Variasi Menu 30 Hari Masakan China
DOWNLOAD
Download Variasi Menu 30 Hari Masakan China PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Variasi Menu 30 Hari Masakan China book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Variasi Menu 30 Hari Masakan China
DOWNLOAD
Author : Mary Winata
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-05-08
Variasi Menu 30 Hari Masakan China written by Mary Winata and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-08 with Cooking categories.
"Tidak ada rahasia dalam membuat masakan China, jika Anda membaca buku ini dan mempraktikkannya. Karena hampir semua resep terbuat dari kombinasi bahan dan bumbu penyedap yang dijamin halal seperti daging, telur, sayuran, mi, bakso, dan kacang-kacangan, saus hoisin, saus tiram, bumbu tausi, dan lainnya. Buku ini memuat 30 pilihan menu untuk 30 hari, setiap menu terbuat dari bahan dan bumbu khas China yang akan menggoyang lidah seluruh anggota keluarga Anda, seperti: + Sup Ikan Mary Winata-Daging Sapi Goreng dengan Cuka Hitam-Mi Goreng Seafood. + Bok Choi Saus Rajungan-Tim Ayam Jamur Hioko-Udang Kong Po. + Sup Seafood Kombinasi-Daging Sapi Kuluyuk-Bakso Udang Goreng. Buku Variasi Menu 30 Hari Masakan China ini ditulis oleh penulis yang telah teruji, yang telah belasan tahun sebagai praktisi di bidang kuliner masakan China tradisional dan modern."
1 Menu Sehat 2 Hidangan Lezat Untuk 30 Hari Masakan China
DOWNLOAD
Author : Nyonya Rumah
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-05-08
1 Menu Sehat 2 Hidangan Lezat Untuk 30 Hari Masakan China written by Nyonya Rumah and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-08 with Cooking categories.
"Buku ini berisi puluhan resep legendaris masakan China hasil karya Julie Sutarjana, yang dikenal luas dengan nama samaran Nyonya Rumah. Buku ini merupakan salah satu judul dari seri Resep Legendaris Nyonya Rumah 1 Menu Sehat 2 Hidangan Lezat untuk 30 Hari. Resep-resep hidangan yang berjumlah 60 resep telah dikelompokan menjadi 30 menu serasi yang bervariasi, masing-masing menu terdiri dari 2 hidangan sehat dan lezat. Sehingga dapat memenuhi kebutuhan menu keluarga dalam 1 bulan. Kumpulan resep yang ada di dalam buku ini diambil dari seri buku Pandai Masak karya Nyonya Rumah yang pernah menjadi panduan masak para ibu-ibu rumah tangga dan remaja putri Indonesia di era tahun 50-an sampai 70-an, dan telah mengalami cecak ulang belasan kali. Resepresep dalam buku ini telah melewati proses pemilihan dan uji coba yang cermat, yaitu resep hidangan China populer yang praktis, dengan citra rasa yang disukai banyak orang."
Resep Seafood Selezat Restoran China
DOWNLOAD
Author : Mary Winata
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-26
Resep Seafood Selezat Restoran China written by Mary Winata and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-26 with Cooking categories.
"""Siapa tidak suka Chinese Food? Apalagi hidangan seafood-nya... hmm... menggoda selera... Kini Anda tidak perlu membeli ke Restoran China. Yuk, kita buat sendiri. Dalam buku ini kami sajikan lebih dari 20 resep seafood selezat Restoran China. Mulai dari Ikan Bawal Bumbu Taosi, Ikan Gulung Saus Asam Manis, Kerang Hijau Pedas Bumbu Taoco, Udang Kong Po, Udang Saus Kecap, Scallop dengan Brokoli, Cumi Rebus Saus Pedas, Cumi Goreng Sambal Cabai, sampai Kukus Kepiting Asam Pedas. Bahannya mudah didapat, cara membuatnya mudah, dan resepnya pun sudah diujicoba. Sehingga Anda tidak perlu ragu lagi untuk menyajikan hidangan seafood ala Resto Chinese Food di rumah Anda. Lengkapi ""Seri Resep Selezat Restoran China"" lainnya seperti Resep Ayam, Resep Daging, Resep Sup, dan Resep Sayuran."""
Resep Sup Selezat Restoran China
DOWNLOAD
Author : Mary Winata
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-27
Resep Sup Selezat Restoran China written by Mary Winata and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-27 with Cooking categories.
"""Buku ini berisi 20 Resep Aneka Sup ala Restoran China. Rasanya lezat dan mudah membuatnya. Bahan- bahannya pun mudah didapat. Anda tinggal mengikuti step by step-nya. Mulai dari Sup Suun, Sup Lo Han, Sup Labu Tangkue, Sup Jamur Vegetarian, Sup Sirip Ikan, Sup Tripang, Sup Jamur Hioko, Sup Asam Pedas ala Szechuan, Sup Ayam Kembang Tahu, Sup Ayam Betawi, Sup Bakso Ikan, Sup Hisit, Sup Ikan Mary Winata, Sup Jagung, Sup Rajungan dengan Asparagus, sampai Sup Seafood Kombinasi. Kini Anda tak perlu ragu menyajikan hidangan Chinese Food di rumah Anda. Atau Anda ingin usaha kuliner? Lengkapi ""Seri Resep Selezat Restoran China"", judul yang lain adalah Resep Ayam, Resep Sayuran, Resep Seafood, dan Resep Daging."""
