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Stili Alimentari E Salute Di Genere

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Stili Alimentari E Salute Di Genere

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Author : AA. VV.
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2012-01-10T00:00:00+01:00

Stili Alimentari E Salute Di Genere written by AA. VV. and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-01-10T00:00:00+01:00 with Medical categories.

2000.1331

Uomini E Diete

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Author : Vulca Fidolini
language : it
Publisher: Rosenberg & Sellier
Release Date : 2022-04-22

Uomini E Diete written by Vulca Fidolini and has been published by Rosenberg & Sellier this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-04-22 with Social Science categories.

In che modo le scelte alimentari partecipano ai processi di identificazione di genere? Che legami esistono, oggigiorno, tra i modi di essere e dirsi maschi e le pratiche alimentari adottate dagli uomini? Tramite lo studio di regimi alimentari (diete vegetariane, vegane, digiuno, riduzione del consumo di carne...), di tecniche di cura del corpo e della salute, e tramite l’esplorazione delle asimmetrie che caratterizzano il ruolo degli uomini e delle donne in cucina, il volume interroga i processi contemporanei di costruzione delle maschilità in età adulta, in Francia e in Italia. Una ricerca originale, ancorata su dati empirici, che esplora gli stili di vita odierni, le disuguglianze sociali nell’accesso ai consumi, e gli inattesi intrecci fra cibo, scelte a tavola e riconfigurazioni della maschilità.

Le Declinazioni Del Cibo

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Author : Vittorio A. Sironi
language : it
Publisher: Gius.Laterza & Figli Spa
Release Date : 2016-02-04T00:00:00+01:00

Le Declinazioni Del Cibo written by Vittorio A. Sironi and has been published by Gius.Laterza & Figli Spa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-02-04T00:00:00+01:00 with Social Science categories.

Come un verbo anche il cibo si può coniugare, assumendo significati molteplici, e come ogni nome si può pure declinare, indicando funzioni specifiche. È il senso di quest'opera, che esplora in modo interdisciplinare e analizza con un taglio multiculturale l'alimentazione. La dimensione medica e sanitaria, l'approccio antropologico e psicologico, la prospettiva biologica e culturale contribuiscono a tracciare un percorso che illustra la complessità dei problemi attuali e futuri. «Non c'è dubbio che il modo in cui l'umanità deciderà di mangiare influenzerà in maniera decisiva un'amplissima gamma di ambiti di interazione umana: dall'organizzazione delle società alle dinamiche della produzione, dalla gestione delle risorse comuni alla distribuzione del reddito, fino alla geopolitica e ai flussi migratori. Se dopo l'Esposizione Universale di Milano non saremo in grado di capitalizzare l'attenzione intorno alle tematiche dell'alimentazione e di incanalarla attraverso un percorso di cambiamento partecipato e democratico, allora dovremo parlare di un'enorme occasione persa.» Dalla Postfazione di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food

La Rinascita Del Ceto Medio

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Author : Prandstraller
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2013

La Rinascita Del Ceto Medio written by Prandstraller and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Social Science categories.

Doppiavela 21 113 Pronto Un Viaggio Tra Storia E Immagini

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Author : Marianna Di Nardo
language : it
Publisher: FrancoAngeli
Release Date : 2012-11-23T00:00:00+01:00

Doppiavela 21 113 Pronto Un Viaggio Tra Storia E Immagini written by Marianna Di Nardo and has been published by FrancoAngeli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-11-23T00:00:00+01:00 with Social Science categories.

2000.1362

Ibride L Esperienza Del Cancro Al Seno Tra Mutazione Genetica E Identitaria Un Analisi Sociologica

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Author : Barbara Morsello
language : it
Publisher: Roma TrE-Press
Release Date : 2021-02-04

Ibride L Esperienza Del Cancro Al Seno Tra Mutazione Genetica E Identitaria Un Analisi Sociologica written by Barbara Morsello and has been published by Roma TrE-Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-02-04 with Social Science categories.

“Ibride” nasce da una ricerca sociologica e da un percorso di riflessione intrapreso durante un periodo di ricerca sul campo presso l’Istituto Nazionale Tumori Regina Elena di Roma tra il 2017 e il 2019. L’ibridazione, a cui il testo fa più volte riferimento, indica la mescolanza di elementi eterogenei e nel caso specifico vuole riferirsi al processo che si attiva quando le categorie biomediche entrano nel campo della vita quotidiana. Il caso del cancro al seno è emblematico in quanto ai grandi investimenti in ambito oncologico e all’enfasi crescente sulla prevenzione nel discorso pubblico corrisponde una densità dell’esperienza, di malattia e di genere, forse senza eguali. Ciò che emerge è che quando il rischio genetico, le tecniche di cura e di miglioramento del corpo, le rappresentazioni sociali, entrano nel campo delle scelte biografiche il processo di ibridazione tra natura e cultura, tra umano e non-umano assume contorni incerti e che meritano un maggiore approfondimento teorico ed empirico. La propensione, di matrice Actor Network Theory, a seguire il cancro nella sua complessità ha reso possibile l’incontro con le donne intervistate, con i loro corpi assemblati, deturpati, cibernetici, con i geni BRCA e i filamenti di DNA, approfondendo elementi di storia sociale della medicina, analizzando le rappresentazioni sociali e l’ambivalente attivismo delle sopravvissute.

Medicina E Salute In Montagna

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Author : Annalisa Cogo
language : it
Publisher: HOEPLI EDITORE
Release Date : 2013-03-11T00:00:00+01:00

Medicina E Salute In Montagna written by Annalisa Cogo and has been published by HOEPLI EDITORE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-03-11T00:00:00+01:00 with Health & Fitness categories.

Il volume affronta tutti i più importanti argomenti riguardanti la salute in montagna. Sono descritte le caratteristiche del clima e le risposte del'organismo alle mutate condizioni ambientali; le differenze nella capacità di esercizio tra la bassa e l'alta quota; il mal di montagna e altre patologie legate all'ambiente con tabelle per la prevenzione e il trattamento; la preparazione, l'allenamento e l'alimentazione, sia per affrontare semplici escursioni, sia per trekking più impegnativi; la possibilità per persone con patologie croniche di raggiungere determinate altitudini; gli accorgimenti necessari per far vivere bene l'ambiente montano ai bambini. Il testo è accompagnato da un centinaio di immagini, grafici e tabelle che rendono la lettura ancora più pratica e piacevole.