Profumo Di Zucca E Cannella
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Profumo Di Zucca E Cannella
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Author : Sara Stuani
language : it
Publisher: Booksprint
Release Date : 2017-09-21
Profumo Di Zucca E Cannella written by Sara Stuani and has been published by Booksprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-09-21 with Cooking categories.
Fin da piccola ho sempre affiancato le mie nonne e la mia mamma mentre cucinavano, mi hanno insegnato e tramandato tutti i segreti della tradizione. Adoro la cucina genuina e tutto ciò che è bio al cento per cento. Essendo farmacista, infatti, ho un occhio particolare per la salute e per l’effetto terapeutico che alcuni cibi possono avere sull’uomo. Da un po’di tempo a questa parte mi occupo di questo progetto: guardando nella soffitta della mia bisnonna ho trovato qualcosa che è per me veramente prezioso: il suo ricettario. Nel mio libro vi voglio parlare di lei e delle sue ricette di tradizione guidandovi attraverso i sentieri della sua casa. Tramite i racconti del mio papà e attraverso il suo ricettario, sono riuscita, giorno dopo giorno a ricostruire la sua vita. Mi sono divertita a raccogliere e a cucinare una ad una le sue ricette e a raccontarvi la storia e la tradizione di ognuna di loro. Ogni ricetta è legata ad un ricordo e ad un luogo ben preciso. Insieme ad una mia cara amica fotografa, ho inoltre realizzato uno shooting fotografico con alcune ricette, paesaggi e mie fotografie mentre cucino.
Profumo Di Zucca E Cannella Le Ricette Segrete Della Mia Bisnonna Attraverso I Sentieri Di Corte Mirandola
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Author : Sara Stuani
language : it
Publisher:
Release Date : 2017
Profumo Di Zucca E Cannella Le Ricette Segrete Della Mia Bisnonna Attraverso I Sentieri Di Corte Mirandola written by Sara Stuani and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017 with Cooking categories.
Profumo Di Cannella
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Author : Elisabetta Tiveron
language : it
Publisher: Il Leone Verde Edizioni
Release Date : 2022-02-18
Profumo Di Cannella written by Elisabetta Tiveron and has been published by Il Leone Verde Edizioni this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-02-18 with Cooking categories.
Una passeggiata letteraria, profumata e gustosa dentro la più ecumenica e versatile delle spezie: la cannella. Sensuale e casalinga, conturbante e accogliente, evocativa e potente, ci accompagna fin dalla notte dei tempi attraverso testi – sacri, poetici, divulgativi, narrativi – e utilizzi pratici, spaziando dagli antichi rituali alla cucina e al benessere generale della persona. Una spezia conosciuta da millenni, sulla cui provenienza e raccolta per lungo tempo si sono prodotte storie fantasiose. Presenza costante e consolidata tra le pagine dei libri e sulle tavole, ci invita a seguirne le tracce in un viaggio intorno al mondo.
Le Ricette Smartfood
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Author : Eliana Liotta
language : it
Publisher: Rizzoli
Release Date : 2016-10-27
Le Ricette Smartfood written by Eliana Liotta and has been published by Rizzoli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-10-27 with Cooking categories.
La vita si allunga a tavola, con gli ingredienti e i metodi di cottura giusti. In questo libro si spiega come cucinare e mangiare gli Smartfood, i cibi intelligenti capaci di frenare i geni dell'invecchiamento, combattere il sovrappeso e prevenire i mali del secolo: cancro, patologie metaboliche, cardiovascolari e neurodegenerative. È l'applicazione pratica delle teorie di nutrigenomica enunciate nel best seller 'La Dieta Smartfood', il volume di Eliana Liotta che ha conquistato le vette delle classifiche e l'attenzione internazionale. Smartfood è la prima dieta in Europa ad avere ricevuto l'approvazione di un grande centro clinico e di ricerca, l'Istituto europeo di oncologia (IEO) di Milano, dove lavora la coautrice Lucilla Titta, nutrizionista. E anche le ricette di questo libro vantano il marchio IEO, perché rispondono a requisiti di comprovata scientificità: nelle preparazioni sono utilizzati i 30 Smartfood, Longevity e Protective, e le tecniche che meglio preservano il contenuto delle vitamine, dei sali minerali e delle sostanze preziose degli alimenti. Ma la sfida, riuscita, è di unire la conoscenza al piacere. Chi ha detto che per nutrirsi in modo sano ci si debba privare delle gioie del palato? Basterà leggere le 100 idee di queste pagine per scoprire come sperimentare piatti che fanno bene al DNA, al corpo e ai sensi. Gli Smartfood, che si possono comprare al supermercato o nel negozio sotto casa, si combinano sulla scia di una tradizione salda, italiana: pasta e risotto, antipasti e tanti contorni di verdure, zuppe di legumi e secondi con pesce, carne bianca, uova o latticini. Dagli altri Paesi si prende il meglio, come la curcuma orientale o la quinoa sudamericana. La scienza trasloca in cucina anche per la creazione di dolci e di portate da servire nelle occasioni speciali, quali lasagne o ravioli. Per finire, i pasti che mimano il digiuno, con piatti vegetali e Longevity Smartfood per sperimentare su se stessi i benefici dell'alimentazione sulla salute e sulla durata della vita.