Resep Sayuran Selezat Restoran China
DOWNLOAD
Author : Mary Winata
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-26
Resep Sayuran Selezat Restoran China written by Mary Winata and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-26 with Cooking categories.
"""Kadang kita bingung mau masak sayur apa lagi? Bagaimana kalau kita membuat hidangan sayuran ala Resto China. Ada lebih dari 20 Resep Hidangan Sayuran ala Chinese Food yang bisa Anda coba. Tentu saja cara membuatnya mudah. Mulai dari Ca Taoge dengan Tahu, Daging Cah Kangkung, Kailan Saus Tiram, Taoge Ikan Asin, Oyong Ca Jamur, Ca Brokoli dengan Udang, Peria Isi Daging Sapi Bumbu Taosi, Baby Kol Bumbu Bawang Putih, Bokchoy Saus Rajungan, Capcai Goreng, sampai Kukus Tahu dengan Lobak Kering. Lengkapi juga ""Seri Resep Selezat Restoran China"" lainnya seperti Resep Ayam, Resep Daging, Resep Sup, dan Resep Seafood."""
Resep Ayam Selezat Restoran China
DOWNLOAD
Author : Mary Winata
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-27
Resep Ayam Selezat Restoran China written by Mary Winata and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-27 with Cooking categories.
"Buku ini berisi 22 Resep Ayam Selezat Restoran China. Rasanya lezat dan mudah membuatnya. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Anda tinggal mengikuti step by step-nya. Mulai dari Ayam Ca Paprika, Ayam Cabai Kering, Ayam Kembang Tahu, Ayam Rebus ala Hainan, Ayam Goreng gaya Thai, Ayam Kecap Superior ala Hongkong, Sapo Ayam, Ayam dengan Hoisin Sauce, Ayam Moo-Shu, Ceker Ayam Bumbu Taosi, Ayam Kukus Lada Hitam sampai Tim Ayam dengan Angco dan Biji Teratai. Kini Anda tak perlu ragu menyajikan hidangan Chinese Food di rumah Anda. Atau Anda ingin usaha kuliner? Lengkapi ""Seri Resep Selezat Restoran China"", judul yang lain adalah Resep Sup, Resep Sayuran, Resep Seafood, dan Resep Daging."
Cerita Boga Indonesia Persembahan 40 Penulis Buku Masak
DOWNLOAD
Author : Pengajar Muda
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2014-12-17
Cerita Boga Indonesia Persembahan 40 Penulis Buku Masak written by Pengajar Muda and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-12-17 with Cooking categories.
Buku Cerita Boga Indonesia-Persembahan 40 Penulis+ Buku Masak Indonesia ini merupakan kompilasi dari buku-buku resep karya 48 penulis yang sudah pernah diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama. Ada 9 kategori dengan jumlah total 113 resep pilihan meliputi hidangan berkuah, nasi, mi, ketupat, lontong, lauk utama dan pendamping, aneka sayur, hidangan selingan, cake dan kue, serta resep berbagai hidangan mancanegara yang populer di Indonesia. Semua resep pilihan dalam buku ini merupakan buah karya 48 penulis sekaligus jago masak yang sudah tidak asing lagi dalam dunia kuliner. Bahkan beberapa di antaranya merupakan penulis buku best seller, antara lain Julie “Nyonya Rumah” Sutarjana, Sisca Soewitomo, Rudi Choirudin, Tuti Soenardi, Fatmah Bahalwan, Wied Harry Apriadji, dan Ny. Liem & Chendawati. Selain itu, masih banyak lagi penulis yang juga pelaku bisnis boga yang mumpuni di bidangnya, dan masih aktif hingga kini. Dengan mengikuti resep-resep yang telah teruji, Anda dapat menjadi chef kebanggaan keluarga di rumah. Bahkan bukan tidak mungkin Anda pun bisa mengikuti jejak para penulis kami dan sukses di bidang tata boga.
100 Resep Dim Sum Populer Untuk Usaha Boga
DOWNLOAD
Author : Mary Winata
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-12
100 Resep Dim Sum Populer Untuk Usaha Boga written by Mary Winata and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-12 with Cooking categories.
