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Planificaci N Y Gesti N De La Demanda Uf0475


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Author : Miguel Ángel Ladrón de Guevara
language : es
Publisher: TUTOR FORMACIÓN
Release Date : 2020-09-11

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Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0475 "Planificación y Gestión de la demanda" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Determinar la demanda y necesidades de los planes de producción/distribución en base a los plazos de entrega comprometidos. - Utilizar las técnicas de planificación y control de proyectos, identificando las fases y/o actividades teniendo en cuenta la estimación de los tiempos programados. - Elaborar programas de requerimientos y listas de materiales/productos de aprovisionamiento que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad de los procesos de producción. - Elaborar programas de requerimientos de distribución que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad de los procesos. - Controlar el nivel de aprovisionamiento y de producción/distribución que permita solucionar los problemas surgidos ante factores críticos. Índice: Logística interna de la empresa 8 1. Introducción. 9 2. La empresa como unidad logística. 10 3. Organización funcional de la empresa. 11 3.1. Producción/Fabricación. 11 3.2. Compras. 12 3.3. Financiero. 12 3.4. Comercial/Ventas. 13 4. Actividades logísticas. 15 4.1. Aprovisionamiento. 15 4.2. Producción. 15 4.3. Distribución. 16 4.4. Almacenamiento. 16 5. El plan logístico según tipos de empresas. 17 5.1. Industrial, comercial, servicios. 17 6. La cadena de suministro de la empresa. Eslabones. 19 6.1. Compras. 19 6.2. Suministro. 20 6.3. Gestión de inventarios y stock. 20 6.4. Transporte. 21 7. Externalización de la función logística: ventajas e inconvenientes. 23 8. Resumen. 25 9. Autoevaluación. 26 Previsión de demanda 28 1. Introducción. 29 2. Definición de la demanda según tipos de empresa y procesos de producción. 30 3. Tipos de demanda y necesidades de producción. 32 4. Previsión de demanda y plan de ventas. 35 5. Previsión de la actividad y de los costes. 38 6. Cuadros de control y presupuesto: elaboración. Demanda dependiente. 40 7. Resumen. 41 8. Autoevaluación. 42 Planificación y organización de la producción/distribución 43 1. Introducción. 44 2. La función productiva de la empresa y el aprovisionamiento. 45 3. Elementos que intervienen en la planificación de la producción. 46 3.1. Procesos de fabricación. 46 3.2. Equipos e instalaciones. 46 3.3. Capacidad de producción. 47 3.4. Estructura de fabricación del producto. 49 3.5. Disposición de mano de obra directa (MOD). 50 3.6. Relación proveedores. 50 3.7. Calidad y costes de producción/distribución. 53 4. Clasificación de la producción / distribución. 55 4.1. Producción por montaje. 55 4.2. Producción por lotes. 56 4.3. Producción sobre pedido. 56 4.4. Producción de proceso continuo. 56 4.5. Producción para stock. 57 4.6. Producción por proyectos. 57 5. Nivel de producción y capacidad productiva: Concepto y niveles. 58 5.1. Capacidad ideal. 58 5.2. Capacidad práctica. 58 5.3. Capacidad normal. 59 6. Estrategias actuales de organización de la producción: procesos flexibles, rápidos y adaptados a la variabilidad de la demanda y necesidades. 60 7. Resumen. 61 8. Autoevaluación. 62 Técnicas de planificación y control de proyectos 64 1. Introducción. 65 2. Introducción a los sistemas de planificación, programación y control de proyectos. 66 3. Definición de actividades. 68 4. Representación gráfica de un plan de producción. 69 5. Teoría de las restricciones (cuello de botella). 74 5.1. Restricción de mercado. 74 5.2. Restricción de materiales. 74 5.3. Restricción de capacidad. 75 5.4. Restricción logística. 75 5.5. Restricción de comportamiento. 76 6. Cálculo de tiempos y holguras. 77 7. Calendario de ejecución y nivelación de recursos. 84 8. Métodos de control de planes de producción. 85 8.1. PERT y CPM. 85 8.2. GANTT. 90 8.3. Método Roy o de los potenciales. 91 8.4. Ejemplos prácticos sobre la aplicación de los métodos de control. 92 9. Aplicaciones informáticas de planificación y control de proyectos. 95 10. Resumen. 96 11. Autoevaluación. 97 Gestión de la producción y aprovisionamiento 99 1. Introducción. 100 2. Concepto e importancia de la gestión de la producción y aprovisionamiento. 101 3. La política del aprovisionamiento en el marco de la empresa. 102 3.1. Funciones del aprovisionamiento. 102 3.2. Fases del aprovisionamiento. 103 3.3. Objetivos de la función de aprovisionamiento. 106 4. Métodos de gestión de la producción. 107 4.1. Planificada. 107 4.2. Por demanda. 108 5. Niveles de gestión de la producción. 110 5.1. Determinación de necesidades o requerimientos de material. 110 5.2. Orden de pago. 111 5.3. Seguimiento y control de flujos 111 6. Variables de influencia en las necesidades de aprovisionamiento. 112 6.1. Volumen de pedido. 112 6.2. Costo. 113 6.3. Plazo de aprovisionamiento. 114 6.4. Plazo de pago. 115 7. Resumen. 117 8. Autoevaluación. 118 Planificación de requerimientos y necesidades de producción 120 1. Introducción. 121 2. Fundamentos y conceptos de un sistema MRP (Material Requirement Planning). 122 2.1. Objetivo. 122 2.2. Beneficios. 122 3. Estructura básica de un sistema MRP. 123 3.1. Flujo del proceso. 123 3.2. Elementos básicos de entrada: Listas de materiales (BOM); Plan Maestro de producción; Registro de inventarios. 123 3.3. Elementos básicos de salida: Plan de materiales; informes secundarios; datos de transacciones de inventario. 125 4. Funcionalidades básicas de un MRP. 126 4.1. Cálculo de requerimientos netos. 126 4.2. Definición de tamaño de lote. 128 4.3. Desfase en el tiempo. 131 4.4. Explosión de materiales. 132 4.5. Iteración. 132 5. Requerimientos de recursos productivos (MRP II). 133 5.1. Descripción. 133 5.2. Ámbito. 133 6. Aplicaciones de gestión de la producción informática. 134 6.1. Ficheros básicos. 134 7. Otros métodos. 136 7.1. Just in Time. 136 7.2. Técnica Kanban. 138 8. Optimización de la cadena de suministro. 143 8.1. Capacidad de producción. 143 9. Variabilidad de la demanda. 145 10. Resumen. 148 11. Autoevaluación. 149 Planificación de recursos de distribución 151 1. Introducción. 152 2. Planificación del DRP (Distribution Requirement Planning). 153 2.1. Concepto. 153 2.2. Finalidad. 154 2.3. Estructura del DRP. 154 3. Fases integrantes de un proceso DRP. 156 4. Técnicas de DRP. 158 4.1. Métodos de Brown y Martin. 158 5. Flujo de los procesos. 162 6. Cálculo de necesidades de distribución. 163 7. Implementación del DRP. 165 7.1. La tabla DRP. 165 7.2. La combinación de tabla. 167 8. Resumen. 168 9. Autoevaluación. 169 Bibliografía 171



