Alimentation Du Sportif
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Alimentation Du Sportif
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Author : Véronique Rousseau
language : fr
Publisher: Editions Amphora
Release Date : 2005
Alimentation Du Sportif written by Véronique Rousseau and has been published by Editions Amphora this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Athletes categories.
Vous pratiquez une activité physique pour votre plaisir et votre bien-être : ce guide vous propose une alimentation saine et équilibrée favorable à votre santé et à votre dynamisme. Vous vous entraînez intensément et faites de la compétition : cet ouvrage vous apporte les connaissances nutritionnelles pour optimiser vos performances. Une diététicienne du sport vous communique les données scientifiques les plus récentes en matière de nutrition. Un médecin du sport vous explique le fonctionnement du corps à l'effort et ses conséquences sur vos besoins alimentaires. Ensemble, ils vous présentent des informations rigoureuses et pragmatiques, des conseils pratiques et des " menus-types ", adaptés à votre pratique sportive. Vos préoccupations quotidiennes ne sont pas oubliées : Comment réagir face au café, à l'alcool, au fast-food ?.... Comment choisir son huile, son eau minérale, ses barres de céréales ou sa boisson de l'effort ?.... De nombreux tableaux citant les aliments et les marques dont vous avez l'habitude vous fournissent des renseignements concrets pour constituer vos repas. Voici un véritable manuel de référence, complet et accessible, qui s'adresse à toute personne souhaitant concilier santé, plaisir et performance sportive.
Nutrition Du Sportif
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Author : A-Xavier Bigard
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 2011-06-17
Nutrition Du Sportif written by A-Xavier Bigard and has been published by Elsevier Masson this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-06-17 with Medical categories.
Cet ouvrage s'adresse précisément à l'entourage du sportif - médecins du sport, nutritionnistes, diététiciens, entraîneurs - et aux sportifs eux-mêmes. Il a pour objectif d'établir la synthèse des connaissances scientifiques en matière de nutrition du sportif afin de proposer l'alimentation la plus appropriée possible en fonction du type d'exercice (sport de force ou d'endurance, exercice simple ou répété, compétition...), et de certains cas ou conditions particulières (sportif vétéran, contrôle des états d'anémies, conditions ambiantes extrêmes...). Ainsi sont successivement décrits les rôles des apports en : énergie, glucides, lipides, protéines, eau et électrolytes, vitamines, minéraux et oligoéléments, antioxydants, calcium, substances ergogéniques. Entièrement actualisée, cette deuxième édition a permis de reconsidérer certains chapitres en y intégrant les conclusions des recherches les plus récentes consacrées : • aux apports en glucides juste avant les compétitions sportives, • à l'utilisation des acides gras au cours de l'exercice, • aux effets de certains acides aminés sur la masse musculaire, • aux effets ergogéniques de la créatine. Xavier Bigard est professeur agrégé du Val-de-Grâce, titulaire de la chaire de recherche appliquée aux armées ; il est physiologiste et nutritionniste au sein du département des facteurs humains du Centre de recherche du service de santé des armées de La Tronche (Grenoble). Charles-Yannick Guezennec est professeur agrégé, physiologiste et nutritionniste, médecin du pôle départemental de médecine du sport de l'Essonne, sis au centre national du rugby, à Marcoussis (Essonne). Destiné à l'entourage médical du sportif et aux athlètes eux-mêmes, cet ouvrage propose une synthèse actualisée des connaissances scientifiques consacrées à la nutrition du sportif, afin de déterminer l'alimentation la mieux appropriée en fonction de la nature du sport et des conditions d'exercice.
V G Sport
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Author : Séverine Essex
language : fr
Publisher:
Release Date : 2017-12-18
V G Sport written by Séverine Essex and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-12-18 with categories.
Que vous soyez sportif occasionnel, compétiteur, coureur, cycliste, travailleur de force ou pratiquant intensément, la démarche principale de cet ouvrage est d'optimiser vos performances en promouvant le bien boire et le bien manger végétarien du sportif.La première démarche est d'apprendre à bien connaitre les aliments, véritable nécessité pour le sportif et son entraineur en s'appuyant sur les dernières données scientifiques en matière de nutrition. Ce qui amènera le sportif à terme à développer une bonne autonomie alimentaire.L'accent est aussi mis sur les erreurs courantes que sont l'hydratation inadaptée, une alimentation insuffisante en fruits et légumes, le rôle des protéines, la B12 et les compléments alimentaires et vitaminiques.Je vous explique le fonctionnement du corps à l'effort et ses conséquences en matière alimentaire dans le but de développer une parfaite autonomie.Les préoccupations quotidiennes ont également la place dans cet ouvrage : café, thé, boissons sucrées, quelle huile choisir, eau...Voici un manuel de référence, complet et accessible à tous.
L Essentiel Sur L Alimentation Du Sportif
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Author : Dominique Poulain (diététicienne du sport).)
language : fr
Publisher:
Release Date : 2019-10-24
L Essentiel Sur L Alimentation Du Sportif written by Dominique Poulain (diététicienne du sport).) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-10-24 with categories.
Le Grand Livre De L Alimentation Du Sportif
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Author : Marie-Caroline Savelieff
language : fr
Publisher: Éditions Leduc
Release Date : 2018-04-24
Le Grand Livre De L Alimentation Du Sportif written by Marie-Caroline Savelieff and has been published by Éditions Leduc this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-04-24 with Health & Fitness categories.
