Serba Serbi Tumpeng
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Download Serba Serbi Tumpeng PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Serba Serbi Tumpeng book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Serba Serbi Tumpeng
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Lilly T. Erwin, Prof. Dr. Ir.
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-25
Serba Serbi Tumpeng written by Lilly T. Erwin, Prof. Dr. Ir. and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-25 with Cooking categories.
"Tumpeng merupakan kependekan dari tumapaking penguripan-tumindak lempeng-tumuju Pangeran, yang artinya berkibatlah kepada pemikiran bahwa manusia itu harus hidup menuju jalan Allah. Masyarakat tradisional Jawa mempunyai kepercayaan bahwa ada kekuatan gaib di luar diri manusia yang dapat mempengaruhi kehidupan mereka. Oleh karena itu, mereka merasa perlu memelihara hubungan dengan kekuatan tersebut agar terjadi keseimbangan dengan kehidupan mereka. Untuk itu dalam memohon perlindungan, keselamatan, kesejahteraan, dan ridho Tuhan Yang Maha Esa juga terdapat dalam upacara-upacara dalam rangka menyelaraskan kekuatan gaib dengan kehidupan manusia. Secara umum hal tersebut dinamakan dengan selamatan, yaitu upaya membina keseimbangan manusia dengan lingkungannya, baik lingkungan yang kasat mata maupun yang tidak kasat mata atau gaib. Selamatan sering dilakukan dengan cara kenduri yang berarti makan bersama. Kenduri yang di dalamnya mengandung harapan untuk memperoleh keselamatan selalu menghidangkan tumpeng yang dikelilingi lauk-pauk yang beraneka macam jenisnya dan kelengkapan lain sesuai dengan hajat yang bersangkutan. Lauk-pauk dan kelengkapan yang menyertai tumpeng selalu dipilih bahan-bahan yang berkaitan dengan upaya untuk mengusahakan keselamatan isi pemangku hajat. Buku tentang tumpeng dalam kehidupan dan ritual masyarakat Jawa ditulis bukan karena penulisnya orang Jawa, tetapi penulis merasa bahwa pada saat ini, masyarakat khususnya di Jawa memerlukan acuan dalam mengembangkan unsur kelengkapan upacara. Hampir dalam semua kegiatan, tidak hanya di Jawa tetapi juga seluruh Nusantara, tumpeng selalu muncul dalam beragam bentuk dan kelengkapan. Dari masa setelah kemerdekaan hingga sekarang tidak terdapat informasi terhimpun dan jelas yang dapat digunakan sebagai acuan tentang apa, bagaimana dan makna yang terkandung pada tumpeng. Sebuah buku yang sangat bermanfaat dan menjadi pemicu para pecinta tradisi untuk menulis kekayaan tradisi dalam masyarakat Nusantara yang sangat majemuk ini."
Serba Serbi Tumpeng
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Murdijati Gardjito
language : id
Publisher: PT Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2010
Serba Serbi Tumpeng written by Murdijati Gardjito and has been published by PT Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
On Javanese tumpeng, a cone-shaped rice dish like mountain surrounded by assorted of Indonesian dishes. It traditionally featured in the slamatan ceremony to celebrate important event in Javanese traditions.
Proceedings Of The 4th Vocational Education International Conference Veic 2022
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Adhi Kusumastuti
language : en
Publisher: Springer Nature
Release Date : 2023-02-10
Proceedings Of The 4th Vocational Education International Conference Veic 2022 written by Adhi Kusumastuti and has been published by Springer Nature this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-02-10 with Education categories.
This is an open access book. The 4th Vocational Education International Conference (VEIC 2022) is an annual and internationally - refereed conference. The main objective of VEIC 2022 is to provide an international platform for researchers, practitioners, stakeholders in the field of vocational education to discuss about the issue and challenges in the field of Technology and Vocational Education. The main theme of VEIC 2022 is Post-pandemic Challenge in Technical and Vocational Education and Training of Higher Education.
280 Resep Kue Jajanan Khas Indonesia
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2014-07-16
280 Resep Kue Jajanan Khas Indonesia written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-07-16 with Cooking categories.
