Verdure Contorni
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Contorni
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Author : Susan Simon
language : en
Publisher: Chronicle Books
Release Date : 2003-05-01
Contorni written by Susan Simon and has been published by Chronicle Books this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003-05-01 with Cooking categories.
Discover contorni-the delicious side dishes of Italy-in this wonderful cookbook of over 60 recipes from Susan Simon, author of Insalate. Made with the freshest vegetables, these little dishes follow the seasons to take advantage of each ingredient at its most flavorful. From spring vegetable tarts-Crostate di Verdure Primaverili-to a colorful blend of winter carrots and celery root-Carote e Sedano-Rapa alla Nonna Silvera-each recipe uses ingredients that can be easily found at the local grocery. Photographs illustrate beautiful Italian countryside, street markets, and perfectly ripe vegetables, and showcase the mouthwatering recipes. With Contorni, side dishes are no longer an afterthought, they are the perfect accompaniment.
Verdure Contorni
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Author : Licia Cagnoni
language : it
Publisher:
Release Date : 2009
Verdure Contorni written by Licia Cagnoni and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Cooking categories.
Cucinare Oggi Ricette Segreti Consigli Le Verdure E I Contorni
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2001
Cucinare Oggi Ricette Segreti Consigli Le Verdure E I Contorni written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Cooking categories.
Verdure E Contorni
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Author : Aa.Vv.,
language : it
Publisher: De Agostini
Release Date : 2012-09-18
Verdure E Contorni written by Aa.Vv., and has been published by De Agostini this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-09-18 with Cooking categories.
Le preparazioni tradizionali e i capisaldi della dieta mediterranea, i piatti di tutti i giorni e le specialità più originali, un percorso nelle vie del gusto ricco di proposte e suggerimenti per rendere ogni portata un saporito successo. Oltre 160 ricette con insalate, ortaggi, patate e legumi per contorni davvero speciali, gustosi e genuini. Pagine dedicate alla scuola di cucina, con tante informazioni e consigli utili per la scelta e la conservazione delle verdure, i condimenti per le insalate più appetitose, la preparazione, la cottura e la presentazione a tavola di prodotti dell'orto, patate e legumi. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alle spiegazioni per una realizzazione a regola d'arte, sono indicati i tempi di preparazione e di cottura, il grado di difficoltà e il migliore abbinamento con vini italiani DOC e DOCG.
La Cucina Regionale Italiana
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Author : Andrea Mazzanti
language : it
Publisher: MAZZANTI LIBRI - ME PUBLISHER
Release Date : 2013-05-30
La Cucina Regionale Italiana written by Andrea Mazzanti and has been published by MAZZANTI LIBRI - ME PUBLISHER this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-30 with Cooking categories.
Con oltre 2.300 ricette, "La Cucina Regionale Italiana" si propone di rappresentare nella maniera più esauriente possibile, l'insieme delle ricette regionali italiane. L’autore Andrea Mazzanti ha ricostruito la storia della cucina italiana attraverso la catalogazione, su base regionale, delle ricette della tradizione. Quest'opera, dedicata alla riscoperta delle autentiche ricette regionali, è dedicata sia ai cultori della materia che ai neofiti o, più semplicemente, agli appassionati di cucina che desiderano realizzare le vere ricette della più importante cucina del mondo. I piatti sono suddivisi Regione per Regione e a seconda delle portate (anch'esso un elemento tipico della cultura alimentare italiana): antipasti e salse; pizze, focacce e frittate; primi piatti; secondi piatti; verdure e contorni; dolci. La maggior parte delle ricette, oltre agli ingredienti ed ai metodi di preparazione, propone anche alcune note sulle origini, la storia e la particolarità del piatto.
Piatti Di Verdure E Contorni
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Author : Carla Campisano
language : it
Publisher: Edimedia
Release Date : 2015-09-03
Piatti Di Verdure E Contorni written by Carla Campisano and has been published by Edimedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-09-03 with Cooking categories.
Ricette facili, veloci, intriganti, per risolvere con semplicità e un pizzico di fantasia il quotidiano dilemma di “cosa preparare stasera a cena”. Selezionando poi le diverse ricette che trovi nei nostri volumi potrai costruire i tuoi menu personalizzati (per aiutarti nella sempre faticosa organizzazione familiare) e stampare la lista della spesa (per facilitarti la spesa al supermercato).
Pietanze E Contorni Di Verdure
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Author : AA.VV.
language : it
Publisher: Edizioni Demetra
Release Date : 2011-07-08
Pietanze E Contorni Di Verdure written by AA.VV. and has been published by Edizioni Demetra this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-07-08 with Cooking categories.
I libri del cucchiaio Verde: una serie di monografie illustrate interamente dedicate all'universo della cucina vegetariana; piatti fantasiosi ed equilibrati che portano in tavola una ventata di freschezza e salute, senza rinunciare al piacere della buona tavola. Un volume pratico e riccamente illustrato dedicato ai secondi piatti a base di verdura, per chi si ama la cucina sana, equilibrata, ma allo stesso tempo gustosa, o per chi ha sposato la filosofia vegetariana ed è alla ricerca di nuove idee. Le ricette proposte nel volume vi metteranno in grado - sia chi è già esperto ai fornelli, sia chi è alle prime armi - di portare in tavola una ventata di salutare freschezza senza rinunciare al piacere della buona tavola.
Verdure E Contorni Ricette Segreti Consigli
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2006
Verdure E Contorni Ricette Segreti Consigli written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Cooking categories.
Verdure E Contorni
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2014
Verdure E Contorni written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with Cooking categories.
Food And Society In Classical Antiquity
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Author : Peter Garnsey
language : en
Publisher: Cambridge University Press
Release Date : 1999-04-22
Food And Society In Classical Antiquity written by Peter Garnsey and has been published by Cambridge University Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999-04-22 with History categories.
This is the first study of food in classical antiquity that treats it as both a biological and a cultural phenomenon. The variables of food quantity, quality and availability, and the impact of disease, are evaluated and a judgement reached which inclines to pessimism. Food is also a symbol, evoking other basic human needs and desires, especially sex, and performing social and cultural roles which can be either integrative or divisive. The book explores food taboos in Greek, Roman, and Jewish society, and food-allocation within the family, as well as more familiar cultural and economic polarities which are highlighted by food and eating. The author draws on a wide range of evidence new and old, from written sources to human skeletal remains, and uses both comparative historical evidence from early modern and contemporary developing societies and the anthropological literature, to create a case-study of food in antiquity.