Aroma Rasa Kuliner Indonesia Aneka Olahan Bunga
DOWNLOAD
Download Aroma Rasa Kuliner Indonesia Aneka Olahan Bunga PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Aroma Rasa Kuliner Indonesia Aneka Olahan Bunga book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Aneka Olahan Bunga
DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-10-10
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Aneka Olahan Bunga written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-10-10 with Cooking categories.
"""Bunga. Bentuknya yang cantik, warnanya yang indah, baunya yang harum, menjadikan bunga lebih dikenal sebagai hiasan daripada sayuran yang dapat diolah menjadi masakan yang lezat. Padahal bunga pun mengandung nutrisi dan berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Buku ini memuat 26 resep Aneka Olahan Bunga, dengan berbagai jenis bunga-bungaan. Sebagian besar adalah resep lauk pauk. Sisanya berupa minuman dan makanan kecil. Masaklah Gulai Bunga Kelapa, Urapan Bunga Pisang, Lodeh Bunga Tebu, Sambal Bunga Kecombrang, dan Bunga Kol Goreng Tepung sebagai teman makan nasi. Praktikkan pula resep Sirop Bunga Belimbing, Wedang Bunga Kamboja, dan Es Bunga Mawar Campur yang sangat segar. Sebagai dessert, Anda tidak boleh ketinggalan mencoba resep Puding Bunga Selasih, Manisan Bunga Rosela Ungu, Kue Bunga Telang, Setup Pisang Bunga Cengkih, Manisan Bunga Pala, serta Asinan Bunga Bangle."""
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Aneka Olahan Semur
DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-07-25
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Aneka Olahan Semur written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-07-25 with Cooking categories.
"Semur adalah hidangan khas beraroma rempah yang dikenal sejak tahun 1600. Karena pengaruh para pendatang dan pedagang rempah-rempah yang datang ke Indonesia, hidangan ini pun akhirnya dikenal masyarakat di berbagai daerah. Dan, semakin digemari sampai sekarang. Ciri khas semur berasal dari aromanya yang khas dan warna kuahnya yang cokelat, hasil perpaduan seluruh bahan dengan kecap manis. Akibat pengaruh dan kreativitas masyarakat kini semakin banyak variasi semur yang dapat Anda coba dengan kekhasannya masing-masing. Dan, itu semua dapat Anda temukan dalam buku ini. Beberapa contohnya adalah: semur jamur, semur telur, semur ikan, semur kentang, semur tahu, dan semur terung. Bagi Anda penggemar semur tentu saja resep yang kami sajikan ini dapat menambah variasi hidangan Anda bersama keluarga, juga untuk bisnis kuliner Anda."
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Aneka Olahan Rendang
DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-09-30
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Aneka Olahan Rendang written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-09-30 with Cooking categories.
"""Membuat rendang sendiri. Mengapa tidak? Membuat rendang asli Minang memang membutuhkan waktu lama dan ketelatenan. Namun dengan modifikasi resep yang dimuat dalam buku ini, membuat rendang pun menjadi lebih cepat dan tak sesulit yang Anda bayangkan. Buku ini memuat 26 resep Aneka Olahan Rendang. Bermacam bahan dasar hewani maupun nabati dapat diolah menjadi rendang yang lezat. Bukan hanya daging sapi dan ayam yang dapat dibuat rendang, aneka seafood, dan bermacam jenis sayuran pun bisa. Cobalah membuat Rendang Daging, Rendang Paru, Rendang Ayam, Rendang Jantung/ Usus/Ceker Ayam, Rendang Tuna, dan Rendang Kepiting. Dan jangan ragu untuk mencoba Rendang Kacang Merah, Rendang Tempe, Rendang Basah Nangka, Rendang Basah Buncis, Terung Bumbu Rendang, dan Rendang Jengkol. Semuanya mengandung gizi dan bisa menjadi menu favorit keluarga Anda. Selain demi memanjakan keluarga Anda dengan beragam pilihan rendang yang tidak banyak dijumpai di pasaran, aneka olahan rendang ini juga bisa dimasukkan dalam menu usaha boga Anda."""
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Sayur Segar Rebus
DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-16
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Sayur Segar Rebus written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-16 with Cooking categories.
"Bagi Anda penggemar sajian sayur atau yang ingin bergaya hidup sehat, inilah koleksi resep sajian sayur khas Indonesia yang pantas dimiliki. Sebanyak 25 resep sajian sayur dalam buku ini sebagian besar adalah kelompok salad khas Indonesia. Disebut salad, karena sayuran diolah dengan cara mentah atau rebus, lalu disajikan bersama saus. Kekayaan cita rasa dan tekstur salad khas Indonesia ini bisa dilihat dari pemakaian jenis sayuran khas seperti bunga Turi, Lamtoro (petai Cina), bunga Genjer, daun pakis muda, daun papaya muda, batang kencur muda, peria; dan juga dari keragaman saus pendampingnya yang, antara lain, dibuat dari saus kacang, saus santan, sambal tomat, sambal taoco. Penasaran? Coba saja sajian sayur memikat ini, antara lain, Gadong-gado Padang, Selada Bangka, Pelecing Kangkung, Rujak Juhi, Selada Pengantin, dan Rujak Cingur."
