Saisonal Kochen
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Saisonal Kochen
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Author : Jolina Reichert
language : de
Publisher: RedFOX Verlag
Release Date : 2022-11-24
Saisonal Kochen written by Jolina Reichert and has been published by RedFOX Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-11-24 with Cooking categories.
Frische und gesunde Rezepte für die kalte Jahreszeit Mit unseren Rezepten werden alle kulinarischen Wünsche erfüllt. Sie wollen sich nach einem langen Spaziergang aufwärmen? Sie möchten der Familie ein wunderschönes Gericht zaubern? Sie möchten Gerichte mit saisonalen Zutaten kochen? Mit diesem Buche können all diese Wünsche erfüllt werden. In diesem Kochbuch finden Sie eine Bandbreite an Rezepten, welche all Ihre kulinarischen Wünsche und Ansprüche erfüllt. Dieses Buch enthält sowohl schnelle und einfache Rezepte, die man besonders nach einem anstrengenden Arbeitstag oder einem langen Winterspaziergang machen kann, aber auch etwas aufwändigere Rezepte, die sich perfekt dafür eignen, die Familie am Wochenende oder den Festtagen ausgiebig zu bekochen. Beim Schreiben dieses Kochbuches haben wir darauf geachtet, mit regionalen und saisonalen Zutaten zu kochen, welche nicht nur günstiger, sondern auch nachhaltiger sind. Dank neuen und kreativen Rezepten erhalten eher langweilig erscheinende Zutaten eine neue Geschmacksnote. Verwöhnen Sie gleich heute Ihren Gaumen mit einem neuen Rezept!
Cook
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Author : Thomasina Miers
language : en
Publisher:
Release Date : 2006
Cook written by Thomasina Miers and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Cooking categories.
This text offers a range of seasonal recipes that use locally-sourced, seasonal ingredients. It presents recipes for starters, lazy brunches, a hearty main of meat, fish or vegetables, or a sumptuous pudding; from moreish bruschettas to roast partridge with mascarpone and thyme.
Simple Fresh Healthy
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Author : Linda Hafner
language : en
Publisher: Beaufort Books
Release Date : 2011-04-04
Simple Fresh Healthy written by Linda Hafner and has been published by Beaufort Books this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-04-04 with Cooking categories.
At the end of the day, gather around the table for a simple, fresh, and healthy meal. That's Linda Hafner's no-fail formula for a thriving family. With her farm-fresh focus and divide-and-conquer strategy, it's entirely doable, even for those with the busiest schedules. Linda has developed a repertoire of simple, delicious, and visually stunning recipes that celebrate local seasonal produce. She's a master at cooking in easy increments, so that meals come together in a flash at the end of a busy day. In the time it takes to cook a pound of pasta, Linda can prepare her vibrant Pure Plum Tomato Sauce from scratch. Her signature After-Dinner Salad is much easier and more nutritious than a prepackaged salad mix drenched in preservatives and processed salad dressing. And, while fresh, healthy meals are Linda's priority, she's also famous for fabulous, indulgent desserts such as her Sublime Strawberry Trifle and Happy Birthday Chocolate Cake. With Linda, it's all about finding the balance between nourishing the body and fueling the family spirit.
Winter Harvest Cookbook
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Author : Lane Morgan
language : en
Publisher: New Society Publishers
Release Date : 2010-11-23
Winter Harvest Cookbook written by Lane Morgan and has been published by New Society Publishers this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-11-23 with Cooking categories.
The classic seasonal cookbook featuring more than two hundred recipes, including more vegan and vegetarian options in this twentieth anniversary edition. Winter Harvest Cookbook proves that you can take a seasonal approach to eating all year long. This fully updated and revised edition showcases fresh produce from the winter garden or local market, rounded out by introductions to unfamiliar ingredients, shopping tips, menu suggestions, and resource lists. Author Lane Morgan also invites us into her corner of the Pacific Northwest, with vignettes drawn from the region's farming, gardening, and cooking. Tantalize your tastebuds with an incredible array of soups, salads, sides, sauces, entrées, and desserts such as: Roasted brussels sprouts with sweet potatoes and garlic Penne with arugula, kale, and goat cheese Salad of roasted golden beets with feta and hazelnut oil Pot roast with hazelnut barley With a greatly expanded array of vegetarian and vegan dishes, Winter Harvest Cookbook is a must-have for anyone who wants to enjoy fresh, local, and delicious food—any time of the year!
Earth To Table
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Author : Jeff Crump
language : en
Publisher: Random House Canada
Release Date : 2012-10-23
Earth To Table written by Jeff Crump and has been published by Random House Canada this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-10-23 with Cooking categories.
Cook your “greenest” meal: Earth to Table inspires local and sustainable eating in every mouth-watering recipe. There is nothing more delicious than a tomato still warm from the sun. Though that is easy to forget when we are surrounded by food shipped to our supermarkets from around the world, the healthiest and most delicious food often comes from farmers and artisans just down the road. In Earth to Table, renowned chefs Jeff Crump and Bettina Schormann remind us of the relationship between local eating and taste, and demonstrate how you can reduce your carbon footprint without diminishing your enjoyment of food. Bringing together stories of the passage of seasons on the farm; how-to sections; stunning photographs; and, of course, creative and delectable recipes that will leave anyone wondering why they ever considered eating a tomato in February.
