Teknologi Pengawetan Pakan Hijauan
DOWNLOAD
Download Teknologi Pengawetan Pakan Hijauan PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Teknologi Pengawetan Pakan Hijauan book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Teknologi Pengawetan Pakan Hijauan
DOWNLOAD
Author : Hartutik
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2017-12-31
Teknologi Pengawetan Pakan Hijauan written by Hartutik and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-12-31 with Technology & Engineering categories.
Kekurangan pakan hijauan pada suatu musim tertentu adalah masalah global. Di daerah yang beriklim sedang, masalah tersebut telah dapat diatasi dengan cara melaksanakan pengawetan pakan hijauan secara rutin saat fase pertumbuhan tanaman pada musim semi. Namun bagi daerah tropis, seperti di Indonesia, masalah tersebut selalu muncul pada musim kemarau. Di sinilah pintu masuk peran serta lembaga pemerintah sebagai stimulator, komunikator, dan fasilitator, lembaga swasta dan swadaya masyarakat, khususnya yang bergerak di bidang peternakan untuk meningkatkan komunikasi yang intensif dan masif untuk mencari solusi mengatasi kekurangan hijauan baik kuantitas maupun kualitasnya pada musim kemarau, melalui penemuan inovasi teknologi baru, maupun adopsi atau modifikasi teknologi yang telah established di daerah sedang. Di dalam buku ini disajikan teknologi pengawetan pakan hijauan, dalam bentuk hay, silase, dan haylase. Masing-masing produk awetan tersebut dibahas dari hulu sampai hilir, dimulai dari arti, prinsip, keuntungan dan kerugian, bahan baku, cara pembuatan, kualitas, penyimpanan, pemberian pada ternak, dan diakhiri dengan masalah pembuatan produk awetan yang umum di Indonesia. Untuk memudahkan pemahaman dilengkapi dengan gambar, beberapa gambar perlu disajikan karena belum ada di dalam negeri. Sampai sekarang belum ada buku tentang pengawetan pakan hijauan yang dibahas secara detail dan lengkap seperti di dalam buku ini. Dengan membaca buku ini diharapkan para pembaca dapat memahami, mampu mempraktekkan, dan bahkan dapat memberi solusi terhadap upaya membumikan pembuatan hay, silase, dan haylase di Indonesia. Buku ini sangat berguna bagi para mahasiwa, dosen, peneliti, penyuluh dan peternak. Disamping itu, buku ini bermanfaat dalam mendukung program pemerintah dalam peningkatan produksi dan populasi ternak, serta pemantapan ketahanan pangan, khususnya daging dan susu.
Teknologi Pengelolaan Pakan Ternak
DOWNLOAD
Author : Tri Ida Wahyu Kustyorini., S.Pt., MP.
language : id
Publisher: Media Nusa Creative (MNC Publishing)
Release Date : 2022-03-26
Teknologi Pengelolaan Pakan Ternak written by Tri Ida Wahyu Kustyorini., S.Pt., MP. and has been published by Media Nusa Creative (MNC Publishing) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-03-26 with Juvenile Nonfiction categories.
Isi buku ini memaparkan tentang definisi pengolahan pakan ternak, jenis pengolahan pakan ternak dan metode pengolahan pakan ternak serta pemanfaatan limbah pertanian untuk pakan ternak. Buku ini juga memaparkan terkait kontaminan yang biasa terdapat pada bahan pakan ternak.
Teknologi Pengolahan Bahan Pakan Ternak
DOWNLOAD
Author : Muhammad Halim Natsir
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2019-12-31
Teknologi Pengolahan Bahan Pakan Ternak written by Muhammad Halim Natsir and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-12-31 with Technology & Engineering categories.