Resep Masakan Indonesia Favorit Satai
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-01
Resep Masakan Indonesia Favorit Satai written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-01 with Cooking categories.
"""Satai atau Sate adalah makanan yang terbuat dari irisan daging yang dipotong kecil-kecil, dan ditusuki dengan batang lidi atau batang bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Satai disajikan dengan berbagai macam bumbu. Daging yang biasa dimasak menjadi satai antara lain daging ayam, kambing, sapi, ikan, seafood, dan lain-lain. Satai adalah makanan asli Indonesia, dan dapat ditemukan hampir di seluruh pelosok nusantara, setiap daerah memiliki sajian satai yang khas, karena itu satai disebut sebagai salah satu masakan nasional Indonesia. Satai dapat diperoleh dari pedagang satai keliling, di warung tepi jalan, hingga di restoran dan cafe bertaraf Internasional, satai juga seringkali menjadi menu istimewa dan disajikan dalam sebuah pesta. Cara membuat dan menyajikan satai sangat beragam, sesuai dengan daerah asal satai tersebut. Biasanya satai dilengkapi dengan bumbu kecap, bumbu kacang, atau irisan bawang merah dan cabai rawit. Satai sangat lezat jika disantap dalam keadaan hangat dengan nasi atau lontong. Buku ini menyajikan 22 resep aneka satai khas Indonesia yang mudah dibuat dan lezat cita rasanya."""
Warta Ekonomi
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 1993
Warta Ekonomi written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1993 with Business enterprises categories.
Delighting D Appetite
DOWNLOAD
Author : HINDAH MUARIS
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-07-25
Delighting D Appetite written by HINDAH MUARIS and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-07-25 with Cooking categories.
"Gizi seimbang merupakan elemen penting dalam mendukung pola hidup sehat. Gizi yang berlebih ataupun kurang dapat menimbulkan masalah tersendiri bagi tubuh. Salah satu masalah lebih gizi, contohnya adalah obesitas yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan lainnya. Sedangkan, gizi kurang dapat menghambat pertumbuhan dan produktivitas. Oleh sebab itu diperlukan asupan gizi yang tepat dan cukup guna mencapai aktivitas yang penuh seManga, Manhua & Manhwat, bahagia, ceria, kreatif, inovatif, dan produktif. Pemenuhan gizi seimbang dipengaruhi oleh beberapa faktor, di antaranya adalah aktivitas, jenis kelamin, usia, dan lingkungan. Pentingnya pemenuhan gizi seimbang, mendorong Ranch Market menjalin bekerja sama dengan Parkway Cancer Centre Singapore dan PT Gramedia Pustaka Utama untuk menerbitkan buku berjudul Delighting D' Appetite. Dalam buku ini dibahas mengenai konsep gizi seimbang, dan dilengkapi dengan rekomendasi resep menyehatkan yang telah diuji oleh Ahli Gizi terkenal, Fahma Sunarja. Resep-resep diperoleh dari kontribusi para Chef ternama, di antaranya Arnold Poernomo, Odie Ojamil, Putri Miranti, Ray Janson, Yuda Bustara, Arimbi Nimpuno, Petty Pandean-Elliott, Sandra Ojohan, Feronica Ang, dan William Wongso. Sehingga kami mengharapkan, resep yang disajikan tidak hanya menyehatkan, tetapi juga nikmat dan lezat. Semoga, buku ini dapat menjadi panduan dalam menyusun menu dengan konsep gizi seimbang."
Makanan Penyerta Dan Pelengkap Hidangan Indonesia
DOWNLOAD
Author : Murdijati-Gardjito
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date : 2024-07-11
Makanan Penyerta Dan Pelengkap Hidangan Indonesia written by Murdijati-Gardjito and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-07-11 with Cooking categories.
Indonesia begitu kaya akan hidangan khas yang tentunya mempunyai ciri khas di setiap daerahnya. Bahan yang dignnakan seperti bumbu turut menyumbang cita rasa khas dari setiap hidangan. Beragamnya hidangan yang juga disertai dengan kebiasaan makan yang selalu menyertakan pelengkap dan penyerla hidangannya. Santap makan akan terasa kurang apabila tidak disertai kerupuk, sambal, lalap, acar, koya, dan lainnya. Buku ini membahas tenlang berbagai hidangan penyerla hidangan Indonesia tersebut. Pembaca juga diajak untuk mengenal aneka pelengkap hidangan Indonesia seperti bawang merah goreng, kacang lanah goreng, bumbu gudangan. areh, dan masih banyak lagi lainnya. Tak hanya itu berbagai buinbu yang memberi cita rasa masakan Indonesia jnga dapat dibaca dalam buku ini, mulai dari bumbu segar hingga basil fermentasi. Sebagai penutup ada bagian dalam buku yang menjelaskan tentang beragam produk fermentasi khas Indonesia seperti tempe, oncom, semayi, tapai, brem, gatot, growol, cabuk, sawi asin, dan dadih.
