Gu A De La Alimentaci N Funcional
DOWNLOAD eBooks
Download Gu A De La Alimentaci N Funcional PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Gu A De La Alimentaci N Funcional book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Gu A De La Alimentaci N Funcional
DOWNLOAD eBooks
Author : Javier Aranceta Bartrina
language : es
Publisher: Elsevier España
Release Date : 2008
Gu A De La Alimentaci N Funcional written by Javier Aranceta Bartrina and has been published by Elsevier España this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Esta Guía de la Alimentación Funcional, que cuenta con la colaboración de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, tiene por objetivo dar a conocer a fondo y desde el contexto de la realidad en que vivimos, el porqué de los alimentos funcionales, sus efectos sobre el organismo y lo que es legal o no en su comunicación. Actualmente, los consumidores españoles se encuentran ante una proliferación de productos alimentarios (unos funcionales y otros que pretenden serlo) que prometen altos beneficios de salud pero que en su mayoría no han demostrado sus bases científicas. Un alimento se considera funcional si ha demostrado satisfactoriamente que afecta de manera beneficiosa a una o más de las funciones del organismo, más allá de sus efectos nutricionales, de modo que es relevante tanto para mejorar el estado de salud y bienestar como para reducir algunos de los factores e riesgo de enfermedades. Los autores repasan los motivos que han llevado a las empresas a apostar por este tipo de productos, ya que los índices de prevalencia de las llamadas enfermedades crónicas no transmisibles van en aumento y la calidad de vida de las personas, a causa del stress y la poca actividad física, va en descenso. Analizan asimismo todos los tipos de alimentos funcionales y sus efectos sobre el organismo. La guía finaliza con la reglamentación que rige este tipo de productos. ÍNDICE: 1. Estilos de vida saludables. 2. La situación de la salud en Europa y en España. 3. Los alimentos funcionales. 4. La actuación de los probióticos. 5. Marco jurídico y reglamentario de los alimentos funcionales. Bibliografía. Índice alfabético.
Alimento Saludables Para El Siglo Xxi
DOWNLOAD eBooks
Author : Laura Kohán Cáceres
language : es
Publisher: NED Ediciones
Release Date : 2009-01-01
Alimento Saludables Para El Siglo Xxi written by Laura Kohán Cáceres and has been published by NED Ediciones this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009-01-01 with Cooking categories.
Los Alimentos Funcionales
DOWNLOAD eBooks
Author : Ana Julia Bague Serrano
language : es
Publisher:
Release Date : 2011-03
Los Alimentos Funcionales written by Ana Julia Bague Serrano and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-03 with Education categories.
Manual De Nutrici N Funcional
DOWNLOAD eBooks
Author : Edwin Martínez
language : es
Publisher:
Release Date : 2019-08-14
Manual De Nutrici N Funcional written by Edwin Martínez and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-08-14 with categories.
Tratado De Nutrici N
DOWNLOAD eBooks
Author : Angel Gil (DRT) Hernandez
language : es
Publisher: Ed. Médica Panamericana
Release Date : 2010-09-20
Tratado De Nutrici N written by Angel Gil (DRT) Hernandez and has been published by Ed. Médica Panamericana this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-09-20 with Energy metabolism categories.
El Tratado de Nutrición, 2a edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los profesionales de la salud interesados en la nutrición. En este tomo se considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes y los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Asimismo, se incluyen varios capítulos relacionados con la toxicología y la seguridad alimentaria y con el etiquetado y las alegaciones nutricionales.
C Mo Funciona La Alimentaci N
DOWNLOAD eBooks
Author : DK
language : es
Publisher: National Geographic Books
Release Date : 2020-10-13
C Mo Funciona La Alimentaci N written by DK and has been published by National Geographic Books this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-10-13 with Health & Fitness categories.
Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
Guia Completa De Prebioticos Y Probioticos Para La Salud
DOWNLOAD eBooks
Author : Maitreyi Raman (Gastroenterologist)
language : es
Publisher:
Release Date : 2017-10-31
Guia Completa De Prebioticos Y Probioticos Para La Salud written by Maitreyi Raman (Gastroenterologist) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-10-31 with Health & Fitness categories.
Los prebióticos y probióticos son de vital importancia para nuestro bienestar. Los últimos estudios demuestran la estrecha relación que existe entre la salud de nuestro cuerpo y un intestino saludable, así como el poder que tiene un correcto equilibrio bacteriano en la prevención y tratamiento de enfermedades. Los probióticos son bacterias buenas que viven de forma natural en nuestro intestino, y los prebióticos les ayudan a crecer y a hacer su función en nuestro sistema digestivo; sin embargo, hay muchos factores que amenazan el equilibrio de ambos, como por ejemplo una mala alimentación o el abuso de antibióticos. Este libro, escrito por tres grandes especialistas en gastroenterología, nos ayuda a comprender la relación entre prebióticos y probióticos, cuál es su impacto en nuestra salud y cómo una dieta adecuada contribuye a equilibrar nuestra microbiota intestinal. En él encontrarás un sencillo programa de ocho pasos con consejos para una nutrición óptima que te ayudarán a ponerte en forma, adelgazar y reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiacas.
Manual De Alimentaci N Planificaci N Alimentaria
DOWNLOAD eBooks
Author : CALVO BRUZOS Socorro Coral
language : es
Publisher: Editorial UNED
Release Date : 2016-03-18
Manual De Alimentaci N Planificaci N Alimentaria written by CALVO BRUZOS Socorro Coral and has been published by Editorial UNED this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-03-18 with Medical categories.
El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.
C Mo Funciona La Alimentaci N
DOWNLOAD eBooks
Author : Joel Levy
language : es
Publisher:
Release Date : 2020
C Mo Funciona La Alimentaci N written by Joel Levy and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020 with categories.
Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Que es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por que es peligroso recalentar el arroz?Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara que significa realmente la fecha de caducidad.
Gu A De Nutrici N De La Familia
DOWNLOAD eBooks
Author : Food and Agriculture Organization of the United Nations
language : es
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2006-12-30
Gu A De Nutrici N De La Familia written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and has been published by Food & Agriculture Org. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006-12-30 with Health & Fitness categories.
This guide aims to improve the feeding and nutrition of families in developing countries. It is primarily written for health workers, nutritionists, agricultural extensionists or other development workers who design nutrition education materials and activities and work with people at community level. It should also be useful to mothers or other caregivers who want to know more about family feeding, as well as anyone training health staff and other community-level workers. Topics cover basic nutrition, family food security, meal planning, food hygiene and the special feeding needs of children, women and men, and old, sick and malnourished people.