Uf0475 Planificaci N Y Gesti N De La Demanda


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Author : Andrea Castro Martínez
language : es
Publisher: Editorial Elearning, S.L.
Release Date : 2015-05-11

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La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a planificar y prever las necesidades de materiales y de distribución por parte de la organización. Para ello, se estudiará en primer lugar la logística interna de la empresa, así como la previsión de demanda y la planificación y organización de la producción/distribución. Por último, se analizarán las técnicas de planificación y control de proyectos, la gestión de la producción y aprovisionamiento, la planificación de requerimientos, necesidades de producción y la planificación de recursos de distribución



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Author : LOPEZ FERNANDEZ, RODRIGO
language : es
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
Release Date : 2017-06-01

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Para poner un producto a disposición del consumidor es necesario realizar una serie de actividades, que comprenden el aprovisionamiento de materias primas, la fabricación, el almacenaje y la distribución del producto final. Todas estas actividades son las que integran la denominada función logística.A través de este libro aprenderemos a determinar la demanda y las necesidades de los planes de producción y distribución, y también la utilización de técnicas de planificación y control de proyectos. Por otra parte, veremos cómo elaborar programas de requerimientos y listas de materiales y productos de aprovisionamiento que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad, a través de controles que permitan prever y evitar problemas ante situaciones críticas. Cada capítulo se complementa con problemas resueltos y actividades prácticas, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden fielmente con los establecidos en la UF 0475 Planificación y gestión de la demanda, incardinada en el MF 1003_3 Planificación del aprovisionamiento, perteneciente al certificado COML0210 Gestión y control del aprovisionamiento, regulado por el RD 1522/2011, de 31 de octubre.



