A Modo Mio Piatti E Storie Della Cucina Italiana
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Download A Modo Mio Piatti E Storie Della Cucina Italiana PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get A Modo Mio Piatti E Storie Della Cucina Italiana book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
A Modo Mio
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Alessandra Dorigato
language : it
Publisher:
Release Date : 2022-03-07
A Modo Mio written by Alessandra Dorigato and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-03-07 with categories.
A Modo Mio Piatti E Storie Della Cucina Italiana
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Alessandra Dorigato
language : it
Publisher: Edition Raetia
Release Date : 2022-03-07
A Modo Mio Piatti E Storie Della Cucina Italiana written by Alessandra Dorigato and has been published by Edition Raetia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-03-07 with Cooking categories.
Alessandra Dorigato presenta le ricette della tradizione italiana "a modo suo" per realizzare con semplicità piatti gustosi e salutari, prevalentemente vegetariani e adatti al menu di tutti i giorni. Un ricettario ricco di idee e racconti, con pratici consigli per la perfetta preparazione di pasta fresca, risotti, zuppe, snack e dolci. E in più, conserve, confetture e altre proposte per arricchire la dispensa. le ricette del cuore di Alessandra, food blogger per passione tante ricette vegetariane per mangiare sano tutti i giorni i piatti della tradizione regionale italiana in chiave moderna
Il Mio Maso Di Montagna
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Vea Carpi
language : it
Publisher: Edition Raetia
Release Date : 2023-05-04
Il Mio Maso Di Montagna written by Vea Carpi and has been published by Edition Raetia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-05-04 with Cooking categories.
Dall'orto alla tavola Vea Carpi è una contadina di montagna per passione. Vizia gli ospiti del Mas del Saro, nella Valle dei Mocheni, con i suoi piatti preparati utilizzando esclusivamente prodotti di stagione. La sua è una cucina a chilometro zero: tutte le ricette partono dagli ingredienti che coltiva nell'orto del maso. Durante la stagione calda propone allettanti prelibatezze come i pancake al basilico e il carpaccio di radici. Nei mesi freddi, grazie alla sua fornita dispensa, Vea suggerisce ricchi sapori come il kimchi di cavolo nero e gli sformatini di zucca. • 80 ricette stagionali, prevalentemente vegetariane, italiane e internazionali • consigli per la dispensa e per la cura dell'orto
La Mia Pasta Madre
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Vea Carpi
language : it
Publisher: Edition Raetia
Release Date : 2021-01-08
La Mia Pasta Madre written by Vea Carpi and has been published by Edition Raetia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-01-08 with Cooking categories.
La pasta madre, o lievito naturale, è un impasto di farina e di acqua lasciato fermentare. E con la sua pasta madre la contadina per vocazione Vea sforna sorprendenti magie. Preparando il pane e i lievitati con la pasta madre si impara a decelerare. È una vecchia tradizione che negli ultimi anni ha conquistato una popolarità sempre più vasta. La pasta madre è incredibilmente versatile ed è più sana e più digeribile di altri tipi di lievito. Vea ci svela le sue ricette preferite, dai dolci pasquali in primavera al pane alle erbe aromatiche in estate fino al panettone a Natale. " Pane per ogni occasione, suddiviso per stagioni " Ricette tradizionali e sane " La pasta madre è più digeribile rispetto ad altri lieviti " Uno sguardo sulla vita di Vea, contadina del Mas del Saro (TN)
Fulvio Pierangelini Il Grande Solista Della Cucina Italiana
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Fulvio Pierangelini
language : it
Publisher: G.R.H. S.p.A.
Release Date : 2005
Fulvio Pierangelini Il Grande Solista Della Cucina Italiana written by Fulvio Pierangelini and has been published by G.R.H. S.p.A. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Cooking categories.
