Cucinare I Legumi
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Cucinare I Legumi
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Author :
language : it
Publisher: Tecniche Nuove
Release Date :
Cucinare I Legumi written by and has been published by Tecniche Nuove this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Cucinare I Legumi Oltre 120 Ricette Gustose E Salutari Per Riscoprire Il Sapore La Bont E Il Valore Nutrizionale Dei Legumi
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Author : Rosanna Passione
language : it
Publisher:
Release Date : 2019
Cucinare I Legumi Oltre 120 Ricette Gustose E Salutari Per Riscoprire Il Sapore La Bont E Il Valore Nutrizionale Dei Legumi written by Rosanna Passione and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019 with Cooking categories.
I Legumi Meravigliosi Cucinare Con Lenticchie Fagioli E Piselli 110 Ricette
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Author : Alice Jenner
language : it
Publisher:
Release Date : 1995
I Legumi Meravigliosi Cucinare Con Lenticchie Fagioli E Piselli 110 Ricette written by Alice Jenner and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1995 with Cooking categories.
Legumi E Cereali In Cucina
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Author :
language : it
Publisher: Edizioni Gribaudo
Release Date : 2011
Legumi E Cereali In Cucina written by and has been published by Edizioni Gribaudo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with Cooking categories.
Cucinare Con I Legumi
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Author : Laura Gardina
language : it
Publisher: Laura Gardina
Release Date : 2021-06-09
Cucinare Con I Legumi written by Laura Gardina and has been published by Laura Gardina this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-06-09 with categories.
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In Cucina Con I Legumi Ricette Per Buongustai Con Fave Lenticchie Ceci Fagioli E Altri Legumi Dimenticati
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Author : Maria Christina Tabacchi
language : it
Publisher:
Release Date : 2016
In Cucina Con I Legumi Ricette Per Buongustai Con Fave Lenticchie Ceci Fagioli E Altri Legumi Dimenticati written by Maria Christina Tabacchi and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016 with categories.
Le Cento Migliori Ricette Di Legumi
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Author : Emilia Valli
language : it
Publisher: Newton Compton Editori
Release Date : 2012-10-02
Le Cento Migliori Ricette Di Legumi written by Emilia Valli and has been published by Newton Compton Editori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-10-02 with Cooking categories.
I legumi sono importantissimi nella nostra alimentazione, per la ricchezza di proteine e amidi, il contenuto di sali minerali e, soprattutto, per il loro effetto "anticolesterolo". In questo volume troverete cento ricette per prepararli in composizioni ricche e appetitose. Emilia Vallilaureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli ingredienti si abbina una nota di raffinata fantasia legata alla genuinità della tradizione italiana. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 500 ricette con le verdure, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.
Il Libro Dei Legumi
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Author : Donatella Nicolò
language : it
Publisher: Ponte alle Grazie
Release Date : 2012-04-05T00:00:00+02:00
Il Libro Dei Legumi written by Donatella Nicolò and has been published by Ponte alle Grazie this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-04-05T00:00:00+02:00 with Cooking categories.
Antichi e ricchi, nobili ma semplici, inscritti nel DNA della cultura gastronomica italiana, oggi i legumi sono di gran moda: sembrano davvero possedere tutte le qualità richieste al buon cibo. Consigliati da nutrizionisti e dietologi, riproposti da famosi chef e riscoperti dagli chef di tutti i giorni, versatili ed economici, sono eccellenti sia come protagonisti, sia come comprimari. Nel suo Libro dei legumi, Donatella Nicolò ce ne offre il meglio, compiendo più di un passo oltre i ricettari classici: in primo luogo perché di ogni varietà racconta la storia e illustra le qualità organolettiche, dando poi tutte le indicazioni per la scelta, l'acquisto, la preparazione e la cottura; e poi perché, accanto alle ricette tradizionali, ce ne propone di moderne e decisamente contemporanee, accosta ai sapori del Mediterraneo quelli del resto del mondo e non limita il salutare abbinamento dei legumi con i cereali ai classici pasta e riso, ma ci delizia con l'orzo e il farro, la quinoa e il cuscus. Le ricette sono raggruppate per tipologia di portata e stagione, con la segnalazione di quelle che sono anche vegetariane. Rassicuranti o inaspettati che siano, in zuppa o asciutti, caldi o freddi, salati o dolci, ecco allora legumi famosi, famosissimi e legumi da riscoprire come le cicerchie o le carrube, legumi in voga come i ceci e a molte facce come la soia e legumi... sorprendenti come le arachidi: centotrenta ricette di gusto, salute e passione contagiosa.
Cereali E Legumi Conoscere Le Variet E Utilizzarle In Cucina 60 Ricette
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Author : Stefano Polato
language : it
Publisher: Salute e benessere a tavola
Release Date : 2017
Cereali E Legumi Conoscere Le Variet E Utilizzarle In Cucina 60 Ricette written by Stefano Polato and has been published by Salute e benessere a tavola this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017 with Cooking categories.
Legumi E Cereali In Cucina
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2011
Legumi E Cereali In Cucina written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with categories.
