Texto Y Atlas De Nutrici N
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Texto Y Atlas De Nutrici N
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Author : Hans Konrad Biesalski
language : es
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2021-03-15
Texto Y Atlas De Nutrici N written by Hans Konrad Biesalski and has been published by Elsevier Health Sciences this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-03-15 with Medical categories.
El presente atlas expone las bases científicas de una alimentación racional y lo hace de forma original, científica y plenamente actualizada. No solo se proporciona información sobre los nutrientes y sus efectos, sino que se trata de ofrecer una orientación práctica sobre su uso. Esta octava edición incorpora conocimientos novedosos en distintos campos científicos, como las vitaminas, la epigenética o la microbiota, y también actualizar otros, como los prebióticos y los probióticos o el «hambre oculta». Por primera vez, se incluyen aspectos relacionados con la alimentación determinada por creencias religiosas, así como el tema de los superalimentos. La perfecta integración de texto e imagen, situados en páginas encaradas, hace fácilmente comprensibles los conceptos y las relaciones más complejos. Cuenta además con numerosas tablas y diagramas.
Nutrici N
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Author : Hans Konrad Biesalski
language : es
Publisher: Ed. Médica Panamericana
Release Date : 2007
Nutrici N written by Hans Konrad Biesalski and has been published by Ed. Médica Panamericana this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with Nutrition categories.
Es un hecho comprobado que la nutrición apropiada cumple un papel importante en la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad. Sin embargo, las deficiencias nutricionales siguen siendo una amenaza para la vida y la salud de millones de individuos, en particular los niños y, en el otro extremo, se observa una epidemia mundial de obesidad que también afecta a millones de personas. Aunque el tema de la nutrición es básico para la salud, su estudio es complejo y forma parte del campo de conocimientos de disciplinas tan variadas como la fisiología, la biología molecular, la química la psicología, la sociología, la economía y la política. Este libro ofrece a los profesionales de la salud, los especialistas en nutrición, los estudiantes de nutrición y el público en general una fuente útil y amplia de información expresada en forma concisa. Incluye: - Más de 170 láminas en color fáciles de interpretar - Una lista completa de los nutrientes, cada uno de ellos con su composición, efecto, función, y requerimientos diarios, así como la ingesta recomendada - La descripción de todas las vitaminas, los minerales, los oligoelementos y las sustancias no nutritivas, con sus funciones e interacciones. - Información clara y sencilla sobre dietas especiales y recomendaciones nutricionales para diversas enfermedades y las distintas etapas o actividades de la vida, por ejemplo, el embarazo y la práctica de deportes. - Cobertura actualizada de las enfermedades relacionadas con los alimentos, como la encefalopatía espongiforme bovina y los alimentos genéticamente modificados y los funcionales, la calidad de los alimentos y las alergias alimentarias. En la actualidad es más importante que nunca que los especialistas en nutrición y los profesionales de la salud conozcan y transmitan información precisa y uniforme acerca de las dietas y los estilos de vida saludables. Nutrición: Texto y Atlas representa un libro de texto útil y práctico y una obra de referencia excelente para los interesados en aprender más sobre esta materia.
Texto Y Atlas De Nutrici N
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Author : Hans Konrad Biesalski
language : es
Publisher:
Release Date : 2021
Texto Y Atlas De Nutrici N written by Hans Konrad Biesalski and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021 with categories.
I Fundamentos1 Fundamentos generales2 Composición corporal3 Metabolismo energético4 Fisiología de la nutriciónII Nutrientes5 Hidratos de carbono6 Lípidos7 Proteínas8 Vitaminas liposolubles9 Vitaminas hidrosolubles10 Interacciones de las vitaminas11 Sustancias minerales y oligoelementos12 Componentes no nutritivos de los alimentosIII Nutrición aplicada y nutrición clínica13 Seguridad de los alimentos14 Calidad de los alimentos15 La alimentación en situaciones fisiológicas especiales16 Otras formas de alimentación17 Estado nutricional18 Nutrición clínica.
Texto Y Atlas De Nutrici N
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Author : Hans Konrad Biesalski
language : es
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2016-09-23
Texto Y Atlas De Nutrici N written by Hans Konrad Biesalski and has been published by Elsevier Health Sciences this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-23 with Medical categories.
Libro que aborda de forma amena, amigable y resumida información valiosa de tópicos selectos de nutrición. Incluye desde la composición química básica de los alimentos hasta las pautas dietéticas más recientes. Al ser un atlas, el texto que incluye se complementa con más de 170 figuras, tablas e imágenes. Por la estructura de su contenido que es muy conciso, supone un conocimiento previo del tema, por lo cual es una herramienta ideal para el profesional. Práctico atlas de bolsillo, completamente actualizado, que ofrece al lector los fundamentos científicos de una alimentación sana y racional. Consta de 3 partes bien diferenciadas: Principios generales; composición del organismo, aporte energético y dieta. Nutrientes; hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos. Aspectos prácticos; seguridad alimentaria, calidad de los alimentos, tipos de dieta, sostenibilidad, enfermedades, etc. Obra ideal para su consulta rápida en la práctica profesional diaria como para el estudio y la preparación de exámenes, gracias a su formato práctico y conciso. La perfecta integración de texto e imágenes (193 ilustraciones en color), situados siempre en páginas contiguas, hace fácilmente comprensibles los conceptos y relaciones más complejos.
