Kinerja Petani Kakao
DOWNLOAD
Download Kinerja Petani Kakao PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Kinerja Petani Kakao book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Kinerja Petani Kakao
DOWNLOAD
Author : Herman Tangkelayuk
language : id
Publisher: wawasan Ilmu
Release Date :
Kinerja Petani Kakao written by Herman Tangkelayuk and has been published by wawasan Ilmu this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Architecture categories.
Tanaman kakao merupakan salah satu komoditas andalan sub sektor perkebunan yang berperan cukup penting dan strategis dalam struktur perekonomian nasional. Disamping itu, usaha tani kakao juga menjadi penyedia lapangan kerja yang cukup besar, mampu mendorong pengembangan wilayah dan agroindustry. Prospek perdagangan kakao Indonesia di pasar dunia cukup baik yang ditunjukkan oleh adanya trend permintaan biji kakao yang terus mengalami peningkatan, terutama permintaan dari Amerika Serikat dan Negara-negara Eropa Barat yang dikenal sebagai Produsen makanan yang menggunakan kakao sebagai komponen utama. Olehnya itu, Buku ini kemudian diharapkan dapat memberikan kontribusi yang bermanfaat kaitannya kinerja petani kakao. Dimana pada buku ini berupaya membangun model teoritik tentang pengaruh budaya lokal, kompetensi, teknologi pertanian, dan penyuluhan terhadap kinerja petani yang dimediasi motivasi kerja.
Model Kompetensi Agribisnis Petani Kakao
DOWNLOAD
Author : Rayuddin
language : id
Publisher: Penerbit NEM
Release Date : 2023-01-09
Model Kompetensi Agribisnis Petani Kakao written by Rayuddin and has been published by Penerbit NEM this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-01-09 with Business & Economics categories.
Buku ini akan membahas model kompetensi agribisnis petani kakao sebagai pelaku usaha perkebunan rakyat dari perspektif keilmuan sosial ekonomi pertanian. Selain itu, beberapa indikator teknis dan manajerial agribisnis dalam pengelolaan usaha perkebunan rakyat juga dipaparkan secara jelas dan rinci. Sistem pendekatan penyuluhan dan pemberdayaan masyarakat pelaku usaha perkebunan rakyat sebagai referensi dalam menghadapi “tantangan” tersebut dalam buku ini disajikan dengan bahasa yang sederhana dengan data dan contoh kasus yang aktual. Harapannya, dengan hadirnya buku ini dapat menambah pengetahuan dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan kepada para pembaca sehingga peluang pengembangan kompetensi agribisnis usaha perkebunan rakyat menjadi trigger pembangunan pertanian berkelanjutan masyarakat Indonesia.
Inklusivitas Pada Usahatani Kakao
DOWNLOAD
Author : Rahmaniah HM
language : id
Publisher: Unhas Press
Release Date : 2023-03-01
Inklusivitas Pada Usahatani Kakao written by Rahmaniah HM and has been published by Unhas Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-03-01 with Technology & Engineering categories.
Kata inklusif sudah digunakan sebagai kata sifat dari berbagai kegiatan, termasuk pada kebijakan pembangunan, yaitu pembangunan memperhatikan pemerataan hasil, kemiskinan, kerusakan lingkungan, dan bias gender. Kata inklusif merupakan suatu rekayasa sosial pada pembangunan untuk mengubah cara pandang dari berbagai masalah social, ekonomi, pelestarian sumberdaya alam dan lingkungan. Pembangunan yang selama ini dapat dikatakan masih bersifat eksklusif dan menghasilkan trade-off karena hanya berorientasi pada pertumbuhan ekonomi. Pertumbuhan ekonomi yang tinggi yang cenderung menciptakan ketimpangan dalam bentuk, angka pengangguran dan tingkat kemiskinan yang tinggi, angka gini ratio yang semakin melebar, serta daya dukung lingkungan yang terus menerus terdegradasi. Berbagai persoalan mendasar tentang kakao yang hampir dihadapi oleh semua produsen kakao di dunia termasuk di Indonesia. Banyak penelitian menunjukkan masalah umum terjadi pada negara produsen kakao, seperti volatilitas harga, organisasi petani yang lemah dan ketergantungan pada sedikit pembeli’ produktivitas dan kualitas yang rendah akibat serangan hama dan penyakit, khsusunya hama PBK (Penggerek Buah Kakao) yang masih sulit diatasi oleh petani, hilangnya keanekaragaman hayati; pembangunan kakao masih bertumpu pada perluasan areal untuk peningkatan produksi, sementara kurang memperhatikan kebutuhan petani kecil yang memiliki posisi tawar yang lemah. Usahatani kakao adalah kesatuan organis alam, tenaga kerja, modal, dan pengelolaan yang ditujukan untuk memeproduksi kakao. Usahatani kakao sangat dipengaruhi oleh kondisi internal rumah tangga petani dan eksternal dari aspek social, ekonomi, lingkungan, dan kebijakan pembangunan. Pengembangn kakao inklusif ini merupakan suatu model yang memperhatikan integrasi antara usahatani dan pasar, aksesibilitas petani kakao terhadap sumber layanan public, pelestarian sumberdaya alam dan lingungan dan pengarusutamaan gender, sehingga diharapkan dapat mengatasi berbagai masalah yang dihadapi untuk meningktkan kesejhtaraan petani kakao. Berdasarkan uraian tersebut di atas, buku ini membahas model inklusivitas usahatani kakao yang dapat dijadikan acuan untuk merevitalisasi kebun kakao yang diusahakan oleh hampir seluruh petani dan merupakan komoditas utama ekspor. Buku ini membahas tentang inklusivitas yang meliputi pengembangan lembaga petani dan pemaaran sehingga teknis budidaya yang ramah lingkungan dapat diterapkan, mengembangkan system pemasaran yang menjamin kualitas dan kuantitas produksi, mendorong akses masyarakat terhadap layanan public, sekaligus memperhatikan pengarusutamaan gender, dan dampak yang dihasilkan
Kinerja Dan Prospek Pembangunan Pertanian Di Indonesia
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 2007
Kinerja Dan Prospek Pembangunan Pertanian Di Indonesia written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with Agricultural development projects categories.
