Xxl Wok Kochbuch Asiatisch Kochen Mit 300 Wok Rezepten
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Author : Lucy Shen
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2023-12-07
Xxl Wok Kochbuch Asiatisch Kochen Mit 300 Wok Rezepten written by Lucy Shen and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-12-07 with Cooking categories.
Der Wok hat starke asiatische Wurzeln, die bis in die chinesische Han-Dynastie zurückreichen. Traditionell ist er eine hochwandige Pfanne mit rundem Boden, obwohl Versionen mit flachem Boden immer beliebter werden, da sie auf Standardherden verwendet werden können. Üblicherweise ist er entweder mit zwei seitlichen Griffen oder einem langen Griff ausgestattet. Aber was macht einen Wok besser als eine normale Bratpfanne? Ein Wok verteilt im Gegensatz zu einer herkömmlichen Bratpfanne die Hitze viel gleichmäßiger. Das liegt an der konkaven Form mit abgeschrägten Seiten sowie an der Beschaffenheit des Materials, aus dem Woks hergestellt sind. Durch die bessere Wärmeverteilung erhalten Sie weniger heiße/kalte Stellen und stellen sicher, dass alles im Wok zur gleichen Zeit fertig gegart ist. Außerdem ist das Schwenken von Speisen, wie z. B. Stir-Fry aufgrund seiner Form viel einfacher und die Zutaten fallen zurück in den Wok. Ein Wok ist ein Kochgeschirr mit rundem Boden und hohen Seiten, das in der Regel mit zwei seitlichen Griffen oder einem größeren Griff ausgestattet ist. Der runde Boden eines Woks sorgt dafür, dass sich die Hitze gleichmäßiger verteilt als in einem Kochtopf, so dass die Speisen in kürzerer Zeit gar werden. Durch die hohen Wände lassen sich die Speisen leichter schwenken, z. B. bei Stir-Fry-Gerichten, so dass die Zutaten gleichmäßig vermischt und gegart werden können. Woks werden traditionell hergestellt, indem eine Scheibe aus Kohlenstoffstahl in eine Schüsselform gehämmert und mit einem oder zwei Griffen versehen wird. Wok-ähnliche Pfannen werden in ganz Asien verwendet, und verschiedene Kulturen haben die vielseitige Pfanne an ihre Bedürfnisse angepasst. Der kantonesische Wok, hat beispielsweise zwei kleine, gebogene Griffe auf jeder Seite. Ein Wok im nördlichen Stil hat in der Regel einen langen abnehmbaren Holzgriff, manchmal mit einem Griff auf der gegenüberliegenden Seite zum Anheben, wenn der Wok voll ist.(mehr Informationen finden Sie im Buch) Sie sind auf der Suche nach - 300+ leckere Wok Rezepte (u.a. Fischergerichte, Fleischgerichte, Dumplings & Frühlingsrollen, Suppen. Desserts uvm.) - Kurze Einführung in das Thema - Den richtigen Zutaten zum Kochen - Inklusive einer Vielzahl von Saucen, Marinaden & Dips Rezepten Leckere Gerichte und gute Anhaltspunkte gefällig? Dann greifen Sie jetzt zu!
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Author : Lucy Shen
language : de
Publisher: epubli
Release Date : 2023-11-02
Xxl Wok Kochbuch Asiatisch Kochen Mit 300 Wok Rezepten written by Lucy Shen and has been published by epubli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-11-02 with Cooking categories.
Dieses Wok-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 300+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Der Wok hat starke asiatische Wurzeln, die bis in die chinesische Han-Dynastie zurückreichen. Traditionell ist er eine hochwandige Pfanne mit rundem Boden, obwohl Versionen mit flachem Boden immer beliebter werden, da sie auf Standardherden verwendet werden können. Üblicherweise ist er entweder mit zwei seitlichen Griffen oder einem langen Griff ausgestattet. Aber was macht einen Wok besser als eine normale Bratpfanne? Ein Wok verteilt im Gegensatz zu einer herkömmlichen Bratpfanne die Hitze viel gleichmäßiger. Das liegt an der konkaven Form mit abgeschrägten Seiten sowie an der Beschaffenheit des Materials, aus dem Woks hergestellt sind. Durch die bessere Wärmeverteilung erhalten Sie weniger heiße/kalte Stellen und stellen sicher, dass alles im Wok zur gleichen Zeit fertig gegart ist. Außerdem ist das Schwenken von Speisen, wie z. B. Stir-Fry aufgrund seiner Form viel einfacher und die Zutaten fallen zurück in den Wok. (mehr Informationen finden Sie im Buch) Sie sind auf der Suche nach ... ✅ 300+ leckere Wok Rezepte (u.a. Fischergerichte, Fleischgerichte, Dumplings & Frühlingsrollen, Suppen. Desserts uvm.) ✅ Kurze Einführung in das Thema ✅ Den richtigen Zutaten zum Kochen ✅ Inklusive einer Vielzahl von Saucen, Marinaden & Dips Rezepten Leckere Gerichte und gute Anhaltspunkte gefällig? Dann greifen Sie jetzt zu!
