La Cucina Regionale Italiana In Oltre 5000 Ricette
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La Cucina Regionale Italiana In Oltre 5000 Ricette
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Author : Alessandro Molinari Pradelli
language : it
Publisher:
Release Date : 2009
La Cucina Regionale Italiana In Oltre 5000 Ricette written by Alessandro Molinari Pradelli and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Cooking categories.
Il Grande Libro Della Cucina Italiana In Oltre 5000 Ricette Regionali
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Author : Alessandro Molinari Pradelli
language : it
Publisher: Newton Compton
Release Date : 2000
Il Grande Libro Della Cucina Italiana In Oltre 5000 Ricette Regionali written by Alessandro Molinari Pradelli and has been published by Newton Compton this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Cooking categories.
La Cucina Regionale Italiana
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Author : Andrea Mazzanti
language : it
Publisher: MAZZANTI LIBRI - ME PUBLISHER
Release Date : 2013-05-30
La Cucina Regionale Italiana written by Andrea Mazzanti and has been published by MAZZANTI LIBRI - ME PUBLISHER this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-30 with Cooking categories.
Con oltre 2.300 ricette, "La Cucina Regionale Italiana" si propone di rappresentare nella maniera più esauriente possibile, l'insieme delle ricette regionali italiane. L’autore Andrea Mazzanti ha ricostruito la storia della cucina italiana attraverso la catalogazione, su base regionale, delle ricette della tradizione. Quest'opera, dedicata alla riscoperta delle autentiche ricette regionali, è dedicata sia ai cultori della materia che ai neofiti o, più semplicemente, agli appassionati di cucina che desiderano realizzare le vere ricette della più importante cucina del mondo. I piatti sono suddivisi Regione per Regione e a seconda delle portate (anch'esso un elemento tipico della cultura alimentare italiana): antipasti e salse; pizze, focacce e frittate; primi piatti; secondi piatti; verdure e contorni; dolci. La maggior parte delle ricette, oltre agli ingredienti ed ai metodi di preparazione, propone anche alcune note sulle origini, la storia e la particolarità del piatto.
Le Ricette Dimenticate Della Cucina Regionale Italiana 400 Piatti Che Meritano Di Essere Riscoperti
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Author : Samuele Bovini
language : it
Publisher:
Release Date : 2018
Le Ricette Dimenticate Della Cucina Regionale Italiana 400 Piatti Che Meritano Di Essere Riscoperti written by Samuele Bovini and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018 with Cooking categories.
Le Migliori Ricette Della Cucina Regionale Italiana
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Author : Carlo Cambi
language : it
Publisher:
Release Date : 2016
Le Migliori Ricette Della Cucina Regionale Italiana written by Carlo Cambi and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016 with Cooking categories.
Cucina Tradizionale Italiana Oltre 450 Ricette Regionali
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Author : Fabiano Guatteri
language : it
Publisher:
Release Date : 2002
Cucina Tradizionale Italiana Oltre 450 Ricette Regionali written by Fabiano Guatteri and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Cooking categories.
La Cucina Sarda
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Author : Alessandro Molinari Pradelli
language : it
Publisher: Newton Compton Editori
Release Date : 2012-09-20
La Cucina Sarda written by Alessandro Molinari Pradelli and has been published by Newton Compton Editori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-09-20 with Cooking categories.
In 450 ricette tradizionali Una gastronomia che da sempre custodisce ed esalta i grandi sapori della terra e del mare La Sardegna, terra dai due volti, di mare e di montagna, ha fatto della sua cucina un’arte, capace di soddisfare il gusto e l’olfatto di chiunque ne abbia assaggiato i piatti tradizionali. La cacciagione si sposa con finocchio e foglie di mirto selvatico, il pesce con alloro e bacche di ginepro, e poi ancora aragoste, maialino cotto su una brace di legno profumato, formaggi, miele di corbezzolo e dolci di mandorle. Ricette di terra o di mare, il cui ingrediente principale resta sempre il profumo della macchia mediterranea. Alessandro Molinari Pradelli giornalista e scrittore bolognese, si occupa da anni di civiltà contadina, enologia, storia della gastronomia e artigianato. Con la Newton Compton ha pubblicato numerosi libri dedicati alla gastronomia delle regioni italiane e l’imponente volume La cucina regionale italiana in oltre 5000 ricette.
La Cucina Regionale Italiana
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Author : Rita Tirapelle
language : it
Publisher: Independently Published
Release Date : 2024-03-12
La Cucina Regionale Italiana written by Rita Tirapelle and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-03-12 with Cooking categories.
"La cucina regionale italiana" è un libro che celebra la ricchezza e la diversità della cucina italiana. Con 290 pagine riccamente illustrate, questo libro offre un'ampia selezione di ricette tipiche provenienti da ogni angolo della penisola, dalle montagne innevate del Trentino-Alto Adige alle splendide coste della Sicilia. Ogni sezione del libro è dedicata a una diversa regione italiana, presentando non solo le sue specialità culinarie più celebri, ma anche le storie e le tradizioni che si celano dietro ogni piatto. Dagli antipasti ai dolci, dai primi piatti ai contorni, questo libro offre un'esperienza culinaria completa che permette ai lettori di immergersi nella cultura gastronomica italiana. Con ricette semplici da seguire e ingredienti facilmente reperibili, "La cucina regionale italiana" è un compagno ideale per chi desidera portare un po' di Italia nella propria cucina e deliziare amici e familiari con autentiche prelibatezze regionali. Buon appetito!
Ricettario Della Cucina Regionale Italiana
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Author :
language : it
Publisher: Touring
Release Date : 2001
Ricettario Della Cucina Regionale Italiana written by and has been published by Touring this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Cooking categories.
Ricettario Della Cucina Regionale Italiana
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Author : Accademia italiana della cucina
language : it
Publisher:
Release Date : 2001
Ricettario Della Cucina Regionale Italiana written by Accademia italiana della cucina and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with categories.