Cibi Fermentati Per La Vitalit La Buona Salute
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Cibi Fermentati Per La Vitalit La Buona Salute
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Author : Dunja Gulin
language : it
Publisher:
Release Date : 2016
Cibi Fermentati Per La Vitalit La Buona Salute written by Dunja Gulin and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016 with Cooking categories.
Salute Naturale Alimentazione Stile Di Vita Equilibrio Di Corpo Mente E Spirito Una Guida
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Author : Giacomo Bo
language : it
Publisher: Urra
Release Date : 2007
Salute Naturale Alimentazione Stile Di Vita Equilibrio Di Corpo Mente E Spirito Una Guida written by Giacomo Bo and has been published by Urra this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with Health & Fitness categories.
Il Grande Libro Della Fermentazione
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Author : Sandor Ellix Katz
language : it
Publisher: Edizioni Sonda srl, Milano
Release Date : 2019-11-08
Il Grande Libro Della Fermentazione written by Sandor Ellix Katz and has been published by Edizioni Sonda srl, Milano this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-11-08 with Cooking categories.
Amata dagli appassionati e dai professionisti, questa guida, la più completa sull’argomento, offre: • La storia, i meccanismi fisici e le trasformazioni chimiche alla base della fermentazione, con esempi tratti dalle tradizioni di ogni luogo e tempo. • Tutto il necessario per incominciare: dall’attrezzatura fondamentale alle condizioni climatiche e ambientali ideali. • Informazioni chiare e dettagliate, con istruzioni e ricette passo passo, per fermentare frutta e verdura, latte e derivati, cereali e tuberi amidacei, legumi e semi… e ottenere idromele, vino e sidro, formaggi e latticini, birre, alcolici, e bevande frizzanti… • Consigli pratici per fermentare, nel rispetto dell’igiene e della sicurezza, e per conservare i propri fermentati. • Una panoramica dei campi di applicazione non alimentari della fermentazione: dall’agricoltura alla gestione dei rifiuti, dalla medicina all’arte. • Come far diventare la fermentazione una vera e propria attività. Con una introduzione di Michael Pollan, scrittore e giornalista enogastromico.
Salute Naturale
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Author : Nadia Damilano Bo
language : it
Publisher: Urra
Release Date : 2010-10-18T00:00:00+02:00
Salute Naturale written by Nadia Damilano Bo and has been published by Urra this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-10-18T00:00:00+02:00 with Health & Fitness categories.
Le nostre abitudini quotidiane, alimentari e non, sono atti che, in modo perlopiù inconsapevole, minano la nostra capacità di restare in salute e di attivare quelle potenzialità di preservazione e di guarigione che naturalmente appartengono al nostro organismo. Al contrario, uno stile di vita fondato su principi naturali, sul rispetto di se stessi e dell’ambiente,è l’unico “elisir di lunga (e sana) vita”. La salute infatti non dipende tanto da terapie o medicine, quanto piuttosto da una partecipazione attiva, quotidiana e consapevole al proprio benessere psicofisico. Il libro, punto di riferimento pratico per riscoprire l’intelligenza della natura e con essa come essere principali artefici della propria salute, disegna la mappa di una vita sana ed equilibrata. Dai principi nutritivi ai tranelli nelle etichette delle confezioni, dalla digestione degli alimenti alla loro corretta combinazione, dalle patologie alimentari alle pratiche disintossicanti, dalle attività motorie e meditative per il benessere del sistema Corpo-Mente ai consigli igienici: un compendio che affronta a 360 gradi i segreti del vivere sano.
Depurare Il Corpo E La Mente
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Author : Giulia Fulghesu
language : it
Publisher: Tecniche Nuove
Release Date : 2011
Depurare Il Corpo E La Mente written by Giulia Fulghesu and has been published by Tecniche Nuove this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with Cooking categories.
Guida Completa Alla Cucina Macrobiotica
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Author : Aveline Kushi
language : it
Publisher: Edizioni Mediterranee
Release Date : 1993
Guida Completa Alla Cucina Macrobiotica written by Aveline Kushi and has been published by Edizioni Mediterranee this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1993 with Cooking categories.