Prévenir et soigner les pathologies de l'effort par l'alimentation, les 20 aliments stars du runner, 2 semaines de menus et de recettes de l'effort Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser. Dans ce livre très complet, basé sur de nombreuses études scientifiques, découvrez : - 30 questions-réponses sur l'alimentation du sportif. - Prévenir et soigner les pathologies du sportif par l'alimentation : crampe musculaire, tendinite, fracture de fatigue, troubles digestifs à l'effort... - Radis noir, spiruline, amarante, sardine, patate douce, pomme, quinoa, chocolat noir... les 20 aliments stars du runner et leurs bienfaits. - 2 semaines de menus et recettes : petit-déjeuner (Muffin équilibre coco banane...), aliments de l'effort (Gâteau de l'effort carotte orange...), boissons, plats (Galettes d'avoine...), desserts (Gâteau invisible aux pommes...). - Des programmes personnalisés adaptés aux régimes alimentaires spécifiques : végétarien, végétalien, intolérance au lactose, au gluten, sans Fodmaps, low carb... LE GUIDE DE RÉFÉRENCE POUR LES SPORTIFS DÉBUTANTS OU DE HAUT NIVEAU
Nutrition Du Sport
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Author : Heather Hedrick Fink
language : fr
Publisher: De Boeck Supérieur
Release Date : 2018-11-13
Nutrition Du Sport written by Heather Hedrick Fink and has been published by De Boeck Supérieur this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-11-13 with Athletes categories.
Ouvrage de référence dans le domaine de la nutrition, ce livre est indispensable pour toute personne préparant les athlètes en compétition ! Nutrition du sport est un ouvrage de référence dans le domaine, mais qui n’oublie pas les nombreuses applications pratiques, indispensables pour les étudiants en sciences du sport et les entraineurs. Il propose les informations et les pratiques les plus à jour en matière de nutrition et de régimes alimentaires du sportif. Cet ouvrage se révèlera nécessaire pour toute personne préparant les athlètes et souhaitant atteindre des objectifs fixés.
L Alimentation Du Sportif En 80 Questions
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Author : Denis Riché
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015-03-26
L Alimentation Du Sportif En 80 Questions written by Denis Riché and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-03-26 with categories.
La plupart des ouvrages consacrés à l'alimentation du sportif envisagent la question sous l'angle de la compétition ou de la haute performance, et présentent un abord délibérément théorique, mais ne recouvrent pas forcément l'ensemble des situations rencontrées sur le terrain. Comme nous l'ont suggéré les multiples interrogations soulevées à l'occasion de colloques, de conférences ou encore de courriers, des problèmes très concrets et des disciplines entières se trouvent exclus du champ de réflexion des spécialistes. Les concepts de la nutrition top niveau, par exemple, s'appliquent à des individus dont la vie tourne uniquement autour de cette activité, et est organisée en conséquence. Mais qu'en est-il de ceux qui s'entraînent après le travail, à midi, ou qui, à l'image d'un nombre croissant de nos concitoyens, subissent les astreintes d'horaires décalés ? Existe-t-il des procédures diététiques réduisant la fatigue cérébrale ? Comment optimiser la vigilance ? Comment faire le tri parmi tous les compléments nutritionnels proposés sur le marché ? Quelles recommandations proposer aux skieurs, aux footballeurs, aux golfeurs, etc. ? Que conseiller aux sportifs effectuant des tournois ? Aux parents de jeunes athlètes ? Aux sportifs du dimanche désireux de ne pas grossir ? Tels sont quelques-uns des 80 thèmes abordés dans la nouvelle édition revue et actualisée de ce livre, dont la première édition date de 1998, où il nous étonnerait fort que chacun d'entre vous ne trouve pas, enfin, la réponse claire et explicite à la préoccupation diététique qui accapare son esprit, depuis parfois très longtemps.
L Alimentation Du Sportif
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Author : Anita Bean
language : fr
Publisher:
Release Date : 2006
L Alimentation Du Sportif written by Anita Bean and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with categories.
Tous les sportifs le savent : une nourriture saine et de bonnes habitudes ont une influence sur leurs prestations. Une alimentation équilibrée garantir l'apport correct en nutriments et permet de disposer de l'énergie suffisante avant l'effort ainsi que de récupérer ensuite rapidement. Dans ce livre, Anita Bean donne des conseils clairs et faciles à suivre pour vous permettre d'atteindre un régime équilibré et personnalisé, que vous soyez un passionné de sport ou que vous fréquentiez occasionnellement les salles de fitness. Des sections spécifiques comme les tableaux nutritionnels, les questions-réponses, les recettes, les études de cas et les infos spécifiques consacrées à des sports comme le cyclisme et la natation font de cet ouvrage le guide indispensable à tous ceux qui veulent améliorer leurs prestations grâce à la bonne alimentation.
Manuel Pratique De L Alimentation Du Sportif
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Author : Albert-François Creff
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 1980-01-01
Manuel Pratique De L Alimentation Du Sportif written by Albert-François Creff and has been published by Elsevier Masson this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1980-01-01 with Athletes categories.
Pal Ovore Sportif
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Author : Sandrine Mazzucco
language : fr
Publisher: Fleurus
Release Date : 2017-06-09T00:00:00+02:00
Pal Ovore Sportif written by Sandrine Mazzucco and has been published by Fleurus this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-06-09T00:00:00+02:00 with Health & Fitness categories.
Manger paléo tout en étant sportif, c’est possible ! Cela vous permettra même d’optimiser vos performances. Plus d’énergie, une meilleure récupération, un meilleur sommeil... Obtenez des résultats de pro ! Vous êtes déjà paléovore ou vous voulez suivre ce régime ? Adaptez votre alimentation grâce à un programme de nutrition avant, pendant et après l’effort et découvrez des explications, des conseils et plus de 50 recettes adaptées.