Tratado De Nutrici N
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Author : Angel Gil (DRT) Hernandez
language : es
Publisher: Ed. Médica Panamericana
Release Date : 2010-09-20
Tratado De Nutrici N written by Angel Gil (DRT) Hernandez and has been published by Ed. Médica Panamericana this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-09-20 with Energy metabolism categories.
Crash Course Metabolism And Nutrition
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Author : Olivia Vanbergen
language : en
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2018-11-29
Crash Course Metabolism And Nutrition written by Olivia Vanbergen and has been published by Elsevier Health Sciences this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-11-29 with Medical categories.
Crash Course – your effective every-day study companion PLUS the perfect antidote for exam stress! Save time and be assured you have the essential information you need in one place to excel on your course and achieve exam success. A winning formula now for over 20 years, each series volume has been fine-tuned and fully updated – with an improved full-colour layout tailored to make your life easier. Especially written by senior students or junior doctors – those who understand what is essential for exam success – with all information thoroughly checked and quality assured by expert Faculty Advisers, the result are books which exactly meet your needs and you know you can trust. Each chapter guides you succinctly through the full range of curriculum topics, integrating clinical considerations with the relevant basic science and avoiding unnecessary or confusing detail. A range of text boxes help you get to the hints, tips and key points you need fast! A fully revised self-assessment section matching the latest exam formats is included to check your understanding and aid exam preparation. The accompanying enhanced, downloadable eBook completes this invaluable learning package. Series volumes have been honed to meet the requirements of today’s medical students, although the range of other health students and professionals who need rapid access to the essentials of metabolism and nutrition will also love the unique approach of Crash Course. Whether you need to get out of a fix or aim for a distinction Crash Course is for you! Provides the exam syllabus in one place - saves valuable revision time Written by senior students and recent graduates - those closest to what is essential for exam success Quality assured by leading Faculty Advisors - ensures complete accuracy of information Features the ever popular 'Hints and Tips' boxes and other useful aide-mémoires - distilled wisdom from those in the know Updated self-assessment section matching the latest exam formats – confirm your understanding and improve exam technique fast
Bioqu Mica
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Author : Jan Koolman
language : es
Publisher: Ed. Médica Panamericana
Release Date : 2004
Bioqu Mica written by Jan Koolman and has been published by Ed. Médica Panamericana this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Medical categories.
Nutri O
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Author : Hans-Konrad Biesalski
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2007
Nutri O written by Hans-Konrad Biesalski and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with categories.
Este guia apresenta o que há na ciência nutricional. Seu formato compacto possibilita ao leitor o acesso a informações fundamentais tanto em relação às descobertas na área como quanto aos conhecimentos científicos gerais.
Microbiolog A Cl Nica Y Enfermedades Infecciosas 2a Ed Texto Y Atlas En Color
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Author : W. John Spicer
language : es
Publisher: Elsevier España
Release Date : 2009-04
Microbiolog A Cl Nica Y Enfermedades Infecciosas 2a Ed Texto Y Atlas En Color written by W. John Spicer and has been published by Elsevier España this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009-04 with Medical categories.
Actualizaci N En Demencias Y Cuidados D Nde Estamos Y Hacia D Nde Vamos
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Author : Carmen Sarabia Cobo
language : es
Publisher: Aula Magna Proyecto clave McGraw Hill
Release Date : 2024-04-11
Actualizaci N En Demencias Y Cuidados D Nde Estamos Y Hacia D Nde Vamos written by Carmen Sarabia Cobo and has been published by Aula Magna Proyecto clave McGraw Hill this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-04-11 with Medical categories.
Las demencias son el principal problema de salud pública a nivel mundial. Según datos de la Organización Mundial de la Salud, cada tres segundos se diagnostica una demencia en todo el mundo. En España las cifras van en aumento superando más de 800.000 casos en la actualidad (diagnosticados). La demencia es un síndrome generado por más de ochenta causas que afectan al cerebro. Dentro del variopinto tipo de enfermedades que pueden cursar con una demencia destaca especialmente, por ser la más frecuente, la demencia por enfermedad de Alzheimer. Pero no es la única. Conocer en profundidad las demencias más frecuentes, su etiología (desconocida aún en muchos casos), sintomatología y manifestaciones, los tratamientos, las complicaciones y comorbilidades y el impacto en calidad de vida tanto de la persona que la sufre como de su entorno son los ambiciosos objetivos de esta obra. A través de la mirada de profesionales que actualmente trabajan, investigan y exploran las situaciones de demencia, podremos acercarnos con rigurosidad, de forma minuciosa y detallada, al presente y futuro de las enfermedades más incapacitantes, especialmente para las personas mayores. Esta obra pretende acercar con mirada profesional una actualización extensa sobre las últimas evidencias, tanto desde el ámbito clínico como experimental, de todas las vertientes que configuran el abordaje interdisciplinar de cualquier demencia, atendiendo a los cuidados individualizados, holísticos, centrados en la persona y globales, como eje articulador de todo el proceso asistencial de la enfermedad. La filosofía del libro es generar una riqueza lo más amplia posible sobre la situación actual y las vertientes futuras del amplio campo de las demencias, desde enfoques interdisciplinares centrados especialmente en el cuidado y la persona con demencia, además de su entorno.