Buku Catatan Tahunan Kinerja Komite Ii Dpd Ri
DOWNLOAD
Author : Indonesia. Dewan Perwakilan Daerah. Komite II.
language : id
Publisher:
Release Date : 2012
Buku Catatan Tahunan Kinerja Komite Ii Dpd Ri written by Indonesia. Dewan Perwakilan Daerah. Komite II. and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Indonesia categories.
Report on working performance of the Second Committee of Indonesian Regional Representative Council.
Kelembagaan Produksi Kakao
DOWNLOAD
Author : Muhammad Arsyad
language : id
Publisher: Unhas Press
Release Date : 2023-09-21
Kelembagaan Produksi Kakao written by Muhammad Arsyad and has been published by Unhas Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-09-21 with Technology & Engineering categories.
Indonesia memiliki potensi pertanian yang besar, menjadi peluang dan tantangan bagi pemerintah dan masyarakat. Pemanfaatan potensi ini dapat mempengaruhi ketahanan pangan, devisa melalui ekspor, dan mengurangi kemiskinan. Namun, jika tidak dimanfaatkan, kemandirian pangan dan kualitas hidup masyarakat tak akan tercapai. Potensi kakao (Theobroma cacao L.) di Indonesia menjanjikan. Kakao berperan penting dalam menyerap tenaga kerja dan sumbangan devisa di perkebunan. Meskipun Indonesia produsen kakao terbesar ketiga, fluktuasi produksi dan mutu yang rendah masih terjadi. Sulawesi Selatan adalah pusat produksi kakao. Kabupaten Pinrang merupakan bagian darinya, meski menghadapi tantangan dalam meningkatkan produksi kakao. Pemerintah telah berupaya, tetapi kelembagaan pertanian harus lebih diperkuat. Keberhasilan pembangunan pertanian melibatkan aspek teknis dan kelembagaan. Dalam revolusi pertanian 4.0, kelembagaan pertanian juga perlu disesuaikan. Namun, ada kendala dalam pembinaan kelembagaan, seperti kurangnya partisipasi petani dan konflik antar lembaga. Kelembagaan ekonomi di Pinrang juga belum optimal. Dengan mempertimbangkan semua ini, monograf ini menghadirkan data, peran, dan strategi kelembagaan dalam produksi kakao di Kabupaten Pinrang. Hal ini diharapkan dapat membantu pemerintah dalam merumuskan kebijakan dan program yang mendukung produksi kakao yang kompetitif di pasar global.
Implementasi Program Gernas Kakao Studi Kebijakan Program Gernas Kakao Di Kabuapten Luwu
DOWNLOAD
Author : Dr. Nurjannah Nonci, M.Si.
language : id
Publisher: SAH MEDIA
Release Date : 2017-09-30
Implementasi Program Gernas Kakao Studi Kebijakan Program Gernas Kakao Di Kabuapten Luwu written by Dr. Nurjannah Nonci, M.Si. and has been published by SAH MEDIA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-09-30 with categories.
