100 Resep Kue Minuman Khas Daerah
DOWNLOAD
Download 100 Resep Kue Minuman Khas Daerah PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get 100 Resep Kue Minuman Khas Daerah book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
100 Resep Kue Minuman Khas Daerah
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2015-02-16
100 Resep Kue Minuman Khas Daerah written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-02-16 with Cooking categories.
Kekayaan hidangan tradisional Indonesia sungguh luar biasa. Setiap pulau terdiri atas ratusan wilayah, dan setiap wilayah memiliki puluhan bahkan ratusan resep khas. Bahan dan bumbu masakan di tiap daerah pun beragam sesuai letak geogra fisnya. Buku 100 Resep Kue & Minuman Khas Daerah ini berisi resep dan minuman dari berbagai daerah di Nusantara, seperti: Banyumas, Batak, Bali Lombok, Betawi, Borneo, Jawa Tengah, Jawa Timur, Makassar, Medan, Melayu, Minahasa, Minang, dan Parahyangan. Foto-foto hidangan yang menggugah selera dalam buku ini, akan membuat Anda tak tahan untuk mempraktikkan resepnya. Yuk, manjakan keluarga Anda dengan menyajikan hidangan tradisional Nusantara.
Pendidikan Kewirausahaan Berbasis Mulok Kuliner Wong Kito
DOWNLOAD
Author : Ida Yulia
language : id
Publisher: GUEPEDIA
Release Date :
Pendidikan Kewirausahaan Berbasis Mulok Kuliner Wong Kito written by Ida Yulia and has been published by GUEPEDIA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Antiques & Collectibles categories.
Pendidikan Kewirausahaan Berbasis Mulok: Kuliner Wong Kito PENULIS: Ida Yulia Ukuran : 14 x 21 cm ISBN : 978-623-7750-04-8 Terbit : Januari 2020 www.guepedia.com Sinopsis: Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan telah menerbitkan Peraturan Gubernur Nomor 38 tahun 2015 tentang Kurikulum Muatan Lokal Pendidikan Dasar dan Menengah di Provinsi Sumatera Selatan. Untuk itu, buku Pendidikan Kewirausahaan Berbasis Muatan Lokal: Kuliner Wong Kito, di Bumi Sriwijaya (Provinsi Sumatera Selatan) dapat menjadi buku referensi pengetahuan dan keterampilan. Di samping itu, buku ini dapat juga menjadi acuan dalam memenuhi kebutuhan peserta didik dalam proses belajar, khususnya mata pelajaran Pendidikan Kewirausahaan yang Berbasis Muatan Lokal. Buku pengayaan pengetahuan dan keterampilan yang bermuatan lokal di bidang kuliner sangat dibutuhkan peserta didik tingkat menengah. Buku ini dibutuhkan juga oleh peserta didik tingkat dasar dan masyarakat umum, selamat mendalami kuliner Sumatera Selatan (Drs. Widodo, M.Pd., Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Sumatera Selatan). Marion, M.Pd. (Praktisi Pendidikan: Gupres Nasional 2013) “Kata Kuliner khas, selalu menggoda lidah untuk merasakan sesuatu yang khas dan berbeda, apalagi kuliner yang ditampilkan dalam buku ini. Penulis mengajak pembaca untuk menikmati kekhasan rasa dan melestarikan warisan budaya, dalam hal ini budaya kuliner Bumi Sriwijaya. Mencerahkan wawasan kuliner....” www.guepedia.com Email : [email protected] WA di 081287602508 Happy shopping & reading Enjoy your day, guys
Masakan Sbs Ala Dapur Ane 100 Resep Kue Kering Kue Tradisional Cake Jajanan Roti Puding Minuman
DOWNLOAD
Author : Nova Perdana
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2019-08-12
Masakan Sbs Ala Dapur Ane 100 Resep Kue Kering Kue Tradisional Cake Jajanan Roti Puding Minuman written by Nova Perdana and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-08-12 with Cooking categories.
Novane Perdana, seorang ibu rumah tangga dengan 3 orang anak perempuan. Ia gemar membuat aneka hidangan untuk keluarganya tercinta. Memulai hobinya sejak awal menikah di tahun 2007 dan akhirnya dengan izin Allah semua resep-resepnya dapat dibukukan. Buku ini berisi 100 resep mulai dari kue kering, kue tradisional, cake, jajanan, roti, puding, dan minuman. Dilengkapi dengan foto step by step sehingga memudahkan untuk belajar memasak sekalipun bagi pemula.
