Voedingsmythes
DOWNLOAD eBooks
Download Voedingsmythes PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Voedingsmythes book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Voedingsmythes
DOWNLOAD eBooks
Author : Martijn B. Katan
language : nl
Publisher: Prometheus
Release Date : 2020-02-28
Voedingsmythes written by Martijn B. Katan and has been published by Prometheus this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-02-28 with Health & Fitness categories.
We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige effecten zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschap _ en de veronderstelde nadelige effecten ook niet. Zo ontnemen hypes het zicht op wat voeding écht voor invloed heeft op de gezondheid. In deze maalstroom van overtuigingen en commerciële belangen verdedigt Martijn Katan met verve de wetenschappelijke feiten. Als een van Nederlands meest vermaarde en gerespecteerde voedingsonderzoekers heeft hij daartoe het gezag en hij kan ingewikkelde kwesties simpel en met humor uitleggen. In dit boek rekent hij af met zeventig voedingsmythes: over groente en fruit, hormonen in melk, magnetronstraling, fructose, beauty foods, acht glazen water per dag, het paleodieet en nog veel meer. Voedingsmythes is een ontnuchterend boek dat het leven kan vereenvoudigen. Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit van Amsterdam en lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen. Katan is columnist van NRC Handelsblad en wordt regelmatig door kranten, radio en tv gevraagd naar zijn mening over actuele voedingskwesties. Hij schreef eerder de bestseller Wat is nu gezond? Over Wat is nu gezond?: 'Niets heerlijkers om te lezen dan dat de meeste voedingsadviezen fabels zijn zonder wetenschappelijke onderbouwing.' de volkskrant 'Katan beschrijft kort en kraakhelder de wetenschappelijke stand van zaken over voeding en gezondheid, met praktische adviezen en verwijzingen naar deugdelijke websites.' algemeen dagblad
Voedselmythes Druk 1
DOWNLOAD eBooks
Author : Martijn Katan
language : nl
Publisher:
Release Date : 2015-09-30
Voedselmythes Druk 1 written by Martijn Katan and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-09-30 with categories.
Nutritional And Health Aspects Of Food In Western Europe
DOWNLOAD eBooks
Author : Susanne Braun
language : en
Publisher: Academic Press
Release Date : 2019-10-14
Nutritional And Health Aspects Of Food In Western Europe written by Susanne Braun and has been published by Academic Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-10-14 with Technology & Engineering categories.
People were once restricted to food native to their region and produced locally. Today, however, food from any place in the world is available, or can be made available, anywhere else. Often there is no or very little information about the nutritional and health aspects of these foods. Nutrition and Health of Western European Foods: Traditional and Ethnic Diets is part of series that will cover the entire globe and is aimed at filling the knowledge gap from traditional and scientific points of view. This volume provides an analysis of traditional and ethnic foods from Western Europe, including Ireland, the United Kingdom, Netherlands, Belgium, Luxembourg, France, and Germany. It also addresses the history of use, composition, preparation, ingredient origin, nutritional aspects, and health effects of various foods and food products in each of these countries. Nutrition and Health of Western European Foods: Traditional and Ethnic Diets ultimately presents both local and international regulations, providing suggestions to harmonize these regulations and promote global availability of these foods. Analyzes nutritional and health claims related to western European foods Includes traditional and ethnic foods from Ireland, the UK, Netherlands, Belgium, Luxembourg, France, and Germany Explores both scientific and anecdotal diet-based health claims Examines if foods meet regulatory requirements, and how to remedy noncompliance Reviews the influence of historical eating habits on today’s diets
The Food Hourglass Stay Younger For Longer And Lose Weight
DOWNLOAD eBooks
Author : Dr Kris Verburgh
language : en
Publisher: HarperCollins UK
Release Date : 2014-04-10
The Food Hourglass Stay Younger For Longer And Lose Weight written by Dr Kris Verburgh and has been published by HarperCollins UK this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-04-10 with Health & Fitness categories.
Stay younger for longer and get the body you’ve always dreamed of. Join the health revolution taking the world by storm!
Einst A En Wir Tiere
DOWNLOAD eBooks
Author : Roanne van Voorst
language : de
Publisher: Goldmann Verlag
Release Date : 2022-04-11
Einst A En Wir Tiere written by Roanne van Voorst and has been published by Goldmann Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-04-11 with Health & Fitness categories.