Einfach Kochen
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Author : Felix Olschewski
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2023-06-20
Einfach Kochen written by Felix Olschewski and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-06-20 with Health & Fitness categories.
Wer sein Gemüse selbst putzt und anrichtet, Soßen anrührt und Kräuter hackt, lebt gesünder und bereichert sein Leben weit über Küche und Esszimmer hinaus: Wenn wir unsere Lebensmittel mit allen Sinnen erleben und den Gaumen kultivieren, dienen wir der Gesundheit von Körper und Geist, unseren Beziehungen zueinander und unserer Gesellschaft. Dieses Buch stößt zum Erleben des Kochens an und erklärt, warum wir selbst kochen sollten. Rund 70 Rezepte dienen als Anregungen zum Nachkochen einfacher und nahrhafter Gaumenfreuden oder als Ausgangspunkt für eigene Experimente.
Vegetarisch Kochen
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Author : Kathi Dittrich
language : de
Publisher: Verbraucherzentrale NRW
Release Date : 2021-07-01
Vegetarisch Kochen written by Kathi Dittrich and has been published by Verbraucherzentrale NRW this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-07-01 with Cooking categories.
Genuss, Abwechslung und jede Menge Kochvergnügen! Gesund, lecker und schnell zubereitet - dieses Buch zeigt, wie Sie ganz unkompliziert vegetarisch kochen! Rund 100 Rezepte, davon über 30 vegan, bieten eine große Auswahl kreativer Gerichte, die der ganzen Familie schmecken: leckere Suppen, Salate und Hauptspeisen - herzhaft oder süß. Tolle Extras sind die Rezepte für originelle Geschenke aus der Küche. Der Info-Mehrwert für Sie: - Auf welche Inhaltsstoffe es ankommt - Worauf Vegetarier und Veganer achten sollten - Großer Saisonkalender für Obst und Gemüse - Alles Wichtige auf einen Blick: Steckbriefe zu Marktgemüse, Kräutern und Hülsenfrüchten Mit vielen kulinarischen Überraschungen: für Einsteiger, erfahrene Vegetarier und alle, die einfach mal auf Fleisch verzichten wollen
Kochen F R Geeks
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Author : Jeff Potter
language : de
Publisher: O'Reilly Germany
Release Date : 2011
Kochen F R Geeks written by Jeff Potter and has been published by O'Reilly Germany this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with Cooking categories.
Bist du ein innovativer Koch, der sich lieber in der Kuche kreativ austobt, anstatt nur Rezepte nachzukochen? Interessiert dich, was naturwissenschaftlich wahrend des Kochens genau passiert? Mochtest du kapieren, was ein gutes Rezept ausmacht, um es dann zu verbessern und eigene Gerichte zu kreieren? Kochen fur Geeks ist mehr als ein gewohnliches Kochbuch: Das Buch ladt dich dazu ein, uber das Kochen ganz neu nachzudenken und in deiner Kuche innovative Ideen auszuprobieren. Warum schmecken uns Zitronen sauer? Warum backen wir etwas bei 175 C und etwas anderes bei 190 C? Und wie schnell ist eine Pizza fertig, wenn wir den Backofen auf 540 C ubertakten? Der Autor Jeff Potter hat auf all diese Fragen geekige Antworten. Und ebenso geekige Rezepte: vom Sussen (der 30-Sekunden-Schokokuchen) bis zum Herzhaften (Enten-Sugo aus Confit). Wer beim Kochen experimentieren und lernen mochte, der muss Kochen fur Geeks lesen ganz egal, ob man selbst Geek ist oder nicht.. Auf geht s: Initialisiere deine Kuche und kalibriere deine Kochwerkzeuge! Kapiere die chemischen Reaktionen beim Kochen: Was ist ein denaturiertes Protein, was ist die Maillard-Reaktion? Und was passiert chemisch beim Karamellisieren? Experimentiere mit Hydrokolloiden in der Kuche. Gewinne Einblicke in das Wissen von Kochprofis, Wissenschaftlern, Lebensmittelchemikern, Foodblogger und Messerexperten. Und und und..."
Seasonal Secrets From Cooking With Class
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Author : Victoria O'Neill
language : en
Publisher:
Release Date : 2011
Seasonal Secrets From Cooking With Class written by Victoria O'Neill and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with Cookbooks categories.
Picnic
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Author : DeeDee Stovel
language : en
Publisher: Hachette UK
Release Date : 2012-12-21
Picnic written by DeeDee Stovel and has been published by Hachette UK this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-12-21 with Cooking categories.
Create delicious and portable feasts for any occasion. Whether you’re headed to a neighborhood park, an elegant music festival, or the top of a mountain, DeeDee Stovel shows you how to create a tasty outdoor dining experience. With 125 recipes that include dishes like cucumber soup, lobster rolls, fried chicken, and apple cake, you’ll be amazed at the variety of foods that are well-suited for outdoor eating. Call up your friends, grab a blanket, and fill up your picnic basket!