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Author : José Bardo
language : es
Publisher:
Release Date : 2020-11-09

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En este libro se estudia la Planificación y Gestión de la Demanda y distintas funciones logísticas.En el Capítulo 1 se estudia la estructura de la empresa, su funcionamiento y organización, las distintas funciones logísticas, la evolución de esas funciones en el tiempo y cómo han dado lugar a lo que se llama Cadena de Suministro. También la importancia de las funciones logísticas en la Cadena de Suministro y, por último, la externalización de la logística con sus ventajas e inconvenientes.En el Capítulo 2 se estudia la Demanda y las variables que le afectan, la influencia que tiene sobre otras actividades de la empresa y los distintos métodos para determinar la Demanda futura, tanto Cualitativos como Cuantitativos. Siguen numerosos ejercicios para practicar lo aprendido.En el Capítulo 3 se estudia la Planificación de la Producción, los distintos elementos que intervienen como Procesos y tipos de Producción, Equipos e Instalaciones, Producto y su estructura, Mano de Obra, Proveedores, Costes y Capacidad Productiva. Por último, se practica con varios ejemplos como hacer distintos tipos de Planificación Agregada y Detallada.En el Capítulo 4 se estudian los Proyectos, conceptos relacionados y los distintos métodos de resolución: PERT, CPM, GANTT, ROY. Hay numerosos ejercicios para asimilar el contenido. Termina con una aplicación Informática de Proyectos de código abierto.En el Capítulo 5 se estudia la Producción y el Aprovisionamiento, importancia de estas funciones, cómo se gestionan, qué variables influyen. Se proponen numerosos ejercicios para entender estas funciones.En el Capítulo 6 se estudia el MRP. Una parte fundamental del trabajo de Aprovisionamiento es determinar las necesidades de materiales, para ello se estudia el MRP, sus fundamentos, su estructura, sus funciones. También se estudia el MRPII, teniendo en cuenta la Capacidad. Se incluyen numerosos ejercicios para resolver en Excel. También se estudian otras técnicas como Just in Time o Kanban.En el Capítulo 7 se estudia la Distribución, la planificación, estructura, fases del DRP y los métodos de Brown y Martin para resolver la llamada tabla DRP. Como ya es característica del libro con numerosos ejercicios prácticos para fijar los conceptos. Los contenidos del libro corresponden con los de la Unidad UF0475 PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA del Módulo MF1003_3 PLANIFICACIÓN DEL APROVISIONAMIENTO del Certificado de Profesionalidad COML0210 GESTIÓN Y CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO.



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Author : LOPEZ FERNANDEZ, RODRIGO
language : es
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
Release Date : 2024-04-08

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Planificaci N Y Gesti N De La Demanda Coml0210


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Author : Antonia Cruz Fernández
language : es
Publisher: IC Editorial
Release Date : 2020-04-13

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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.



Gesti N De Proveedores


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Author : SÁNCHEZ ESTELLA, ÓSCAR
language : es
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
Release Date : 2021-01-28

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El proceso de compras en las organizaciones, la selección de los proveedores y la negociación aplicando las técnicas más adecuadas, tanto en el proceso como en la elección del negociador, resulta imprescindible en el entorno del comercio y marketing. Con la globalización, las tecnologías de la información y la comunicación se vuelven también fundamentales y es preciso atender a las aplicaciones informáticas necesarias para realizar los procesos de compras y la evaluación de los proveedores. Este manual realiza un análisis de los documentos administrativos de las compras, de las técnicas utilizadas para seleccionar al proveedor ideal, así como de la negociación y comunicación utilizadas con ellos. Se aborda también el seguimiento y la evaluación de los proveedores. Con una estructura fundamentalmente práctica, con ejemplos resueltos y propuestas de ejercicios a resolver se enseña al alumno a comprender los porqués y a aprender practicando. El contenido de la obra responde al previsto para el Módulo Formativo MF1004_3 Gestión de proveedores, que forma parte del certificado de profesionalidad COML0210 Gestión y control del aprovisionamiento regulado por el RD 1522/2011. Solucionario disponible en www.paraninfo.es



Planificaci N De La Producci N Gesti N De Materiales


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Author : Lluis Cuatrecasas Arbós
language : es
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
Release Date : 2012-10-10

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La planificación de la producción y la gestión de los materiales. Modelos de gestión de materiales: el sistema MRP; el plan maestro de producción PMO. La estructura del producto. Desarrollo del MRP I; El MRP II (Manufacturing Resource Planning). Replanteo del MRP I. Reajustes del MRP II para eliminar insuficiencias, a partir del nuevo MRP I. La planificación de las necesidades de distribución (DRP). Obtención del Plan Maestro de Producción. Previsión de la demanda: métodos basados en las series temporales.