Biaya pakan merupakan biaya produksi tertinggi dalam usaha peternakan, baik ternak unggas, pseudoruminansia, maupun ternak ruminansia. Pemanfaatan bahan pakan lokal yang tersedia dan memiliki nilai nutrisi tinggi menjadi harapan besar pelaku usaha peternakan. Indonesia merupakan negara yang memiliki sumber daya alam yang melimpah, namun impor bahan pakan ternak masih tinggi. Bahan pakan yang tersedia di Indonesia ada yang berpotensi tinggi yang langsung bisa dimanfaatkan untuk ternak, namun ada bahan pakan yang harus diolah terlebih dahulu sebelum diberikan ke ternak. Lemahnya pemanfaatan teknologi peningkatan kualitas bahan pakan menjadi faktor penyebab masih impornya bahan pakan ternak sehingga buku ini hadir untuk memberikan ilmu pengetahuan dan teknologi bagaimana memanfaatkan bahan pakan yang kualitasnya rendah menjadi bernilai nutrisi tinggi bagi ternak. Pengolahan bahan pakan juga harus dilakukan dengan tepat. Jika pengolahan tidak tepat, kualitas bahan pakan tidak akan meningkat, bahkan akan menurunkan kualitas bahan pakan tersebut. Buku ini berisi tentang teknologi pengolahan konsentrat dan hijauan yang terdiri dari pengetahuan struktur biji, teknologi pengolahan secara mekanis, fisik, mikrobiologi, kimiawi, hay, silase, jerami amoniasi, UMB, complete feed, serta teknologi pembuatan aditif pakan dan faktor kerusakan bahan pakan selama penyimpanan.
Konservasi Hijauan Pakan Dan Peningkatan Kualitas Bahan Pakan Berserat Tinggi Edisi Revisi
DOWNLOAD
Author : Ristianto Utomo
language : id
Publisher: UGM PRESS
Release Date : 2021-10-19
Konservasi Hijauan Pakan Dan Peningkatan Kualitas Bahan Pakan Berserat Tinggi Edisi Revisi written by Ristianto Utomo and has been published by UGM PRESS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-10-19 with Juvenile Nonfiction categories.
Pengetahuan tentang makanan ternak (pakan/feed) dalam rangka menyediakan pakan sepanjang tahun, meningkatkan kualitas, dan menyiapkan bahan pakan untuk menyusun ransum yang serasi sesuai tujuan pemeliharaanya, dan cara penyajianya dapat dikatakan merupakan salah satu bagian yang penting untuk keberhasilan usaha peternakan. Pakan dapat berasal dari hijauan tanaman pakan, hasil sisa tanaman pertanian, hasil sisa tanaman perkebunan, hasil pertanian, hasil samping dan/atau hasil sisa industri pertanian, hasil samping industri perkebunan, dan hasil industri kelautan Buku ini membahas cara konservasi (pengawetan) dan cara menaikkan kualitas pakan berserat tinggi. Konservasi dilakukan pada bahan pakan berserat berkulitas tinggi berupa hijauan pakan (forage), sedangkan peningkatan kualitas dilakukan pada pakan berserat tinggi berkualitas rendah (roughage). Kesemuanya dilakukan untuk memenuhi persediaan pakan yang berkualitas sepanjang tahun. Selain itu juga dibahas potensi hasil sisa tanaman petanian dan perkebunan untuk pakan, serta pakan komplit untuk menunjang produktivitas ternak.
Pengawetan Hijauan Pakan
DOWNLOAD
Author : Muhammad Rusdy
language : id
Publisher: CV. Social Politic Genius (SIGn)
Release Date : 2017-07-30
Pengawetan Hijauan Pakan written by Muhammad Rusdy and has been published by CV. Social Politic Genius (SIGn) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-07-30 with Science categories.
Di negara-negara yang beriklim temperate, penyediaan hijauan pada musim dingin dapat diatasi dengan pengawetan hijauan, baik dalam bentuk hay maupun silase, tetapi di Indonesia, pengawetan hijauan jarang dilakukan. Sejumlah faktor yang tidak mendukung salah satunya kondisi cuaca yang tidak menentu selama musim hujan.
Silase Fermentasi Hijauan Dan Pakan Komplit Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Ahmad Wahyudi
language : ie
Publisher: UMMPress
Release Date :
Silase Fermentasi Hijauan Dan Pakan Komplit Ruminansia written by Ahmad Wahyudi and has been published by UMMPress this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Juvenile Nonfiction categories.