Mendengar kata ’Jajan Pasar’ saja, sudah terbit selera kita! Harumnya daun pandan, gurihnya santan, legitnya gula aren, gurihnya kelapa parut muda yang dikukus sebagai taburan, benarbenar memikat. Belum lagi bentuknya yang imut-imut, unik, cantik! Bagaimana kalau membuat sendiri? Eit…, jangan mundur dulu! Resep-resep jajan pasar dalam buku ini sudah di pilih dengan teliti, agar bisa dibuat sendiri, bahkan, oleh pembaca, minim pengalaman di dapur sekalipun! Sepanjang bahanbahan kue dipilih bermutu, diukur akurat, dibuat sesuai petunjuk resep, hasilnya dijamin seenak dan semenggoda buatan professional! O..ya…, tips penting, kukus kue dalam dandang yang panas, bungkus tutup dandang dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke atas kue yang bisa membuat kue kurang matang sempurna serta tampilannya kurang memikat. Ayo, buat sendiri Kue dan Jajan Pasar Khas Indonesia dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!
200 Resep Hidangan Nasi Mi
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2014-07-16
200 Resep Hidangan Nasi Mi written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-07-16 with Cooking categories.
Buku ini adalah kabar gembira bagi Anda penggemar masakan tradisional, khususnya sajian nasi dan mi. Sajian nasi dan mi yang diracik dan diolah cara khas dapur Indonesia umumnya berupa hidangan one dish meal atau hidangan sepinggan, seperti Tumpeng, Bubur Ayam Sukabumi, Bakmi Jawa, Ketupat Sayur, dan sebagainya. Menjelajahi selera rasa hidangan nasi dan mi tradisional Indonesia bisa melalui buku ini karena 200 Resep sajian nasi dan Mi Unggulan Nusantara termuat di dalamnya dan bisa Anda praktikkan sendiri di rumah untuk disajikan bagi keluarga tercinta.
Mosaik Ritus Tradisi Kabupaten Kutai Kartanegara
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Dr. H. Masrur, M.Hum., dkk
language : id
Publisher: Cipta Media Nusantara
Release Date :
Mosaik Ritus Tradisi Kabupaten Kutai Kartanegara written by Dr. H. Masrur, M.Hum., dkk and has been published by Cipta Media Nusantara this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Art categories.
Semboyan Bhineka Tunggal Ika pastinya sudah akrab bagi masyarakat Indonesia. Memiliki arti berbeda-beda tetapi tetap satu selain merupakan semboyan untuk mendorong rasa toleransi juga merupakan sebuah pengingat bahwa bangsa Indonesia terdiri dari berbagai macam suku bangsa yang bahkan termasuk salah satu yang terbesar di mata dunia. Terdiri dari ribuan pulau dan ribuan suku bangsa, Indonesia tentu saja memiliki budaya yang tidak sedikit jumlahnya. Banyaknya kebudayaan ini tentu saja merupakan suatu anugerah yang merupakan salah satu kekayaan bangsa indonesia dan merupakan identitas bangsa yang, selayaknya identitas, merupakan pembeda kita terhadap bangsa-bangsa lain. Modernisasi tentu saja membawa dampak positif bagi masyarakat. Kemajuan teknologi, selain akan mem-permudah pekerjaan masyarakat dalam hal efisiensi waktu, ketepatan, tenaga, dsb., tentu juga merupakan indikator betapa majunya sebuah bangsa. Terlepas dari dampak positif tersebut, modernisasi juga merupakan salah satu faktor yang berkontribusi terhadap terlupakannya budaya-budaya tradisional bangsa yang sejalan dengan kurangnya literasi generasi penerus terhadap budaya tersebut. Melestarikan budaya bangsa bukanlah hal yang mudah untuk dilakukan, terlebih lagi jika mengingat betapa banyaknya budaya bangsa kita ini. Akan tetapi, ketidak-mudahan tersebut bukanlah suatu ketidakmungkinan. Melestarikan budaya Indonesia secara keseluruhan merupakan suatu target yang diharapkan akan tercapai suatu saat nanti. Capaian secara keseluruhan tersebut tentu saja dimulai dari hal kecil yang selanjutnya akan menjadi bagian dari keseluruhan tersebut, yang mana hal kecil itulah yang hendak dilakukan melalui buku ini. pada buku ini, ritus yang diangkat merupakan budaya yang tedapat pada upacara kelahiran, kehidupan, dan kematian di Kabupaten Kutai Kartanegara, tepatnya di 4 kecamatan, yaitu Anggana, Samboja, Sanga-Sanga, dan Sebulu.
Kebudayaan Ideologi Revitalisasi Dan Digitalisasi Seni Pertunjukan Jawa Dalam Gawai
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Ekawati Marhaenny Dukut
language : id
Publisher: SCU Knowledge Media
Release Date : 2020-01-23
Kebudayaan Ideologi Revitalisasi Dan Digitalisasi Seni Pertunjukan Jawa Dalam Gawai written by Ekawati Marhaenny Dukut and has been published by SCU Knowledge Media this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-01-23 with Social Science categories.
