L Alimentation Du Sportif
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Alimentation Du Sportif
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Author : Véronique Rousseau
language : fr
Publisher: Editions Amphora
Release Date : 2005
Alimentation Du Sportif written by Véronique Rousseau and has been published by Editions Amphora this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Athletes categories.
Vous pratiquez une activité physique pour votre plaisir et votre bien-être : ce guide vous propose une alimentation saine et équilibrée favorable à votre santé et à votre dynamisme. Vous vous entraînez intensément et faites de la compétition : cet ouvrage vous apporte les connaissances nutritionnelles pour optimiser vos performances. Une diététicienne du sport vous communique les données scientifiques les plus récentes en matière de nutrition. Un médecin du sport vous explique le fonctionnement du corps à l'effort et ses conséquences sur vos besoins alimentaires. Ensemble, ils vous présentent des informations rigoureuses et pragmatiques, des conseils pratiques et des " menus-types ", adaptés à votre pratique sportive. Vos préoccupations quotidiennes ne sont pas oubliées : Comment réagir face au café, à l'alcool, au fast-food ?.... Comment choisir son huile, son eau minérale, ses barres de céréales ou sa boisson de l'effort ?.... De nombreux tableaux citant les aliments et les marques dont vous avez l'habitude vous fournissent des renseignements concrets pour constituer vos repas. Voici un véritable manuel de référence, complet et accessible, qui s'adresse à toute personne souhaitant concilier santé, plaisir et performance sportive.
L Essentiel Sur L Alimentation Du Sportif
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Author : Dominique Poulain
language : fr
Publisher: Garancière
Release Date : 2024-03-14T00:00:00+01:00
L Essentiel Sur L Alimentation Du Sportif written by Dominique Poulain and has been published by Garancière this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-03-14T00:00:00+01:00 with Health & Fitness categories.
2e édition du livre L'essentiel sur l'alimentation du sportif. Pratique et complet, ce livre répond à la majorité des situations diététiques auxquelles sont confrontées les professionnels du sport et les sportifs attentifs à l’amélioration de leurs performances. Que peut faire la nutrition pour aider à la gestion du poids de forme, maximiser les capacités musculaires, améliorer les qualités d’endurance ? Comment les bons choix alimentaires avant, pendant, après l’effort peuvent-ils optimiser les programmes sportifs ? Comment la diététique peut-elle aider à lutter contre les fragilités métaboliques Quelle est la vraie place des compléments alimentaires ? Sportifs occasionnels ou sportifs confirmés trouveront là leurs réponses. L’enjeu de cet ouvrage est d’offrir une mise en application des avancées les plus récentes en matière de diététique sportive accessible, de la cuisine aux lieux d’entraînement ou de compétition. Des recettes simples, faciles, gourmandes complètent le menu des ravitaillements et de la table : le plaisir, le manger bien et bon sont autant d’éléments forts et indissociables de la pratique physique et sportive !
Nutrition Du Sportif
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Author : A-Xavier Bigard
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 2011-06-17
Nutrition Du Sportif written by A-Xavier Bigard and has been published by Elsevier Masson this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-06-17 with Medical categories.
Cet ouvrage s'adresse précisément à l'entourage du sportif - médecins du sport, nutritionnistes, diététiciens, entraîneurs - et aux sportifs eux-mêmes. Il a pour objectif d'établir la synthèse des connaissances scientifiques en matière de nutrition du sportif afin de proposer l'alimentation la plus appropriée possible en fonction du type d'exercice (sport de force ou d'endurance, exercice simple ou répété, compétition...), et de certains cas ou conditions particulières (sportif vétéran, contrôle des états d'anémies, conditions ambiantes extrêmes...). Ainsi sont successivement décrits les rôles des apports en : énergie, glucides, lipides, protéines, eau et électrolytes, vitamines, minéraux et oligoéléments, antioxydants, calcium, substances ergogéniques. Entièrement actualisée, cette deuxième édition a permis de reconsidérer certains chapitres en y intégrant les conclusions des recherches les plus récentes consacrées : • aux apports en glucides juste avant les compétitions sportives, • à l'utilisation des acides gras au cours de l'exercice, • aux effets de certains acides aminés sur la masse musculaire, • aux effets ergogéniques de la créatine. Xavier Bigard est professeur agrégé du Val-de-Grâce, titulaire de la chaire de recherche appliquée aux armées ; il est physiologiste et nutritionniste au sein du département des facteurs humains du Centre de recherche du service de santé des armées de La Tronche (Grenoble). Charles-Yannick Guezennec est professeur agrégé, physiologiste et nutritionniste, médecin du pôle départemental de médecine du sport de l'Essonne, sis au centre national du rugby, à Marcoussis (Essonne). Destiné à l'entourage médical du sportif et aux athlètes eux-mêmes, cet ouvrage propose une synthèse actualisée des connaissances scientifiques consacrées à la nutrition du sportif, afin de déterminer l'alimentation la mieux appropriée en fonction de la nature du sport et des conditions d'exercice.