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Author : Lucy Shen
language : de
Publisher: Tredition Gmbh
Release Date : 2023
Xxl Wok Kochbuch Asiatisch Kochen Mit 300 Wok Rezepten written by Lucy Shen and has been published by Tredition Gmbh this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023 with Cooking categories.
Dieses Wok-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 300+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Der Wok hat starke asiatische Wurzeln, die bis in die chinesische Han-Dynastie zurückreichen. Traditionell ist er eine hochwandige Pfanne mit rundem Boden, obwohl Versionen mit flachem Boden immer beliebter werden, da sie auf Standardherden verwendet werden können. Üblicherweise ist er entweder mit zwei seitlichen Griffen oder einem langen Griff ausgestattet. Aber was macht einen Wok besser als eine normale Bratpfanne? Ein Wok verteilt im Gegensatz zu einer herkömmlichen Bratpfanne die Hitze viel gleichmäßiger. Das liegt an der konkaven Form mit abgeschrägten Seiten sowie an der Beschaffenheit des Materials, aus dem Woks hergestellt sind. Durch die bessere Wärmeverteilung erhalten Sie weniger heiße/kalte Stellen und stellen sicher, dass alles im Wok zur gleichen Zeit fertig gegart ist. Außerdem ist das Schwenken von Speisen, wie z. B. Stir-Fry aufgrund seiner Form viel einfacher und die Zutaten fallen zurück in den Wok. Ein Wok ist ein Kochgeschirr... mit rundem Boden und hohen Seiten, das in der Regel mit zwei seitlichen Griffen oder einem größeren Griff ausgestattet ist. Der runde Boden eines Woks sorgt dafür, dass sich die Hitze gleichmäßiger verteilt als in einem Kochtopf, so dass die Speisen in kürzerer Zeit gar werden. Durch die hohen Wände lassen sich die Speisen leichter schwenken, z. B. bei Stir-Fry-Gerichten, so dass die Zutaten gleichmäßig vermischt und gegart werden können. Woks werden traditionell hergestellt, indem eine Scheibe aus Kohlenstoffstahl in eine Schüsselform gehämmert und mit einem oder zwei Griffen versehen wird. Wok-ähnliche Pfannen werden in ganz Asien verwendet, und verschiedene Kulturen haben die vielseitige Pfanne an ihre Bedürfnisse angepasst. Der kantonesische Wok, hat beispielsweise zwei kleine, gebogene Griffe auf jeder Seite. Ein Wok im nördlich
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Author : Lucy Shen
language : de
Publisher:
Release Date : 2024-01-15
Xxl Wok Kochbuch Asiatisch Kochen Mit 300 Wok Rezepten written by Lucy Shen and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-15 with categories.
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Author : Lucy Shen
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2024-01-25
Xxl Wok Kochbuch Asiatisch Kochen Mit 300 Wok Rezepten written by Lucy Shen and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-25 with Cooking categories.
