Vins De Bourgogne L Histoire Les Hommes
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Vins De Bourgogne L Histoire Les Hommes
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Author : Christian Pessey
language : fr
Publisher:
Release Date : 2002
Vins De Bourgogne L Histoire Les Hommes written by Christian Pessey and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Burgundy (France) categories.
La Vigne Et Les Hommes En Bourgogne Et Alentour
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2005
La Vigne Et Les Hommes En Bourgogne Et Alentour written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Vineyards categories.
La Vigne Et Les Hommes En Bourgogne Et Alentour
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Author : Centre d'histoire de la vigne et du vin (Beaune, Côte-d'Or)
language : fr
Publisher:
Release Date : 2003
La Vigne Et Les Hommes En Bourgogne Et Alentour written by Centre d'histoire de la vigne et du vin (Beaune, Côte-d'Or) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003 with categories.
Si Tu Veux La Paix Pr Pare Le Vin
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Author : Laure Gasparotto
language : fr
Publisher: Grasset
Release Date : 2023-04-12
Si Tu Veux La Paix Pr Pare Le Vin written by Laure Gasparotto and has been published by Grasset this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-04-12 with Social Science categories.
« Si vis pacem, para vinum » Ces quelques mots figurent dans le Traité d’Arras de 1482. Comment clore une guerre qui met l’Europe à feu et à sang ? En scellant l’amitié nouvelle non pas au fer du tonneau, mais dans un partage civilisé, poétique et puissant. Cadeau fait aux rois et aux reines, transporté en carriole jusqu’à la table des empires réconciliées. Et aujourd’hui en cargo ou par avion... Que l’histoire du vin et de la terre soit aussi puissante que l’histoire des hommes cruels ou malhabiles. Tel est le projet de Laure Gasparotto, nous conter cette terre de passage, de commerce et de rivalité : la Bourgogne. La région qui a inventé le vin, scientifiquement, artistiquement, dans le secret des monastères cistercien, mêlant influences méditerranéennes et continentales. Car depuis le onzième siècle, c’est bien ici qu’ont été développés tous les savoirs, dont sont nés des grands crus aujourd’hui légendaires... et inaccessibles : Romanée-Conti, Corton Charlemagne, Bâtard Montrachet, Charmes Chambertin, Clos de Vougeot. La Bourgogne est un don de la vigne et ses fruits des trésors, élevés par des artisans de la terre et du végétal, des passionnés discrets, qui perpétuent le geste ancestral du vigneron contre les grandes transformations du monde. Ce vignoble classé au patrimoine mondial de l’Unesco, tant décrit par la littérature, ouvert et pourtant bien caché, ne vaut que par sa façon de l’aborder : pieds dans la terre, mains à l’œuvre, palais à l’affût. Laure Gasparotto, bourguignonne d’adoption et passionnée de vin, nous raconte admirablement son horizon, ses histoires, ses grandes figures comme Lalou Bize Leroy ou Aubert de Vilaine. Ces pages sont l’éloge joyeux et vivant d’un rapport avec le monde : ouverte mais consciente de son histoire, jamais rincée ou appauvrie par une mondialisation galopante comme d’autres régions de vin : la Bourgogne c’est la France.
Patrimoine Extraordinaire Des Vignobles De Bourgogne
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Author : Collectif,
language : fr
Publisher:
Release Date : 2016-10-26
Patrimoine Extraordinaire Des Vignobles De Bourgogne written by Collectif, and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-10-26 with categories.
Histoire Du Vin De Bourgogne
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Author : Jean-François Bazin
language : fr
Publisher: EDITIONS JEAN-PAUL GISSEROT
Release Date : 2002
Histoire Du Vin De Bourgogne written by Jean-François Bazin and has been published by EDITIONS JEAN-PAUL GISSEROT this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Wine and wine making categories.
La Bourgogne
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Author : Bruno E. Moeckli
language : fr
Publisher:
Release Date : 1980
La Bourgogne written by Bruno E. Moeckli and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1980 with Burgundy (France) categories.
La M Moire Des Coteaux
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Author : Claude Chapuis
language : fr
Publisher: Editions de Bourgogne
Release Date : 2010-09-30
La M Moire Des Coteaux written by Claude Chapuis and has been published by Editions de Bourgogne this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-09-30 with Wine and wine making categories.
Nos ancêtres les Gaulois connaissaient-ils le vin ? En quoi les moines cisterciens ont-ils inventé les grands crus ? Comment Autun, Auxerre, Dijon et Beaune ont-elles été successivement capitales du bourgogne ? Comment le vignoble bourguignon a-t-il survécu au phylloxéra, puis à la guerre 1914-18 ? C'est toute l'histoire des vins de Bourgogne que raconte ici Claude Chapuis, auteur du très remarqué Chemin des Vignes. Promenades historiques, fresques lyriques, tableaux pointillistes, portraits humanistes, légendes folkloriques et même chansons anciennes : l'auteur connaît tout de ces vingt siècles viticoles qu'il raconte avec érudition, humour et tendresse. De récits épiques en chroniques savoureuses, il n'oublie jamais de nous rappeler que l'histoire du vin et de la vigne, c'est d'abord une histoire d'hommes...
La Bourgogne Et Ses Vins
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Author : Gilles Laferté
language : fr
Publisher:
Release Date : 2006
La Bourgogne Et Ses Vins written by Gilles Laferté and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Wine and wine making categories.
Montre comment quelques grands propriétaires viticoles s'allient dans l'entre-deux-guerres aux élites politiques, intellectuelles et industrielles de la Bourgogne pour promouvoir un vin de tradition et de terroir, et ainsi lutter contre l'image aristocratique développée dans cette région comme en Champagne à la fin du XIXe siècle.
Histoire Mondiale Du Vin Fran Ais
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Author : Arnaud Heckmann
language : fr
Publisher: Editions Ellipses
Release Date : 2021-09-07
Histoire Mondiale Du Vin Fran Ais written by Arnaud Heckmann and has been published by Editions Ellipses this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-09-07 with Cooking categories.
Les terroirs et le savoir-faire uniques de la France en matière de vin lui permettent de produire des nectars qui font d’elle la référence. Cette place incontestable, le Français n’imagine pas la devoir à autre chose qu’à son unique talent. Et pourtant… Cet ouvrage à destination du grand public retrace l’histoire du vin et des vignobles français en les remettant dans le contexte des échanges mondiaux qui ont permis un tel développement.