Le Grand Livre De L Alimentation Du Sportif
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Author : Marie-Caroline Savelieff
language : fr
Publisher: Éditions Leduc
Release Date : 2018-04-24
Le Grand Livre De L Alimentation Du Sportif written by Marie-Caroline Savelieff and has been published by Éditions Leduc this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-04-24 with Health & Fitness categories.
Prévenir et soigner les pathologies de l'effort par l'alimentation, les 20 aliments stars du runner, 2 semaines de menus et de recettes de l'effort Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser. Dans ce livre très complet, basé sur de nombreuses études scientifiques, découvrez : - 30 questions-réponses sur l'alimentation du sportif. - Prévenir et soigner les pathologies du sportif par l'alimentation : crampe musculaire, tendinite, fracture de fatigue, troubles digestifs à l'effort... - Radis noir, spiruline, amarante, sardine, patate douce, pomme, quinoa, chocolat noir... les 20 aliments stars du runner et leurs bienfaits. - 2 semaines de menus et recettes : petit-déjeuner (Muffin équilibre coco banane...), aliments de l'effort (Gâteau de l'effort carotte orange...), boissons, plats (Galettes d'avoine...), desserts (Gâteau invisible aux pommes...). - Des programmes personnalisés adaptés aux régimes alimentaires spécifiques : végétarien, végétalien, intolérance au lactose, au gluten, sans Fodmaps, low carb... LE GUIDE DE RÉFÉRENCE POUR LES SPORTIFS DÉBUTANTS OU DE HAUT NIVEAU
Nutrition Du Sport
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Author : Heather Hedrick Fink
language : fr
Publisher: De Boeck Supérieur
Release Date : 2018-11-13
Nutrition Du Sport written by Heather Hedrick Fink and has been published by De Boeck Supérieur this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-11-13 with Athletes categories.
Ouvrage de référence dans le domaine de la nutrition, ce livre est indispensable pour toute personne préparant les athlètes en compétition ! Nutrition du sport est un ouvrage de référence dans le domaine, mais qui n’oublie pas les nombreuses applications pratiques, indispensables pour les étudiants en sciences du sport et les entraineurs. Il propose les informations et les pratiques les plus à jour en matière de nutrition et de régimes alimentaires du sportif. Cet ouvrage se révèlera nécessaire pour toute personne préparant les athlètes et souhaitant atteindre des objectifs fixés.
L Alimentation Du Sportif
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Author : Anita Bean
language : fr
Publisher:
Release Date : 2006
L Alimentation Du Sportif written by Anita Bean and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with categories.
Tous les sportifs le savent : une nourriture saine et de bonnes habitudes ont une influence sur leurs prestations. Une alimentation équilibrée garantir l'apport correct en nutriments et permet de disposer de l'énergie suffisante avant l'effort ainsi que de récupérer ensuite rapidement. Dans ce livre, Anita Bean donne des conseils clairs et faciles à suivre pour vous permettre d'atteindre un régime équilibré et personnalisé, que vous soyez un passionné de sport ou que vous fréquentiez occasionnellement les salles de fitness. Des sections spécifiques comme les tableaux nutritionnels, les questions-réponses, les recettes, les études de cas et les infos spécifiques consacrées à des sports comme le cyclisme et la natation font de cet ouvrage le guide indispensable à tous ceux qui veulent améliorer leurs prestations grâce à la bonne alimentation.
L Alimentation Du Sportif En 80 Questions
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Author : Denis Riché
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015-03-26
L Alimentation Du Sportif En 80 Questions written by Denis Riché and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-03-26 with categories.