Der Wok hat starke asiatische Wurzeln, die bis in die chinesische Han-Dynastie zurückreichen. Traditionell ist er eine hochwandige Pfanne mit rundem Boden, obwohl Versionen mit flachem Boden immer beliebter werden, da sie auf Standardherden verwendet werden können. Üblicherweise ist er entweder mit zwei seitlichen Griffen oder einem langen Griff ausgestattet. Aber was macht einen Wok besser als eine normale Bratpfanne? Ein Wok verteilt im Gegensatz zu einer herkömmlichen Bratpfanne die Hitze viel gleichmäßiger. Das liegt an der konkaven Form mit abgeschrägten Seiten sowie an der Beschaffenheit des Materials, aus dem Woks hergestellt sind. Durch die bessere Wärmeverteilung erhalten Sie weniger heiße/kalte Stellen und stellen sicher, dass alles im Wok zur gleichen Zeit fertig gegart ist. Außerdem ist das Schwenken von Speisen, wie z. B. Stir-Fry aufgrund seiner Form viel einfacher und die Zutaten fallen zurück in den Wok. Ein Wok ist ein Kochgeschirr mit rundem Boden und hohen Seiten, das in der Regel mit zwei seitlichen Griffen oder einem größeren Griff ausgestattet ist. Der runde Boden eines Woks sorgt dafür, dass sich die Hitze gleichmäßiger verteilt als in einem Kochtopf, so dass die Speisen in kürzerer Zeit gar werden. Durch die hohen Wände lassen sich die Speisen leichter schwenken, z. B. bei Stir-Fry-Gerichten, so dass die Zutaten gleichmäßig vermischt und gegart werden können. Woks werden traditionell hergestellt, indem eine Scheibe aus Kohlenstoffstahl in eine Schüsselform gehämmert und mit einem oder zwei Griffen versehen wird. Wok-ähnliche Pfannen werden in ganz Asien verwendet, und verschiedene Kulturen haben die vielseitige Pfanne an ihre Bedürfnisse angepasst. Der kantonesische Wok, hat beispielsweise zwei kleine, gebogene Griffe auf jeder Seite. Ein Wok im nördlichen Stil hat in der Regel einen langen abnehmbaren Holzgriff, manchmal mit einem Griff auf der gegenüberliegenden Seite zum Anheben, wenn der Wok voll ist.(mehr Informationen finden Sie im Buch) Sie sind auf der Suche nach - 300+ leckere Wok Rezepte (u.a. Fischergerichte, Fleischgerichte, Dumplings & Frühlingsrollen, Suppen. Desserts uvm.) - Kurze Einführung in das Thema - Den richtigen Zutaten zum Kochen - Inklusive einer Vielzahl von Saucen, Marinaden & Dips Rezepten Leckere Gerichte und gute Anhaltspunkte gefällig? Dann greifen Sie jetzt zu!
Xxl Wok Kochbuch Asiatisch Kochen Mit 262 Wok Rezepten
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Author : Lucy Chen
language : de
Publisher:
Release Date : 2021
Xxl Wok Kochbuch Asiatisch Kochen Mit 262 Wok Rezepten written by Lucy Chen and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021 with categories.
Das Gro E Wok Kochbuch 205 Leckere Wok Rezepte
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Author : Emilia Müller
language : de
Publisher: XinXii
Release Date : 2021-03-11
Das Gro E Wok Kochbuch 205 Leckere Wok Rezepte written by Emilia Müller and has been published by XinXii this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-03-11 with Cooking categories.
In diesem einmaligen Rezeptbuch kannst Du nicht nur die Wok Klassiker finden, sondern auch viele andere Klassiker! Zusammen mit Freunden und Familie am Tisch sitzen und einfach nur genießen – was gibt es Schöneres? Der Wok (kantonesisch für Kochgerät) ist eine im Durchmesser 25 bis 100 cm große, sehr randhohe und gewölbte Form einer Pfanne. Er ist eines der ältesten Kochgeräte der Welt. Vorformen des heutigen Woks gab es schon vor 3000 Jahren, damals noch aus Ton. Heutzutage kann der Wok mit der klassischen runden Bodenwanne auch auf speziellen Gasbrennern und Elektrokochern oder auf speziellen Untergestellen aufgestellt werden. Und inzwischen gibt es den Wok auch aus Stahlblech, Edelstahl, Aluminium, Silargan sowie mit flachem Boden. Somit kann der Wok mittlerweile auf allen handelsüblichen Elektro-, Gas-, und sogar Induktionsherden benutzt werden. Also man kann sagen, dass das Kochen mit dem Wok eine besonders einfache, schnelle, schmackhafte und gesunde Methode ist, um ein asiatisches Gericht zu bereiten. Sie kann auch sehr gut für viele westliche Gerichte genutzt werden. Mhhhh hört sich einfach beides nur lecker an! In diesem Buch finden Sie jede Menge toller Rezepte rund um die Zubereitung von Stir-Frys, Fleisch- und Fischgerichte und viel mehr. Das geht ganz einfach mit unseren Ideen als Grundlage oder mit unseren Rezeptideen, die Sie zum Experimentieren anhalten.