A Torch Against The Night Una Fiamma Nella Notte
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Author : Sabaa Tahir
language : it
Publisher: Fanucci Editore
Release Date : 2024-02-23
A Torch Against The Night Una Fiamma Nella Notte written by Sabaa Tahir and has been published by Fanucci Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-23 with Young Adult Fiction categories.
In A Torch Against the Night: Una fiamma nella notte, ritroviamo Laia ed Elias in fuga dalla città di Serra. Diretti verso nord per liberare il fratello di Laia dagli orrori della prigione di Kauf, i due protagonisti sono braccati dai soldati imperiali, manipolati dalla comandante e perseguitati dal loro passato. Per sopravvivere, dovranno sconfiggere i loro nemici e affrontare la perfidia dei loro stessi cuori.Nel frattempo, Helene è costretta a obbedire alla volontà dell’imperatore Marcus, un uomo spietato e assetato di sangue. E quando la sua lealtà viene messa in discussione, Helene si ritrova ad affrontare una missione per dimostrare la sua fedeltà all’Impero, una missione che rischia di distruggerla: trovare Elias e ucciderlo insieme alla schiava che lo ha aiutato a scappare.
La Dieta Felice
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Author : Simona Santini
language : it
Publisher: Rizzoli
Release Date : 2022-09-13
La Dieta Felice written by Simona Santini and has been published by Rizzoli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-13 with Cooking categories.
È possibile prendersi cura di sé senza rinunciare al piacere della tavola e adottare uno stile di vita che faccia stare bene senza l'obbligo di seguire regimi alimentari restrittivi e spesso impossibili da mantenere? La risposta è... sì! Ed è proprio questo l'approccio con cui Simona Santini - biologa nutrizionista e dottore di ricerca in genetica e biologia cellulare - ha costruito un rapporto fortissimo con i suoi pazienti e con le 300.000 persone che la seguono quotidianamente sui social chiedendole consigli sulla propria salute e indicazioni alimentari su come costruire una "dieta felice". Proprio questo approccio ha dato vita anche a questo libro, in cui l'autrice parte dalle basi di una sana alimentazione per insegnare a riconoscere i nutrienti presenti nei cibi e comporre un pasto equilibrato e bilanciato. E, per metterlo subito in pratica, fornisce innumerevoli idee, spunti e soprattutto buonissime ricette per realizzare piatti non solo salutari ma anche gustosi e invitanti, regalandoci una guida indispensabile per godere del cibo e dimagrire seguendo un regime alimentare ottimale e, naturalmente, felice.
Antropos In The World Febbraio 2022
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Author : franco Pastore
language : it
Publisher: Franco Pastore
Release Date : 2022-02-04
Antropos In The World Febbraio 2022 written by franco Pastore and has been published by Franco Pastore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-02-04 with Bibles categories.