Pengembangan ternak ruminansia selama ini secara berulangulang menghadapi persoalan fluktuasi ketersediaan dan kualitas pakan. Ternak ruminansia semakin hari semakin rawan kekurangan suplai hijauan akibat semakin sempit padang penggembalaan karena tergusur oleh kepentingan ekonomi lain. Perkembangan industri pangan di sisi lain menghasilkan aneka jenis produk samping (byproduct) yang berpotensi sebagai sumber bahan pakan baru sekaligus sebagai pencemar lingkungan. Produksi hijauan melimpah di musim hujan, dan langka saat musim kemarau di daerah tropis selalu terjadi setiap tahun. Teknik pengawetan hijauan dan pakan komplit menjadi krusial guna mengatasi permasalahan ketersediaan, bahkan persoalan keamanan pakan saat ini juga menjadi persoalan lain di samping suplai dan distribusi pakan. Pakan yang aman dari berbagai cemaran akan menentukan kualitas produk pangan hasil ternak. Cemaran yang sering ditemukan pada pakan adalah mikroorganisme pathogen. Beberapa penelitian preparasi silase yang telah dilakukan oleh penulis menunjukkan bahwa selain mengawetkan pakan, silase juga mampu mengendalikan mikroorganisme patogen. Hasil penelitian tersebut memberikan harapan pada upaya mengatasi permasalahan fluktuasi ketersediaan pakan dan jaminan mutu pakan ruminansia.
Teknologi Pakan Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Dr. Hamdi Mayulu, S.Pt., M.Si.,
language : id
Publisher: PT. RajaGrafindo Persada - Rajawali Pers
Release Date : 2023-08-30
Teknologi Pakan Ruminansia written by Dr. Hamdi Mayulu, S.Pt., M.Si., and has been published by PT. RajaGrafindo Persada - Rajawali Pers this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-08-30 with Technology & Engineering categories.
Teknologi Pakan Ruminansia merupakan suatu kemampuan teknik berlandaskan pengetahuan ilmu eksakta yang bersandarkan proses teknis dalam mengolah pakan ruminansia. Penulisan buku referensi yang berjudul “Teknologi Pakan Ruminansia” menjelaskan tentang ruang lingkup teknologi pakan ruminansia, nutrisi ruminansia, pemanfaatan bahan pakan lokal menjadi pakan yang berkualitas, dan aplikasi teknologi dalam menunjang pengembangan industri peternakan. Keberhasilan usaha peternakan ditentukan oleh kecukupan pakan baik kuantitas maupun kuantitasnya. Teknologi menjadi kekuatan penting dalam meningkatkan produktivitas ternak dan menjamin keberlanjutan usaha dalam jangka panjang. Teknologi pakan ruminansia yang menjadi topik pembahasan di dalam buku, diantaranya hay, silase, pellet, amoniasi, fermentasi, complete feed, urea molasses multinutrient blok, dan wafer pakan. Penerapan teknologi harus memperhatikan aspek-aspek teknis, sosial ekonomis, dan ekologis sehingga mampu diaplikasikan secara efektif dan efisien. Penulisan Buku Teknologi Pakan Ruminansia bertujuan agar para pembaca mampu mempelajari, memahami, dan menerapkan teknologi pakan ruminansia, sehingga dapat membantu memberikan alternatif terhadap penyediaan pakan bermutu dengan harga terjangkau, mudah pemberiannya sehingga lebih efektif dan efisien, tahan lama jika disimpan karena sudah berbentuk awetan, mudah penanganan dan didistribusinya.
Rumput Unggul Pakan Ternak Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP Yoselanda Marta, S.Pt, M.Pt Laras Sukma Sucitra, S.Pt
language : id
Publisher: Penerbit Adab
Release Date :
Rumput Unggul Pakan Ternak Ruminansia written by Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP Yoselanda Marta, S.Pt, M.Pt Laras Sukma Sucitra, S.Pt and has been published by Penerbit Adab this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Technology & Engineering categories.