Das Gro E Wok Kochbuch
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Author : Vanessa Zimmermann
language : de
Publisher: tredition
Release Date : 2023-09-29
Das Gro E Wok Kochbuch written by Vanessa Zimmermann and has been published by tredition this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-09-29 with Cooking categories.
Möchtest du die Kunst des Wok-Kochens erlernen und dabei eine Vielzahl an frischen, nährstoffreichen Zutaten verwenden? Suchst du nach einer Kochmethode, die traditionell, vielseitig und voller Geschmack ist? Träumst du davon, die authentischen Aromen Asiens in deine Küche zu bringen und deine Kochkünste auf ein neues Level zu heben? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für dich! Entdecke die Geheimnisse der asiatischen Küche und lerne, wie du mit nur einem Wok eine Vielzahl an leckeren und nährstoffreichen Gerichten zaubern kannst. Mit dem Wok zu kochen, bringt viele Vorteile mit sich: - Schnelles Kochen: Dank der hohen Hitze und der speziellen Form des Woks sind die Garzeiten sehr kurz, wodurch Nährstoffe und Vitamine besser erhalten bleiben. - Vielseitigkeit: Ob braten, dämpfen, schmoren, frittieren oder räuchern – der Wok ist ein echtes Multitalent in der Küche. - Geschmacksexplosion: Die schnelle Zubereitung und die Möglichkeit, eine Vielzahl von Zutaten miteinander zu kombinieren, sorgen für intensive und einzigartige Geschmackserlebnisse. - Gesundheit: Viele Wok-Gerichte sind reich an frischem Gemüse und mageren Proteinen, was sie zu einer gesunden Wahl macht. In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtiger denn je, Mahlzeiten schnell und einfach zubereiten zu können, ohne auf Geschmack und Nährstoffe verzichten zu müssen. Dieses Rezeptbuch bietet dir eine Vielzahl an Rezepten, die genau das ermöglichen. Warum du dieses Kochbuch unbedingt in deiner Sammlung haben solltest: - Vielfalt an Rezepten: Von traditionellen Gerichten wie Pad Thai bis hin zu modernen Interpretationen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. - Budgetfreundlich: Du musst kein Vermögen ausgeben, um mit dem Wok zu kochen. Viele Zutaten sind leicht verfügbar und erschwinglich. - Einfach und verständlich: Alle Rezepte sind leicht nachzukochen, auch wenn du kein Profi in der Küche bist. - Kreative Ideen: Lass dich von neuen Rezeptideen inspirieren und bringe Abwechslung in deinen Speiseplan. Kaufe noch heute dieses Kochbuch und erlebe, wie einfach und schmackhaft das Kochen mit dem Wok sein kann! Lass dich von den Aromen Asiens verzaubern.
Wok Kochbuch
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Author : Stefanie Hoffmann
language : de
Publisher: via tolino media
Release Date : 2024-06-12
Wok Kochbuch written by Stefanie Hoffmann and has been published by via tolino media this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-06-12 with Cooking categories.