La plupart des ouvrages consacrés à l'alimentation du sportif envisagent la question sous l'angle de la compétition ou de la haute performance, et présentent un abord délibérément théorique, mais ne recouvrent pas forcément l'ensemble des situations rencontrées sur le terrain. Comme nous l'ont suggéré les multiples interrogations soulevées à l'occasion de colloques, de conférences ou encore de courriers, des problèmes très concrets et des disciplines entières se trouvent exclus du champ de réflexion des spécialistes. Les concepts de la nutrition top niveau, par exemple, s'appliquent à des individus dont la vie tourne uniquement autour de cette activité, et est organisée en conséquence. Mais qu'en est-il de ceux qui s'entraînent après le travail, à midi, ou qui, à l'image d'un nombre croissant de nos concitoyens, subissent les astreintes d'horaires décalés ? Existe-t-il des procédures diététiques réduisant la fatigue cérébrale ? Comment optimiser la vigilance ? Comment faire le tri parmi tous les compléments nutritionnels proposés sur le marché ? Quelles recommandations proposer aux skieurs, aux footballeurs, aux golfeurs, etc. ? Que conseiller aux sportifs effectuant des tournois ? Aux parents de jeunes athlètes ? Aux sportifs du dimanche désireux de ne pas grossir ? Tels sont quelques-uns des 80 thèmes abordés dans la nouvelle édition revue et actualisée de ce livre, dont la première édition date de 1998, où il nous étonnerait fort que chacun d'entre vous ne trouve pas, enfin, la réponse claire et explicite à la préoccupation diététique qui accapare son esprit, depuis parfois très longtemps.
Manuel Pratique De L Alimentation Du Sportif
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Author : Albert-François Creff
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 1980-01-01
Manuel Pratique De L Alimentation Du Sportif written by Albert-François Creff and has been published by Elsevier Masson this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1980-01-01 with Athletes categories.
Nutrition Du Sportif Un Guide Complet Pour Les Pratiquants De Tous Niveaux
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Author : Nancy Clark
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015-12-11
Nutrition Du Sportif Un Guide Complet Pour Les Pratiquants De Tous Niveaux written by Nancy Clark and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-12-11 with categories.
Vous avez entre les mains un guide de référence, ultra-complet et déjà plébiscité par de nombreux sportifs, pour retrouver du tonus, contrôler votre stress, prendre du muscle, brûler des graisses et améliorer vos performances grâce à votre alimentation ! Une nutritionniste spécialisée dans l'alimentation des sportifs vous y explique, que vous soyez professionnel ou amateur, comment tirer le maximum des aliments et des plats que vous consommez au quotidien afin d'améliorer votre santé et vos résultats. Vous y trouverez notamment de nombreux conseils pour : Faire les bons choix au restaurant, au supermarché, au fast-food, et jusque dans votre cuisine ; Apprendre à manger correctement avant et pendant une séance de sport, et à vous alimenter pour mieux récupérer ; Bénéficier des dernières recommandations scientifiques sur les compléments alimentaires, les boissons énergisantes, le bio, l'hydratation, les régimes en vogue, les glucides et les protéines, mais aussi sur l'entraînement, la compétition, la perte de masse grasse et la prise de muscle. Que vous cherchiez des réponses à des problèmes ponctuels (préparation d'une compétition, baisse d'énergie lors des séances d'entraînement, fringales ou manque d'appétit), ou des indications à plus long terme pour atteindre et rester au summum de votre forme, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les informations utiles à la construction d'une alimentation saine et sereine.
L Alimentation Du Sportif
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Author : Anita Bean
language : fr
Publisher:
Release Date : 2010
L Alimentation Du Sportif written by Anita Bean and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
Tous les sportifs le savent : une nourriture saine et de bonnes habitudes ont une influence sur leurs prestations. Une alimentation équilibrée garantit l'apport correct en nutriments et permet de disposer de l'énergie suffisante avant l'effort ainsi que de récupérer ensuite rapidement. Dans ce livre, Anita Bean donne des conseils clairs et faciles à suivre pour vous permettre d'atteindre un régime équilibré et personnalisé, que vous soyez un passionné de sport ou que vous fréquentiez occasionnellement les salles de fitness. Des sections spécifiques comme les tableaux nutritionnels, les questions-réponses, les recettes, les études de cas et les infos spécifiques consacrées à des sports comme le cyclisme et la natation font de cet ouvrage le guide indispensable à tous ceux qui veulent améliorer leurs prestations grâce à la bonne alimentation.