400 Resep Kue Minuman Terfavorit Untuk Usaha Boga
DOWNLOAD
Author : Sisca Soewitomo
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-01-15
400 Resep Kue Minuman Terfavorit Untuk Usaha Boga written by Sisca Soewitomo and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-01-15 with Cooking categories.
Buku 400 Resep Kue dan Minuman Terfavorit untuk Usaha Boga ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi dan ahli boga ternama di negeri ini. Aneka resep kue dan minuman populer tersedia dalam buku ini, mulai dari kue dan minuman tradisional hingga yang modern, dengan variasi yang amat lengkap. Cara menggunakan buku ini pun sangat praktis karena jenis hidangan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu. Misalnya, dalam kategori Cake dan Kue Kering Anda dapat menemukan resep Chocolate Sponge Cake, Banana Cake, Kaas tengels, dan Nastar keju. Kategori lain yang bisa Anda temukan adalah Kue Basah Indonesia, Kue Trendy, Puding, serta Minuman Segar
100 Resep Kue Dan Roti
DOWNLOAD
Author : Lanny Soechan
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-11
100 Resep Kue Dan Roti written by Lanny Soechan and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-11 with Cooking categories.
"Industri makanan adalah salah satu industri yang paling prospektif di dunia. Industri ini terus berkembang di mana-mana, baik dalam skala ru-mah tangga, usaha kecil menengah, maupun pabrikan. Buku 100 Resep Usaha Kuliner Kue dan Roti karya Lanny Soechan ini menampilkan resep-resep yang sudah teruji kelezatannya, lengkap dengan berbagai kiat sukses pengolahan resep sehingga para penikmat makanan pun akan tertarik untuk mencicipi hasil karya Anda. Jadi, jika Anda termasuk pencinta kuliner yang mulai melirik usaha boga, buku ini adalah buku yang tepat bagi Anda."
505 Resep Kue Uenak
DOWNLOAD
Author : Martha Pratana
language : id
Publisher: Gradien Mediatama
Release Date : 2008-01-01
505 Resep Kue Uenak written by Martha Pratana and has been published by Gradien Mediatama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-01-01 with Cooking categories.
Ratusan resep dalam buku ini berasal kumpulan resep (alm) ibu penulis. Martha dengan tekun mengoleksinya. Namun, ia tak saja mengoleksi ratusan resep warisan keluarga yang dijamin tanpa bahan pengawet ini. Ia mempraktikan langsung dan mengikuti lomba-lomba memasak. Nah, berbekal resep warisan dari ibunya, sempat ia memenangkan finalis lomba memasak. Sebutlah beberapa resep andalan yang berhasil memenangkan lomba masak, Orak-arik fantasia, miso panggang nutrisia. Ratusan resep ini barangkali bisa menginspirasi Anda untuk membuka peluang usaha bidang makanan. Selamat mencoba! -Gradien Mediatama-
100 Resep Makanan Laris Dijual Ala Dapur Mak Evi
DOWNLOAD
Author : Evi Novriyanti
language : id
Publisher:
Release Date : 2020
100 Resep Makanan Laris Dijual Ala Dapur Mak Evi written by Evi Novriyanti and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020 with Cooking, Indonesian categories.
Profil Struktur Bumbu Dan Bahan Dalam Kuliner Indonesia
DOWNLOAD
Author : Murdijati Gardjito
language : id
Publisher: UGM PRESS
Release Date : 2018-08-14
Profil Struktur Bumbu Dan Bahan Dalam Kuliner Indonesia written by Murdijati Gardjito and has been published by UGM PRESS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-08-14 with Social Science categories.
