Nutrici N Y Alimentaci N Humana
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Nutrici N Y Alimentaci N Humana
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Author : Francisca Pérez Llamas
language : es
Publisher: EDITUM
Release Date : 2002-11-11
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Nutrici N Y Alimentaci N Humana
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Author : José Mataix Verdú
language : es
Publisher:
Release Date : 2002
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Nutrici N Y Alimentaci N Humana
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Author : Francisco José Mataix Verdú
language : es
Publisher:
Release Date : 2009
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La Alimentaci N Humana
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Author : Henri Dupin
language : es
Publisher:
Release Date : 1997
La Alimentaci N Humana written by Henri Dupin and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1997 with Health & Fitness categories.
Nutrici N Y Alimentaci N Humana
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Author : Francisco José Mataix Verdú
language : es
Publisher:
Release Date : 2009
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Nutrici N Y Alimentaci N Humana
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Author : Francisco José Mataix Verdú
language : es
Publisher:
Release Date : 2005
Nutrici N Y Alimentaci N Humana written by Francisco José Mataix Verdú and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with categories.
Nutrici N Y Alimentaci N Humana
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Author : José Mataix Verdú
language : es
Publisher:
Release Date : 2002
Nutrici N Y Alimentaci N Humana written by José Mataix Verdú and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Digestion categories.
Bases De La Alimentaci N Humana
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Author : Víctor Manuel Rodríguez Rivera
language : es
Publisher: Netbiblo
Release Date : 2008-09
Bases De La Alimentaci N Humana written by Víctor Manuel Rodríguez Rivera and has been published by Netbiblo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-09 with Education categories.
En la presente obra han participado 28 autores entre profesores de Universidad e investigadores de diversas especialidades científicas como nutricionistas, tecnólogos de alimentos, farmacéuticos, médicos, biólogos y veterinarios. Estos científicos cuentan con una amplia experiencia en el tema que desarrollan, ya que trabajan y/o investigan en ellos. La obra recoge en un sólo volumen los aspectos más relevantes en torno a los alimentos, la nutrición y la dietética, divididos en los cuatro apartados principales del libro. El primer apartado, permite conocer en profundidad la composición y estructura general y específica de los alimentos, así como el interés nutricional de cada grupo. El segundo y el tercer apartado del libro están dedicados a la nutrición básica y aportan un profundo conocimiento de cómo y para qué emplea nuestroorganismo lo que obtiene a partir de los alimentos. El cuarto y último apartado, dedicado a la nutrición aplicada o dietética, facilita los conocimientos necesarios para el diseño de la alimentación de las personas de diferente edad, situación fisiológica o patológica. En definitiva, Bases de la alimentación humana reúne los aspectos más importantes de las Ciencias de la Alimentación: Bromatología, Nutrición y Dietética; permite la progresiva comprensión tanto del interés de los alimentos y sus nutrientes como de las bases de su empleo para asegurar una alimentación adecuada en cada situación y alcanzar un estado óptimo de salud. La magnitud y el tratamiento de los temas de cada uno de los capítulos resulta de utilidad para el profesional de la salud, a la vez que permite al lector no especialista en la materia comprender las bases de la nutrición y la dietética.
Nutrici N Y Alimentaci N Humana
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Author : José Mataix Verdú
language : es
Publisher:
Release Date : 2002
Nutrici N Y Alimentaci N Humana written by José Mataix Verdú and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with categories.
Nutrici N B Sica Humana
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Author : José Miguel Soriano del Castillo
language : es
Publisher: Universitat de València
Release Date : 2006
Nutrici N B Sica Humana written by José Miguel Soriano del Castillo and has been published by Universitat de València this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Health & Fitness categories.
Los conocimientos básicos de la Nutrición aplicada al ser humano permiten asentar las bases de las modificaciones dietéticas y de estilo de vida necesarias para alcanzar el estado de salud óptimo. Esta ciencia comenzó a resurgir en las últimas décadas del siglo XX, abriéndonos los ojos a la importancia que tiene la ingesta dietética en la regulación de las defensas del individuo, así como en el riesgo de desarrollar enfermedades agudas o crónicas, ya que seis de las diez causas de muerte más comunes en el mundo, incluyendo la enfermedad cardiovascular, el cáncer y la diabetes, tienen su origen en la alimentación.