GIORNALE SALERNITANO DI CULTURA
Squisite Ricette Disidratate Il Modo Pi Semplice
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Author : TONY MANILA
language : it
Publisher: EXCELLENCE LABS LLC
Release Date :
Squisite Ricette Disidratate Il Modo Pi Semplice written by TONY MANILA and has been published by EXCELLENCE LABS LLC this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
La disidratazione degli alimenti è un modo fantastico per preservarne le sostanze nutritive e i sapori e per renderli più facili da conservare e trasportare. Con un disidratatore è possibile creare un'ampia varietà di alimenti essiccati, da frutta e verdura a snack e persino carne secca. Le opzioni sono infinite e le possibilità sono limitate solo dalla vostra immaginazione. Se state cercando una guida completa alla disidratazione degli alimenti, non cercate altro che questo Ricettario del disidratatore. Che siate professionisti esperti o neofiti del mondo della disidratazione, questo ricettario contiene tutto ciò che dovete sapere per creare cibi disidratati deliziosi e salutari. La prima sezione di questo ricettario tratta le basi della disidratazione degli alimenti, tra cui come scegliere il disidratatore giusto per le vostre esigenze, come preparare gli alimenti per la disidratazione e come utilizzare il disidratatore per ottenere i migliori risultati. Abbiamo anche incluso un utile glossario dei termini, in modo che possiate comprendere rapidamente e facilmente la terminologia utilizzata in questo ricettario. Una volta acquisite le nozioni di base, sarete pronti a tuffarvi nelle ricette. Abbiamo incluso un'ampia gamma di ricette, dagli spuntini semplici e facili da preparare ai piatti principali più complessi e impegnativi. Che siate alla ricerca di uno spuntino veloce, di una colazione nutriente o di un piatto principale gustoso, in questo ricettario troverete qualcosa di adatto alle vostre esigenze. Uno degli aspetti positivi del cibo disidratato è che rappresenta un'opzione sana e conveniente per qualsiasi pasto. Se siete in viaggio o semplicemente alla ricerca di uno spuntino facile e veloce, il cibo disidratato è la soluzione perfetta. In questo ricettario troverete ricette per un'ampia gamma di alimenti disidratati, tra cui frutta e verdura essiccate, snack e persino carne secca. Oltre alle ricette, questo ricettario contiene anche informazioni su come conservare correttamente gli alimenti disidratati. Una corretta conservazione è essenziale per mantenere la qualità degli alimenti disidratati, quindi è importante seguire le linee guida che abbiamo fornito. Le ricette contenute in questo ricettario sono facili da seguire e gli ingredienti sono facilmente reperibili nella maggior parte dei negozi di alimentari. Che siate alla ricerca di uno spuntino veloce, di una colazione nutriente o di un gustoso piatto principale, troverete sicuramente qualcosa di vostro gradimento in questo ricettario. Sia che siate esperti disidratatori o che abbiate appena iniziato, questo Ricettario del disidratatore è la risorsa perfetta per voi. Grazie alla ricchezza di informazioni e all'ampia gamma di ricette, sarete in grado di creare cibi disidratati deliziosi e salutari in pochissimo tempo. Quindi, prendete il vostro disidratatore e iniziate oggi stesso il vostro viaggio nella disidratazione! In conclusione, questo Ricettario del disidratatore è una guida completa e informativa al mondo della disidratazione degli alimenti. Grazie a istruzioni chiare e facili da seguire, a un'ampia gamma di ricette e a utili suggerimenti e trucchi, sarete in grado di creare cibi disidratati deliziosi e sani in pochissimo tempo. Che siate disidratatori esperti o alle prime armi, questo libro di cucina è la risorsa perfetta per voi.
Le Ricette D Oro Delle Migliori Osterie E Trattorie Italiane Del Mangiarozzo
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Author : Carlo Cambi
language : it
Publisher: Newton Compton Editori
Release Date : 2010-12-23
Le Ricette D Oro Delle Migliori Osterie E Trattorie Italiane Del Mangiarozzo written by Carlo Cambi and has been published by Newton Compton Editori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-12-23 with Cooking categories.