"Mungkin Anda sering membaca di berbagai surat kabar sering dimuat iklan dari restoran China yang menyediakan hidangan Dim Sum, terutama untuk sarapan pada hari Minggu pagi. Memang Dim Sum adalah hidangan sarapan khas China. Biasanya Dim Sum dimakan bersama teh pahit khas China, hingga rasa enek yang timbul akan sirna dan larut bersama teh panas. Baik orang tua maupun anak muda, bahkan anak-anak kecil menyukai hidangan yang umumnya berukuran kecil mungil dan cantik ini. Ada beberapa jenis Dim Sum, yaitu: dumpling, bentuk kulitnya transparan tipis diisi daging, udang, ayam atau sayuran. Jenis lain adalah Pao kukus, yaitu roti kukus isi daging. Jika tanpa isi disebut Mantou. Lumpia juga termasuk hidangan Dim Sum, kulitnya tipis, diisi tumisan daging, udang atau ayam. Cara memasaknya digoreng. Ada juga cakar ayam dan cakar bebek kukus, biasanya dimasak saus asam manis atau saus taosi. Kadang-kadang ada juga nasi bungkus daun lotus, bubur, mi masak kuah, dan lain-lain. Sebetulnya cara memasak Dim Sum selain dikukus dan digoreng, bisa juga direbus dan di-poach (direbus dengan air sedikit). Pada umumnya Dim Sum memiliki rasa asin, karena yang berasa manis biasanya tidak dihidangkan sebagai Dim Sum, tetapi menjadi snack atau camilan. Buku ini menyajikan 100 resep Dim Sum populer yang lezat. Kelezatannya bisa Anda buktikan sendiri pada saat Anda mencoba mempraktikkan sendiri resep-resep Dim Sum yang ada di buku ini."
30 Menu 1 Bulan Chinese Food
DOWNLOAD
Author : Sisca Soewitomo
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2014-03-25
30 Menu 1 Bulan Chinese Food written by Sisca Soewitomo and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-03-25 with Cooking categories.
"""Sisca Soewitomo telah menuliskan lebih dari 100 judul buku resep, yang sebagian besar di antaranya merupakan best seller. Di buku 30 Menu 1 Bulan Chinese Food, sang pakar kuliner Nusantara ini membuat menu yang bisa diaplikasikan langsung untuk sajian sehari-hari di rumah, mulai dari sarapan pagi, makan siang, makan malam, hingga hidangan selingan. Buku ini juga dilengkapi lebih dari 100 resep, menggunakan bahan bahan halal yang banyak tersedia di pasaran dengan harga terjangkau, telah teruji di dapur kami, serta praktis dan mudah untuk dipraktikkan sendiri. Untuk sarapan pagi, cobalah variasi bubur, seperti Bubur Seafood dan Bubur Ayam Istimewa. Atau sajikan aneka dimsum seperti Pau Ayam Panggang Merah dan Hakau serta hidangan nasi, antara lain Nasi Tim Ayam Jamur dan Nasi Daging Paprika. Ayam Udang Asam Manis, Kangkung Telur Asin, Tumis Tahu Kacang Mete, bahkan Nasi Ayam Hainan pun dapat Anda buat sendiri sebagai sajian makan siang dan malam. Dan sebagai hidangan selingan yang istimewa, silakan coba Puding Almond yang menyegarkan, Wedang Ronde dan Wedang Kolang kaling Tape yang hangat, atau kudapan Kue Mangkuk Kembang Tabur Kelapa dan Lumpia Mini. Jadikan diri Anda sebagai koki kebanggaan keluarga dengan menyajikan masakan istimewa dalam hidangan sehari-hari."""
Traveling Lady
DOWNLOAD
Author : Yatie Asfan Lubis
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-22
Traveling Lady written by Yatie Asfan Lubis and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-22 with Travel categories.
"""The World is my destination"", adalah angan-angan penulis saat remaja. Berawal dari sini, Yatie Asfan Lubis berhasil membagi perjalanannya keliling dunia ke empat benua, ke lebih dari 10 negara, termasuk Indonesia. Penulis yang seorang jurnalis, membuat buku ini mempunyai nilai lebih. Selain kita dapat mengenal tempat- tempat wisata yang umum, kita juga diperkenalkan tempat wisata langka, seperti Antartika yang superdingin dengan penghuni mengagumkannya, penguin. Ditambah informasi mengenai sejarah dan kebudayaan daerah yang dikunjungi. Tahukan Anda: + Ternyata perut buncit sang Buddha dipercaya di Beijing sebagai tempat menampung semua permasalahan di dunia. + Di Thailand harus mampir ke rumah Jim Thomson, rumah asli Thailand dengan sentuhan Barat. Rumah sekaligus museum yang memamerkan barang tradisional Thailand termasuk sutra Thailand yang terkenal keindahannya. + Afrika selatan yang mendebarkan dengan safari binatang liarnya memiliki 11 bahasa selain bahasa Inggris. Negeri yang indah dengan ibu kotanya Johannesburg ini adalah penghasil emas terbesar di dunia. + Longwood Garden adalah taman kebanggaan Amerika, dengan koleksi bunga yang bermekaran sepanjang tahun, tanpa mengenal musim. + Saat menunaikan Ibadah Haji, sopir kadang-kadang mogok jalan, karena menunggu tip dari jemaah. + Dan keindahan warna-warni tenun sumba ternyata tiap warnanya berasal dari warna yang dihasilkan akar atau tumbuhan asli hutan di sana. Yuk keliling dunia! Pasti mengasyikkan!"""