TJI (The Java Institute) adalah sebuah Pusat Studi yang bernaung di bawah LPPM (Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat) di Universitas Katolik Soegijapranata di Semarang yang memiliki perhatian atas studi dan kajian tentang Pulau Jawa. Kegiatan penelitian, pengabdian masyarakat dan publikasi yang diadakan oleh TJI sifatnya multidisiplin karena merangkul para akademisi dari lintas bidang ilmu. Hasil kegiatan TJI diharapkan bermanfaat bagi masyarakat lokal yang tinggal di Pulau Jawa dan masyarakat global yang mempunyai perhatian khusus terhadap phenomena yang berlangsung di Pulau Jawa. Dalam rangka menambahkan hasil publikasi tentang Pulau Jawa, TJI berkesempatan untuk menggelar Seminar Nasional yang ke-1 dengan tema: “Kebudayaan, Ideologi, Revitalisasi dan Digitalisasi Seni Pertunjukan Jawa dalam Gawai”. Rasional penyelenggaraan seminar nasional ini didasari oleh keadaan masyarakat yang mengalami revolusi industry 4.0 yang menitik beratkan pada produk-produk yang berhubungan dengan teknologi, dan atas masuknya masyarakat 5.0 yang menitikberatkan pada sumber daya manusia. Dengan mempunyai masyarakat dimana seni pertunjukan di Pulau Jawa yang tadinya di lapangan terbuka telah berkembang ke lapangan yang tertutup dan lebih sempit yaitu di dalam gawai atau alat teknologi yang ada di dalam tangan kita, budaya dan ideologi masyarakat disinyalir telah mengalami beberapa perubahan yang disadari secara langsung dan tidak langsung, sehingga masyarakat harus pandai untuk mengatur teknologi itu daripada diatur olehnya. Buku ini yang mempunyai judul yang sama dengan tema Seminar Nasional TJI ke-1, dan telah memilih beberapa makalah untuk diterbitkan dengan mengakomodasi tiga macam topik sebagai bahan diskusi, yaitu: 1. Simbolisasi pesan, makna, dokumentasi, karya sastra, pertunjukan seni Jawa tradisional dan kontemporer dalam teknologi digital, 2. Ideologi pertunjukan seni Jawa yang ditinjau dari dampak globalisasi, lingkungan, sosial, budaya, agama, psikologi, serta politik regulasinya, dan 3. Bisnis dan manajemen revitalisasi seni pertunjukan Jawa melalui inovasi bangunan, packaging, desain, branding dan visualisasi dari generasi X,Y,Z. Semoga diskusi-diskusi yang dipaparkan dalam bentuk makalah di buku ini bermanfaat bagi semua pembaca. Ekawati Marhaenny Dukut (Editor)
Tanaman Kultural Dalam Perspektif Adat Jawa
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Purnomo
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2013-12-31
Tanaman Kultural Dalam Perspektif Adat Jawa written by Purnomo and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-12-31 with Science categories.
Masyarakat Jawa memiliki sistem pandangan hidup yang disebut kejawen merupakan suatu pandangan yang sangat dipengaruhi budaya Jawa yang dalam memiliki sifat komprehensif dan holistik dalam memandang lingkungan. Pandangan hidup kejawen yang memiliki kaitan dengan pelestarian lingkungan adalah memayu hayuning bawono dan dangkan paraning dumadi. Memayu hayuning bawono berarti menjaga keindahan dunia beserta isinya, sedangkan sangkan paraning dumadi berarti dari mana, untuk apa, dan mau kemana manusia itu hidup. Pandangan kejawen merupakan pandangan yang memiliki sifat kosmis, religius-mistis dan menekankan adanya keselarasan hubungan manusia dengan alam. Hubungan terhadap alam ini, juga menyangkut mengenai hubungan terhadap tanaman. Tanaman oleh Masyarkat Jawa, dimanfaatkan tidak hanya sebatas fisik dan teknis saja (bahan makanan, obat, kosmetik, bahan bangunan dan lain-lain), tetapi juga dimanfaatkan sebagai bagian dari kehidupan spiritual. Sebagai simbol harapan dan juga piwulang sepuh ata uajaran budi pekerti yang luhur dari nenek moyang. Tanaman yang membawa pesan-pesan luhur ini umumnya merupakan tanaman lokal Indonesia, dan banyak diantara jenisnya telah menjadi langka. Tanaman yang dibahas dalam buku ini terdiri dari 51 spesies dan 31 famili. Tanaman-tanaman tersebut umumnya merupakan tanaman yang secara alami tersebar di Indonesia. Contoh tanaman yang menjadi simbol untuk pemimpin dan biasanya ada di halaman kantor pemerintahan adalah beringin, jambu dersono, sawo kecik dan lain-lain. Pemilihan tanaman ini dikarenakan tanaman ini mengandung ajaran bagi pemimpin, beringin sebagai simbol pengayoman, jambu dersono simbol agar manusia menyebarkan kasih sayang terhadap sesama, sawo kecik yang mengajarkan manusia untuk menanam kebaikan. Tanaman yang digunakan untuk kegiatan upacara adat seperti pernikan juga akan menggunakan tanaman yang dapat membawa ajaran bagi kerukunan bagi keluarga dan upacara-upacara lain juga akan menggunakan tanaman yang berbeda sesuai dengan tujuan. Penggunaan tanaman sebagai simbol ini umumnya diambil dari segi linguistik, bentuk tanaman dan manfaat tanaman.