Judul : Rumput Unggul Pakan Ternak Ruminansia Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP Yoselanda Marta, S.Pt, M.Pt Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 120 Halaman No ISBN : 978-623-497-205-4 Tahun Terbit : Januari 2023 Sinopsi Buku Hijauan makanan ternak memiliki peranan yang sangat penting dan menentukan dalam upaya meningkatkan produksi ternak ruminansia seperti sapi, kerbau, kambing dan domba. Hijauan merupakan bahan pakan pokok bagi ternak yang fungsinya tidak dapat digantikan oleh konsentrat. Hijauan memiliki kadar serat yang tinggi. Kandungan serat kasar yang dibutuhkan oleh ternak ruminansia paling rendah adalah 13-14 % dari bahan kering ransum. Ternak ruminansia akan mengalami gangguan pencernaan jika kandungan serat kasar yang terdapat di dalam ransum terlalu rendah. Hijauan berfungsi untuk menjaga alat pencernaan agar berfungsi dengan baik, membuat rasa kenyang (bulk) dan mendorong keluarnya sisa pencernaan. Rumput merupakan salah satu jenis hijauan makanan ternak. Rumput unggul adalah rumput yang didatangkan dari luar yang memiliki kelebihan dibandingkan rumput lokal terutama dari segi produksi dan kualitasnya. Faktor-faktor yang harus diperhatikan dalam pemilihan jenis-jenis rumput yang akan digunakan untuk sebagai pakan ternak ruminansia adalah produktifitas yang tinggi, palatabilitasnya baik bagi ternak, nilai gizi yang cukup dan mampu beradaptasi dengan iklim dan kondisi lahan setempat. Faktor-faktor tersebut harus diperhatikan agar memperoleh hijauan pakan yang baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Apabila ternak ruminansia mendapatkan hijauan dalam jumlah yang cukup serta kualitas gizi yang baik, maka penggunaan konsentrat sebagai pakan tambahan dapat dikurangi. Buku ini mengurai informasi seputar rumput unggul pakan ternak ruminansia diantaranya adalah rumput gajah (Pennisetum purpureum), rumput raja (Pennisetum purpuphoides), rumput benggala (Pannicum maximum), rumput setaria (Setaria sphacelata), rumput bede (Brachiaria decumbens) dan jenis rumput lainnya.
Teknologi Fermentasi Pada Industri Peternakan
DOWNLOAD
Author : Zaenal Bachruddin
language : id
Publisher: UGM PRESS
Release Date : 2018-04-26
Teknologi Fermentasi Pada Industri Peternakan written by Zaenal Bachruddin and has been published by UGM PRESS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-04-26 with Nature categories.
Di sisi lain karena standar hidup dan jumlah populasi penduduk meningkat, kebutuhan produk peternakan, serta kebutuhan bahan biji-bijian untuk kebutuhan pangan meningkat pula. Oleh karenanya bila ternak ingin mendapatkan pakan unggul, diperlukan rekayasa teknologi agar dapat menurunkan kendala-kendala di atas, serta pakan unggul dapat tersedia secara kontinyu diperlukan jasa mikrobia, melalui REKAYASA TEKNOLOGI FERMENTASI baik langsung maupun tidak langsung untuk meningkatkan kualitas pakan yang sekaligus merupakan faktor penting dalam pengembangan INDUSTRI PETERNAKAN. Pakan hijauan yang kaya akan serat, selulosa, hemiselulosa sebagai sumber enerji ternak sangat melimpah. Tetapi pemanfaatan pakan serat tersebut belum optimal karena nilai cernanya relatif rendah. Sedangkan peningkatan nilai cerna pakan serat dapat dilakukan secara kimiawi, biologi atau gabungan kimiawi dan biologi. Oleh karenanya REKAYASA TEKNOLOGI FERMENTASI dalam industri peternakan, selain untuk peningkatan dan pengawetan pakan, juga telah banyak dilakukan, dalam pemanfaatannya oleh ternak secara langsung, contoh, pemanfaatan Probiotik atau mikrobia hidup sebagai pakan tambahan (feed aditive). Peranan probiotik ini menjadi pentingkarena kelemahan ternak melalui alat pencernaannya mempunyai keterbatasan, selain proses biologinya kurang efisien, juga karena terdapat ketidakmampuan sel ternak menghasilkan enzim terutama enzim hidrolase, baik untuk hidrolisis karbohidrat, pitat, khitin, maupun protein. Khusus probiotik dalam bentuk bakteri asam laktat (BAL) diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam menurunkan pemanfaatan antibiotik sintetik, hal ini karena