Torte Biscotti E Piccola Pasticceria Ediz A Colori
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Torte Biscotti E Piccola Pasticceria Ediz A Colori
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Author : Christophe Felder
language : it
Publisher:
Release Date : 2016
Torte Biscotti E Piccola Pasticceria Ediz A Colori written by Christophe Felder and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016 with Cooking categories.
Biscotti E Piccola Pasticceria Gustosi Bocconcini Dolci
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Author : Enza Bettelli
language : it
Publisher:
Release Date : 2013
Biscotti E Piccola Pasticceria Gustosi Bocconcini Dolci written by Enza Bettelli and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Cooking categories.
Biscotti E Piccola Pasticceria
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Author : Aa.Vv.,
language : it
Publisher: De Agostini
Release Date : 2012-09-18
Biscotti E Piccola Pasticceria written by Aa.Vv., and has been published by De Agostini this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-09-18 with Cooking categories.
Biscottini, amareti, cialde, ciambelline, bigné, frittelle, cannoncini, petit fours, tortine e sfogliatelle: oltre 70 ricette di biscotti e specialità mignon per piccoli dolci di grande gusto, adatti all'ora del tè, a fine pasto o per una piacevole pausa golosa. Pagine dedicata alla scuola di cucina, con gli ingredienti e le tecniche di base, gli utensili e le attrazzature necessarie per gli impasti e le farciture, le creme e le decorazioni, i migliori abbinamenti con vini e altre bevande. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alla spiegazione passo a passo per realizzare dolci a regola d'arte, sono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e quelli di cottura. Tanti suggerimenti, curiosità e consigli di maestri pasticceri per rendere ogni proposta un gustosissimo successo.
Biscotti E Piccola Pasticceria Gustosi Bocconcini Dolci
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Author : Enza Bettelli
language : it
Publisher:
Release Date : 2011
Biscotti E Piccola Pasticceria Gustosi Bocconcini Dolci written by Enza Bettelli and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with Cooking categories.
Torte Mix Frittelle E Piccola Pasticceria
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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2016
Torte Mix Frittelle E Piccola Pasticceria written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016 with Cooking categories.
Biscotti E Piccola Pasticceria
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Author :
language : it
Publisher: Scuola di cucina Slow Food
Release Date : 2012
Biscotti E Piccola Pasticceria written by and has been published by Scuola di cucina Slow Food this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Cooking categories.
Le Deliziose Ricette Di Cupcake Torte E Biscotti Dalla Pasticceria Primrose Bakery La Pi Famosa Di Londra
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Author : Martha Swift
language : it
Publisher:
Release Date : 2015
Le Deliziose Ricette Di Cupcake Torte E Biscotti Dalla Pasticceria Primrose Bakery La Pi Famosa Di Londra written by Martha Swift and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015 with Cooking categories.
Torte Crostate Dolci Dolcetti Biscotti E Tante Cose Buone Da Fare In Casa
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Author : C. Scudelotti
language : it
Publisher:
Release Date : 2008
Torte Crostate Dolci Dolcetti Biscotti E Tante Cose Buone Da Fare In Casa written by C. Scudelotti and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Cooking categories.
I Dolci Della Cucina Regionale Italiana
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Author : Samuele Bovini
language : it
Publisher: Newton Compton Editori
Release Date : 2020-11-19
I Dolci Della Cucina Regionale Italiana written by Samuele Bovini and has been published by Newton Compton Editori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-11-19 with Cooking categories.
Oltre 400 ricette tradizionali che il mondo ci invidia Un viaggio nel mondo dolce e invitante della pasticceria italiana: regione per regione, dai dolci più noti a quelli più segreti La tradizione pasticcera in Italia ha radici che si perdono nel tempo ed è fatta di dolcezza e amore, ma anche di rigore e costanza. Ogni ricetta, tramandata di famiglia in famiglia, ha una sua storia incredibile, fatta di segreti unici e amore per la propria terra. Samuele Bovini ci guida in un viaggio alla scoperta di oltre quattrocento dolci tradizionali italiani, dalle torte da credenza ai biscotti, dai dolci al cucchiaio alle creazioni più particolari. In questo libro, suddiviso in base alla provenienza regionale, sono custodite preziose ricette, con un significato profondo: sono storie di sontuosi dolci di fine pasto dei giorni di festa, storie di improvvisazioni con ingredienti semplici e poveri, storie di merende di bambini che tornano affamati dai giochi all’aperto. Non solo, quindi, i grandi classici della pasticceria italiana, ma anche ricette meno conosciute e usuali, che suscitano ricordi ed emozioni oltre, ovviamente, alla giusta dose di languorino. Samuele Bovini Ha lavorato in importanti ristoranti dell’Umbria, delle Marche e dell’Emilia Romagna. Attualmente lavora come Chef formatore e consulente. È un grande appassionato e studioso della tradizione della cucina classica, interesse che concilia con la costante sperimentazione di nuove tecniche. Con la Newton Compton ha pubblicato Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana e I dolci della cucina regionale italiana.
Dolce Dolcissimo 250 Ricette Per Preparare Torte Gelati Piccola Pasticceria E Dolci Dalla Cucina Tradizionale
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Author : Terry Sarcina
language : it
Publisher:
Release Date : 1990
Dolce Dolcissimo 250 Ricette Per Preparare Torte Gelati Piccola Pasticceria E Dolci Dalla Cucina Tradizionale written by Terry Sarcina and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1990 with Cooking categories.