Bahan Ajar Bahasa Indonesia Bagi Penutur Asing
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Dr. Yunidar Nur, M.Hum.
language : id
Publisher: Kaizen Media Publishing
Release Date : 2023-12-22
Bahan Ajar Bahasa Indonesia Bagi Penutur Asing written by Dr. Yunidar Nur, M.Hum. and has been published by Kaizen Media Publishing this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-12-22 with categories.
Bahasa adalah alat komunikasi yang penting untuk berinteraksi dengan orang lain. Bahasa juga mencerminkan budaya dan identitas suatu bangsa. Dengan mempelajari bahasa Indonesia, Anda tidak hanya dapat berbicara dengan lebih dari 270 juta orang di Indonesia, tetapi juga dapat memahami kekayaan dan keragaman budaya Indonesia. Buku ini akan membantu Anda untuk mengenal bahasa dan memperdalam pengetahuan Anda tentang Indonesia Bahan Ajar Bahasa Indonesia untuk Penutur Asing adalah buku panduan yang dirancang untuk membantu peserta program BIPA mempelajari bahasa Indonesia dengan lebih mudah dan efektif yang mencakup berbagai topik yang disesuaikan dengan kebutuhan peserta, seperti tata bahasa, kosakata, membaca, menulis, mendengarkan, dan berbicara. Buku ini terdiri dari tujuh bab yang membahas berbagai topik yang berkaitan dengan Indonesia, seperti salam dan sapa, makanan tradisional, belanja oleh-oleh, kearifan lokal, keluarga saya, posisi (di), dan transportasi lokal. Setiap bab dilengkapi dengan dialog, kosakata, tata bahasa, latihan, dan kunci jawaban. Dengan gaya penulisan yang jelas dan mudah dipahami, buku ini cocok untuk peserta program BIPA yang ingin memperdalam pemahaman mereka tentang bahasa dan budaya Indonesia, dari pemula hingga tingkat menengah yang ingin mempelajari bahasa Indonesia secara praktis dan menyenangkan.
Praktik Praktik Konservasi Lingkungan Secara Tradisional Di Jawa
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Purnomo
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2015-06-01
Praktik Praktik Konservasi Lingkungan Secara Tradisional Di Jawa written by Purnomo and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-06-01 with Nature categories.
Sejak dahuhu Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang memiliki keanekaragaman hayati tinggi. Hal ini menjadikan Indonesia mendapat predikat sebagai Mega biodiversity country bersama Brasil dan Zaire (Yudohartono, 2008:1-2). Tingginya keanekaragaman hayati ini disebabkan wilayah Indonesia berada pada iklim tropis, di antara dua paparan benua (Paparan Sunda dan Paparan Suhul), memiliki laut yang hangat dan mendapat sinar matahari sepanjang tahun dengan intensitas yang tinggi. Keanekaragaman hayati yang ada di Indonesia terjadi pada berbagai tingkatan seperti genetik, spesies dan ekosistem (Rhee dkk., 2004:1 dan State Ministry of Environment, 2001:1) Keanekaragaman genetik merupakan keanekaragaman yang terjadi pada tingkat populasi yang sama. Hal ini disebabkan adanya susunan gen yang berbeda-beda tiap individu dalam satu spesies. Keseluruhan materi genetik dalam suatu populasi disebut dengan gene pool atau plasma nutfah (Jones, 2003:281). Keanekaragaman genetik ini juga disebut variasi. Keanekaragaman genetik terjadi karena dua faktor, yaitu adaptasi mahluk hidup terhadap lingkungannya dan adanya perkawinan, dimana masing-masing individu induk menyumbangkan materi genetik kepada keturunannya (Alcázar, 2005:947).