma Hage, autora del súper ventas Lebanese Kitchen publicado también por Phaidon. Este libro nos muestra cómo cocinar con verduras es la manera perfecta para comer sano, barato, local y sosteniblemente, usando ingredientes que se pueden adquirir de manera fácil. Esta manera de alimentarse está cada día más de moda en todo el mundo ya que cada vez más personas se están dando cuenta de las ventajas de una dieta basada en las plantas. El libro está diseñado tanto para expertos como novatos, contiene recetas sin gluten y variaciones veganas. Todas las 150 recetas se acompañan de una foto.