Möchtest du die Kunst des Wok-Kochens erlernen und dabei eine Vielzahl an frischen, nährstoffreichen Zutaten verwenden? Suchst du nach einer Kochmethode, die traditionell, vielseitig und voller Geschmack ist? Träumst du davon, die authentischen Aromen Asiens in deine Küche zu bringen und deine Kochkünste auf ein neues Level zu heben? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für dich! Entdecke die Geheimnisse der asiatischen Küche und lerne, wie du mit nur einem Wok eine Vielzahl an leckeren und nährstoffreichen Gerichten zaubern kannst. Mit dem Wok zu kochen, bringt viele Vorteile mit sich: - Schnelles Kochen: Dank der hohen Hitze und der speziellen Form des Woks sind die Garzeiten sehr kurz, wodurch Nährstoffe und Vitamine besser erhalten bleiben. - Vielseitigkeit: Ob braten, dämpfen, schmoren, frittieren oder räuchern – der Wok ist ein echtes Multitalent in der Küche. - Geschmacksexplosion: Die schnelle Zubereitung und die Möglichkeit, eine Vielzahl von Zutaten miteinander zu kombinieren, sorgen für intensive und einzigartige Geschmackserlebnisse. - Gesundheit: Viele Wok-Gerichte sind reich an frischem Gemüse und mageren Proteinen, was sie zu einer gesunden Wahl macht. In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtiger denn je, Mahlzeiten schnell und einfach zubereiten zu können, ohne auf Geschmack und Nährstoffe verzichten zu müssen. Dieses Rezeptbuch bietet dir eine Vielzahl an Rezepten, die genau das ermöglichen. Warum du dieses Kochbuch unbedingt in deiner Sammlung haben solltest: - Vielfalt an Rezepten: Von traditionellen Gerichten wie Pad Thai bis hin zu modernen Interpretationen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. - Budgetfreundlich: Du musst kein Vermögen ausgeben, um mit dem Wok zu kochen. Viele Zutaten sind leicht verfügbar und erschwinglich. - Einfach und verständlich: Alle Rezepte sind leicht nachzukochen, auch wenn du kein Profi in der Küche bist. - Kreative Ideen: Lass dich von neuen Rezeptideen inspirieren und bringe Abwechslung in deinen Speiseplan. Kaufe noch heute dieses Kochbuch und erlebe, wie einfach und schmackhaft das Kochen mit dem Wok sein kann! Lass dich von den Aromen Asiens verzaubern.
Xxl Gicht Kochbuch
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Author : Melinda Braun
language : de
Publisher: neobooks
Release Date : 2024-01-08
Xxl Gicht Kochbuch written by Melinda Braun and has been published by neobooks this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-08 with Cooking categories.
Dieses Gicht-Rezeptbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 450+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Gicht ist... ...eine Art von Arthritis, die mit plötzlichen Schmerzen, Schwellungen und Entzündungen der Gelenke einhergeht. In den meisten Fällen ist der große Zeh von Gicht betroffen, aber auch andere Zehen, der Fuß, das Knie oder die Ferse können betroffen sein. Auch andere Körperteile können betroffen sein, aber das kommt seltener vor. Gichtsymptome oder "Anfälle" treten auf, wenn sich zu viel Harnsäure im Blut befindet. Harnsäure ist ein Abfallprodukt, das Ihr Körper auf natürliche Weise produziert. Sie wird auch bei der Verdauung bestimmter Nahrungsmittel gebildet. Wenn der Harnsäurespiegel zu hoch ist, können sich Harnsäurekristalle in den Gelenken ablagern. Dieser Prozess führt zu Schwellungen, Entzündungen und starken Schmerzen. Gichtanfälle treten in der Regel nachts auf und dauern 3-10 Tage. Bei den meisten Betroffenen treten diese Symptome auf, weil ihr Körper die überschüssige Harnsäure nicht effizient abtransportieren kann. Dadurch sammelt sich die Harnsäure an, kristallisiert aus und setzt sich in den Gelenken fest. Wie wirkt sich die Ernährung auf Gicht aus? Wenn Sie unter Gicht leiden, kann Ihr Arzt Ihnen helfen, einen Behandlungsplan zu entwickeln, um Ihre Schübe in den Griff zu bekommen. Dazu können eine Umstellung der Ernährung und die Einnahme von Medikamenten zur Vorbeugung von Gichtanfällen gehören. Einige Lebensmittel können einen Gichtanfall auslösen, indem sie den Harnsäurespiegel erhöhen. Eine Diät, die bestimmte Fleischsorten, Alkohol, Bier und Zucker einschränkt, kann Ihnen helfen, die Gicht in den Griff zu bekommen. Viele auslösende Lebensmittel enthalten einen hohen Anteil an Purinen, einer Substanz, die natürlich in Lebensmitteln vorkommt. Bei der Verdauung von Purinen bildet der Körper Harnsäure als Abfallprodukt. Für Menschen ohne Gicht ist dies kein Problem, da sie überschüssige Harnsäure effizient aus dem Körper entfernen. Menschen mit Gicht können überschüssige Harnsäure jedoch nicht effizient ausscheiden. Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Lebensmitteln, die den Harnsäurespiegel erhöhen, kann daher zu einer Anhäufung von Harnsäure führen. Dies kann das Risiko eines Gichtanfalls erhöhen. (mehr Informationen finden Sie im Buch)