Nutraceuti E Cibi Funzionali
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Author : Cassandra Studio
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2015-05-25
Nutraceuti E Cibi Funzionali written by Cassandra Studio and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-05-25 with Cooking categories.
L’autrice, psicologa e consulente in nutrizione e comportamento alimentare, prende in esame i più significativi contributi della ricerca nel campo della Nutraceutica, scienza che si occupa di “ogni cibo o parte di esso che apporta benefici da un punto di vista medico sulla salute dell’organismo, inclusa la prevenzione e/o il trattamento della malattia”. Vengono descritte le caratteristiche e i benefici di alcuni tra i più importanti nutraceuti, cibi funzionali, integratori naturali e superfoods; vengono delineati i campi d’interesse delle altre nuove scienze che si occupano di nutrizione, senza tralasciare l’approfondimento della legislazione in materia nei vari Paesi. Nelle conclusioni: una riflessione sulle implicazioni politico-economiche, etico-ambientali e di salute-benessere che influenzano le scelte alimentari; la proposta di alcune linee guida utili per raggiungere consapevolmente un benessere psico-fisico, a partire da una corretta nutrizione inserita in un salutare stile di vita.
Sourdough
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Author : R. Astolfo
language : en
Publisher: Guido Tommasi Editore-Datanova
Release Date : 2018
Sourdough written by R. Astolfo and has been published by Guido Tommasi Editore-Datanova this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018 with Cooking categories.
- A book about the pleasure of baking your own bread using natural sourdough and healthy ingredients- Includes 90 taste-tested recipesBread making is a skill, but it is also a pleasure, rooted in traditions that have nurtured generations. Sourdough, pasta madre in Italian, is one of bread-baking's most popular variations with its signature tang and unique health benefits. It is also one of the easiest and most natural, its starter made from flour, water, and time. Riccardo Astolfi has mastered the art of baking with sourdough and here collects 90 taste-tested recipes for breads, as well as sweets and savories such as brioche, sweet buns, traditional panettone, pancakes, bagels, pizza and more. Each recipe calls for organic and locally available ingredients and is tested for the home kitchen. Contents: Introduction; Everyday recipes (breakfast, snacks and pizzas); Festive recipes.
Le Ricette Di Maga Zafferina
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Author : Simonetta Farnesi
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2019-02-15
Le Ricette Di Maga Zafferina written by Simonetta Farnesi and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-02-15 with Cooking categories.
Questo libro vuole accompagnare genitori e bambini in cucina con allegria, fantasia e con la gioia di trascorrere insieme momenti preziosi, che non dimenticheranno facilmente nel corso della loro vita. Cucinare può essere un atto creativo, di grande valore formativo per i bambini. Ogni senso viene stimolato durante l'esperienza e ciò affina la percezione di sé e del mondo esterno, rafforzando il loro senso di identità in via di strutturazione. I bambini amano sentirsi coinvolti nelle quotidiane attività dei genitori. La vita è un laboratorio di esperienze dove imparano ad esprimersi ed a conoscersi attraverso ciò che fanno. Affidare loro dei compiti li fa sentire grandi e soprattutto degni della fiducia di papà e mamma.
The Swift Diet
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Author : Kathie Madonna Swift, MS, RDN, LDN
language : en
Publisher: National Geographic Books
Release Date : 2015-08-11
The Swift Diet written by Kathie Madonna Swift, MS, RDN, LDN and has been published by National Geographic Books this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-08-11 with Health & Fitness categories.
“Kathie Swift [is] a leader in the functional nutrition and functional medicine revolution.” —Susan S. Blum, MD, MPH, author of The Immune System Recovery Plan The latest research on the gut microbiome, the bacteria that lives in the gut, confirms what Kathie Madonna Swift has known for years: when we eat in a way that soothes our digestive problems, we address weight issues at the same time. A leading holistic dietitian/nutritionist, Swift noticed that women who want to lose weight generally suffer from a host of annoying digestive issues—and seemingly unrelated ailments such as joint pain and troublesome skin. Changing their gut bacteria by changing their diet, Swift has helped thousands of women lose weight without going hungry. In The Swift Diet, she shares the meal plans, recipes, and lifestyle changes that will help readers shed those stubborn pounds—and improve their overall health.