La Cucina Italiana
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Massimo Montanari
language : it
Publisher: Gius.Laterza & Figli Spa
Release Date : 2011-06-30T00:00:00+02:00
La Cucina Italiana written by Massimo Montanari and has been published by Gius.Laterza & Figli Spa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-06-30T00:00:00+02:00 with History categories.
L'illustrazione esemplare di una ricerca e di una riflessione di storia totale che riesce a combinare idee, valori e pratiche. E anche una storia d'Italia e degli italiani spiegata con realismo concreto, sapienza e umorismo. Un bel libro. Jacques Le Goff Un libro gradevolissimo che ci guida a un ritorno all'amore per il convito come momento essenziale nella storia del vivere civile. Tullio Gregory
L Abito Non Fa Il Cuoco La Cucina Italiana Di Uno Chef Gentiluomo
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Alessandro Borghese
language : it
Publisher: Rizzoli
Release Date : 2009
L Abito Non Fa Il Cuoco La Cucina Italiana Di Uno Chef Gentiluomo written by Alessandro Borghese and has been published by Rizzoli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Cooking categories.
Nuova Cucina Italiana
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Allan Bay
language : it
Publisher: Il Saggiatore
Release Date : 2021-11-04
Nuova Cucina Italiana written by Allan Bay and has been published by Il Saggiatore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-11-04 with Cooking categories.
Quanto è italiana una tortilla? E un hamburger di trota con panna acida alla Worcester? Vi sembra una bestemmia inserire nel canone delle ricette nazionali un poke di riso o un borsch? Il mondo evolve, si allarga, si apre ogni giorno alle trasformazioni, e il cibo, che del mondo è una delle anime, si trasforma con lui. Oggi c’è una nuova cucina italiana, che convive serenamente con la tradizione, innovandola e ampliandola, e di essa fanno parte allo stesso modo il sushi e l’amatriciana, una padellata di tofu con verdure e le sarde a beccafico. Allan Bay ci guida alla scoperta dei cambiamenti che hanno attraversato il patrimonio culinario nazionale negli ultimi anni, dalla grande fusion che ha fatto diventare la maggior parte dei piatti regionali proposte nazionali, condivise dalleAlpi alla Sicilia, no alla più recente rivoluzione portata dal web e dai social, che hanno permesso a chiunque di accedere a ricette da tutto il mondo.Uno scambio dinamico e sempre in qualche modo traditore, perché qualunque novità si adatta ai gusti locali, generando proposte originali e deliziose,qui presentate con chiarezza e dovizia di particolari: da antipasti come la bamia in agrodolce o i blini con caviale a primi piatti quali gli gnocchi d’orticain salsa al porto o l’orzo risottato con mele, dalle proposte vegane come il ragù di seitan a piatti a base di carne quali il chop suey o la mussaka, dalsushi alla apple pie, ma senza tralasciare carbonare, zuppe di fagioli, brodetti di pesce e babà al rum. Paola Salvatori, a completamento dell’opera,ci aiuta a scoprire e capire la storia di alcune delle più classiche ricette italiane.Nuova cucina italiana, edizione aggiornata del precedente volume sulla «cucina nazionale italiana», è insieme uno straordinario strumento perconoscere come si è evoluto e arricchito in poco tempo il nostro modo di mangiare e uno sconfinato ricettario – oltre 1400 piatti – pieno di consiglipratici alla portata di qualunque tipo di cuoco, che sia esperto o alle prime armi. Un’autobiografia collettiva attraverso il palato per capire chi siamostati, chi siamo oggi e chi saremo domani.
E Non Vissero Felici E Contenti
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Federica Cabras
language : it
Publisher: Litres
Release Date : 2019-04-09
E Non Vissero Felici E Contenti written by Federica Cabras and has been published by Litres this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-04-09 with Drama categories.