Earning Ebook On Google Play
DOWNLOAD
Author : M RAMADHAN
language : id
Publisher: M Ramadhan
Release Date : 2001-05-01
Earning Ebook On Google Play written by M RAMADHAN and has been published by M Ramadhan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001-05-01 with Computers categories.
Resep masakan Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian Resep masakan adalah suatu susunan instruksi atau algoritme yang menunjukkan cara membuat suatu masakan. Komponen resep[sunting | sunting sumber] Dalam resep masakan terdapat beberapa komponen yang sebagian harus ditulis dan ada juga yang tidak harus ditulis. Komponen resep yang biasanya ada ialah Nama masakan Peruntukan jenis masakan seperti "untuk penderita diabetes atau untuk menu diet" Komposisi atau bahan dengan kuantitasnya Alat-alat yang dibutuhkan Cara memasak Lama waktu memasak Jumlah sajian Perkiraan jumlah kalori Kadar gizi Ketahanan makanan dan penyimpanan Terkadang, alat yang dibutuhkan tidak ditulis secara langsung melainkan ada pada bagian Cara Memasak. Contoh Kocok telur lalu tuang ke penggorengan yang sudah dipanaskan berarti kita perlu pengocok telur, penggorengan dan kompor. Di zaman dahulu, resep-resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Sebagian orang juga hanya menggunakan resep sebagai acuan dan ia memberikan variasi sendiri seperti pada komposisi dan cara memasak serta pelengkapnya. Komponen tambahan[sunting | sunting sumber] Selain yang sudah ditulis di atas, ada juga komponen lain yang digunakan seperti Suhu kompor atau oven saat memasak Petunjuk untuk menghias atau pelengkap makanan Petunjuk tahap memasak. Contohnya: "...sampai berwarna kekuningan." atau "... sampai berbau harum"
Makanan Tradisional Indonesia Seri 3
DOWNLOAD
Author : Murdijati Gardjito
language : id
Publisher: UGM PRESS
Release Date : 2019-07-16
Makanan Tradisional Indonesia Seri 3 written by Murdijati Gardjito and has been published by UGM PRESS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-07-16 with Cooking categories.
Buku ini merupakan seri ke-3 dari buku Makanan Tradisional Indonesia yang berjudul Makanan Tradisional yang Populer: Menu Sepiring Lengkap dan Makanan Berbasis Buah-Buahan. Hidangan atau menu sepiring lengkap merupakan suatu jenis hidangan yang disajikan dalam satu pinggan atau satu piring yang berbahan utama serealia atau umbi-umbian, dilengkapi dengan bahan hewani, kacangan-kacangan, dan sayur-sayuran. Beberapa hidangan sepiring lengkap di Indonesia yang populer di antaranya aneka bubur, hidangan berbahan dasar daging ikan atau daging sapi, ketupat, laksa, lontong, papeda, rujak, sompil, dan tahu. Masing-masing pulau di Indonesia memiliki ciri khas tersendiri dalam setiap hidangannya yang tidak ditemukan di pulau lain, seperti di Pulau Sumatera terdapat bubur kanji rumbi, aneka pempek, katupek gulai paku, laksan Palembang, rujak tahu soun Bangka, dan tahu kok. Sedangkan di Pulau Jawa hidangan sepiring lengkap lebih beraneka ragam seperti bubur gudeg, batagor, kupat bongkok, ketoprak, lontong balap, sompil Patuk, rujak cingur, dan tahu lengko. Pulau Bali hanya memiliki sedikit hidangan sepiring lengkap, tetapi hidangan tersebut menjadi identitas daerah seperti bubur mengguh, tipat blayag kuah, dan tahu gunting bumbu Bali. Hidangan sepiring lengkap dari Maluku berupa bubur sagu sehat serta papeda saus putih, sedangkan di Papua hanya memiliki hidangan sepiring lengkap berupa papeda kuah kuning. Pulau Sulawesi memiliki hidangan sepiring lengkap berupa tinutuan (bubur Manado), sedangkan di Kalimantan terdapat bubur gangan asam, katupat Kandangan, laksa Banjar, dan lontong Banjar. Buku ini memuat 113 resep hidangan sepiring lengkap lezat yang sangat digemari dan tersaji di warung atau restoran umumnya laris manis dipesan penikmatnya. Selain itu, juga tersaji 13 resep makanan berbasis buah-buahan segar yang patut dicoba, seperti asinan, lotis, ledre pisang, serta lempok durian. Dengan demikian, buku ini mengajak para pembacanya bertamasya ke seluruh Indonesia menikmati lezatnya hidangan sepiring lengkap yang semuanya menggugah selera serta menyajikan referensi olahan buah-buahan yang dapat menjadi buah tangan ketika mengunjungi daerah asal kuliner tersebut.