Il meglio delle ricette dalle trattorie e osterie d’Italia recensite negli anni dal Mangiarozzo, la guida enogastronomica più amata dagli italiani. Oltre 1600 ricette della cucina tradizionale e territoriale italiana. Un’enciclopedia completa del mangiar bene, la meticolosa raccolta delle migliori specialità delle osterie e delle trattorie citate nell’ormai storico Mangiarozzo. Gustando i sapori che disegnano l’Italia à la carte, regione dopo regione, potrete così riscoprire i cibi poveri ma buoni che hanno fatto la storia gastronomica del nostro Paese, o i cibi locali che hanno reso celebri nel mondo le cucine d’Italia. Da piatti rinascimentali come la lepre in dolce e forte ad altri di assoluta semplicità rurale come le acquecotte, da preparazioni di strettissimo areale geografico come i carciù a ricette che sono diventate internazionali come i veri bucatini all’amatriciana. Il libro si compone di diverse sezioni che vanno dagli antipasti ai liquori passando per i pani, i primi di pesce, le zuppe (vanto della cucina tradizionale italiana), gli arrosti, i piatti di pescato e di caccia, per arrivare infine all’ampia rassegna di dolci: ciambelloni, torte di riso, biscotti secchi e crostate che profumano d’infanzia. Tutte ricette raccontate tenendo conto della loro origine antropologica, del loro valore culturale e nutrizionale. Ricette spesso tramandate oralmente, codificate per la prima volta in questo libro pratico e di facile consultazione. Un volume fondamentale che riporta ingredienti e modalità di preparazione di ogni portata, consigliando sempre il vino perfetto da abbinare. Molto più di un semplice ricettario: è il grande racconto sensoriale della nostra terra, la Bibbia culinaria della sacra tavola. Carlo Cambi toscano di nascita e di cultura, ha esordito giovanissimo nel giornalismo prima a «Il Tirreno» e poi a «la Repubblica» dove ha lavorato per vent’anni. Nel 1997 ha fondato «I viaggi di Repubblica», primo e unico settimanale di turismo in Italia, che ha diretto fino al 2005. Ha scritto per «L’espresso», «il Venerdì di Repubblica», «Affari e Finanza», «Epoca» e «Panorama», collabora con «Il resto del Carlino» ed è il curatore dell’inserto enogastronomico “Libero Gusto” che esce ogni sabato sul quotidiano Libero. Sommelier honoris causa dell’AIS, è tra i fondatori del Movimento Turismo del Vino, membro del Comitato Scientifico della Fondazione Qualivita per i marchi europei, già Presidente della Strada del Vino Terre di Arezzo. Autore televisivo e radiofonico è stato relatore in numerosissimi convegni e ha prodotto diversi saggi di argomento enogastronomico, turistico, antropologico ed economico. Nel 2009 è stato insignito del premio internazionale AIS, già Oscar del Vino, quale miglior giornalista scrittore enoico. Di formazione economico-giuridica tiene docenze ai master dell’Università Bocconi e de “la Sapienza” di Roma. Con la Newton Compton ha pubblicato Il Mangiarozzo, un bestseller dell’editoria enogastronomica; Le ricette e i vini del Mangiarozzo 2009 e 2010; 101 Trattorie e Osterie di Milano dove mangiare almeno una volta nella vita e Le ricette d’oro delle migliori osterie e trattorie italiane del Mangiarozzo. Attualmente vive e lavora a Macerata.
Profumo Di Zucchero
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Author : Kathryn Littlewood
language : it
Publisher: Edizioni Mondadori
Release Date : 2013-06-04
Profumo Di Zucchero written by Kathryn Littlewood and has been published by Edizioni Mondadori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-06-04 with Juvenile Fiction categories.
Rosemary Bliss è disposta a fare qualsiasi cosa pur di riprendersi il Magiricettario, il libro delle ricette magiche di famiglia. Per questo sfida sua zia Lily, che gliel'ha sottratto con l'inganno, al Campionato Mondiale di Arte Pasticcera, a Parigi. Lily ha promesso che le restituirà il prezioso libro, se sarà Rose a vincere. Se invece dovesse perdere... be', le conseguenze sarebbero troppo orribili anche solo per pensarci. Ma Lily gioca sporco, e usa un ingrediente magico per imbrogliare la giuria. L'unica speranza di Rose è fare come lei. Insieme al nonno che non vedevano da moltissimo tempo, al suo sarcastico gatto parlante e a un topo francese voltagabbana, Rose e i suoi fratelli dovranno scorrazzare per tutta Parigi per trovare gli ingredienti magici fondamentali - e inafferrabili - per sconfiggere l'intrigante nemica a suon di torte e incantesimi. Perché Rose deve vincere, o la magia più dolce sarà perduta per sempre...