Program Gernas Kakao adaiah program nasional/pemerintah yang bertujuan untuk meningkatkan produksi dan produktivitas tanaman kakao guna mendukung industri pengolahaan kakao dalam negeri sekaligus meningkatkan pendapatan petani kakao. Benih kakao SE merupakan salah satu paket bantuan selain sarana produksi yang diberikan kepada petani pada kegiatan peremajaan tanaman kakao, selain kegiatan rehabilitasi (sambung samping) dan intensifikasi. Benih kakao SE (Somatic Embriogenesis) bukan merupakan klon kakao baru namun merupakan bahan tanam kakao unggul yang diperbanyak melalui teknologi somatic embryogenesis (SE) yang digunakan untuk kegiatan peremajaan pada Gernas Kakao. Upaya pengembangan kakao dihadapkan berbagai kendala antara lain (1) produktivitas tanaman dibawah potensi normal; (2) adanya berbagai serangan hama penyakit yang sulit dikendalikan oleh petani secara individual; (3) mutu biji rendah; (4) industri hilir dalam negeri belum berkembang sehingga masih dalam bentuk produk primer; (5) sulitnya petani mendapatkan pendanaan khusus untuk pengembangan kakao. Selama ini telah dilakukan berbagai upaya untuk memperbaiki kondisi tersebut seperti pemberdayaan petani melalui Sekolah Lapang Pengendalian Hama Terpadu (SL-PHT) dan Sistem Kebersamaan Ekonomi (SKE), serta penerapan teknologi pengendalian dengan metoda PSPsP (pemangkasan, sanitasi, panen sering dan pemupukan) untuk pengendalian PBK dan VSD serta penyediaan benih unggul. Mengingat pelaksanaannya masih parsial dalam skala kecil, maka hasilnya belum optimal. Oleh karena itu kegiatan-kegiatan tersebut perlu dilakukan secara serentak, terpadu dan menyeluruh melalui suatu gerakan yang melibatkan seluruh pemangku kepentingan maupun sumberdaya yang ada. Program peningkatan produksi dan mutu kakao dilaksanakan dengan melakukan perbaikan produktivitas tanaman kakao melalui Gerakan Nasional Peningkatan Produksi dan Mutu Kakao (Gernas Kakao) dilaksanakan dengan kegiatan peremajaan, rehabilitasi, intensifikasi tanaman kakao. Kegiatan ini dilakukan pada lokasi sentra kakao di Indonesia terutama di Pulau Sulawesi yang merupakan penghasil sekitar 60% dari produksi kakao Nasional.
Kompendium Penyakit Penyakit Kakao
DOWNLOAD
Author : Prof. Ir. Loekas Soesanto, M.S., Ph.D
language : id
Publisher: Penerbit Andi
Release Date : 2024-02-20
Kompendium Penyakit Penyakit Kakao written by Prof. Ir. Loekas Soesanto, M.S., Ph.D and has been published by Penerbit Andi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-02-20 with Technology & Engineering categories.
Buku ini membahas lengkap dan akurat tentang semua jenis penyakit tanaman kakao, baik yang disebabkan jamur, bakteri, virus, penyebab lain, maupun mematoda pathogen dan kahat kara, baik yang sudah ada di Indonesia maupun yang belum ada di pertanaman kakao Indonesia. Uraian diberikan mulai dari penyebab penyakit, juga dilengkapi gambar. Buku ini sangat penting dan berguna bagi mahasiswa praktis, petani kakao, dan pebisnis kakao, serta pemerhati masalah kakao, karna dapat dipakai sebagai buku identifikasi penyakit kakao di lapangan maupun sebagai bahan pertimbangan dalam mengambil keputusan untuk mencegah atau mengelola penyakit tanaman kakao
Panduan Lengkap Kakao
DOWNLOAD
Author : T. Wahyudi
language : id
Publisher: Niaga Swadaya
Release Date : 2017-11-02
Panduan Lengkap Kakao written by T. Wahyudi and has been published by Niaga Swadaya this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-11-02 with categories.
Pohon kakao merupakan tumbuhan asli benua Amerika, tepatnya di kaki pegunungan Andes di basin sungai Amazon dan Orinoco, Amerika Selatan. Meski demikian, kemungkinan pohon kakao pernah tersebar luas hingga ke Amerika Tengah. Sebuah kerajinan tangan dari tanah liat bertanggal 1400-1500 SM yang ditemukan di lokasi penggalian situs arkeologi terdapat residu endapan yang memperkuat hal tersebut. Selain itu, daging buah coklat (pulp) yang manis difermentasikan untuk membuat semacam minuman. Biji coklat juga menjadi mata uang ketika itu. Tumbuhan coklat lalu dibawa dan dibudidayakan ke wilayah jajahan bangsa Eropa seperti Asia Tenggara dan Afrika Barat. Biji kakao atau biji coklat adalah biji buah pohon kakao (Theobroma cacao) yang telah melalui proses fermentasi dan pengeringan dan siap diolah. Biji kakao merupakan bahan dasar dari pembuatan coklat dan masakan tradisional Mesoamerika seperti tejate. Buah kakao memiliki kulit yang tebal, sekitar 3 cm. Daging buahnya yang disebut pulp tidak dimanfaatkan. Pulp ini mengandung gula dan membantu proses fermentasi biji kakao. Setiap buah kakao mengandung biji sebanyak 30-50 biji. Warna biji sebelum proses fermentasi dan pengeringan adalah putih, dan lalu berubah menjadi keunguan atau merah kecoklatan. Kecuali satu varietas dari Peru yang warna bijinya tetap putih meski telah melalui proses fermentasi dan pengeringan. Pohon kakao dapat dibudidayakan di dalam hutan sehingga menjadikan biji kakao sebagai hasil hutan non-kayu. Detail Jumlah Halaman 368 Penerbit Penebar Swadaya Tanggal Terbit 3 Nov 2017 ISBN 9789790021877 Bahasa Indonesia Berat 0.63 kg Lebar 18 cm Panjang 26cm
Dunia Ekuin Dan Perbankan
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 2008
Dunia Ekuin Dan Perbankan written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Banks and banking categories.