Vinho E Territorio
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Vinho E Territorio
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Author : ANTONIO CESAR ORTEGA
language : pt-BR
Publisher:
Release Date :
Vinho E Territorio written by ANTONIO CESAR ORTEGA and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Esta obra traz reflexões sobre a importância do território em uma estratégia de desenvolvimento local, ressaltando que por território compreende-se um espaço que vai muito além de uma delimitação físico-geográfica. Segundo o livro, ele é uma construção econômica, social, histórica, cultural, política e ambiental.
As Importa Es De Vinho It Lico Para O Territ Rio Actualmente Portug S
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Author : Ana Margarida Arruda
language : es
Publisher:
Release Date : 1999
As Importa Es De Vinho It Lico Para O Territ Rio Actualmente Portug S written by Ana Margarida Arruda and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999 with categories.
Volta Ao Mundo Em 20 000 Vinhos
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Author : Julio Anselmo de Sousa Neto
language : pt-BR
Publisher: Gutemberg
Release Date : 2015-08-25
Volta Ao Mundo Em 20 000 Vinhos written by Julio Anselmo de Sousa Neto and has been published by Gutemberg this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-08-25 with Cooking categories.
Neste livro, o leitor encontrará os melhores vinhos e os principais produtores de todas as regiões vinícolas do planeta - são cerca de 20 mil. É um guia único, completo, uma grande viagem por 70 países do Velho e do Novo Mundo, onde os melhores vinhos são produzidos. Detalhes e curiosidades sobre os países misturam-se aos aromas e sabores que serão encontrados pelo caminho. Ao final, um Curso de Iniciação ao Vinho, ministrado pelo autor para mais de 5.000 pessoas ao longo de mais de vinte anos. Nele, os leitores encontrarão informações fundamentais, tais como a história do vinho, as variedades de uvas, os métodos de elaboração dos principais tipos de vinho, as etapas de degustação, o serviço e a guarda do vinho, a harmonização de vinhos e alimentos, e os dados estatísticos sobre o comércio mundial do vinho.
Territ Rios Do Vinho
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Author : Manuel de Novaes Cabral
language : en
Publisher:
Release Date : 2010
Territ Rios Do Vinho written by Manuel de Novaes Cabral and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
O Admir Vel Mundo Do Vinho
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Author : Santos Mota
language : pt-BR
Publisher: Chiado Editora
Release Date : 2014-10-01
O Admir Vel Mundo Do Vinho written by Santos Mota and has been published by Chiado Editora this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-10-01 with Literary Collections categories.
Esta obra assinala a longa vivência enófila do autor, não só no território nacional, incluindo os Açores e a Madeira, mas também nas visitas profissionais, como jornalista especializado, a vinhas e adegas de países vários, designadamente na Bulgária, Chile, Espanha, França, Grécia e Itália. O fascínio pelas vinhas, quintas, vinhos, provas e concursos e pelas confrarias e características do enoturismo, bem como o historial dos escanções e das actividades da vitivinicultura e da enologia, em franca ascensão no mundo agronómico, revelam-se esclarecedoras nas páginas deste livro. Militante apaixonado, que frequentou cursos e teve experiências significativas em tantos e tantos encontros, degustações e repastos, na diversidade de territórios, aponta grande parte dos percursos que, com entusiasmo, efectuou de Norte a Sul e em nações da Europa e América. O autor decidiu, inclusivamente, transcrever certos textos que publicou na Revista de Vinhos e em O Escanção, a propósito de circunstâncias várias, demonstrando, assim, o estado de espírito que determinadas situações de excelência lhe provocaram.
Especialista De Vinhos Em 24 Horas
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Author : Jancis Robinson
language : pt-BR
Publisher: Leya
Release Date : 2016-09-08
Especialista De Vinhos Em 24 Horas written by Jancis Robinson and has been published by Leya this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-08 with Cooking categories.
Pela provadora de vinhos mais respeitada do mundo.«O objectivo deste livroé partilhar o meu conhecimento consigoe fazer de si um confianteEspecialista de vinhos em 24 horas.»Jancis Robinson
Presen A Do Vinho No Brasil
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Author : Carlos Ernesto Cabral de Mello
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2007
Presen A Do Vinho No Brasil written by Carlos Ernesto Cabral de Mello and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with Viticulture categories.
Monte Belo
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Author : J. Tonietto
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2008
Monte Belo written by J. Tonietto and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Introdução; A organização do território e os primórdios da vitivinicultura de Monte Belo; A delimitação da área geográfica; A paisagem em Monte Belo; O clima e o solo em Monte Belo; Uso e cobertura do solo da área delimitada; A viticultura atual.
Primeiro Relatorio Da Comiss O De Viticultura Da Regi O Dos Vinhos Verdes
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Author : Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (Portugal)
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 1929
Primeiro Relatorio Da Comiss O De Viticultura Da Regi O Dos Vinhos Verdes written by Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (Portugal) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1929 with Wine and wine making categories.
The Territorial Organization Of Variety
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Author : Jerry Patchell
language : en
Publisher: Routledge
Release Date : 2016-03-03
The Territorial Organization Of Variety written by Jerry Patchell and has been published by Routledge this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-03-03 with Business & Economics categories.
The wine industry appears to be an anomaly within the modern global economy. Thousands of small companies provide a vast variety of highly differentiated products and compete successfully with multinational corporations. Using case studies from Bordeaux, Napa Valley and Chianti Classico, this book argues that rather than being a vestige or a serendipitous phenomenon, this variety results from a sophisticated alternative organization of production. Integrating differentiation and branding into Ostrom's common pool resource theory, Jerry Patchell shows how winegrowers in a territory can use self-governance to protect and promote their common reputation while enhancing each producer's ability to differentiate their wines and build their own brand. Bordeaux, Napa, and Chianti Classico share several common challenges, but develop a set of strategies and tools appropriate to their markets and regulatory contexts.