Dalam buku ini telah dilakukan bedah kuliner terhadap 34 “cuisine” Indonesia dari aspek struktur, bumbu, serta bahannya. Dalam buku ini terangkum profil struktur, bumbu, dan bahan dalam kuliner Indonesia yang terdiri atas ribuan jenis hidangan yang dapat tersaji di meja makan seluruh bangsa Indonesia yang sebelumnya belum pernah dihitung. Kuliner yang terkait dengan aspek sosial budaya dari berbagai etnis di Indonesia telah didapatkan dan dicari benang merahnya satu sama lain. Dari hasil penelitian ini didapatkan lebih dari tiga ribu nama hidangan yang terdiri atas makanan utama (208 macam), lauk pauk nabati dan hewani (1.800 macam), kudapan basah dan kering (hampir seribu macam), dan minuman dari seluruh negeri teridentifikasi hampir 150 macam. Hal ini merupakan salah satu bukti Indonesia merupakan dapur gastronomi terbesar di dunia. Biodiversity (keanekaragaman) yang sangat tinggi dipadu dengan lebih dari 130 jenis bumbu telah mendukung terciptanya hidangan seluruh negeri. Pembahasan bumbu khas daerah dapat dibaca dalam buku ini untuk mengetahui sebaran dan pancaran kenikmatan dalam seluruh pulau zamrud khatulistiwa yang termasyhur itu. Indonesia telah membumbui dunia sejak revolusi cita rasa di Prancis tahun 1500. Hal ini dikemukakan dalam buku ini. Diungkapkan pula pada setiap daerah terdapat bumbu khas masing-masing pada 34 daerah kuliner yang ada. Pengaruh bangsa-bangsa lain di dunia (Arab, Persia, Turki, Kamboja, India, Melayu, dan Cina) serta akulturasi internal etnis dalam negeri seperti pengaruh kuliner Aceh di Minangkabau, pengaruh Minangkabau di Jambi, Riau, Kalimantan Barat, Bugis, dan Mandar, juga pengaruh Jawa di Lampung sangat mewarnai ragam kuliner Indonesia. Hal-hal yang istimewa yang terjadi dalam kuliner Indonesia yang menyangkut struktur, bumbu, dan bahan dibahas tuntas dalam buku ini. Pembaca yang ingin tahu mengenai struktur, bumbu, dan bahan dalam kuliner Indonesia dapat melakukan pendalaman melalui tulisan yang ditulis secara komprehensif ini. Dalam buku ini tergiring arah pemikiran untuk mengidentifikasi ikon kuliner Indonesia dengan berbagai pertimbangan yang penting. Terbukti bahwa rendang dan es cendol telah terpilih sebagai makanan lezat di tingkat dunia. Rijsttafel telah mampu menjadi ikon makanan Indonesia, khususnya di Belanda. Menurut sebarannya, gulai, soto, dan sate pantas menjadi representasi dalam hidangan Indonesia. Disusul hidangan gado-gado, makanan berbasis tempe, serta aneka kudapan berbasis beras, ketan, dan singkong. Memahami kuliner Indonesia sungguh pengalaman berharga karena menikmati hidangan merupakan bagian yang tidak boleh dilewatkan apalagi ditinggalkan dalam hidup ini. Memahami kuliner Indonesia dapat meningkatkan rasa cinta tanah air dan bangsa.
Atlas Kuliner Nusantara Makanan Spektakuler 33 Provinsi
DOWNLOAD
Author : Rizal Khadafi
language : id
Publisher: Bukune
Release Date : 2008
Atlas Kuliner Nusantara Makanan Spektakuler 33 Provinsi written by Rizal Khadafi and has been published by Bukune this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Cooking categories.
Super Sagu
DOWNLOAD
Author : TRUBUS SWADAYA
language : id
Publisher: Trubus Swadaya
Release Date : 2013
Super Sagu written by TRUBUS SWADAYA and has been published by Trubus Swadaya this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Business & Economics categories.
Nusantara gudang kuliner dunia. Hampir setiap daerah punya olahan masakan nan khas. Maluku salah satu yang terkenal dengan paperda. Penduduknya menikmati bubur sagu itu dengan lauk-pauk yang menggugah selera. Namun sagu Metroxylon sp bukan hanya papeda, tapi juga bisa hadir dalam bentuk kue basah, kering, tradisional, modern, minuman, dan dessert. Buku ini menghadirkan lebih dari 100 olahan sagu mulai dari bika dan kue rangi, hingga muffin, choco chip, cup cake, chiffon cake, dan cocktail. Semua resep mudah diikuti dan selesai dalam waktu relatif singkat.***