Die vegane Revolution kommt Und sie wird uns sehr bald fassungslos auf unsere aktuellen Ernährungsgewohnheiten zurückblicken lassen. Langfristig wird sie Fleisch- und Milchprodukte von unserem Speiseplan verbannen, mit traditionell gelernten, aber falschen Glaubenssätzen aufräumen und die Zukunft unseres Essens neu gestalten. Bereits jetzt setzt sich ein nachhaltiger und tierwohlorientierter Lifestyle immer mehr durch, ist die Auswahl an pflanzenbasierten Produkten so groß wie nie zuvor. Denn wir erkennen, dass unser zügelloser Konsum von Fleisch und Milchprodukten problematisch ist: Noch werden Rinder, Schweine, Kühe und Meerestiere täglich milliardenfach getötet und missbraucht, die drohende Klimakatastrophe durch diese hohe Taktung zusätzlich befeuert. Die renommierte Zukunftsanthropologin Roanne van Voorst zeigt auf, welche positiven Auswirkungen eine globale pflanzenbasierte Ernährung für das Klima, die Wirtschaft, unsere Gesundheit und Kultur haben kann. In der Tradition von Jonathan Safran Foer, Alan Weisman und Karen Duve ist Einst aßen wir Tiere ein unverzichtbares, informatives und augenöffnendes Buch – und ein hoffnungsvoller Blick auf eine Welt, in der der Verzehr von Tieren und tierischen Produkten zum Wohle aller Bewohner dieses Planeten endlich der Vergangenheit angehört.
Reset
DOWNLOAD eBooks
Author : Erik Jan Koedijk
language : nl
Publisher: Futuro Uitgevers
Release Date : 2017-02-13
Reset written by Erik Jan Koedijk and has been published by Futuro Uitgevers this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-02-13 with categories.
Dieet Voor Een Betere Planeet
DOWNLOAD eBooks
Author : Hanneke van Veghel
language : nl
Publisher: Overamstel Uitgevers
Release Date : 2020-10-03
Dieet Voor Een Betere Planeet written by Hanneke van Veghel and has been published by Overamstel Uitgevers this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-10-03 with Cooking categories.
Zo verbeter je de wereld met mes en vork
Proefles
DOWNLOAD eBooks
Author : Joël Broekaert
language : nl
Publisher: Atlas Contact
Release Date : 2022-11-18
Proefles written by Joël Broekaert and has been published by Atlas Contact this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-11-18 with Biography & Autobiography categories.
Hoe werkt proeven eigenlijk? Broekaert neemt je mee op een populairwetenschappelijke ontdekkingsreis naar de werking van smaak. Zijn boek verandert je leven, minstens drie maaltijden per dag. Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En kennis over wat smaak precies is en hoe proeven werkt – dat helpt ook. Broekaert vertelt over het verschil tussen smaken en aroma’s, over de werking van onze zintuigen en over de chemie van het proeven. Je ontdekt waarom rode wijn daadwerkelijk naar stal kan smaken, hoe je lekkerder (en gezonder) kunt eten met umami en dat het verschil tussen kaneel en kruidnagel onmogelijk te proeven is als je niet kunt ruiken. In een wervelende combinatie van wetenschap, aanstekelijke verhalen, een flinke snuf evolutiebiologie en een vleugje geschiedenis maakt Proefles je leven smakelijker. Want eten moeten we allemaal, minstens drie keer per dag. Wil je daar iets héél leuks van maken? Het enige wat je ervoor hoeft te doen, is proeven.
De Apa Richtlijnen Uitgelegd
DOWNLOAD eBooks
Author : Werkgroep APA
language : nl
Publisher: SURF
Release Date : 2021-07-08
De Apa Richtlijnen Uitgelegd written by Werkgroep APA and has been published by SURF this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-07-08 with Education categories.
Nederlandstalige handleiding, gebaseerd op de officiële Publication Manual of the American Psychological Association en de webpagina's van de Studiecentra HAN.
Just A French Guy Cooking
DOWNLOAD eBooks
Author : Alexis Gabriel Aïnouz
language : en
Publisher: Hardie Grant Publishing
Release Date : 2018-09-06
Just A French Guy Cooking written by Alexis Gabriel Aïnouz and has been published by Hardie Grant Publishing this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-09-06 with Cooking categories.
French Guy Cooking is a YouTube sensation with half a million subscribers. A Frenchman living in Paris, Alex loves to demystify cooking by experimenting with food and cooking methods to take the fear factor out of the kitchen. He wants to make cooking fun and accessible, and he charms his viewers with his geeky approach to food. In this, his debut cookbook, he shares 90 of his absolute favourite recipes, some of which feature step-by-step photography – from amazingly tasty toast and pizza ideas all the way to some classic but super-simple French dishes. Along the way, he offers ingenious kitchen hacks – a cheat's guide to wine, five knives you need in your kitchen, the secret to brilliant ramen – so that anyone can throw together great food without any fuss.