E non vissero felici e contenti è un thriller psicologico. L'autrice, convinta che ogni evento della nostra vita ci condizioni, ha impostato la trama sul passato dei personaggi: ogni evento ci cambia, ci plasma. C'è un matrimonio, e c'è un tradimento. Poi c'è una voglia di redenzione. Ma tutto andrà a rotoli. Il carnefice diventerà vittima... D'altronde quando un carattere è forte sopraffarlo è difficile. Sangue e macabro sono presenti a iosa e ciò che l'autrice vuole fare è stupire.Edmund Bellavista e Sandra Alti sono sposati da circa quindici anni, ormai. Costretti in un matrimonio ormai esaurito, vivono le loro vite all’insegna della monotonia; è dalla morte della loro bambina, infatti, che un muro li divide facendoli sembrare due estranei. Tuttavia, nonostante la scarsa considerazione che nutrono l’uno verso l’altra, hanno trovato un compromesso: nessuno, mai, tradirà l’altro. Il matrimonio è sacro per entrambi. Ma un giorno la bella e sicura di sé Sandi incontra un collega e il mondo le gira attorno veloce, privo di regole. Si invaghisce, si dimentica dei suoi buoni propositi e intreccia con l’attempato ma fascinoso Vittorio una relazione. Ma la verità non è quella che sembra. Sandi è una donna dal cuore di ghiaccio e, nonostante si accorga che l’uomo si sta innamorando di lei, se ne infischia... D’altronde ha due cose che bramava avere da tempo: la sicurezza di un marito e l’emozione di una relazione peccaminosa. Inoltre la nuova esperienza ha risvegliato in lei la voglia di scrivere – quella voglia che, sempre sopita dentro di lei, non si era mai concretizzata in un’occasione valida. Però nulla è come sembra: Vittorio, l'attempato uomo con cui ha intrecciato una storia di sesso, è un maniaco psicopatico. Lei sarà come le altre? Si arrenderà? Sandi Alto non si arrende. Mai. Lotterà come non mai, senza se e senza ma. La situazione si ribalterà presto e Vittorio si troverà a passare dall'essere un carnefice a una vittima. Morirà e molte altre donne saranno vendicate. In tutto questo Eddie che ruolo avrà? Be', ama la moglie in modo viscerale, la stima e farebbe di tutto per lei. Sarà il suo aiutante. Un assassinio forte, crudo, senza pietà. E poi un duplice suicidio.Thriller psicologico con punti horror.
Identit Golose
DOWNLOAD
AUDIOBOOK
READ ONLINE
Author : Paolo Marchi
language : it
Publisher: Jumpstart request for Mondadori Libri Electa Trade
Release Date : 2014-01-30
Identit Golose written by Paolo Marchi and has been published by Jumpstart request for Mondadori Libri Electa Trade this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-01-30 with Travel categories.
Settima edizione per la Guida di Identità Golose 670 schede per raccontare altrettanti locali sparsi in Italia e nel mondo intero, perchè la qualità non ha confini. Il volume è frutto del lavoro di oltre 100 collaboratori e quest'anno è arricchito dalle prefazioni di Oscar Farinetti e Carlo Cracco, quest'ultima dedicata al dessert. La guida osita anche 12 ritratti "d'autore", dedicati a luoghi particolarmente significativi: Massimo Bottura racconta Modena, Frank Rizzuti la Basilicata, Josean Alija Bilbao, Heinz Beck Londra, Camilla Baresani Milano, Marianna Corte le Cinque Terre, Maria Canabal Parigi, Michela Cimnaghi Perth, Roberta Sudbrack Rio de Janeiro, Francesco Apreda Roma, Roberto Petza la Sardegna, Paolo Marchi New York. Come nelle edizioni precedenti, un occhio di riguardo è riservato ai più giovani professionisti della ristorazione, con la segnalazione di chi non ha ancora compiuto i trenta e i quarant'anni. In più, quest'anno, sono state inserite le schede delle migliori pizzerie, un omaggio a un piatto simbolo dell'Italia nel mondo. http://www.identitagolose.it/