BAL mampu memproduksi bakteriosin. Pemanfaatan mikrobia dan enzim dalam bidang lingkungan, sebagai akibat terjadinya perubahan sistem pertanian tradisional, ekploratif, irrasional, serta kebutuhan manusia menyesuaikan kondisi lingkungan menjadi sistem pertanian modern, terbudidaya, rasional, serta manusia mengubah lingkungan disesuaikan kebutuhannya. Masalah baru karena perubahan tersebut meliputi menurunnya keragaman hayati (biodeversity), tercemarnya lingkungan baik udara, air dan tanah, serta terjadi marginalisasi lahan. Salah satu untuk mengatasi keterbatasan kualitas pakan, keterbatasan sifat alat pencernakan, dan mengurangi polusi akibat adanya peternakan intensif adalah pemanfaatan biokatalis mikrobia maupun enzim melalui rekayasa PERAN TEKNOLOGI FERMENTASI DAN PERANNYA DI BIDANG INDUSTRI PETERNAKAN. Dengan demikian melalui fermentasi diharapkan dapat mengurangi kendala di bidang peternakan, sekaligus mampu meningkatkan produktifitas ternak. Fermentasi berasal bahasa latin fervere berarti to boil (diaktifkan) atau diekstraksikan (Stanbury and Whitaker., 1987). Contoh pengertian fermentasi adalah: proses ekstraksi buah-buahan atau proses pengawetan biji-bijian dengan jasa sel ragidan proses biologi menghasilkan gas CO2 , ditandai keluarnya atau terbentuknya buih akibat proses katabolisme senyawa gula sederhana atau monosakarida secara anaerobic. Lebih dari itu pengertian fermentasi dapat juga dilihat melalui Pendekatan biokimiawi maupun Pendekatan secara industri REKAYASA TEKNOLOGI FERMENTASI berdasarkan macam produk yang dihasilkan, kepentingan secara komersial, dan nilai strategis ekonomi, dapat diklasifikasikan menjadi empat macam proses, yaitu: 1) TEKNOLOGI FERMENTASI menghasilkan sel mikrobia sebagai produk (produksi biomasa sel); 2) TEKNOLOGI FERMENTASI memproduksi enzim; 3) TEKNOLOGI FERMENTASI memproduksi senyawa metabolit; dan 4) TEKNOLOGI FERMENTASI memodifikasi suatu senyawa. Memperhatikan dari makna lain, berdasarkan pentahapan INDUSTRI PETERNAKAN maka keterlibatan atau peranan biokatalis baik mikrobia atau enzim melalui rekayasa TEKNOLOGI FERMENTASI dapat dibagi menjadi beberapa tahap: 1) peranan mikrobia dalam penyediaan pakan bermutu, 2) peranan mikrobia hidup sebagai probiotik dalam sel ternak; dan 3) peranan mikrobia dalam proses pasca panen serta peranan mikrobia membantu mengurangi terjadinya polusi serta menurunkan sifat toksisitas polutan. [UGM Press, UGM, Gadjah Mada University Press]
Karakteristik Pakan Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Dr. Hamdi Mayulu, S.Pt., M.Si.,
language : id
Publisher: PT. RajaGrafindo Persada - Rajawali Pers
Release Date : 2023-08-30
Karakteristik Pakan Ruminansia written by Dr. Hamdi Mayulu, S.Pt., M.Si., and has been published by PT. RajaGrafindo Persada - Rajawali Pers this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-08-30 with Business & Economics categories.
Ruminansia memiliki peran penting dalam mempertahankan mata pencaharian, keamanan gizi, lingkungan dan pertumbuhan pertanian di Indonesia. Pakan merupakan faktor utama setelah genetik dan lingkungan yang berpengaruh terhadap produktivitas ternak. Pemilihan dan penentuan bahan pakan menjadi prioritas yang harus dilakukan dalam menjamin mutu pakan. Bahan pakan ruminansia sangat beragam disetiap daerah, sehingga memiliki nutrien yang bervariatif. Kemampuan ruminansia dalam memanfaatkan pakan secara efektif menjadi peluang besar untuk diberikan berbagai jenis bahan pakan. Karakteristik fisik dan kimiawi bahan pakan berkontribusi besar terhadap ekosistem rumen yang efisien. Aplikasi teknologi proses menjadi langkah tepat dalam upaya menyelesaikan masalah dan tantangan terkait dengan efektivitas penggunaan bahan pakan serta peningkatan kualitas nutrien bahan pakan. Penulisan Buku Karakteristik Pakan Ruminansia bertujuan agar para pembaca mampu mempelajari dan memahami karakteristik bahan pakan sebagai upaya dalam meningkatkan produktivitas ternak melalui efisiensi serta efektivitas penggunaan pakan sehingga berdampak pada peningkatan keuntungan usaha.