Logistics Clusters


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Author : Yossi Sheffi
language : en
Publisher: MIT Press
Release Date : 2012-09-14

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How logistics clusters can create jobs while providing companies with competitive advantage. Why is Memphis home to hundreds of motor carrier terminals and distribution centers? Why does the tiny island-nation of Singapore handle a fifth of the world's maritime containers and half the world's annual supply of crude oil? Which jobs can replace lost manufacturing jobs in advanced economies? Some of the answers to these questions are rooted in the phenomenon of logistics clusters—geographically concentrated sets of logistics-related business activities. In this book, supply chain management expert Yossi Sheffi explains why Memphis, Singapore, Chicago, Rotterdam, Los Angeles, and scores of other locations have been successful in developing such clusters while others have not. Sheffi outlines the characteristic “positive feedback loop” of logistics clusters development and what differentiates them from other industrial clusters; how logistics clusters “add value” by generating other industrial activities; why firms should locate their distribution and value-added activities in logistics clusters; and the proper role of government support, in the form of investment, regulation, and trade policy. Sheffi also argues for the most important advantage offered by logistics clusters in today's recession-plagued economy: jobs, many of them open to low-skilled workers, that are concentrated locally and not “offshorable.” These logistics clusters offer what is rare in today's economy: authentic success stories. For this reason, numerous regional and central governments as well as scores of real estate developers are investing in the development of such clusters. View a trailer for the book at: http://techtv.mit.edu/videos/22284-logistics-clusters-yossi-sheffi



World Class Warehousing And Material Handling


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Author : Edward H. Frazelle
language : en
Publisher: McGraw Hill Professional
Release Date : 2001-10-09

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Timeless Insights for Planning and Managing 21st-Century Warehouse Operations Despite today's just-in-time production mentality, with its efforts to eliminate warehouses and their inventory carrying costs, effective warehousing continues to play a critical bottom-line role for companies worldwide. World-Class Warehousing and Material Handling covers today's state-of-the-art tools, metrics, and methodologies for dramatically increasing the effectiveness, accuracy, and overall productivity of warehousing operations. Written by one of today's recognized logistics thought leaders, this comprehensive resource provides authoritative answers on such topics as: The seven principles of world-class warehousing Warehouse activity profiling Warehouse performance measures Warehouse automation and computerization Receiving and put away Storage and retrieval operations Picking and packing Humanizing warehouse operations World-Class Warehousing and Material Handling describes the processes and systems required for meeting the changing demands of warehousing. Filled with practices from proven to innovative, it will help all logistics professionals improve the productivity, quality, and cycle time of their existing warehouse operations. Not too long ago, effective warehousing was a relatively straightforward progression of receiving, storing, and shipping. But in today's age of e-commerce, supply chain integration, globalization, and just-in-time methodology, warehousing has become more complex than at any time in the pastnot to mention more costly. World-Class Warehousing and Material Handling breaks through the confusing array of warehouse technology, buzzwords, and third-party providers to describe the principles of warehousing required for the implementation of world-class warehousing operations. Holding up efficiency and accuracy as the keys to success in warehousing, it is the first widely published methodology for warehouse problem solving across all areas of the supply chain, providing an organized set of principles that can be used to streamline all types of warehousing operations. Case studies from Avon, Ford, Xerox, True Value Hardware, and others detail how today's most innovative logistics and supply chain managers are arriving at proven solutions to a wide variety of warehousing challenges. Topics discussed include: Warehouse activity profilingfor identifying causes of information and material flow problems and pinpointing opportunities for improvement Warehouse performance measuresfor monitoring, reporting, and benchmarking warehouse performance Storage and retrieval system selectionfor improving storage density, handling productivity, and trade-offs in required capital investment Order picking strategiesfor improving the productivity and accuracy of order fulfillment Computerizing warehousing operationsfor profiling activity, monitoring performance, and simplifying operations World-Class Warehousing and Material Handling integrates global and e-commerce issues as it addresses customization, information technology, performance analysis, expansion and contraction planning, and the overall role of the warehouse in logistics management and the supply chain. Filled with proven operational solutions, it will guide managers as they develop a warehouse master plan, one designed to minimize the effects of supply chain inefficiencies as it improves logistics accuracy and inventory managementand reduces overall warehousing expense.